Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen

Zutaten

  • 50 g Chia-Samen
  • 400 ml Kokosnussmilch
  • 1 Msp. gemahlene Vanille, Zimt oder roher Kakao
  • 1 Prise Salz (optional)
  • 2 EL Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup
  • Für das Topping:
  • Getrocknete Kokoschips
  • Ungesalzene Nüsse
  • Frische Beeren

Zubereitung

  1. ... für einen gesunden Start in den Tag

    Die Zutaten sind ausreichend für 2 Personen

    Zubereitung:
    Chia-Samen in die Kokosnussmilch rühren.

    Je nach Belieben Vanille, Zimt oder Kakao sowie Grafschafter Goldsaft und Prise Salz unter den Chia-Pudding heben.

    Auf zwei Gläser verteilen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

    Wer es eilig hat, kann den Pudding auch nur 30 Minuten lang quellen lassen.

    Für das Topping eine Handvoll Beeren pürieren und anschließend unter den Chia-Pudding heben.

    Vor dem Servieren mit Nüssen und Kokoschips verzieren.

    Tipp:
    Der Chia-Pudding eignet sich auch hervorragend als gesundes Power-Frühstück to go.

    Dazu den Pudding einfach vor dem Quellen in ein Einmachglas mit Schraubverschluss füllen, Nuss- und Kokos-Topping am besten separat transportieren.

    Zubereitungszeit:
    ca. 15-20 Minuten - anschließend über Nacht im Kühlschrank quellen lassen

    Weitere Informationen zu Grafschafter gibt es unter www.grafschafter.de/rezepte.

     

  • Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
    Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
  • Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
    Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
  • Fitness-Müsli mit Vitamindrink
    Fitness-Müsli mit Vitamindrink
  • Rindertatar mit Kartoffelrösti
    Rindertatar mit Kartoffelrösti
  • Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
    Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
  • Holunderblütenlikör
    Holunderblütenlikör
  • Spätzle-Spargelpfanne
    Spätzle-Spargelpfanne
  • Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
    Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
  • Dreierlei bunte Grillspieße - vegetarisch
    Dreierlei bunte Grillspieße - vegetarisch
  • Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
    Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
  • Scharfes Hähnchenragout
    Scharfes Hähnchenragout
  • Gefüllte Auberginen-Röllchen
    Gefüllte Auberginen-Röllchen
  • Die besten Salatsaucen - Teil  II
    Die besten Salatsaucen - Teil II
  • Brotzeit im Garten
    Brotzeit im Garten
  • Holunderblüten-Gelee
    Holunderblüten-Gelee
  • Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
    Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
  • Cranberry-Muffins mit Honig
    Cranberry-Muffins mit Honig
  • Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
    Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
  • Exo-Tic-Mate
    Exo-Tic-Mate
  • Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
    Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
  • Knuspriges Frühstücks-Müsli
    Knuspriges Frühstücks-Müsli
  • Heidelbeer-Mohnkuchen
    Heidelbeer-Mohnkuchen
  • Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
    Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
  • Bethlehem-Wecken mit Datteln
    Bethlehem-Wecken mit Datteln
  • Gnocchi mit Tomatensalsa
    Gnocchi mit Tomatensalsa
  • Käpt`ns Burger „Bistro“
    Käpt`ns Burger „Bistro“
  • Mandeln mit Soja und Wasabi
    Mandeln mit Soja und Wasabi
  • Trockenfrüchte-Müsli
    Trockenfrüchte-Müsli
  • Matcha Beerentörtchen
    Matcha Beerentörtchen
  • Doppelkeks am Stiel
    Doppelkeks am Stiel
  • Wildsalat
    Wildsalat
  • Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
    Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
  • Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
    Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
  • Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
    Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
  • Auberginen-Nudelsalat
    Auberginen-Nudelsalat
  • Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
    Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
  • Piña Colada-Konfitüre
    Piña Colada-Konfitüre
  • Leichte Kräutersuppe mit Joghurt
    Leichte Kräutersuppe mit Joghurt
  • Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende
    Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende
  • Limetten-Torte
    Limetten-Torte
  • Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
    Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
  • Cold Twins
    Cold Twins
  • Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
    Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
  • Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
    Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
    Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
  • Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
    Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
  • Honig-Gewürzkuchen
    Honig-Gewürzkuchen
  • Heidelbeere-Schicht-Dessert
    Heidelbeere-Schicht-Dessert
  • Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
    Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
  • Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
    Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
  • Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
    Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
  • Avocado-Papaya-Salat
    Avocado-Papaya-Salat
  • Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
    Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
  • Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
    Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
  • Putensaté-Spieße auf Rettich-Papaya-Salat
    Putensaté-Spieße auf Rettich-Papaya-Salat
  • Cranberry-Orangen-Darjeeling
    Cranberry-Orangen-Darjeeling
  • Venusmuscheln mit Tomaten
    Venusmuscheln mit Tomaten
  • Oloroso-Kuchen mit marinierten Erdbeeren
    Oloroso-Kuchen mit marinierten Erdbeeren
  • Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
    Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
  • STROH Sterne
    STROH Sterne
  • Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
    Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
  • Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
    Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
  • Kräuter-Punsch
    Kräuter-Punsch
  • Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
    Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
  • Zanderfilets mit Feigen
    Zanderfilets mit Feigen
  • Gewürzbirne mit SAINT AGUR
    Gewürzbirne mit SAINT AGUR
  • Mango-Limetten Smoothie
    Mango-Limetten Smoothie
  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
    Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
  • Kiwi-Bananen-Smoothie
    Kiwi-Bananen-Smoothie
  • Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
    Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
  • Cosmopolitan-Sorbet
    Cosmopolitan-Sorbet
  • Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
    Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
  • Orangen-Savarin mit Zimtsahne
    Orangen-Savarin mit Zimtsahne
  • Pizza-Dattel-Schnecken
    Pizza-Dattel-Schnecken
  • Husumer Küsten-Nudelsalat
    Husumer Küsten-Nudelsalat
  • Zitronen-Baiser-Eistörtchen
    Zitronen-Baiser-Eistörtchen
  • Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
    Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
  • Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
    Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
  • Espressowaffeln mit Orangensahne
    Espressowaffeln mit Orangensahne
  • Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
    Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
  • Coq au Sherry
    Coq au Sherry
  • Sporty SporTea
    Sporty SporTea
  • Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
    Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
  • Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
    Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
  • Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen
    Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen
  • Schoko-Osterhäschen
    Schoko-Osterhäschen
  • Winterlicher Bratapfel
    Winterlicher Bratapfel
  • Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
    Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
    Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
  • Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
    Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
  • Eierlikör-Cremekuchen
    Eierlikör-Cremekuchen
  • Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
    Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
  • Mousse au Chocolat à l’Orange
    Mousse au Chocolat à l’Orange
  • Orangen Schmand Torte
    Orangen Schmand Torte
  • Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
    Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
  • Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
    Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
  • Grüne Versuchung
    Grüne Versuchung
  • Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
    Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
  • Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
    Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
  • Quarknocken
    Quarknocken
  • Möhren-Orangen-Torte
    Möhren-Orangen-Torte
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • Grüner Matcha-Smoothie
    Grüner Matcha-Smoothie
  • Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
    Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
  • Saucen und Dips für die Grillparty
    Saucen und Dips für die Grillparty
  • Bircher Gourmet
    Bircher Gourmet
  • American Cheesecake ohne Backen
    American Cheesecake ohne Backen
  • Zimt-Schoko-Küchlein
    Zimt-Schoko-Küchlein
  • Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
    Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
  • Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
    Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
  • Barbie®-Kuchen
    Barbie®-Kuchen
  • Fitness-Salat mit Senfdressing
    Fitness-Salat mit Senfdressing
  • Frühlingshaftes Lammfilet
    Frühlingshaftes Lammfilet
  • Griechischer Flammkuchen
    Griechischer Flammkuchen
  • Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
    Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
  • Williams Winter Cocktail
    Williams Winter Cocktail
  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
    Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
  • Matcha Bowl
    Matcha Bowl
  • Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
    Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
  • Osterhasen-Muffins
    Osterhasen-Muffins
  • Goji Breakfast Smoothie
    Goji Breakfast Smoothie
  • LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry
    LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry
  • Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
    Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
  • Überbackene Ofenkartoffel
    Überbackene Ofenkartoffel
  • Honig-Mandel-Eis
    Honig-Mandel-Eis
  • Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
    Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
  • Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
    Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
  • Süße Waffel-Burger
    Süße Waffel-Burger
  • LEERDAMMER Caractère® Schlemmerschnitte
    LEERDAMMER Caractère® Schlemmerschnitte
  • Aprikose-Weisswein-Konfitüre
    Aprikose-Weisswein-Konfitüre
  • Spätzle mit Creme-Pilzen
    Spätzle mit Creme-Pilzen
  • Cocktail Tulips Club
    Cocktail Tulips Club
  • Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
    Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
  • Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
    Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
  • Risotto mit grünem Spargel
    Risotto mit grünem Spargel
  • Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
    Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
  • Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
    Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
  • Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
    Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
  • Tortelli Carbonara & Amatriciana
    Tortelli Carbonara & Amatriciana
  • Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
    Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
  • Tiramisu
    Tiramisu
  • Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
    Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
  • Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
    Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
  • Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
    Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
  • Zitrus-Kokos-Marmeladentörtchen
    Zitrus-Kokos-Marmeladentörtchen
  • Kirsch-Chili-Likör
    Kirsch-Chili-Likör
  • Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
    Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
    Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
  • Johannisbeer-Himbeer-Sirup
    Johannisbeer-Himbeer-Sirup
  • Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
    Erdbeer-Himbeer-Konfitüre