Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
Zutaten
- 600 g kleine gegarte Pellkartoffeln
- 1 Packung Arla Kærgården® Pikant Grill de Brasil (= 125 g)
- 400 g Putenfilet
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer
- 2 rote Paprikaschoten
- 1 kleine frische Ananas (ca. 400 g)
- 100 ml Kokosmilch
- Außerdem:
- Alufolie
Zubereitung
Die Zutaten sind ausreichend für 4 Portionen
Die Zubereitung
Kartoffeln pellen und mit der Hälfte Arla Kærgården Pikant Grill de Brasil vermischen.
Putenfilet waschen, trocken tupfen, in ca. 2 cm große Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Ananas schälen, vierteln, den Strunk herausschneiden und die Ananas in Stücke schneiden.
Restliche Arla Kærgården Pikant Grill de Brasil mit Kokosmilch verrühren, mit Putenfilet, Paprikaschoten und Ananas vermischen und auf 4 ausreichend großen Stücken Alufolie verteilen.
Alufolie verschließen und mit Kartoffeln auf einer Grillschale ca. 20 Minuten auf dem Grill garen, dabei die Kartoffeln gelegentlich wenden.
Zubereitungszeit:
ca. 50 MinutenPro Portion:
kJ/kcal: 2057/494
EW: 18,9 g
F: 24,2 g
KH: 38,3 g
BE: 3Echt lecker, oder?
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