Granatapfel-Likör

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Liköre
Granatapfel-Likör

Zutaten

  • 1 großer Granatapfel
  • ½ Vanilleschote
  • 1 Zimtstange
  • 150 g Diamant Brauner Kandis
  • 350 ml brauner Rum

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für ca. 500 ml Likör

    Zubereitung:
    Granatapfel halbieren und Kerne herausnehmen.

    Vanilleschote aufschlitzen, Kardamomkapseln leicht anstoßen.

    Granatapfelkerne mit Vanilleschote, Kardamom, Zimtstange und Diamant Brauner Kandis in ein weithalsiges, verschließbares Gefäß geben.

    Mit Rum übergießen und verschließen.

    Mindestens 6–8 Wochen durchziehen lassen. Dabei öfter schütteln.

    Likör durch ein Haarsieb oder einen Kaffeefilter filtern, in eine Karaffe füllen und verschließen.

    Weitere 2 Wochen reifen lassen.

    Tipp:
    Die Granatapfelkerne lassen sich leichter entfernen, wenn man den Granatapfel vor dem Halbieren mit Druck auf einer Arbeitsplatte hin und her rollt.

    Nährwertangaben pro Schnapsglas, ca. 2 cl:
    Joule: 256 kJ
    Kalorien: 61 kcal
    Fett: 0 g
    – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
    Kohlenhydrate: 6,9 g
    – davon Zucker: 6,9 g
    Eiweiß: 0 g
    Salz: 0 g

    Gut zu wissen:
    Diamant Kandis erhalten Sie im führenden Handel.

    Und wenn Sie weitere leckere Rezeptideen suchen, dann schauen Sie doch mal direkt unter http://www.diamant-zucker.de

  • Feigen-Pie mit Rohrzucker
    Feigen-Pie mit Rohrzucker
  • LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
    LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
  • Putenbratensalat mit Spargelrösti
    Putenbratensalat mit Spargelrösti
  • Hähnchen-Spätzle-Pfanne
    Hähnchen-Spätzle-Pfanne
  • Aprikosen-Mandel-Herzen
    Aprikosen-Mandel-Herzen
  • Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
    Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
  • Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
    Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
  • Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
    Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
  • STROH Ente
    STROH Ente
  • Grillspieß Mediterraneo
    Grillspieß Mediterraneo
  • Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
    Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
  • Tsatsiki mit Oliven
    Tsatsiki mit Oliven
  • Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
    Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
  • Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
    Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
  • Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
    Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
  • Dinkel-Laugen-Schnecken
    Dinkel-Laugen-Schnecken
  • Heidelbeer-Bananen-Müsli
    Heidelbeer-Bananen-Müsli
  • „Roast beef“ von der Pute
    „Roast beef“ von der Pute
  • Süß-salziges Erdnusseis
    Süß-salziges Erdnusseis
  • Schokoladenauflauf
    Schokoladenauflauf
  • Rindfleischragout mit Extrabreiten
    Rindfleischragout mit Extrabreiten
  • Gebackene Hähnchensticks
    Gebackene Hähnchensticks
  • Mango-Limetten Smoothie
    Mango-Limetten Smoothie
  • Erdbeer-Quark-Torte
    Erdbeer-Quark-Torte
  • Cranberry-Pistazien-Muffins
    Cranberry-Pistazien-Muffins
  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
    Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
  • Festliche Ostertorte
    Festliche Ostertorte
  • Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
    Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
  • Coloured Wonder
    Coloured Wonder
  • Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
    Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
  • Spargelpfanne „Frühling“
    Spargelpfanne „Frühling“
  • Erdbeer-Kokos-Schnitten
    Erdbeer-Kokos-Schnitten
  • Wrap Marrakesch
    Wrap Marrakesch
  • Salakis-Hirtenfrühstück
    Salakis-Hirtenfrühstück
  • Zimt-Sahnecreme-Torte
    Zimt-Sahnecreme-Torte
  • STROH Glöggerl
    STROH Glöggerl
  • Gemüsecurry in Kokossauce
    Gemüsecurry in Kokossauce
  • Matcha-Marshmallows
    Matcha-Marshmallows
  • Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
    Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
  • Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
    Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
  • Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
    Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
  • Mango-Ingwer-Likör
    Mango-Ingwer-Likör
  • Folienkartoffeln mit Dip
    Folienkartoffeln mit Dip
  • LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
    LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
  • Erdbeer-Wichtel
    Erdbeer-Wichtel
  • Quarktorte Karibik
    Quarktorte Karibik
  • Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
    Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
  • Schokokekse mit Schokocreme
    Schokokekse mit Schokocreme
  • Williams Winter Cocktail
    Williams Winter Cocktail
  • Apfel-Honig-Dip
    Apfel-Honig-Dip
  • Zebra-Eis
    Zebra-Eis
  • Trauben-Sanddorn-Müsli
    Trauben-Sanddorn-Müsli
  • Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
    Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
  • Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
    Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
  • Die besten Salatsaucen - Teil  II
    Die besten Salatsaucen - Teil II
  • Sommerlicher Nudelsalat
    Sommerlicher Nudelsalat
  • Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
    Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
  • Süßkartoffel-Spalten mit Parmesan
    Süßkartoffel-Spalten mit Parmesan
  • Bazar Rouge
    Bazar Rouge
  • Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
    Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
  • Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
    Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
    Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
  • Wald Honig-Parfait
    Wald Honig-Parfait
  • Erdbeer-Joghurt-Torte
    Erdbeer-Joghurt-Torte
  • Biscotti al Parmigiano Reggiano
    Biscotti al Parmigiano Reggiano
  • Grüner Fruchtaufstrich
    Grüner Fruchtaufstrich
  • Croque Monsieur
    Croque Monsieur
  • Mandel-Konfekt-Plätzchen
    Mandel-Konfekt-Plätzchen
  • Zimt-Schoko-Küchlein
    Zimt-Schoko-Küchlein
  • Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
    Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
  • Apfel-Zimtmuffins mit Frischkäsefrosting und Streuseln
    Apfel-Zimtmuffins mit Frischkäsefrosting und Streuseln
  • Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
    Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
  • Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
    Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
  • Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
    Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
  • Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
    Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
  • Williams-Birnen-Torte
    Williams-Birnen-Torte
  • Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
    Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
  • Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
    Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
  • Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
    Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
  • Mediterranes Kærgården Grillgemüse
    Mediterranes Kærgården Grillgemüse
  • Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
    Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
  • Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
    Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
  • Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
    Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
  • Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
    Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
  • Makronen mit Marzipan
    Makronen mit Marzipan
  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
    Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
  • Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
    Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
  • Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
    Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
  • Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
    Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
  • Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
    Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
  • Kleine Glühweinplätzchen
    Kleine Glühweinplätzchen
  • Insalata Capricciosa
    Insalata Capricciosa
  • Quarknocken
    Quarknocken
  • Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin
    Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin
  • Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
    Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
  • Himbeer-Cassis-Chutney
    Himbeer-Cassis-Chutney
  • Brotzeit daheim - Pikanter Wurstsalat mit Käse
    Brotzeit daheim - Pikanter Wurstsalat mit Käse
  • Käpt`ns Burger „Bistro“
    Käpt`ns Burger „Bistro“
  • Kleine Törtchen
    Kleine Törtchen "Mediterrane Art"
  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
    Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
  • Kürbis-Zimt-Mousse mit Kürbiskernflorentinern
    Kürbis-Zimt-Mousse mit Kürbiskernflorentinern
  • Sportlersalat mit Hähnchenbrust
    Sportlersalat mit Hähnchenbrust
  • Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
    Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
  • Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
    Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
  • Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
    Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
  • Gemüse-Spätzlepfanne
    Gemüse-Spätzlepfanne
  • Futter – nicht nur für Studenten
    Futter – nicht nur für Studenten
  • Cocktail Lillet Wild Berry
    Cocktail Lillet Wild Berry
  • Fruchtige Entenbrustspieße
    Fruchtige Entenbrustspieße
  • Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
    Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
  • Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
    Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
  • AMUSE
    AMUSE
  • Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
    Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
  • Meister Lampe
    Meister Lampe
  • Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
    Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
  • Mandel-Grieß-Küchlein
    Mandel-Grieß-Küchlein
  • Filegro Müllerin Art auf chinesischer Gemüsepfanne
    Filegro Müllerin Art auf chinesischer Gemüsepfanne
  • Edle Rosentrüffel
    Edle Rosentrüffel
  • Bunter Spätzle-Salat
    Bunter Spätzle-Salat
  • Rhabarber-Buttermilch-Mini-Muffins
    Rhabarber-Buttermilch-Mini-Muffins
  • Kokos-Lemon-Milk
    Kokos-Lemon-Milk
  • Mango-Rosinen-Spiralen
    Mango-Rosinen-Spiralen
  • LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
    LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
  • Putengulasch „Altes Land“
    Putengulasch „Altes Land“
  • Geschichtete Lebkuchen-Himbeer-Torte im Glas
    Geschichtete Lebkuchen-Himbeer-Torte im Glas
  • Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
    Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
  • Mediterrane Auberginen-Schmorpfanne mit Putenspießen
    Mediterrane Auberginen-Schmorpfanne mit Putenspießen
  • Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
    Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
  • Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
    Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
  • storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
    storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
  • Süße Umarmung
    Süße Umarmung
  • Das Bio-Weihnachtsmenü
    Das Bio-Weihnachtsmenü
  • Matcha-Scones
    Matcha-Scones
  • Erdbeertraum
    Erdbeertraum
  • Marokkanischer Gewürztee
    Marokkanischer Gewürztee
  • Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
    Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
  • Chorizos im Spaghettimantel
    Chorizos im Spaghettimantel
  • Cremiges Kartoffelcurry
    Cremiges Kartoffelcurry
  • Kürbis-Kaki-Konfitüre
    Kürbis-Kaki-Konfitüre
  • L'Antica Himbeertorte
    L'Antica Himbeertorte
  • Erdbeer-Prosecco-Mousse
    Erdbeer-Prosecco-Mousse
  • Dinkel-Nudel-Omelett
    Dinkel-Nudel-Omelett
  • Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
    Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
  • Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
    Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
  • Kerniger Osterkranz
    Kerniger Osterkranz
  • Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
    Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
  • Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
    Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
  • Tortelli Carbonara & Amatriciana
    Tortelli Carbonara & Amatriciana
  • Erdbeer-Basilikum-Bowle
    Erdbeer-Basilikum-Bowle
  • Gingerpolitan Bee Easy
    Gingerpolitan Bee Easy