Matcha Kuchen

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Matcha Kuchen

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 250 g NATURATA Puderzucker
  • 1 Päck. NATURATA Vanillezucker
  • 5 Stück Eier (Gr. M)
  • 1 Prise NATURATA Meersalz
  • 5 EL Sahne
  • 1 Päck. Zitronenschale
  • 200 g Weizenmehl
  • 100 g Stärke
  • 100 g NATURATA gemahlene Mandeln
  • 1 EL Matcha Pulver

Zubereitung

  1. Ein trendiger Superfood-Kuchen zum Kaffee mit Freunden

    Die Zutaten sind ausreichend für 4 Portionen
          

    ZUBEREITUNG

     Die zimmerwarme Butter mit 125g NATURATA Puderzucker und NATURATA Vanillezucker schaumig aufschlagen.

    Die Eier trennen. 

    Eigelbe nach und nach in die Butter- Zucker Mischung geben und weiter schaumig aufschlagen bis eine cremige Masse entsteht.

    Das Eiweiß mit dem restlichen Puderzucker sowie der Prise Salz zu Schnee schlagen.

    Zitronenschale, Mehl, Stärke, NATURATA gemahlene Mandeln und Matcha Pulver gut miteinander vermengen.

    Den Eischnee vorsichtig mit der Butter-Zucker-Mischung vermengen.  

    Anschließend die restlichen Zutaten sowie die Sahne im Wechsel vorsichtig unter die ButterZucker-Eier-Masse heben.

    Die Kuchenmasse in eine gefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Backofen (170° Umluft) backen.

    Der ganze Kuchen enthält im Durchschnitt:
    Brennwert:  21260 kJ (5080 kcal)
    Eiweiß:82 g
    Kohlenhydrate:  503 g                                                                                                                                                      
    Fett:  305 g        

