Stollen-Konfekt

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  • Ready in: ca. 60 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 423 kJ /101 kcal
  • Kategorie: Weihnachtsstollen
Stollen-Konfekt

Zutaten

  • Die Zutaten für das Konfekt
  • 400 g PICKERD Marzipan-Rohmasse
  • 50 g PICKERD Rosinen mit Rum
  • 50 g PICKERD Konditor-Haselnüsse gehackt
  • 1/2 TL PICKERD Orangenschalen gerieben
  • Die Zutaten für die Dekoration
  • 100 g PICKERD Dark-Choc Glasur
  • 100 g PICKERD Lebkuchenglasur

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für ca. 35 Stück

    Die Zubereitung

    Für das Konfekt:
    Marzipan-Rohmasse, Rosinen mit Rum, gehackte Haselnüsse und geriebene Orangenschalen verkneten und zu ca. 1,5-2 cm großen Kugeln formen.

    Für die Dekoration:
    Dark-Choc und Lebkuchenglasur nach Packungsanweisung erwärmen, jeweils die Hälfte der Kugeln mit einer Glasur überziehen und trocknen lassen.

    Nach dem Trocknen die restlichen Glasuren nochmals erwärmen und die Kugeln jeweils mit der anderen Glasur verzieren.

    Die Glasuren wiederum trocknen lassen und die Kugeln zum Servieren oder Verschenken in dekorative Papierförmchen oder Pralinenkapseln setzen.

    Zubereitungszeit:
    ca. 60 Minuten

    Kühlzeit:
    ca. 30 Minuten

    Pro Stück:
    Energie: 423 kJ /101 kcal
    Fett: 5,9 g
    Kohlenhydrate: 10,2 g
    Eiweiß: 5,9 g

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