Kirsch-Streuselkuchen mit Mürbeteig

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
  • Schwierigkeitsgrad: normal
Kirsch-Streuselkuchen mit Mürbeteig

Zutaten

  • Für den Teig
  • 200 g Mehl
  • 50 g Diamant Rübenzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei (Größe M)
  • 100 g kalte Butter
  • Für den Belag:
  • 750 g Sauerkirschen (frisch, tiefgekühlt oder aus dem Glas)
  • 50 g Diamant Rübenzucker (bei Kirschen aus dem Glas ggf. etwas weniger)
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 EL Semmelbrösel
  • Für die Streusel:
  • 100 g Butter
  • 175 g Mehl
  • 100 g Diamant Rübenzucker
  • 1 Msp. Zimt
  • Zum Verzieren:
  • Diamant Hagelzucker

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 1 Springform (26 cm Ø)

    Die Zubereitung:


    Kirschen waschen und entsteinen, alternativ auftauen bzw. abtropfen lassen.

    Für den Teig Mehl, Diamant Rübenzucker, Vanillezucker und Ei in eine Schüssel geben. Butter in Stückchen dazugeben und schnell zu einem glatten Teig verkneten. In eine Frischhaltedose geben, verschließen und ca. 60 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

    Teig ausrollen und eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Ø) damit auslegen. Dabei einen 3 cm hohen Rand andrücken. Den Teigboden mit einer Gabel mehrere Male einstechen.

    Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) ca. 10–15 Minuten vorbacken.

    Aus dem Ofen nehmen und mit Semmelbröseln bestreuen. Kirschen auf dem Boden verteilen und mit Diamant Rübenzucker und Vanillezucker bestreuen.

    Für die Streusel Butter zerlassen. Mehl mit Diamant Rübenzucker und Zimt vermischen, Butter zufügen und alles zu Streuseln verkneten. Anschließend auf den Kirschen verteilen.

    Bei Ober-/Unterhitze 180 °C (Umluft 160 °C) weitere 20–25 Minuten backen.

    Den Kuchen nach dem Abkühlen mit Diamant Hagelzucker bestreuen.

    Nährwertangaben (pro Stück, insg. 12 Stücke):
    Joule: 1459 kJ
    Kalorien: 348 kcal
    Fett: 15 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 9,2 g
     Kohlenhydrate:  49 g
    davon Zucker: 24 g
    Eiweiß: 4,6 g
    Salz: 0,42 g

    ... und wenn Sie jetzt noch weitere leckere Rezeptideen suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt bei Diamant-Zucker rein - www.diamant-zucker.de

  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
    Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
  • Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
    Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
  • Clam Chowder mit Manzanilla
    Clam Chowder mit Manzanilla
  • Hähnchenbrust in Pergament mit Ratatouille-Gemüse
    Hähnchenbrust in Pergament mit Ratatouille-Gemüse
  • Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
    Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
  • Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
    Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
  • Matcha Bowl
    Matcha Bowl
  • Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
    Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
  • Käpt`ns Burger „Griechisch“
    Käpt`ns Burger „Griechisch“
  • Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
    Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
  • Italienischer Rosenkohl mit getrockneten Tomaten
    Italienischer Rosenkohl mit getrockneten Tomaten
  • Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
    Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
  • Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
    Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
  • Bunte Garnelenspieße vom Grill
    Bunte Garnelenspieße vom Grill
  • Flugsaurier-Pops
    Flugsaurier-Pops
  • Fruchtige Weißwein-Mousse
    Fruchtige Weißwein-Mousse
  • Fruchtiger Käsesalat
    Fruchtiger Käsesalat
  • Quittenlikör mit Zimt
    Quittenlikör mit Zimt
  • 5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
    5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
    Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
  • Tomaten Provencale
    Tomaten Provencale
  • Putennuggets in Kartoffelkruste
    Putennuggets in Kartoffelkruste
  • Exo-Tic-Mate
    Exo-Tic-Mate
  • ABC-Torte
    ABC-Torte
  • Lauwarmer Kuchen mit Pute  und Mangold
    Lauwarmer Kuchen mit Pute und Mangold
  • Erdbeer-Quark-Torte
    Erdbeer-Quark-Torte
  • Pflaumen-Likör
    Pflaumen-Likör
  • Orangen-Limettenpunsch
    Orangen-Limettenpunsch
  • Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
    Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
    Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
  • Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
    Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
  • Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
    Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
  • Husumer Küsten-Nudelsalat
    Husumer Küsten-Nudelsalat
  • The Two Aliens
    The Two Aliens
  • Kürbis-Zucchini-Törtchen
    Kürbis-Zucchini-Törtchen
  • Ginger Rhab
    Ginger Rhab
  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
    Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
    Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
  • Putencurry mit Honig-Apfelsauce
    Putencurry mit Honig-Apfelsauce
  • Haselnuss-Herz
    Haselnuss-Herz
  • Zebra-Eis
    Zebra-Eis
  • Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
    Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
  • Vanilla Carpet
    Vanilla Carpet
  • Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
    Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
  • Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
    Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
  • Sporty SporTea
    Sporty SporTea
  • Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
    Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
    Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
    Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
  • Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
    Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
  • Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
    Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
  • Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
    Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
  • Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
    Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
  • Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
    Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
  • Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
    Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
  • Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
    Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
  • L'Antica Himbeertorte
    L'Antica Himbeertorte
  • Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
    Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Tataki vom Neuseelandhirsch
    Tataki vom Neuseelandhirsch
  • Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
    Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
  • Hähnchen-Spätzle-Pfanne
    Hähnchen-Spätzle-Pfanne
  • Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
    Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
  • Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
    Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
  • Paradise Bay
    Paradise Bay
  • Lammragout mit gewellten Bandnudeln
    Lammragout mit gewellten Bandnudeln
  • Venusmuscheln mit Tomaten
    Venusmuscheln mit Tomaten
  • Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
    Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
  • Grünes Gemüsecurry
    Grünes Gemüsecurry
  • Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
    Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
  • Zitronenkuchen vom Blech
    Zitronenkuchen vom Blech
  • Grüner Spargel mit Mozzarella
    Grüner Spargel mit Mozzarella
  • Kandismilch mit Gewürzen
    Kandismilch mit Gewürzen
  • Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
    Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
  • Wildentenragout mit Bandnudeln
    Wildentenragout mit Bandnudeln
  • Milchreis-Tiramisu
    Milchreis-Tiramisu
  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
    Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
  • Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
    Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
  • Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
    Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
  • Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
    Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
  • Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
    Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
  • AMUSE
    AMUSE
  • Holunderblüten-Orangen-Limo
    Holunderblüten-Orangen-Limo
  • Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
    Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
  • Muscheln in Thai-Sauce
    Muscheln in Thai-Sauce
  • Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
    Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
  • Dinkel-Laugen-Schnecken
    Dinkel-Laugen-Schnecken
  • Sanfter Engel
    Sanfter Engel
  • Tropical Honey Dream
    Tropical Honey Dream
  • Fruchtige Majoran-Nudeln
    Fruchtige Majoran-Nudeln
  • Toastertaler Bagel
    Toastertaler Bagel
  • Wald Honig-Parfait
    Wald Honig-Parfait
  • Bethlehem-Wecken mit Datteln
    Bethlehem-Wecken mit Datteln
  • Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
    Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
  • Apfel-Feigen-Salat mit Mango-Vinaigrette
    Apfel-Feigen-Salat mit Mango-Vinaigrette
  • Roter Eisberg
    Roter Eisberg
  • Limetten Kraft
    Limetten Kraft
  • Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
    Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
  • Frischkäsedip
    Frischkäsedip
  • Apfel-Schmand-Kuchen
    Apfel-Schmand-Kuchen
  • Knäckebrotsalat
    Knäckebrotsalat
  • Granatapfel-Likör
    Granatapfel-Likör
  • Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
    Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
  • Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
    Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
  • Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
    Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
  • Waffeln mit Erdbeersahne
    Waffeln mit Erdbeersahne
  • Meßmer Colada
    Meßmer Colada
  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
    Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
  • Holunderblüten-Orangen-Sirup
    Holunderblüten-Orangen-Sirup
  • Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
    Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
  • Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
    Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
  • Kürbis-Spätzletopf
    Kürbis-Spätzletopf
  • Griechischer Flammkuchen
    Griechischer Flammkuchen
  • Früchtemüsli Apfel-Traube
    Früchtemüsli Apfel-Traube
  • Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
    Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
  • Garnelen in Kräutersauce
    Garnelen in Kräutersauce
  • Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
    Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
  • Apfelgelee mit Birnenstücken
    Apfelgelee mit Birnenstücken
  • Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
    Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
  • Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane
    Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane
  • Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
    Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
  • Joghurt-Limetten-Kuchen
    Joghurt-Limetten-Kuchen
  • Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
    Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
  • Zwetschgenkuchen mit Marzipan
    Zwetschgenkuchen mit Marzipan
  • Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
    Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
  • Kirsch-Streuselkuchen mit Mürbeteig
    Kirsch-Streuselkuchen mit Mürbeteig
  • Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
    Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
  • Erdnussbutter-Apfel-Croissants
    Erdnussbutter-Apfel-Croissants
  • Viva la Cucumber Bee Easy
    Viva la Cucumber Bee Easy
  • Italienischer Reis mit Salsiccia
    Italienischer Reis mit Salsiccia
  • Kalbsfrikadellen
    Kalbsfrikadellen
  • Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
    Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
  • Bloody Cherry
    Bloody Cherry
  • Mandarinen-Feigen-Marmelade
    Mandarinen-Feigen-Marmelade
  • Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
    Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
  • Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
    Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
  • Bunter Nudel-Spargelsalat
    Bunter Nudel-Spargelsalat
  • Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
    Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
  • Cold Twins
    Cold Twins
  • Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
    Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
  • Espressowaffeln mit Orangensahne
    Espressowaffeln mit Orangensahne
  • Grüne Versuchung
    Grüne Versuchung
  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
    Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
  • Kiwi-Bananen-Smoothie
    Kiwi-Bananen-Smoothie
  • Hähnchenbrust auf Gremolata
    Hähnchenbrust auf Gremolata
  • Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
    Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
  • Festliche Ostertorte
    Festliche Ostertorte
  • LEERDAMMER Caractère® Schlemmerschnitte
    LEERDAMMER Caractère® Schlemmerschnitte
  • Holunderblüten-Sekt-Gelee
    Holunderblüten-Sekt-Gelee
  • Matcha-Scones
    Matcha-Scones