Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen

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Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen

Zutaten

  • 50 g Chia-Samen
  • 400 ml Kokosnussmilch
  • 1 Msp. gemahlene Vanille, Zimt oder roher Kakao
  • 1 Prise Salz (optional)
  • 2 EL Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup
  • Für das Topping:
  • Getrocknete Kokoschips
  • Ungesalzene Nüsse
  • Frische Beeren

Zubereitung

  1. ... für einen gesunden Start in den Tag

    Die Zutaten sind ausreichend für 2 Personen

    Zubereitung:
    Chia-Samen in die Kokosnussmilch rühren.

    Je nach Belieben Vanille, Zimt oder Kakao sowie Grafschafter Goldsaft und Prise Salz unter den Chia-Pudding heben.

    Auf zwei Gläser verteilen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

    Wer es eilig hat, kann den Pudding auch nur 30 Minuten lang quellen lassen.

    Für das Topping eine Handvoll Beeren pürieren und anschließend unter den Chia-Pudding heben.

    Vor dem Servieren mit Nüssen und Kokoschips verzieren.

    Tipp:
    Der Chia-Pudding eignet sich auch hervorragend als gesundes Power-Frühstück to go.

    Dazu den Pudding einfach vor dem Quellen in ein Einmachglas mit Schraubverschluss füllen, Nuss- und Kokos-Topping am besten separat transportieren.

    Zubereitungszeit:
    ca. 15-20 Minuten - anschließend über Nacht im Kühlschrank quellen lassen

    Weitere Informationen zu Grafschafter gibt es unter www.grafschafter.de/rezepte.

     

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  • Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
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  • Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
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  • Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
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  • Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
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  • Osterhasen-Muffins
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  • Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken
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  • Apfel-Zimtmuffins mit Frischkäsefrosting und Streuseln
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  • Gebackene Entenbrust an Radicchio-Trauben-Salat
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  • Kohlrouladen mit Kartoffel-Gnocchi
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  • Spargelpfanne „Frühling“
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  • Bratapfel-Likör
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  • Limetten-Ananas-Herz
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  • Kubanische Schokolade
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  • Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
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  • Heidelbeere-Schicht-Dessert
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  • Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
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    Tortellinipfanne mit Parmaschinken "All' Arrabbiata
  • Versunkene weiße Schokoladencreme
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  • Kokos-Ananas-Reis
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  • Der Grieche
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  • Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
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  • Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom
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  • Feigen-Pie mit Rohrzucker
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  • Tramezzini
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  • Apfel-Honig-Dip
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  • Wald Honig-Parfait
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  • Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
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  • Planters Punch mit Rooibos
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  • Putennudelsalat mit Paprikamix und Gurke
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  • Mango-Limetten Smoothie
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  • Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
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  • Erdbeer-Mandel-Torte
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  • Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
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  • Kandismilch mit Gewürzen
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  • Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
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  • Winter-Matcha-Orange
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  • Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
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  • Apfel-Tartes
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  • Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
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  • Cidre-Whisky-Cocktail
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  • Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
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  • Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
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  • Schokobuchteln mit Beerensauce
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  • Pizza-Dattel-Schnecken
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  • Kardamom-Schleifen
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  • Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
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  • Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln
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  • Blini-Sandwich mit Matjes
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  • Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
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  • Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
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  • Luftiges Schoko-Minz-Mousse
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  • Datteltorte
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  • Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
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  • Matcha-Marshmallows
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  • Cool Pinky
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  • Käpt`ns Burger „Italiano“
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  • Honig-Mandel-Eis
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  • Käsesalat mit Früchten und Reis
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  • Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
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  • Lachskotelett mit Kresse-Sauce
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  • Spinat-Korkzieher mit pochiertem Ei
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  • Obatzda vom Ziegenkäse
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  • Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
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  • Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
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  • Hefe-Cupcakes
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  • Saftige Obsttorte
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  • Focaccia mit Ricotta, Safran, Bauchspeck und Kaffee
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