Jambalaya-Reispfanne

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  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 575 kcal (2407 kJ)
  • Kategorie: ... mal herzhaft
Jambalaya-Reispfanne

Zutaten

  • 2 Beutel reis-fit 8 Minuten Spitzen-Langkorn (à 125 g)
  • 8 rohe TK-Riesengarnelen, geschält, ohne Darm, aufgetaut
  • 1 Hähnchenbrustfilet (ca. 150 g), gewürfelt
  • 2 EL süße Chilisoße
  • 1 Zwiebel, fein gewürfelt
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 rote Paprikaschote, gewürfelt
  • 150 ml Hühnerbrühe
  • 200 g Chorizo - spanische Paprikawurst, in Scheiben oder gewürfelt
  • Salz

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen

    Die Zubereitung

     Den Reis nach Packungsangabe zubereiten.

    Garnelen und Hähnchenfleisch in einer Schüssel mit der Chilisoße vermischen.

     Zwiebeln in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze im Olivenöl glasig anschwitzen, Garnelen, Hähnchen und Paprika zugeben und braten, bis die Garnelen ihre Farbe
    ändern.

    Die Brühe zugeben und den Pfanneninhalt 5 Minuten sanft köcheln lassen, bis Garnelen und Hähnchen gar sind.

    Die Chorizo und den gekochten, abgetropften Reis unterrühren.

    Mit Salz abschmecken und servieren.

    Tipp:
    Wer es scharf mag, kann die Reispfanne mit ein paar Spritzern Tabasco würzen.  

    Zubereitungszeit:
    ca. 20 Minuten

    Nährwerte pro Portion ca.:
    575 kcal (2407 kJ);
    4 g Eiweiß;
    26,5 g Fett;
    50,4 g Kohlenhydrate

    Weitere Rezepte gibt es unter www.reis-fit.de

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  • Hähnchencurry mit Honig und Limette
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  • Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
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  • Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
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  • Irisches Cream-Likör-Eis
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  • Süß-pikante Gewürznüsse
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  • Mediterraner Pastasalat
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  • Pikante Grillmarinaden
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  • Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
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  • Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
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  • Aprikosen-Mandel-Herzen
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  • Bagel-Burger
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
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  • Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
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  • Bratapfel-Likör
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  • Zucchini-Melonen-Salat mit Putenbrust
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  • Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
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  • Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
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  • Stracciatella-Eissplittertorte
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  • Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
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  • Sommerlicher Nudelsalat
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  • Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
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  • Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
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  • Dominosteine
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  • Hähnchenbrustfilets in Reiswein
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  • Brotzeit mit Käse
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  • Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
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  • Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico
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  • Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
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  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
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  • Kirschauflauf mit Mandelsplittern
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  • Irischer Apfelkuchen
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  • Cosmopolitan-Sorbet
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  • Kakao-Cake-Pops
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  • „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
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  • Betörende Mandelbeere
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  • Zitronenkuchen vom Blech
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  • Joghurt-Limetten-Kuchen
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  • Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
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  • GNOCCHI mit CHAVROUX
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  • Allgäuer Zwiebelkuchen
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  • Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
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  • Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
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  • Vanillekipferl
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  • Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
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  • Penne mit Auberginen-Bolognese
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  • Spätzle-Spargelpfanne
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  • Mini-Salakis-Quiche
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  • Paprika Dip
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  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
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  • Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
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  • Lasagne Prosciutto e Salame
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  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
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  • Kandismilch mit Gewürzen
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  • Hähnchen-Kebap-Spieße  mit  roten Zwiebeln und Tomaten
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  • Balkonkasten mit Blümchen
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  • Mate brûlot
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  • Erdbeer-Quark-Torte
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  • Pulswärmer
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