Frischer Charmeur

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Frischer Charmeur

Zutaten

  • 500 g Aprikosen, entkernt und fein gewürfelt
  • 500 g Brombeeren
  • je Glas eine Stange Süßholz
  • 500 g SweetFamily Gelierzucker 2:1

Zubereitung

  1. Die Zubereitung

    Früchte mit Gelierzucker mischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

    Dann ca. vier Minuten lang sprudelnd kochen lassen. Das Süßholz in die vorbereiteten Gläser geben und die Masse heiß einfüllen.

    Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.

    Tipp:
    Süßholz bekommen Sie in der Apotheke, alternativ können Sie natürlich auch eine Lakritzschnecke verwenden – denn Lakritze wird aus Süßholz hergestellt!

    Pro 100 g:
    Energie: 157 kcal
    Fett: 414 mg
    Kohlenhydrate: 36,3 g
    Eiweiß: 752 mg

    Und wenn Sie noch weitere Rezeptideen von Bernd Siefert und SweetFamily suchen, dann schauen Sie gleich mal direkt bei SweetFamily rein - www.sweet-family.de

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  • Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
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  • Matcha Beerentörtchen
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  • Frühlingshaftes Lammfilet
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  • Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
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  • Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
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  • Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
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  • Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
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  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
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  • Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
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