Johannisbeer-Holunder-Smoothie

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: ca. 83 kcal
  • Kategorie: Smoothies
Johannisbeer-Holunder-Smoothie

Zutaten

  • 250 g selbst gemachter Joghurt
  • 150 ml Milch
  • 100 g rote Johannisbeeren
  • 1-2 EL Holundersirup
  • 1-2 EL Spinnrad® Apfelsüße oder Honig nach Bedarf

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Portionen

    Die Zubereitung

    Zubereitung von selbstgemachtem Joghurt nach Grundrezept siehe unten

    Füllen Sie den Joghurt zusammen mit der Milch, den abgezupften Johannisbeeren und dem Holundersirup in einen Standmixer und pürieren alle Zutaten kurz auf höchster Stufe.

    Nach Bedarf noch etwas mit Spinnrad® Apfelsüße oder Honig abschmecken.

    4 Portionen à 125g
    = ca. 83 kcal pro Portion

    Grundrezept selbst gemachter Joghurt
    1 Liter Milch, wenn möglich fettarme Bio H-Milch, bei Laktoseintoleranz laktosefreie Milch verwenden
    2 EL Spinnrad® Magermilchpulver (entfällt bei laktosefreier Milch)
    1 EL Spinnrad® Inulin (1,5 EL bei laktosefreier Milch)
    1 Msp. Spinnrad® LaBiDa (Starterkulturen für einen probiotischen Joghurt)

    Die Zubereitung
    1 Liter Milch auf 30 bis 40 °C erwärmen und danach die erwärmte Milch in den Einsatz des Joghurtbereiters füllen. Damit der Joghurt etwas mehr Festigkeit bekommt, bei Verwendung von normaler Milch 2 EL Spinnrad® Magermilchpulver hinzufügen.

    Für ein cremiges Ergebnis außerdem 1 EL Spinnrad® Inulin ergänzen.

    Bei Verwendung von laktosefreier Milch auf das Magermilchpulver verzichten und dafür 1,5 EL Spinnrad® Inulin unterrühren.

    Vor dem Hinzufügen von Spinnrad® LaBiDa die gefriergetrockneten Kulturen im Beutel etwas zerdrücken, so dass sie pulverig werden und sich besser auflösen.

    Anschließend eine Messerspitze des Produktes hinzufügen und alles gut unterrühren.

    Zum Schluss den Joghurtbereiter verschließen und für 14 Stunden einschalten, damit der Joghurt fermentieren kann.

    Achtung:
    Den Joghurtbereiter während der Fermentation nicht bewegen, da der Inhalt sonst flüssig bleibt.

    Nach Ablauf der Zeit die Molke des fertigen Joghurts in ein separates Glas abschütten, damit der Joghurt stichfest bleibt und für einen optimalen Geschmack für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

    Nach Belieben kann der frische Joghurt mit Obst, Getreideflocken, Nüssen oder anderen Zutaten verfeinert werden.

    4 Portionen à 125g
    = 71 kcal pro Portion

    Sie möchten gern mehr über Spinnrad erfahren? Dann schauen Sie bitte direkt unter www.spinnrad.de

  • Cranberry-Pistazien-Muffins
    Cranberry-Pistazien-Muffins
  • Schoko-Bananen Nicecream
    Schoko-Bananen Nicecream
  • Penne mit Auberginen-Bolognese
    Penne mit Auberginen-Bolognese
  • Weihnachtswichteltorte
    Weihnachtswichteltorte
  • Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
    Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
  • Saucen und Dips für die Grillparty
    Saucen und Dips für die Grillparty
  • Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
    Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
  • Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
    Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
  • Cranberry-Pistazien-Muffins
    Cranberry-Pistazien-Muffins
  • Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
    Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
  • Birne-Weintrauben-Konfitüre
    Birne-Weintrauben-Konfitüre
  • Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
    Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
  • Exo-Tic-Mate
    Exo-Tic-Mate
  • Backhendl mit mediterraner Füllung
    Backhendl mit mediterraner Füllung
  • Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
    Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
  • Beeren-Frühstück
    Beeren-Frühstück
  • Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
    Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
  • Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
    Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
  • Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
    Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
  • Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
    Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
  • Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
    Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
  • Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
    Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
  • Südsee-Bircher
    Südsee-Bircher
  • Himbeertörtchen
    Himbeertörtchen
  • Rinder-Schmortopf mit Pilzen
    Rinder-Schmortopf mit Pilzen
  • Tortellinisalat
    Tortellinisalat
  • Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
    Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
  • Cranberry-Orange-Cheesecake
    Cranberry-Orange-Cheesecake
  • Spinat-Korkzieher mit pochiertem Ei
    Spinat-Korkzieher mit pochiertem Ei
  • Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
    Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
  • Kokos-Grießpudding
    Kokos-Grießpudding
  • Hugo-Gelee
    Hugo-Gelee
  • Schokoladenauflauf
    Schokoladenauflauf
  • Tramezzini
    Tramezzini
  • Spargelsalat mit Filetstreifen
    Spargelsalat mit Filetstreifen
  • storykitchen No. 1 - Dornröschen hinterm Spargelzaun
    storykitchen No. 1 - Dornröschen hinterm Spargelzaun
  • Fruchtige Entenbrustspieße
    Fruchtige Entenbrustspieße
  • Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
    Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
    Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
  • Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen
    Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen
  • Allgäuer Zwiebelkuchen
    Allgäuer Zwiebelkuchen
  • Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
    Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
  • Seezunge in Riesling-Sahnesauce
    Seezunge in Riesling-Sahnesauce
  • Lauwarmer Kuchen mit Pute  und Mangold
    Lauwarmer Kuchen mit Pute und Mangold
  • Pina Colada-Kuchen
    Pina Colada-Kuchen
  • Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
    Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
  • Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
    Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
  • Kräuteromelette mit Ricotta
    Kräuteromelette mit Ricotta
  • Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
    Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
  • Sommerbowle
    Sommerbowle
  • Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
    Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
  • Erdbeerparty-Kuchen
    Erdbeerparty-Kuchen
  • Clam Chowder mit Manzanilla
    Clam Chowder mit Manzanilla
  • Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
    Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
  • Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
    Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
  • Sauerkirsch-Mohn-Müsli
    Sauerkirsch-Mohn-Müsli
  • Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
    Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
  • Panna Cotta mit Schokofrüchten
    Panna Cotta mit Schokofrüchten
  • Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
    Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
  • Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
    Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
  • Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
    Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
  • Osterglucke
    Osterglucke
  • Rosen-Sirup
    Rosen-Sirup
  • Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
    Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
  • Rosen-Hibiskus-Gelee
    Rosen-Hibiskus-Gelee
  • Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
    Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
  • Apfel-Tartes
    Apfel-Tartes
  • Tataki vom Neuseelandhirsch
    Tataki vom Neuseelandhirsch
  • 5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
    5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
  • Erdbeer-Quark-Torte
    Erdbeer-Quark-Torte
  • Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
    Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
  • Kirsch-Herz
    Kirsch-Herz
  • LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
    LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
  • Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
    Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
  • Spargelsalat à la Grafschafter
    Spargelsalat à la Grafschafter
  • Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
    Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
  • Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen
    Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen
  • Putencurry mit Honig-Apfelsauce
    Putencurry mit Honig-Apfelsauce
  • Rosen-Thymian-Spritz
    Rosen-Thymian-Spritz
  • Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
    Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
  • Kartoffel-Gemüse-Curry mit Garnelenspießen
    Kartoffel-Gemüse-Curry mit Garnelenspießen
  • Putensteaks mit Limettensauce
    Putensteaks mit Limettensauce
  • Kalte Müsli Schnauze
    Kalte Müsli Schnauze
  • Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
    Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
  • Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
    Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
    Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
  • Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
    Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
  • Unicorn Push Pops
    Unicorn Push Pops
  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
    Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
  • Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
    Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
    Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
  • Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
    Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
  • Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
    Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
  • Chia-Beeren-Marmelade
    Chia-Beeren-Marmelade
  • Grüne Lebenslust
    Grüne Lebenslust
  • Kærgården Gartenkräuter-Steaks
    Kærgården Gartenkräuter-Steaks
  • Grüne Versuchung
    Grüne Versuchung
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Erdbeertraum
    Erdbeertraum
  • Keks-Monster-Schokotarte
    Keks-Monster-Schokotarte
  • Meister Lampe
    Meister Lampe
  • Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
    Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
  • Frischkäsedip
    Frischkäsedip
  • Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
    Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
  • Grüner Tee-Kokos-Süppchen
    Grüner Tee-Kokos-Süppchen
  • Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
    Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
  • Halloween-Muffins
    Halloween-Muffins
  • Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
    Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
  • Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
    Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
  • Schoko-Fruchties
    Schoko-Fruchties
  • Bananen-Matcha-Frühstückspudding
    Bananen-Matcha-Frühstückspudding
  • Chia Colada
    Chia Colada
  • Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
    Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
  • Allgäuer Käsespätzle
    Allgäuer Käsespätzle
  • Avocado-Papaya-Salat
    Avocado-Papaya-Salat
  • Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
    Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
  • Österlicher Eierlikörkuchen
    Österlicher Eierlikörkuchen
  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
    Biskuitrolle mit Erdbeeren
  • Osterhasen-Muffins
    Osterhasen-Muffins
  • Spaghetti mit Frikadellen
    Spaghetti mit Frikadellen
  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
    Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
  • Matcha Kuchen
    Matcha Kuchen
  • Pfannkuchen-Muffins
    Pfannkuchen-Muffins
  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
    Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
  • Schokobuchteln mit Beerensauce
    Schokobuchteln mit Beerensauce
  • Kardamom-Schleifen
    Kardamom-Schleifen
  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
    Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
  • Kuchenlollis
    Kuchenlollis
  • Erdbeer-Kokos-Schnitten
    Erdbeer-Kokos-Schnitten
  • Heidelbeer-Knusper-Müsli
    Heidelbeer-Knusper-Müsli
  • Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
    Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
  • Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
    Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
  • Maultaschen vom Bergkäse mit Kresse und Spinat
    Maultaschen vom Bergkäse mit Kresse und Spinat
  • Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
    Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
  • Surprise-Inside-Mini-Muffins
    Surprise-Inside-Mini-Muffins
  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
    Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
  • Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
    Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
  • Coloured Wonder
    Coloured Wonder
  • Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
    Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
  • Amaretto-Mousse
    Amaretto-Mousse
  • Versunkene weiße Schokoladencreme
    Versunkene weiße Schokoladencreme
  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
    Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
  • Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
    Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
  • Süß-pikante Gewürznüsse
    Süß-pikante Gewürznüsse
  • Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan
    Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan
  • Kokos-Lemon-Milk
    Kokos-Lemon-Milk
  • Putennuggets in Kartoffelkruste
    Putennuggets in Kartoffelkruste
  • Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
    Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
  • Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
    Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
  • Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
    Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat