Brandy Mint Julep nach Charles Schumann

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Brandy Mint Julep nach Charles Schumann

Zutaten

  • 10 Blätter frische Minze und Zweig
  • 1 Barlöffel Zuckersirup
  • 6 cl Carlos I

Zubereitung

  1. Glas:
    Tumbler

    Garnitur:
    Minzezweig

    Mixen

    Im Tumbler die Minze andrücken.

    Zucker und Brandy dazu gießen, mit Crushed Ice auffüllen und verrühren.

    Mit Minzezweig servieren.

    Traditionell wird er mit einem kurzen Strohhalm getrunken.

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  • Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
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  • Paradise Bay
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  • Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
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  • Joghurt-Torte mit Erdbeeren
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  • Focaccia mit Ricotta, Safran, Bauchspeck und Kaffee
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  • Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
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  • Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
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  • Avocado-Schokomousse
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  • Kräuter-Punsch
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  • Gefüllte Perlhuhnbrust
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  • Kokos-Ananas-Reis
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  • Ravioliauflauf mit Käsekruste
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  • Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
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  • Amaretto-Mousse
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  • Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom
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  • Peri-peri Mandeln
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  • Kastanien-Marmorkuchen
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  • Beeren-Frühstück
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  • Honig-Orangen-Tarte
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  • Spargelpfanne „Frühling“
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  • Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
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  • Allgäuer Käsespätzle
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  • Engelskissen
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  • Rum-Plätzchen
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  • Apfelkuchen mit Streusel
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  • Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
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  • Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
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  • Mato Grosso
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  • Gebackener Honigtoast
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