Exo-Tic-Mate

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 143 kcal (599 kJ)
  • Kategorie: ... einfach cool
Exo-Tic-Mate

Zutaten

  • 5 Filterbeutel Mate grün
  • 2 Netzmelonen (Galia oder Kantalupe)
  • Saft 1/2 Limone
  • 2 TL aktiver Manuka-Honig (MGO 100+)
  • Zitronenmelisse

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen

    Die Zubereitung

    Nach Packungsanweisung 1 Liter Mate grün zubereiten und im Eisschrank gut abkühlen lassen.

    Die gut gekühlten Melonen halbieren. Die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher herauslösen.

    Die Melonenkügelchen halbieren und wieder in die Melonenhälften füllen.

    Mit Matetee aufgießen, mit Manuka-Honig süßen und mit etwas Limonensaft abschmecken.

    Mit geraspelter Limonenschale und Zitronenmelisse garnieren.

    Pro Person:
    143 kcal (599 kJ),
    2,3 g Eiweiß,
    0,3 g Fett,
    33,0 g Kohlenhydrate

    Tipp:
    Die Melonenhälften kann man immer wieder mit Mate auffüllen. Dieser erfrischende Eistee schmeckt auch vorzüglich mit Pitu, einer original brasilianischen Spirituose aus Zuckerrohr.

    Hintergrund-Info: Warum ist Manuka-Honig so gesund?
    Im Vergleich zu normalem Honig enthält der aus Neuseeland stammende Manuka-Honig einen extrem hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO).

    Dieser Wirkstoff ist für die starke antibakterielle „aktive“ Wirkung des Honigs verantwortlich.

    Das stellten Wissenschaftler der TU Dresden fest. Je höher der MGO-Gehalt, der auf der Packung angegeben wird, desto wirkungsvoller und teurer ist auch der Honig.

    Aktive Manuka-Honige gibt es unter www.neuseelandhaus.de  und im Reformhaus.

    Fotohinweis:
    Wirths PR

  • Kleine Törtchen
    Kleine Törtchen "Mediterrane Art"
  • Österlicher Eierlikörkuchen
    Österlicher Eierlikörkuchen
  • Kleine Quark Stollen
    Kleine Quark Stollen
  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
    Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
  • Tagliatelle mit Frühlingspesto
    Tagliatelle mit Frühlingspesto
  • Kardamom-Schleifen
    Kardamom-Schleifen
  • Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
    Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
  • Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
    Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
  • Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
    Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
  • Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
    Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
  • Spätzle-Spargelpfanne
    Spätzle-Spargelpfanne
  • Sommerbowle
    Sommerbowle
  • Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
    Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
  • Zitronen-Hähnchenschnitzel mit Minze und Kapern
    Zitronen-Hähnchenschnitzel mit Minze und Kapern
  • Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
    Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
  • Zitronenkuchen vom Blech
    Zitronenkuchen vom Blech
  • Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
    Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
  • Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
    Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
  • Mango-Limetten Smoothie
    Mango-Limetten Smoothie
  • Paprika Dip
    Paprika Dip
  • Buttermilch-Erdbeertorte
    Buttermilch-Erdbeertorte
  • Holsteiner Rauke-Nudelsalat
    Holsteiner Rauke-Nudelsalat
  • Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit Speck und Salbei
    Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit Speck und Salbei
  • Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
    Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
    Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
  • Cremige Schokoheld Zimtschnecke
    Cremige Schokoheld Zimtschnecke
  • Avocado-Schokomousse
    Avocado-Schokomousse
  • Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
    Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
  • Blini-Sandwich mit Matjes
    Blini-Sandwich mit Matjes
  • Matcha Beerentörtchen
    Matcha Beerentörtchen
  • Asiatische Fischsuppe
    Asiatische Fischsuppe
  • Matcha Kuchen
    Matcha Kuchen
  • Skrei nach „White Food“-Art
    Skrei nach „White Food“-Art
  • Reis-Krabben-Cocktail
    Reis-Krabben-Cocktail
  • Erdnussbutter-Apfel-Croissants
    Erdnussbutter-Apfel-Croissants
  • Putenbratensalat mit Spargelrösti
    Putenbratensalat mit Spargelrösti
  • Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
    Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
  • Cocktail Send me a Message
    Cocktail Send me a Message
  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
    Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
  • Kräuteromelette mit Ricotta
    Kräuteromelette mit Ricotta
  • Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen
    Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen
  • Hähnchen-Curry
    Hähnchen-Curry
  • Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
    Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
  • Pfirsich-Melba-Eistorte
    Pfirsich-Melba-Eistorte
  • Fruchtaufstrich Sauerkirsch-Ingwer
    Fruchtaufstrich Sauerkirsch-Ingwer
  • Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
    Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
  • Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
    Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
  • Stollen-Konfekt
    Stollen-Konfekt
  • Schweinsbraten mit STROH
    Schweinsbraten mit STROH
  • Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
    Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
  • Sommersalat
    Sommersalat
  • Himbeer-Pistazien-Müsli
    Himbeer-Pistazien-Müsli
  • Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
    Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
  • Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
    Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
  • Schoko-Erdnuss-Cupcakes
    Schoko-Erdnuss-Cupcakes
  • Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
    Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
  • Bolognese-Pilz-Baguette
    Bolognese-Pilz-Baguette
  • Weihnachtsküsschen
    Weihnachtsküsschen
  • Schoko-Fruchties
    Schoko-Fruchties
  • Schokobuchteln mit Beerensauce
    Schokobuchteln mit Beerensauce
  • Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
    Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
  • Blütenzarte Überraschungseier
    Blütenzarte Überraschungseier
  • Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
    Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
  • Dinkelwurzelbrot
    Dinkelwurzelbrot
  • Piña Colada-Konfitüre
    Piña Colada-Konfitüre
  • Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
    Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
  • Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
    Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
  • Zitronentorte
    Zitronentorte
  • Brokkoli-Walnuss-Puffer
    Brokkoli-Walnuss-Puffer
  • Erdbeerparty-Kuchen
    Erdbeerparty-Kuchen
  • Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
    Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
  • Geflochtene Traubentörtchen
    Geflochtene Traubentörtchen
  • Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
    Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
  • Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
    Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
  • Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
    Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
  • Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
    Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
  • Valentinstorte
    Valentinstorte
  • Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
    Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
  • Tee-Pfannkuchen
    Tee-Pfannkuchen
  • Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
    Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
    Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
  • Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
    Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
  • Johannisbeergelee mit Rosmarin
    Johannisbeergelee mit Rosmarin
  • Backhendl mit mediterraner Füllung
    Backhendl mit mediterraner Füllung
  • Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
    Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
  • Irisches Cream-Likör-Eis
    Irisches Cream-Likör-Eis
  • Buchweizen-Panto mit Blaubeeren
    Buchweizen-Panto mit Blaubeeren
  • Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
    Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
  • Weihnachtseis mit Marzipan
    Weihnachtseis mit Marzipan
  • Coq au Sherry
    Coq au Sherry
  • Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
    Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
  • Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
    Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
  • Penne mit Auberginen-Bolognese
    Penne mit Auberginen-Bolognese
  • Herz – Kreislauf – Saft
    Herz – Kreislauf – Saft
  • Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
    Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
  • Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
    Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
  • Apfel-Tartes
    Apfel-Tartes
  • Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
    Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
  • Apfel-Eis mit Jasmintee und Minze
    Apfel-Eis mit Jasmintee und Minze
  • Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
    Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
  • Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
    Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
  • Aperol Lemon
    Aperol Lemon
  • Gefüllte Auberginen-Röllchen
    Gefüllte Auberginen-Röllchen
  • Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
    Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
  • Süßes Pancake Früchte Türmchen
    Süßes Pancake Früchte Türmchen
  • Möhrentorte mit Zitronencreme
    Möhrentorte mit Zitronencreme
  • Marokkanischer Gewürztee
    Marokkanischer Gewürztee
  • Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin
    Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin
  • Paprika mit Soja-Reis-Füllung
    Paprika mit Soja-Reis-Füllung
  • Leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre
    Leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre
  • Quarkgratin mit Früchten
    Quarkgratin mit Früchten
  • Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
    Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
  • Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
    Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
  • Bethlehem-Wecken mit Datteln
    Bethlehem-Wecken mit Datteln
  • Meister Lampe
    Meister Lampe
  • Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
    Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
  • Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
    Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
  • Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
    Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
  • Apfel-Honig-Dip
    Apfel-Honig-Dip
  • Aprikose-Weisswein-Konfitüre
    Aprikose-Weisswein-Konfitüre
  • Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
    Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
  • Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
    Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
  • Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
    Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
  • Fitness-Müsli mit Vitamindrink
    Fitness-Müsli mit Vitamindrink
  • Grünes Gemüsecurry
    Grünes Gemüsecurry
  • Kürbis-Spätzletopf
    Kürbis-Spätzletopf
  • Sojasprossen-Salat
    Sojasprossen-Salat
  • Würziger Reissalat mit Orangenfilets
    Würziger Reissalat mit Orangenfilets
  • Zitrusfrischer Erdbeer-Fruchtaufstrich
    Zitrusfrischer Erdbeer-Fruchtaufstrich
  • Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
    Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
  • Flugsaurier-Pops
    Flugsaurier-Pops
  • Pfirsich-Smoothie
    Pfirsich-Smoothie
  • Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
    Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
    Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
  • Orangen-Limettenpunsch
    Orangen-Limettenpunsch
  • Granatapfel-Crémant
    Granatapfel-Crémant
  • Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
    Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
  • Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
    Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
  • Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
    Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
  • Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
    Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
  • Brotzeit mit Käse
    Brotzeit mit Käse
  • Feigengugelhupf mit Walnuss
    Feigengugelhupf mit Walnuss
  • Mandel-Konfekt-Plätzchen
    Mandel-Konfekt-Plätzchen
  • Gratinierte Putenschnitzel
    Gratinierte Putenschnitzel
  • Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
    Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
  • Joghurt-Cupcakes
    Joghurt-Cupcakes
  • Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
    Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
  • Schneekuchen mit Stachelbeeren
    Schneekuchen mit Stachelbeeren
  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
    Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
  • Cupcakes Urlaubsfeeling
    Cupcakes Urlaubsfeeling