    Wer noch weitere Rezeptideen sucht, schaut bitte direkt unter www.naturata.de    

  • Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
    Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
  • Putengulasch „Altes Land“
    Putengulasch „Altes Land“
  • Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
    Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
  • Ballaststoff-Müsli
    Ballaststoff-Müsli
  • Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
    Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
  • Skrei aus dem Ofen
    Skrei aus dem Ofen
  • Cremige Schokoheld Zimtschnecke
    Cremige Schokoheld Zimtschnecke
  • Piña-Colada-Torte
    Piña-Colada-Torte
  • Herz-Muffins
    Herz-Muffins
  • Himbeer-Melonen-Bowle
    Himbeer-Melonen-Bowle
  • Fruchtige Majoran-Nudeln
    Fruchtige Majoran-Nudeln
  • Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
    Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
  • Leuchtender Genuss
    Leuchtender Genuss
  • Folienkartoffeln mit Dip
    Folienkartoffeln mit Dip
  • Zitronen-Schälchen
    Zitronen-Schälchen
  • Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
    Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
  • Joghurt-Heidelbeer-Eistee
    Joghurt-Heidelbeer-Eistee
  • Pull-Apart-Brot
    Pull-Apart-Brot
  • Birnen-Eis mit Ingwer
    Birnen-Eis mit Ingwer
  • Bierfondue
    Bierfondue
  • Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
    Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
  • Würzige Verlockung
    Würzige Verlockung
  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
    Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
  • Nudeln mit Pesto-Varianten
    Nudeln mit Pesto-Varianten
  • Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
    Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
  • Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
    Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
  • Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
    Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
  • Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
    Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
  • Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen
    Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen
  • Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
    Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
  • Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
    Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
  • Kærgården Gartenkräuter-Steaks
    Kærgården Gartenkräuter-Steaks
  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf bunten Gemüsenudeln
    Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf bunten Gemüsenudeln
  • Zimtschnecken
    Zimtschnecken
  • Griechischer Nudelsalat
    Griechischer Nudelsalat
  • Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
    Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
  • Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
    Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
  • Glasierte Putenbrust
    Glasierte Putenbrust
  • Gratinierte Schollenfilets
    Gratinierte Schollenfilets
  • Kakao-Cake-Pops
    Kakao-Cake-Pops
  • Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
    Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
  • Croque Monsieur
    Croque Monsieur
  • Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
    Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
  • Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
    Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
  • Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
    Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
    Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
  • Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
    Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
  • Knackige Bienenschnitten
    Knackige Bienenschnitten
  • Grüner Spargel mit Mozzarella
    Grüner Spargel mit Mozzarella
  • Orangen Schmand Torte
    Orangen Schmand Torte
  • Amaretto-Mousse
    Amaretto-Mousse
  • Bircher Gourmet
    Bircher Gourmet
  • Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
    Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
  • Buchweizen-Porridge mit Matcha
    Buchweizen-Porridge mit Matcha
  • Mediterraner Bulgursalat
    Mediterraner Bulgursalat
  • Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
    Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
  • Zitronen-Hähnchenschnitzel mit Minze und Kapern
    Zitronen-Hähnchenschnitzel mit Minze und Kapern
  • Allgäuer Käsespätzle
    Allgäuer Käsespätzle
  • Tortellinipfanne mit Parmaschinken
    Tortellinipfanne mit Parmaschinken "All' Arrabbiata
  • Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
    Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
    Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
  • Lustige Mandelmuffins mit Erdbeeren
    Lustige Mandelmuffins mit Erdbeeren
  • Pulswärmer
    Pulswärmer
  • Bunter Spätzle-Salat
    Bunter Spätzle-Salat
  • Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
    Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
  • Cocktail
    Cocktail "One Night in Amsterdam"
  • Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
    Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
  • Carlchen`s Dippers mit Rahm-Blattspinat
    Carlchen`s Dippers mit Rahm-Blattspinat
  • Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
    Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
  • Limettentorte
    Limettentorte
  • Kirschmichel mit Vanillesauce
    Kirschmichel mit Vanillesauce
  • Kirschauflauf mit Mandelsplittern
    Kirschauflauf mit Mandelsplittern
  • Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
    Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
  • Himbeer-Cassis-Chutney
    Himbeer-Cassis-Chutney
  • Süßes Kakao-Brot
    Süßes Kakao-Brot
  • Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
    Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
  • Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
    Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
  • Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
    Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
  • Tortelli Carbonara & Amatriciana
    Tortelli Carbonara & Amatriciana
  • Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
    Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
  • Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
    Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
  • Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
    Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
    Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
  • Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
    Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
  • Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
    Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
  • Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
    Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
  • Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
    Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
  • Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
    Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
  • Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
    Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
  • Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
    Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
  • Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
    Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
  • Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
    Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
  • Überbackene Ofenkartoffel
    Überbackene Ofenkartoffel
  • Balkonkasten mit Blümchen
    Balkonkasten mit Blümchen
  • Kalbsfrikadellen
    Kalbsfrikadellen
  • Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
    Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
  • Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
    Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
  • Kuchenlollis
    Kuchenlollis
  • Die Nomadenreise
    Die Nomadenreise
  • Österlicher Eierlikörkuchen
    Österlicher Eierlikörkuchen
  • Scampi à la mexicana
    Scampi à la mexicana
  • Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
    Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
  • Geflügel-Garnelen-Topf
    Geflügel-Garnelen-Topf
  • Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
    Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
  • Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
    Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
  • Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
    Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
  • Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
    Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
    Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
  • Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
    Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
  • Wasabi-Ente aus dem Wok
    Wasabi-Ente aus dem Wok
  • Heidelbeer-Bananen-Müsli
    Heidelbeer-Bananen-Müsli
  • Hefe-Cupcakes
    Hefe-Cupcakes
  • Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
    Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
  • Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
    Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
  • Das Bio-Weihnachtsmenü
    Das Bio-Weihnachtsmenü
  • Skrei nach „White Food“-Art
    Skrei nach „White Food“-Art
  • Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
    Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
  • Bolognese-Pilz-Baguette
    Bolognese-Pilz-Baguette
  • Bauerneintopf
    Bauerneintopf
  • Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
    Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
  • Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
    Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
  • Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
    Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
  • Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
    Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
  • Orangen-Limettenpunsch
    Orangen-Limettenpunsch
  • Chia-Beeren-Marmelade
    Chia-Beeren-Marmelade
  • Wildsalat
    Wildsalat
  • Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
    Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
  • Trockenfrüchte-Müsli
    Trockenfrüchte-Müsli
  • Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
    Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
  • Überbackene Hähnchentoasts
    Überbackene Hähnchentoasts
  • Schokoladenauflauf
    Schokoladenauflauf
  • Fruchtiger Käsekuchen
    Fruchtiger Käsekuchen
  • Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
    Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
  • Zwiebel-Pflaumen-Taschen
    Zwiebel-Pflaumen-Taschen
  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
    Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
    Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
  • Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig
    Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig
  • Sanfter Engel
    Sanfter Engel
  • Paprika mit Soja-Reis-Füllung
    Paprika mit Soja-Reis-Füllung
  • Holsteiner Rauke-Nudelsalat
    Holsteiner Rauke-Nudelsalat
  • Zucchinispaghetti
    Zucchinispaghetti
  • Geflügelsülze mit Thymian
    Geflügelsülze mit Thymian
  • Valentinstorte
    Valentinstorte
  • Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
    Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
  • Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
    Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
  • Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
    Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
  • Rotweinkuchen
    Rotweinkuchen
  • Hähnchenstreifen mit Paprika
    Hähnchenstreifen mit Paprika
  • Süße Waffel-Burger
    Süße Waffel-Burger
  • ABC-Torte
    ABC-Torte