Johannisbeer-Holunder-Smoothie

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: ca. 83 kcal
  • Kategorie: Smoothies
Johannisbeer-Holunder-Smoothie

Zutaten

  • 250 g selbst gemachter Joghurt
  • 150 ml Milch
  • 100 g rote Johannisbeeren
  • 1-2 EL Holundersirup
  • 1-2 EL Spinnrad® Apfelsüße oder Honig nach Bedarf

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Portionen

    Die Zubereitung

    Zubereitung von selbstgemachtem Joghurt nach Grundrezept siehe unten

    Füllen Sie den Joghurt zusammen mit der Milch, den abgezupften Johannisbeeren und dem Holundersirup in einen Standmixer und pürieren alle Zutaten kurz auf höchster Stufe.

    Nach Bedarf noch etwas mit Spinnrad® Apfelsüße oder Honig abschmecken.

    4 Portionen à 125g
    = ca. 83 kcal pro Portion

    Grundrezept selbst gemachter Joghurt
    1 Liter Milch, wenn möglich fettarme Bio H-Milch, bei Laktoseintoleranz laktosefreie Milch verwenden
    2 EL Spinnrad® Magermilchpulver (entfällt bei laktosefreier Milch)
    1 EL Spinnrad® Inulin (1,5 EL bei laktosefreier Milch)
    1 Msp. Spinnrad® LaBiDa (Starterkulturen für einen probiotischen Joghurt)

    Die Zubereitung
    1 Liter Milch auf 30 bis 40 °C erwärmen und danach die erwärmte Milch in den Einsatz des Joghurtbereiters füllen. Damit der Joghurt etwas mehr Festigkeit bekommt, bei Verwendung von normaler Milch 2 EL Spinnrad® Magermilchpulver hinzufügen.

    Für ein cremiges Ergebnis außerdem 1 EL Spinnrad® Inulin ergänzen.

    Bei Verwendung von laktosefreier Milch auf das Magermilchpulver verzichten und dafür 1,5 EL Spinnrad® Inulin unterrühren.

    Vor dem Hinzufügen von Spinnrad® LaBiDa die gefriergetrockneten Kulturen im Beutel etwas zerdrücken, so dass sie pulverig werden und sich besser auflösen.

    Anschließend eine Messerspitze des Produktes hinzufügen und alles gut unterrühren.

    Zum Schluss den Joghurtbereiter verschließen und für 14 Stunden einschalten, damit der Joghurt fermentieren kann.

    Achtung:
    Den Joghurtbereiter während der Fermentation nicht bewegen, da der Inhalt sonst flüssig bleibt.

    Nach Ablauf der Zeit die Molke des fertigen Joghurts in ein separates Glas abschütten, damit der Joghurt stichfest bleibt und für einen optimalen Geschmack für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

    Nach Belieben kann der frische Joghurt mit Obst, Getreideflocken, Nüssen oder anderen Zutaten verfeinert werden.

    4 Portionen à 125g
    = 71 kcal pro Portion

    Sie möchten gern mehr über Spinnrad erfahren? Dann schauen Sie bitte direkt unter www.spinnrad.de

  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
    Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
  • Erdbeerlikör mit Limette
    Erdbeerlikör mit Limette
  • Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
    Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
  • Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
    Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
  • Obatzda vom Ziegenkäse
    Obatzda vom Ziegenkäse
  • Putensteak in Sesam-Panade
    Putensteak in Sesam-Panade
  • Brotzeit daheim - Pikanter Wurstsalat mit Käse
    Brotzeit daheim - Pikanter Wurstsalat mit Käse
  • Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
    Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
  • Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
    Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
  • Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
    Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
  • Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
    Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
  • Peri-peri Mandeln
    Peri-peri Mandeln
  • Matcha-Vanillekipferl
    Matcha-Vanillekipferl
  • Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
    Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
  • Exotisches Müsli mit Mango-Drink
    Exotisches Müsli mit Mango-Drink
  • Piña-Colada-Torte
    Piña-Colada-Torte
  • Chilimakronen
    Chilimakronen
  • Geeister Banoffee-Pie
    Geeister Banoffee-Pie
  • Kirsch-Herz
    Kirsch-Herz
  • CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
    CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
  • Kleine Glühweinplätzchen
    Kleine Glühweinplätzchen
  • Gelbe Grütze mit Schuss
    Gelbe Grütze mit Schuss
  • Cachaça-Minz-Nudelsalat
    Cachaça-Minz-Nudelsalat
  • Leichte Kräutersuppe mit Joghurt
    Leichte Kräutersuppe mit Joghurt
  • Kokos-Ananas-Reis
    Kokos-Ananas-Reis
  • Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar
    Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar
  • Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
    Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
  • Kardamom-Schleifen
    Kardamom-Schleifen
  • Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
    Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
  • Classic Scones
    Classic Scones
  • Aprikosen-Pistazien-Nester
    Aprikosen-Pistazien-Nester
  • Erdnuss-Cookies mit Honig
    Erdnuss-Cookies mit Honig
  • Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
    Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
  • Milchreis mit frischem Obst
    Milchreis mit frischem Obst
  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
    Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
  • Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
    Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
  • Gemüse-Tian mit Chavroux
    Gemüse-Tian mit Chavroux
  • Mango-Ingwer-Likör
    Mango-Ingwer-Likör
  • Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
    Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
  • Erdnussbutter-Apfel-Croissants
    Erdnussbutter-Apfel-Croissants
  • Kräuterdip mit Frischkäse
    Kräuterdip mit Frischkäse
  • Schokoladenauflauf
    Schokoladenauflauf
  • Fischfilet mit Zitronen-Vinaigrette und Spinat-Reis
    Fischfilet mit Zitronen-Vinaigrette und Spinat-Reis
  • Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
    Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
  • Das klassischen Käsefondue
    Das klassischen Käsefondue
  • Kastanienberg mit beschwipster Minze
    Kastanienberg mit beschwipster Minze
  • Heidelbeer-Bananen Smoothie
    Heidelbeer-Bananen Smoothie
  • Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
    Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
  • Käpt`ns Burger „Nordisch“
    Käpt`ns Burger „Nordisch“
  • Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
    Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
  • Himbeer-Melonen-Bowle
    Himbeer-Melonen-Bowle
  • Schoko-Bananen Nicecream
    Schoko-Bananen Nicecream
  • Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
    Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
  • Kardamom-Matcha-Latte
    Kardamom-Matcha-Latte
  • Meßmer Colada
    Meßmer Colada
  • Mozzarella-Häppchen
    Mozzarella-Häppchen
  • Mediterranes Kærgården Grillgemüse
    Mediterranes Kærgården Grillgemüse
  • Kleine Schoko-Torte
    Kleine Schoko-Torte
  • Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
    Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
    Gratinierter Lachs auf Ratatouille
  • Himbeertörtchen
    Himbeertörtchen
  • Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
    Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
  • Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
    Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
  • Paradise Bay
    Paradise Bay
  • Zimt-Schoko-Küchlein
    Zimt-Schoko-Küchlein
  • Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
    Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
  • Ostereier-Cake-Pops
    Ostereier-Cake-Pops
  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
    Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
  • Carlchen`s Dippers mit Rahm-Blattspinat
    Carlchen`s Dippers mit Rahm-Blattspinat
  • L'Antica Himbeertorte
    L'Antica Himbeertorte
  • Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
    Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
  • Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
    Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
  • Bunte Garnelenspieße vom Grill
    Bunte Garnelenspieße vom Grill
  • Cocktail Send me a Message
    Cocktail Send me a Message
  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
    Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
  • Viva la Cucumber Bee Easy
    Viva la Cucumber Bee Easy
