Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen

Zutaten

  • 50 g Chia-Samen
  • 400 ml Kokosnussmilch
  • 1 Msp. gemahlene Vanille, Zimt oder roher Kakao
  • 1 Prise Salz (optional)
  • 2 EL Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup
  • Für das Topping:
  • Getrocknete Kokoschips
  • Ungesalzene Nüsse
  • Frische Beeren

Zubereitung

  1. ... für einen gesunden Start in den Tag

    Die Zutaten sind ausreichend für 2 Personen

    Zubereitung:
    Chia-Samen in die Kokosnussmilch rühren.

    Je nach Belieben Vanille, Zimt oder Kakao sowie Grafschafter Goldsaft und Prise Salz unter den Chia-Pudding heben.

    Auf zwei Gläser verteilen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

    Wer es eilig hat, kann den Pudding auch nur 30 Minuten lang quellen lassen.

    Für das Topping eine Handvoll Beeren pürieren und anschließend unter den Chia-Pudding heben.

    Vor dem Servieren mit Nüssen und Kokoschips verzieren.

    Tipp:
    Der Chia-Pudding eignet sich auch hervorragend als gesundes Power-Frühstück to go.

    Dazu den Pudding einfach vor dem Quellen in ein Einmachglas mit Schraubverschluss füllen, Nuss- und Kokos-Topping am besten separat transportieren.

    Zubereitungszeit:
    ca. 15-20 Minuten - anschließend über Nacht im Kühlschrank quellen lassen

    Weitere Informationen zu Grafschafter gibt es unter www.grafschafter.de/rezepte.

     

  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
    Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
  • Sojasprossen-Salat
    Sojasprossen-Salat
  • Puten Cordon Bleu
    Puten Cordon Bleu
  • Erdbeerschnitten
    Erdbeerschnitten
  • Vanilletörtchen
    Vanilletörtchen
  • Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
    Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
  • Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
    Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
  • Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
    Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
  • Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
    Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
  • Orangen-Safran-Spritzgebäck
    Orangen-Safran-Spritzgebäck
  • Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
    Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
  • Herz-Muffins
    Herz-Muffins
  • Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende
    Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende
  • Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
    Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
  • Geflügel-Garnelen-Topf
    Geflügel-Garnelen-Topf
  • Ananas-Kokos-Dessert
    Ananas-Kokos-Dessert
  • Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
    Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
  • Kalte Erdbeertorte
    Kalte Erdbeertorte
  • Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
    Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
  • Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
    Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
  • Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
    Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
  • Buchweizen-Porridge mit Matcha
    Buchweizen-Porridge mit Matcha
  • Risotto al Pecorino Romano
    Risotto al Pecorino Romano
  • Mandarinen-Honig-Tiramisu
    Mandarinen-Honig-Tiramisu
  • Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
    Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
  • Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
    Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
  • Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
    Römersalat mit Knusper Garnelen und Orangendressing
  • Fruchtiger Käsekuchen
    Fruchtiger Käsekuchen
  • Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
    Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
  • Pizza Diavolo
    Pizza Diavolo
  • Zanderfilets mit Feigen
    Zanderfilets mit Feigen
  • Süßes Kakao-Brot
    Süßes Kakao-Brot
  • Blaubeerkuchen mit Chia
    Blaubeerkuchen mit Chia
  • Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
    Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
  • GNOCCHI mit CHAVROUX
    GNOCCHI mit CHAVROUX
  • Rucola-Spätzle-Salat mit grünem und weißen Spargel
    Rucola-Spätzle-Salat mit grünem und weißen Spargel
  • Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
    Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
  • Kerniger Osterkranz
    Kerniger Osterkranz
  • Himmlische Biscotti
    Himmlische Biscotti
  • Buttermilch-Erdbeertorte
    Buttermilch-Erdbeertorte
  • Balkonkasten mit Blümchen
    Balkonkasten mit Blümchen
  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
    Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
  • Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
    Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
  • Grüner Tee-Kokos-Süppchen
    Grüner Tee-Kokos-Süppchen
  • Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
    Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
  • Penne alla Putanesca
    Penne alla Putanesca
  • Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
    Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
  • Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
    Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
  • Kartoffel-Gulasch
    Kartoffel-Gulasch
  • Himbeer-Champagner-Wickeltorte
    Himbeer-Champagner-Wickeltorte
  • Matcha Bowl
    Matcha Bowl
  • LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
    LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
  • Kalbsfrikadellen
    Kalbsfrikadellen
  • Mousse au Chocolat à l’Orange
    Mousse au Chocolat à l’Orange
  • Cronuts mit Apfel-Rosinen-Füllung
    Cronuts mit Apfel-Rosinen-Füllung
  • L'Antica Himbeertorte
    L'Antica Himbeertorte
  • Winterlicher Bratapfel
    Winterlicher Bratapfel
  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
    Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
  • Crème Brûlée mit Earl Grey
    Crème Brûlée mit Earl Grey
  • Süß-salziges Erdnusseis
    Süß-salziges Erdnusseis
  • Osterhasen-Cappuccino-Torte
    Osterhasen-Cappuccino-Torte
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
    Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
  • Deutschland-Konfitüre
    Deutschland-Konfitüre
  • Schoko-Bananen Nicecream
    Schoko-Bananen Nicecream
  • Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
    Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
  • Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
    Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
    Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
  • Frühlingshaftes Lammfilet
    Frühlingshaftes Lammfilet
  • Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
    Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
  • Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
    Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
  • Bruschetta picante
    Bruschetta picante
  • Pflaumen-Likör
    Pflaumen-Likör
  • Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
    Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
  • Röhrchen mit Chili-Fenchel
    Röhrchen mit Chili-Fenchel
  • Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
    Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
  • Walnuss-Trüffel
    Walnuss-Trüffel
  • storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
    storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
  • Gefüllte Putenkeule  mit Grießknödeln und Spinat
    Gefüllte Putenkeule mit Grießknödeln und Spinat
  • Bunter Spätzle-Salat
    Bunter Spätzle-Salat
  • Pikante Kräutermuffins
    Pikante Kräutermuffins
  • Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
    Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
  • Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
    Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
  • Spargelteller mit Huhn
    Spargelteller mit Huhn
  • Hefeteigkranz
    Hefeteigkranz
  • Pancakes mit Eierlikörsahne
    Pancakes mit Eierlikörsahne
  • Kirsch-Mousse
    Kirsch-Mousse
  • Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
    Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
  • Würzige Verlockung
    Würzige Verlockung
  • Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
    Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
  • Matcha-Dominosteine
    Matcha-Dominosteine
  • Ballaststoff-Müsli
    Ballaststoff-Müsli
  • Kardamom-Matcha-Latte
    Kardamom-Matcha-Latte
  • Joghurt-Waldfrucht-Mousse mit Crème de Cassis
    Joghurt-Waldfrucht-Mousse mit Crème de Cassis
  • Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
    Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
  • Bazar Rouge
    Bazar Rouge
  • Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
    Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
  • Geflügelsalat mit Erdbeeren
    Geflügelsalat mit Erdbeeren
  • Kastanien-Marmorkuchen
    Kastanien-Marmorkuchen
  • Griechischer Flammkuchen
    Griechischer Flammkuchen
  • Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
    Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
    Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
  • Zimtschnecken
    Zimtschnecken
  • Mosel-Rindfleischragout mit Extrabreiten
    Mosel-Rindfleischragout mit Extrabreiten
  • Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce
    Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce
  • Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
    Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
  • Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
    Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
  • Rehrücken mit Preiselbeersoße
    Rehrücken mit Preiselbeersoße
  • Johannisbeergelee mit Rosmarin
    Johannisbeergelee mit Rosmarin
  • Kokos-Ananas-Reis
    Kokos-Ananas-Reis
  • Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
    Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
  • Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
    Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
  • Aprikosen-Pistazien-Nester
    Aprikosen-Pistazien-Nester
  • Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
    Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
  • Knusperhappen
    Knusperhappen
  • Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken
    Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken
  • Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
    Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
  • Eistorte Birne Helene
    Eistorte Birne Helene
  • Piña-Colada-Torte
    Piña-Colada-Torte
  • Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
    Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
  • Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
    Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
  • Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
    Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
  • Hähnchen und Paprikasalat
    Hähnchen und Paprikasalat
  • Cupcakes Urlaubsfeeling
    Cupcakes Urlaubsfeeling
  • Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
    Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • Käpt`ns Burger „Nordisch“
    Käpt`ns Burger „Nordisch“
  • Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
    Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
  • Pfirsich-Rosinen-Blechkuchen mit Marzipan
    Pfirsich-Rosinen-Blechkuchen mit Marzipan
  • Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
    Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
  • Bunter Puten-Kräuter-Salat
    Bunter Puten-Kräuter-Salat
  • Kastanienberg mit beschwipster Minze
    Kastanienberg mit beschwipster Minze
  • Apfel-Quark-Zopf
    Apfel-Quark-Zopf
  • Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
    Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
  • Kleine Törtchen
    Kleine Törtchen "Mediterrane Art"
  • Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
    Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
  • Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
    Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
  • Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
    Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
  • Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
    Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
  • Chia-Beeren-Marmelade
    Chia-Beeren-Marmelade
  • Dinkelwurzelbrot
    Dinkelwurzelbrot
  • Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
    Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
  • Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
    Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
  • Salakis-Hirtenfrühstück
    Salakis-Hirtenfrühstück
  • Spicy Bohnensalat
    Spicy Bohnensalat
  • Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
    Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
  • Cheesecakes mit Chavroux
    Cheesecakes mit Chavroux
  • Limetten-Torte
    Limetten-Torte
  • Spargelsalat à la Grafschafter
    Spargelsalat à la Grafschafter
  • Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
    Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat