STROH Sterne

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
STROH Sterne

Zutaten

  • 6 Eier (Größe M)
  • 240 g Butter
  • 230 g Staubzucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1/2 Pkg. Backpulver
  • 100 g Haselnüsse (gerieben)
  • 3 EL echter Kakao
  • 170 g Mehl
  • 3 EL STROH 80
  • Für die Glasur:
  • 270 g Staubzucker (für die Rumglasur)
  • 10 EL STROH 80

Zubereitung

  1. Die Zutaten für ein Backblech

    Zubereitung

    Den Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.

    Die Eier trennen.

    Die Eiweiße steif schlagen.

    Die zimmerwarme Butter mit dem Staubzucker, Vanillezucker und den Eiern aufschlagen.

    Mehl, Backpulver, Kakaopulver, STROH Rum und geriebene Nüsse unterheben.

    Zum Schluss das Eiweiß unterheben.

    Ein Backblech mit Backpapier belegen, die Masse darauf verteilen.

    Im vorgeheizten Ofen bei 175° Grad Umluft für 30 Minuten backen.

    Anschließend auskühlen lassen.

    Den Zucker mit dem STROH Rum vermischen, bis eine dickflüssige Glasur entsteht.

    Diese gleichmäßig auf der Masse verteilen.

    Mit essbarem Glitzer verzieren.

    Im Kühlschrank für ca. 1 Stunde kaltstellen.

    Anschließend Sterne ausstechen.

    Zubereitungsdauer 
    1 Stunde

    ... und wer gern mehr über Stroh Rum erfahren möchte oder weitere Rezepte sucht, der schaut bitte direkt unter www.stroh.at

  • Kokos Limetten Chili Pasta
    Kokos Limetten Chili Pasta
  • Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
    Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
  • Pflaumen-Portwein-Punsch
    Pflaumen-Portwein-Punsch
  • Fruchtaufstrich Sauerkirsch-Ingwer
    Fruchtaufstrich Sauerkirsch-Ingwer
  • Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig
    Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig
  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf bunten Gemüsenudeln
    Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf bunten Gemüsenudeln
  • Ananas-Möhrensaft-Torte
    Ananas-Möhrensaft-Torte
  • Sommersalat Sporty
    Sommersalat Sporty
  • Pfirsich-Melba-Eistorte
    Pfirsich-Melba-Eistorte
  • Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
    Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
    Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
    Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
  • Sundown Cupcake
    Sundown Cupcake
  • Gin Fizz mit Rosmarin
    Gin Fizz mit Rosmarin
  • Senf-Minz-Dip
    Senf-Minz-Dip
  • Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
    Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
  • Kirsch-Herz
    Kirsch-Herz
  • Seezunge in Riesling-Sahnesauce
    Seezunge in Riesling-Sahnesauce
  • LORD LAX aus Norwegen
    LORD LAX aus Norwegen
  • Kleine Glühweinplätzchen
    Kleine Glühweinplätzchen
  • Schnurr Kahn
    Schnurr Kahn
  • Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
    Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
  • Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
    Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
  • Bacon Jam
    Bacon Jam
  • Matcha-Glühpunsch
    Matcha-Glühpunsch
  • Pizzablech Vier Jahreszeiten
    Pizzablech Vier Jahreszeiten
  • Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
    Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
  • Spargelpäckchen Léger
    Spargelpäckchen Léger
  • Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
    Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
  • Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
    Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
  • Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
    Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
  • Ananas-Printentaler
    Ananas-Printentaler
  • Orangen-Chutney
    Orangen-Chutney
  • Dinkelwurzelbrot
    Dinkelwurzelbrot
  • Knuspriges Frühstücks-Müsli
    Knuspriges Frühstücks-Müsli
  • Kleine Schoko-Torte
    Kleine Schoko-Torte
  • Roastbeef mit Nudelkonfetti
    Roastbeef mit Nudelkonfetti
  • Cool Pinky
    Cool Pinky
  • Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
    Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
  • Zimt-Schoko-Küchlein
    Zimt-Schoko-Küchlein
  • Möhren-Gurken-Dip
    Möhren-Gurken-Dip
  • Chia-Beeren-Marmelade
    Chia-Beeren-Marmelade
  • Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
    Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
  • Grießmuffins
    Grießmuffins
  • Zitronen-Hähnchenschnitzel mit Minze und Kapern
    Zitronen-Hähnchenschnitzel mit Minze und Kapern
  • Stracciatella-Eissplittertorte
    Stracciatella-Eissplittertorte
  • Doppelkeks am Stiel
    Doppelkeks am Stiel
  • Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
    Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
  • Apfeltorte mit Vanille
    Apfeltorte mit Vanille
  • Obatzda vom Ziegenkäse
    Obatzda vom Ziegenkäse
  • Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
    Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
  • Caribbean Dream
    Caribbean Dream
  • Teepunsch
    Teepunsch
  • Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
    Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
  • Weihnachtsküsschen
    Weihnachtsküsschen
  • Hähnchen-Bulgursalat mit Kichererbsen und Roter Bete
    Hähnchen-Bulgursalat mit Kichererbsen und Roter Bete
  • Lammfilets mit Nuss-Mangold und Bandnudeln
    Lammfilets mit Nuss-Mangold und Bandnudeln
  • Biscotti al Parmigiano Reggiano
    Biscotti al Parmigiano Reggiano
  • Kerniger Osterkranz
    Kerniger Osterkranz
  • Matcha Kuchen
    Matcha Kuchen
  • Milchreis mit frischem Obst
    Milchreis mit frischem Obst
  • Zarzuela mit Red Snapper
    Zarzuela mit Red Snapper
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Weihnachts-Brownies zum Verschenken
    Weihnachts-Brownies zum Verschenken
  • Rotbarsch mit Senf-Sauce
    Rotbarsch mit Senf-Sauce
  • Windbeutel mit Erdbeeren
    Windbeutel mit Erdbeeren
  • Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
    Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
  • Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
    Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
  • Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
    Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
  • Eisdessert alla Italia
    Eisdessert alla Italia
  • Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
    Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
  • Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
    Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
  • Rohkostsalat mit Bergkäse
    Rohkostsalat mit Bergkäse
  • Erdbeer-Mandel-Torte
    Erdbeer-Mandel-Torte
  • Quittenlikör mit Zimt
    Quittenlikör mit Zimt
  • Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
    Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
  • Wackel-Ungeheuer
    Wackel-Ungeheuer
  • Mandelmilchreis mit Erdbeeren
    Mandelmilchreis mit Erdbeeren
  • Farfalle mit Fischfilet und Gemüse
    Farfalle mit Fischfilet und Gemüse
  • Brotzeit im Garten
    Brotzeit im Garten
  • Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
    Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
  • Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
    Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
  • Tee-Pfannkuchen
    Tee-Pfannkuchen
  • Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
    Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
  • Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
    Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
  • Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende
    Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende
  • Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
    Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
  • Frutti di Mare
    Frutti di Mare
  • Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
    Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
  • Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
    Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
  • Erdbeer-Margarita-Konfitüre
    Erdbeer-Margarita-Konfitüre
  • Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
    Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
  • Weihnachtsmenü:
    Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"
  • Mango-Limetten Smoothie
    Mango-Limetten Smoothie
  • Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
    Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
  • Gefüllter Hefezopf
    Gefüllter Hefezopf
  • Paprika mit Soja-Reis-Füllung
    Paprika mit Soja-Reis-Füllung
  • Cranberry-Likör
    Cranberry-Likör
  • Grünes Gemüsecurry
    Grünes Gemüsecurry
  • Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
    Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
  • Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
    Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
  • Kokos-Ananas-Reis
    Kokos-Ananas-Reis
  • Zanderfilets mit Feigen
    Zanderfilets mit Feigen
  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
    Hähnchengeschnetzeltes mediterran
  • Süßes Lippenbekenntnis
    Süßes Lippenbekenntnis
  • Chicken Wings auf Pastasotto
    Chicken Wings auf Pastasotto
  • Granatapfel-Likör
    Granatapfel-Likör
  • Tsatsiki mit Oliven
    Tsatsiki mit Oliven
  • Frischkäsemousse
    Frischkäsemousse
  • Kirschauflauf mit Mandelsplittern
    Kirschauflauf mit Mandelsplittern
  • Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
    Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
  • Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
    Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
  • Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
    Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
  • Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
    Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
    Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
  • American Cheesecake ohne Backen
    American Cheesecake ohne Backen
  • Cremiges Kartoffelcurry
    Cremiges Kartoffelcurry
  • Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini
    Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini
  • Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
    Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
  • Frischkäsedip
    Frischkäsedip
  • Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
    Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
  • Putensteak in Sesam-Panade
    Putensteak in Sesam-Panade
  • Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
    Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
  • LEERDAMMER Caractère® Schlemmerschnitte
    LEERDAMMER Caractère® Schlemmerschnitte
  • Punschtorte für Sternstunden
    Punschtorte für Sternstunden
  • Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
    Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
  • Bananen-Matcha-Frühstückspudding
    Bananen-Matcha-Frühstückspudding
  • Aprikosen-Marzipan-Küchlein
    Aprikosen-Marzipan-Küchlein
  • Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
    Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
  • Surprise-Inside-Mini-Muffins
    Surprise-Inside-Mini-Muffins
  • Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
    Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
  • Brombeer-Grapefruit-Gelee
    Brombeer-Grapefruit-Gelee
  • Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
    Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
  • Champignons mit Chorizo
    Champignons mit Chorizo
  • Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
    Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
  • Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
    Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
  • Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
    Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
  • Fischspieße vom Grill
    Fischspieße vom Grill
  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
    Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
  • Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
    Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
  • Bunte Keks-Fenster
    Bunte Keks-Fenster
  • Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
    Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
  • Schneekuchen mit Stachelbeeren
    Schneekuchen mit Stachelbeeren
  • Apfel-Feigen-Salat mit Mango-Vinaigrette
    Apfel-Feigen-Salat mit Mango-Vinaigrette
  • Hähnchenstreifen mit Paprika
    Hähnchenstreifen mit Paprika
  • „Roast beef“ von der Pute
    „Roast beef“ von der Pute
  • Keks-Monster-Schokotarte
    Keks-Monster-Schokotarte
  • Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
    Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
  • Süßes Kakao-Brot
    Süßes Kakao-Brot
  • Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
    Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl