Ostereier-Cake-Pops

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  • Ready in: ca. 60 Minuten
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 165 kcal
  • Kategorie: Osterbäckerei
Ostereier-Cake-Pops

Zutaten

  • 5 Eier (Größe M)
  • 90 g „Unser Feinster“ Zucker von SweetFamily
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 90 g Mehl (Type 405)
  • 1 Bio-Zitrone
  • 40 ml Zitronensaft
  • 200 g Mascarpone
  • 60 g Zitronenmarmelade
  • 250 g SweetFamily Puderzucker
  • Außerdem:
  • 20 Holzspieße
  • Zuckerdekor nach Wunsch (z.B. Blüten, Streusel, Herzchen)

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 20 Stück

    Die Zubereitung

    Eier in einer Schüssel 3 Minuten schaumig schlagen.

    Zucker und Vanillezucker zugeben.

    Weitere 3 Minuten schlagen, bis ein elastischer Schaum entstanden ist.

    Mehl kurz unterschlagen.

    Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und glatt streichen.

    Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze auf mittlerer Schiene
    ca. 12 Minuten backen.

    Auskühlen lassen und das Backpapier vom Teig abziehen.

    Zitrone heiß waschen, trocken reiben, Schale fein abreiben und Saft auspressen.

    Beides mit klein gebröseltem Teig, Mascarpone und Zitronenmarmelade in einer
    Rührschüssel verkneten.

    Die Masse zu 20 Eiern formen und auf Spieße stecken.

    Zitronensaft mit Puderzucker verrühren.

    Die Cake-Pops damit überziehen.

    Mit Zuckerdekor nach Wunsch zu Ostereiern dekorieren.

    Tipp vom SweetFamily Süße Küche-Team:
    Mit SweetFamily Puderzucker und etwas Zitronensaft lässt sich im Nu ein herrlich weißer Zuckerguss herstellen – als Basis für süße Verzierungen.

    Zubereitungszeit:
    ca. 60 Minuten

    Pro Stück ca.:
    165 kcal;
    6,3 g Fett;
    24 g Kohlenhydrate;
    2,8 g Eiweiß

    Süße Köstlichkeiten mit SweetFamily Zucker gegeistern große und kleine Genießer - und wer noch weitere Ideen sucht, der schaut bitte direkt unter www.sweetfamily.de

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  • Sommernachtstraum
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  • Caipirinha mit Birkensaft
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  • Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
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  • Istanbul Sour
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  • Gefüllter Hefezopf
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  • Frozen Yogurt Erdbeere
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  • Weihnachts-Brownies zum Verschenken
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  • Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
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  • Mozzarella-Häppchen
    Mozzarella-Häppchen
  • Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
    Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
  • Coq au Sherry
    Coq au Sherry
  • Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
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  • Gewürzbirne mit SAINT AGUR
    Gewürzbirne mit SAINT AGUR
  • Hähnchen-Spätzle-Pfanne
    Hähnchen-Spätzle-Pfanne
  • Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
    Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
  • Curry-Kokos-Sauce
    Curry-Kokos-Sauce
  • Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
    Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
  • Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
    Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
  • Wild Lavender Smash
    Wild Lavender Smash
  • Spaghetti Caprese
    Spaghetti Caprese
  • Rosen-Hibiskus-Gelee
    Rosen-Hibiskus-Gelee
  • Jambalaya-Reispfanne
    Jambalaya-Reispfanne
  • Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
    Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
  • Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
    Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
  • Aprikose-Weisswein-Konfitüre
    Aprikose-Weisswein-Konfitüre
  • Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
    Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
  • Weihnachtsmenü:
    Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"
  • Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
    Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
  • Nudeln mit Pesto-Varianten
    Nudeln mit Pesto-Varianten
  • Unicorn Push Pops
    Unicorn Push Pops
  • Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
    Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
  • Dominosteine
    Dominosteine
  • Rindfleischragout mit Extrabreiten
    Rindfleischragout mit Extrabreiten
  • Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
    Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
  • Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
    Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
  • Leichte Weihnachtsstollen
    Leichte Weihnachtsstollen
  • Banananana
    Banananana
  • Schoko-Bananen Nicecream
    Schoko-Bananen Nicecream
  • Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
    Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
  • Honig-Mandel-Eis
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  • Kokos-Grießpudding
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  • Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
    Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
  • Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
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  • Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
    Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
  • „Roast beef“ von der Pute
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  • Saftige Obsttorte
    Saftige Obsttorte
  • Kanadischer Frühstückskuchen
    Kanadischer Frühstückskuchen
  • Süßes Kakao-Brot
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  • Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
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  • Sommersalat
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  • Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
    Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
    Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
  • Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
    Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
  • Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
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  • Putengulasch „Altes Land“
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  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce mit geschmorten Tomaten und Reis
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  • Wald Honig-Parfait
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  • Milchreis mit frischem Obst
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  • Herz – Kreislauf – Saft
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  • Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
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  • Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
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  • Kokos-Ananas-Reis
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  • Zimt-Pfannkuchen
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  • Honigkuchen im Glas
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  • Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
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  • Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
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  • Hähnchen-Curry
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  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
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  • Venusmuscheln mit Tomaten
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  • Zitronen-Schälchen
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  • Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
    Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
  • „Himmel un Äad“ vom Skrei
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  • Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
    Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
  • Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
    Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
  • Zwiebelkuchen
    Zwiebelkuchen
  • Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
    Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
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  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
    Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
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    Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
  • Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
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  • Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
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