Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli

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Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli

Zutaten

  • 150 ml Milch
  • 100 ml kalter Espresso
  • 100 ml Irish-Cream-Likör
  • 200 g Diamant Eiszauber für Milch
  • 75 g Schokomüsli

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben ca. 1.000 ml

    Die Zubereitung:

    Milch mit Espresso und Irish-Cream-Likör in ein ausreichend großes (ca. 1,5 l), hohes Rührgefäß geben.

    Diamant Eiszauber für Milch hinzugeben und mit einem Handrührgerät 1 Minute vorsichtig auf niedrigster Stufe verrühren.

    Danach weitere 2 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.

    Schokomüsli mit dem Handrührgerät unterrühren. 

    Eismischung in geeignete Behälter füllen, verschließen und mindestens 5–8 Stunden im Gefrierschrank bei -18 °C einfrieren.

    Nährwertangaben pro Portion, ca. 100 ml:
    Joule: 640 kJ
    Kalorien: 152 kcal
    Fett: 4,5 g
    – davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g
    Kohlenhydrate: 23 g
    – davon Zucker: 11 g
    Eiweiß: 2,4 g 
    Salz: 0,06 g

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  • Goldige Aprikosenkonfitüre
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  • 5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
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  • Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
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  • Kokos-Grießpudding
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  • Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen
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  • Apfel-Schmand-Kuchen
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  • Kürbis-Spätzletopf
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  • Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
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  • Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
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  • Mousse au Chocolat à l’Orange
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  • Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
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  • Oster-Muffins
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  • Griechischer Flammkuchen
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  • Eistorte Birne Helene
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  • Heidelbeer-Knusper-Müsli
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  • Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
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  • Chia-Honig-Mini-Gugle
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  • Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
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  • Apfel-Honig-Dip
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  • Lasagne Prosciutto e Salame
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  • Mango-Orangen-Mousse
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  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
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