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Möhren-Gurken-Dip

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Ready in: ca. 20 Minuten
Für Personen: 12
Schwierigkeitsgrad: einfach
kcal: Kj: 245, Kcal: 59
Kategorie: Milch & Quark

Möhren-Gurken-Dip

Zutaten

etwa 120 g Möhren
etwa 120 g Salatgurke
500 g Speisequark (Magerstufe)
1/2 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (75 g)
2 EL gehackte Petersilie
Salz
etwas frisch gemahlener Pfeffer
etwas Zucker

Zubereitung

Die Zutaten sind ausreichend für etwa 12 Portionen

Vorbereiten:
Möhren und Gurke schälen, raspeln und in eine Rührschüssel geben.

Zubereiten:
Übrige Zutaten hinzufügen und alles miteinander verrühren.

Mit den Gewürzen und dem Zucker abschmecken.

Dip bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Tipps aus der Versuchsküche
Der Dip lässt sich gut am Tag vorher zubereiten. Er sollte zugedeckt im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Übrig gebliebenes Gemüse kann als Gemüsesticks zum Dip serviert werden.

Pro Portion
E: 6,0g,
F: 2,0g,
Kh: 3,7g,
Kj: 245,
Kcal: 59

Dr. Oetker wünscht Ihnen gutes Gelingen

Übrigens: Weitere leckere Rezeptideen und tolle Tipps rund ums Backen, Braten, Kochen finden Sie auch direkt bei Dr. Oetker unter www.oetker.de

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