Knusperhappen
Zutaten
- Für das Backblech:
- Backpapier
- Zutaten für die Knusperhappen
- 40 g Butter
- 250 g Dr. Oetker Vitalis Früchte-Müsli
- 1 Ei (Größe M)
- 50 g brauner oder weißer Zucker
Zubereitung
Die Zutaten sind ausreichend für etwa 30 Stück
Vorbereiten:
Backblech mit Backpapier belegen.Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze: etwa 190°C
Heißluft: etwa 170°CZubereiten:
Butter in einem Topf zerlassen.Übrige Zutaten und die Butter in eine Rührschüssel geben. Mit einem Mixer (Rührstäbe) zu einer einheitlichen Masse
verrühren.Mit Hilfe von 2 Esslöffeln kleine Müslihäufchen auf das Backblech setzen und backen.
Einschub: Mitte
Backzeit: etwa 10 MinutenDie Knusperhappen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und
erkalten lassen.Tipp aus der Versuchsküche
• In gut schließenden Dosen sind die Knuperhappen etwa 2 Wochen haltbar.Pro Stück
E: 0,9g,
F: 1,7g,
Kh: 6,8g,
Kj: 200,
Kcal: 48Dr. Oetker wünscht Ihnen gutes Gelingen
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