Brandy Mint Julep nach Charles Schumann

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Brandy Mint Julep nach Charles Schumann

Zutaten

  • 10 Blätter frische Minze und Zweig
  • 1 Barlöffel Zuckersirup
  • 6 cl Carlos I

Zubereitung

  1. Glas:
    Tumbler

    Garnitur:
    Minzezweig

    Mixen

    Im Tumbler die Minze andrücken.

    Zucker und Brandy dazu gießen, mit Crushed Ice auffüllen und verrühren.

    Mit Minzezweig servieren.

    Traditionell wird er mit einem kurzen Strohhalm getrunken.

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  • Cappuccino-Waffeln mit Walnusseis
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  • Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste
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  • Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
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  • Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
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  • Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
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  • Curry-Risotto mit Huhn
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  • Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
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  • Mate brûlot
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  • Kleine Quark Stollen
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  • Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
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  • LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
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  • Überbackene Nudel-Rösti mit Sternchen
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  • Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
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  • Quarknocken
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  • Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
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  • Hähnchenbrust in Pergament
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  • Sinnliche Versuchung
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  • Zimt-Pfannkuchen
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  • Cool Pinky
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  • Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
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  • Sojasprossen-Salat
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  • Erdbeertraum
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