  • Amun Punch
    Amun Punch
  • Bec‘s Apple Cake
    Bec‘s Apple Cake
  • Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
    Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
  • Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
    Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
  • Spaghetti mit Frikadellen
    Spaghetti mit Frikadellen
  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
    Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
  • Kürbis-Tofu-Lasagne
    Kürbis-Tofu-Lasagne
  • Honig-Lebkuchenherz
    Honig-Lebkuchenherz
  • Fruchtspieße mit Camembert
    Fruchtspieße mit Camembert
  • Pikante Kräutermuffins
    Pikante Kräutermuffins
  • Riesengarnelen mit Zucchini
    Riesengarnelen mit Zucchini
  • Sommerlicher Nudelsalat
    Sommerlicher Nudelsalat
  • Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
    Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
    Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
  • „Himmel un Äad“ vom Skrei
    „Himmel un Äad“ vom Skrei
  • Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
    Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
  • Butterfisch auf thailändische Art
    Butterfisch auf thailändische Art
  • Punsch-Geschenke
    Punsch-Geschenke
  • Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
    Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
  • Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
    Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
  • Lachskotelett mit Kresse-Sauce
    Lachskotelett mit Kresse-Sauce
  • Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
    Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
  • Mecklenburger Käsebrote
    Mecklenburger Käsebrote
  • Betörende Mandelbeere
    Betörende Mandelbeere
  • Lieblings-Flammkuchen für Kinder
    Lieblings-Flammkuchen für Kinder
  • Quiche mit Äpfeln,  Ziegenkäse und Rosmarin
    Quiche mit Äpfeln, Ziegenkäse und Rosmarin
  • Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
    Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
  • Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
    Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
  • Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
    Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
  • Rotes Thai-Curry mit Garnelen
    Rotes Thai-Curry mit Garnelen
  • Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
    Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
  • Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
    Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
  • DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
    DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
    Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
  • Muscheln in Thai-Sauce
    Muscheln in Thai-Sauce
  • Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
    Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
  • Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
    Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
  • Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
    Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
  • Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
    Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
  • Großer Obstteller
    Großer Obstteller
  • Ananas-Möhrensaft-Torte
    Ananas-Möhrensaft-Torte
  • Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
    Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
  • Williams Winter Cocktail
    Williams Winter Cocktail
  • Bienenstich-Muffins
    Bienenstich-Muffins
  • Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
    Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
  • Chia Colada
    Chia Colada
  • Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
    Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
  • Unicorn Push Pops
    Unicorn Push Pops
  • Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
    Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
  • Curry-Kokos-Sauce
    Curry-Kokos-Sauce
  • Erdbeerparty-Kuchen
    Erdbeerparty-Kuchen
  • Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
    Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
  • Putengulasch „Altes Land“
    Putengulasch „Altes Land“
  • Lammragout mit gewellten Bandnudeln
    Lammragout mit gewellten Bandnudeln
  • STROHkoladen Taler
    STROHkoladen Taler
  • Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
    Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
  • Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
    Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
  • Kartoffel-Gulasch
    Kartoffel-Gulasch
  • Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
    Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
  • Spinat-Gorgonzola Hühnchen
    Spinat-Gorgonzola Hühnchen
  • Bunter Nudel-Spargelsalat
    Bunter Nudel-Spargelsalat
  • Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste
    Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste
  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
    Scharfes Hähnchen aus dem Wok
  • Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
    Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
  • Tomaten Provencale
    Tomaten Provencale
  • Mate brûlot
    Mate brûlot
  • Mediterraner Salat „mal anders“
    Mediterraner Salat „mal anders“
  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
    Hähnchengeschnetzeltes mediterran
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
    Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
  • Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
    Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
  • Apfel-Tartes
    Apfel-Tartes
  • Bloody Cherry
    Bloody Cherry
  • Bouillabaisse von Nordseefischen
    Bouillabaisse von Nordseefischen
  • Heidelbeer-Knusper-Müsli
    Heidelbeer-Knusper-Müsli