Aprikosen-Pistazien-Nester

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
  • Ready in: ca. 30 Minuten zuzüglich ca. 20 Minuten Backzeit
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: kJ/kcal: 821/196
  • Kategorie: Osterbäckerei
Aprikosen-Pistazien-Nester

Zutaten

  • 100 g Marzipanrohmasse
  • 200 g Magerquark
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 5 EL Öl
  • 1 Prise Salz
  • 300 g GOLDPUDER Auslesemehl Type 405
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Mehl für die Arbeitsfläche
  • 4 EL Aprikosenmarmelade
  • 16 Aprikosenhälften (Konserve)
  • 1 Eigelb
  • 2 EL Milch
  • 30 g gehackte Pistazien

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 16 Stück

    Die Zubereitung

    Marzipan zerkleinern und mit Quark, Zucker, Vanillezucker, Öl und Salz verrühren.

    Mehl und Backpulver vermischen und nach und nach unter die Quarkmasse kneten.

    Den Teig halbieren, je eine Hälfte auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck (20×40 cm) ausrollen und in acht Quadrate (10×10 cm) schneiden.

    Elektro-Backofen auf 180 Grad vorheizen.

    Die Teigquadrate mit Aprikosenmarmelade bestreichen, Teigecken zur Mitte klappen und jeweils eine Aprikose auf die Mitte des Teigstückes geben.

    Eigelb mit Milch verquirlen, die Aprikosen-Pistazien-Nester damit bestreichen und mit gehackten Pistazien bestreuen.

    Anschließend ca. 15-20 Minuten backen (Elektro- und Erdgasbackofen 180 Grad/Stufe 3, Umluft 160 Grad).

    Aprikosen-Pistazien-Nester abkühlen lassen und nach Wunsch mit Puderzucker bestäubt servieren.

    Zubereitungszeit:
    ca. 30 Minuten

    Backzeit:
    ca. 15-20 Minuten

    Pro Stück:
    kJ/kcal: 821/196
    EW: 5 g
    F: 6 g
    KH: 31 g
    BE: 2,6

    Mit GOLDPUDER ist Backen ganz einfach - probieren Sie einfach mal selber aus ...

  • Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
    Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
  • Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
    Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
  • Putenbratensalat mit Spargelrösti
    Putenbratensalat mit Spargelrösti
  • Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
    Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
  • Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
    Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
  • Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
    Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
  • Himmlisches Erdbeer-Dessert
    Himmlisches Erdbeer-Dessert
  • Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
    Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
  • Gefüllte Auberginen-Röllchen
    Gefüllte Auberginen-Röllchen
  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
    Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
  • Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
    Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
  • Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
    Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
  • Zwiebel-Pflaumen-Taschen
    Zwiebel-Pflaumen-Taschen
  • The Two Aliens
    The Two Aliens
  • Kräuter-Punsch
    Kräuter-Punsch
  • Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
    Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
  • Avocado-Papaya-Salat
    Avocado-Papaya-Salat
  • Osterglucke
    Osterglucke
  • Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
    Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
  • Piña Colada-Konfitüre
    Piña Colada-Konfitüre
  • Feigengugelhupf mit Walnuss
    Feigengugelhupf mit Walnuss
  • Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
    Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
  • Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
    Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
  • Matjessushi
    Matjessushi
  • Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
    Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
  • Schmetterlings-Eis
    Schmetterlings-Eis
  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
    Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
  • Fischfilet mit Zitronen-Vinaigrette und Spinat-Reis
    Fischfilet mit Zitronen-Vinaigrette und Spinat-Reis
  • Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
    Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
  • Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
    Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
  • Matcha-Aprikosen-Trüffel
    Matcha-Aprikosen-Trüffel
  • Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
    Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
  • Eisdessert alla Italia
    Eisdessert alla Italia
  • Erdnuss-Cookies mit Honig
    Erdnuss-Cookies mit Honig
  • Curry-Risotto mit Huhn
    Curry-Risotto mit Huhn
  • Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
    Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
  • Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
    Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
  • Panna Cotta mit Schokofrüchten
    Panna Cotta mit Schokofrüchten
  • Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
    Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
  • Bio-Früchte-Müsli
    Bio-Früchte-Müsli
  • Regenbogen-Eis
    Regenbogen-Eis
  • Tortelli Carbonara & Amatriciana
    Tortelli Carbonara & Amatriciana
  • Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen
    Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen
  • Bunter Nudel-Spargelsalat
    Bunter Nudel-Spargelsalat
  • Matcha-Kokos-Eis am Stiel
    Matcha-Kokos-Eis am Stiel
  • Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
    Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
  • Knackige Bienenschnitten
    Knackige Bienenschnitten
  • Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
    Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
  • Ostereier-Cake-Pops
    Ostereier-Cake-Pops
  • Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
    Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
  • Saftige Obsttorte
    Saftige Obsttorte
  • Mato Grosso
    Mato Grosso
  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
    Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
  • Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
    Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
  • Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne
    Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne
  • Knusperhappen
    Knusperhappen
  • Zwetschgenkuchen mit Marzipan
    Zwetschgenkuchen mit Marzipan
  • Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
    Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
  • Spargelsalat à la Grafschafter
    Spargelsalat à la Grafschafter
  • Orangen-Savarin mit Zimtsahne
    Orangen-Savarin mit Zimtsahne
  • Erdbeer-Hirse-Müsli
    Erdbeer-Hirse-Müsli
  • Cheesecakes mit Chavroux
    Cheesecakes mit Chavroux
  • Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
    Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
  • Bunter Reissalat
    Bunter Reissalat
  • Zimt-Pfannkuchen
    Zimt-Pfannkuchen
  • Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
    Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
  • Sanfter Engel
    Sanfter Engel
  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
    Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
  • Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
    Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
  • Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
    Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
    Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
  • Sweetfam Clowns Kekse
    Clowns-Kekse
  • Sommerlicher Nudelsalat
    Sommerlicher Nudelsalat
  • Mediterraner Salat „mal anders“
    Mediterraner Salat „mal anders“
  • Zitronentorte mit Schoko-Krokant
    Zitronentorte mit Schoko-Krokant
  • Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
    Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
  • Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
    Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
  • Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf
    Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf
  • Melonen-Trifle
    Melonen-Trifle
  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
    Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
  • Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
    Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
  • Double-Chocolate-Mousse
    Double-Chocolate-Mousse
  • Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
    Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
  • Erdbeer-Joghurt-Torte
    Erdbeer-Joghurt-Torte
  • Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
    Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
    Scharfes Hähnchen aus dem Wok
  • ABC-Torte
    ABC-Torte
  • Riesengarnelen mit Zucchini
    Riesengarnelen mit Zucchini
  • Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
    Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
  • Pringles Dip Ideen
    Pringles Dip Ideen
  • Piña-Colada-Torte
    Piña-Colada-Torte
  • Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
    Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
  • Carlchen`s Dippers mit Rahm-Blattspinat
    Carlchen`s Dippers mit Rahm-Blattspinat
  • Orangen-Waffeltorte mit Heidelbeeren
    Orangen-Waffeltorte mit Heidelbeeren
  • Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
    Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
  • Ginger Rhab
    Ginger Rhab
  • Backhendl mit mediterraner Füllung
    Backhendl mit mediterraner Füllung
  • Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
    Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
  • Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
    Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
  • Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
    Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
  • Irischer Apfelkuchen
    Irischer Apfelkuchen
  • Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
    Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
  • Milchreis-Tiramisu
    Milchreis-Tiramisu
  • Mediterrane Auberginen-Schmorpfanne mit Putenspießen
    Mediterrane Auberginen-Schmorpfanne mit Putenspießen
  • Fitness-Müsli mit Vitamindrink
    Fitness-Müsli mit Vitamindrink
  • Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
    Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
  • Sommerbowle
    Sommerbowle
  • Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
    Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
  • Erdbeerlikör mit Limette
    Erdbeerlikör mit Limette
  • Fruchtige Majoran-Nudeln
    Fruchtige Majoran-Nudeln
  • Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
    Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
  • Tomaten-Avocado-Salat
    Tomaten-Avocado-Salat
  • Classic Scones
    Classic Scones
  • Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
    Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
  • Überbackene Hähnchentoasts
    Überbackene Hähnchentoasts
  • Viva la Cucumber Bee Easy
    Viva la Cucumber Bee Easy
  • Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
    Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
  • Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
    Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
  • Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
    Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
  • Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
    Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
  • Das Bio-Weihnachtsmenü
    Das Bio-Weihnachtsmenü
  • Banananana
    Banananana
  • Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
    Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
  • Johannisbeergelee mit Rosmarin
    Johannisbeergelee mit Rosmarin
  • Matcha-Schokotrüffel
    Matcha-Schokotrüffel
  • Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
    Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
  • Weihnachts-Brownies zum Verschenken
    Weihnachts-Brownies zum Verschenken
  • Baumkuchen
    Baumkuchen
  • Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
    Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
  • Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
    Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
  • Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
    Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
  • Cocktail Eflaton Fizz
    Cocktail Eflaton Fizz
  • Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
    Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
  • Fruchtiger Nudelsalat mit Mango
    Fruchtiger Nudelsalat mit Mango
  • Cosmopolitan-Sorbet
    Cosmopolitan-Sorbet
  • Möhren-Apfel-Sirup
    Möhren-Apfel-Sirup
  • Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
    Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
  • Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
    Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
  • Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
    Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
  • Vanille-Nusskuchen mit Karamellsauce
    Vanille-Nusskuchen mit Karamellsauce
  • Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
    Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
  • Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
    Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
  • Spicy Bohnensalat
    Spicy Bohnensalat
  • Kærgården Gartenkräuter-Steaks
    Kærgården Gartenkräuter-Steaks
  • Wald Honig-Parfait
    Wald Honig-Parfait
  • Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
    Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
  • Hähnchenfilets in Kokospanade
    Hähnchenfilets in Kokospanade
  • Oster-Muffins
    Oster-Muffins
  • Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
    Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
  • Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
    Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere