Holunder-Schwarztee-Punsch
Zutaten
- 4 cl Cassis-Likör
- 1–2 EL brauner Zucker
- Saft einer Zitrone
- 100 ml Apfelsaft
- 100 ml Holundersaft
- 1 Messerspitze Zimt
- 2 Teebeutel oder 2 TL Schwarzen Tee
- 1/2 Orange, unbehandelt
- Getrocknete Apfelringe
Zubereitung
Die Zutaten sind ausreichend für 2 Gläser:
Die Zubereitung:Den Cassis-Likör mit braunem Zucker, Zitronensaft, Apfelsaft, Holundersaft, Zimt und 300 ml Wasser aufkochen und so lange weiter kochen bis sich der Zucker gelöst hat.
Den Tee im Sieb oder als Beutel zugeben und 3 Minuten ziehen lassen.
Die Orange in Scheiben schneiden.
Den heißen Punsch zusammen mit je zwei Orangenscheiben in zwei hitzebeständige Gläser füllen.
Mit getrockneten Apfelringen dekorieren und servieren.
Tipp:
Für eine alkoholfreie Variante einfach den Cassis-Likör weglassen. Zubereitungszeit: 10 MinutenNährwert pro Glas:
Brennwert: 656 kJ / 156 kcal
Eiweiß: 1,1 g
Kohlenhydrate: 28,0 g
Fett: 0,1 g... und wer noch weitere leckere Rezepte mit Tee sucht, der schaut gleich mal direkt beim Deutschen Teeverband rein unter www.teeverband.de
