Süße Umarmung

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Süße Umarmung

Zutaten

  • 500 g Erdbeeren geputzt und fein gewürfelt
  • 250 g Orangenfilet gewürfelt
  • ungespritzte, in Zesten abgezogene Schale
  • 250 g schwarze Johannisbeeren
  • 500 g SweetFamily Gelierzucker 2:1

Zubereitung

  1. Die Zubereitung

    Früchte mit dem Gelierzucker mischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

    Dann ca. vier Minuten lang sprudelnd kochen lassen und die Masse heiß in Gläser füllen.

    Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.

    Pro 100 g:
    Energie: 160 kcal
    Fett: 215 mg
    Kohlenhydrate: 37,5 g
    Eiweiß: 688 mg

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  • Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
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