Milchreis-Tiramisu

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  • Ready in: ca. 15 Minuten (ohne Kühlzeit)
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 265 kcal (1110 kJ)
  • Kategorie: ... mal süß
Milchreis-Tiramisu

Zutaten

  • 1 Beutel reis-fit 8 Minuten Milchreis (à 125 g)
  • 500 ml Milch
  • 2 Eiweiß
  • 1 EL Zucker (nach Belieben mehr)
  • 8 Löffelbiskuits
  • 1 EL Amaretto
  • 5 EL starker Espresso
  • 1 TL Kakaopulver

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen

    Die Zubereitung

    Den Reis nach Packungsangabe mit Milch zubereiten. Etwas abkühlen lassen.

    Das Eiweiß mit dem Handrührgerät steif schlagen, den Zucker zugeben und 1 Minute weiterschlagen. Eischnee unter den Milchreis heben.

    Die Hälfte vom Milchreis auf 4 Dessertgläser verteilen und auf jede Portion 2 Löffelbiskuits legen.

    Amaretto und Espresso mischen und die Löffelbiskuits damit beträufeln. Restlichen Milchreis darauf verteilen.

    Das Milchreis-Tiramisu mit Kakaopulver bestäuben und sofort servieren.

    Zubereitungszeit:
    ca. 15 Minuten (ohne Kühlzeit)

    Nährwerte pro Portion ca.:
    265 kcal (1110 kJ);
    9,5 g Eiweiß;
    5,9 g Fett;
    41,8 g Kohlenhydrate

    Weitere Rezepte gibt es unter www.reis-fit.de

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  • Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
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