Stollen-Konfekt
Zutaten
- Die Zutaten für das Konfekt
- 400 g PICKERD Marzipan-Rohmasse
- 50 g PICKERD Rosinen mit Rum
- 50 g PICKERD Konditor-Haselnüsse gehackt
- 1/2 TL PICKERD Orangenschalen gerieben
- Die Zutaten für die Dekoration
- 100 g PICKERD Dark-Choc Glasur
- 100 g PICKERD Lebkuchenglasur
Zubereitung
Die Zutaten sind ausreichend für ca. 35 Stück
Die Zubereitung
Für das Konfekt:
Marzipan-Rohmasse, Rosinen mit Rum, gehackte Haselnüsse und geriebene Orangenschalen verkneten und zu ca. 1,5-2 cm großen Kugeln formen.Für die Dekoration:
Dark-Choc und Lebkuchenglasur nach Packungsanweisung erwärmen, jeweils die Hälfte der Kugeln mit einer Glasur überziehen und trocknen lassen.Nach dem Trocknen die restlichen Glasuren nochmals erwärmen und die Kugeln jeweils mit der anderen Glasur verzieren.
Die Glasuren wiederum trocknen lassen und die Kugeln zum Servieren oder Verschenken in dekorative Papierförmchen oder Pralinenkapseln setzen.
Zubereitungszeit:
ca. 60 MinutenKühlzeit:
ca. 30 MinutenPro Stück:
Energie: 423 kJ /101 kcal
Fett: 5,9 g
Kohlenhydrate: 10,2 g
Eiweiß: 5,9 g... mit PICKERD macht Backen einfach Spaß - und wenn Sie noch weitere Rezepte suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt unter www.pickerd.de
