StartseiteGenussRezepteAlpha Index

Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)

Schwierigkeitsgrad: normal
Kategorie: Marmelade & Gelee

Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen

Zutaten

1 kg Pflaumen (entsteint gewogen)
1 kg Diamant Gelierzucker 1:1
2 Sternanise
eine Zimtstange

Zubereitung

Die Zutaten sind ausreichend für ca. 8–10 Gläser à 200 g

Die Zubereitung

Pflaumen waschen, entsteinen und pürieren.

Mit Diamant Gelierzucker 1:1 und den Gewürzen in einem großen Topf mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.

Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Am Ende der Kochzeit die Gewürze entfernen.

Konfitüre sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.

Tipp:
Für eine Konfitüre mit Fruchtstückchen die Pflaumen in Stücke schneiden, den Gelierzucker dazugeben und vor dem Kochen 3 bis 4 Stunden durchziehen lassen.

Nährwertangaben (pro Teelöffel, ca. 5 g):
Joule: 47 kJ – Kalorien: 11 kcal
Fett: 0 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 2,7 g
– davon Zucker: 2,7 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Sie suchen noch weitere Rezeptideen? Dann schauen Sie einfach direkt unter www.diamant-zucker.com

Bitte Kommentar schreiben

Apfel-Quark-Zopf
Kaffee-Baiser-Torte
Chia-Honig-Mini-Gugle
Vitamin-Müsli mit Chia
Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
Heidelbeer-Schicht-Eistorte
Spinat-Korkzieher mit pochiertem Ei
Aprikosen-Buttermilch-Pfannkuchen
Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip

Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
Kokos-Eispraline mit Mandeln
Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
Süße Waffel-Burger
Geeister Banoffee-Pie
Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
Chia-Pancakes von Liz & Jewels
Sangria-Eis
Gratinierte Schollenfilets

Grüne Versuchung
Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
Mediterraner Salat „mal anders“
Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
Weihnachtsküsschen
Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
Apfelgelee mit Birnenstücken
Erdbeer-Quark-Trifle
storykitchen No. 1 - Dornröschen hinterm Spargelzaun

Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
Matcha Bowl
Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
Pikante Grillmarinaden
Bazar Rouge
Himbeertörtchen
Bircher Gourmet
Futter – nicht nur für Studenten
Pancakes mit in Honig glasiertem Ananas-Kompott

Ravioliauflauf mit Käsekruste
Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
Quarktorte Karibik
Fitness-Salat mit Senfdressing
„Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
Roastbeef mit Nudelkonfetti
Gefüllte Auberginen-Röllchen
Chia Colada
Roulade vom Angus-Rind à la Chakall

Zitronen-Hähnchenschnitzel mit Minze und Kapern
Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
Kokos-Fisch-Curry
Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
Scharfes Hähnchen aus dem Wok
Pflaumen-Portwein-Punsch
Bunter Nudelsalat

Sommerlicher Nudelsalat
Glasierte Putenbrust
Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
Zimtschnecken
ABC-Torte
Orangen-Waffeltorte mit Heidelbeeren
Milchreis mit frischem Obst
Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus

Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
STROH Sterne
Saftige Obsttorte
Zitronentorte mit Schoko-Krokant
Kirsch-Herz
Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
Skrei nach „White Food“-Art

Planters Punch mit Rooibos
Schokokekse mit Schokocreme
Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
Mit Bier geschmorte Putenkeulen
Eistorte Birne Helene
Marzipan-Orangen-Aufstrich
Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis

Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
Long Island Iced Tea
Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
Rotweinkuchen
Cranberry-Pistazien-Muffins
Kräuter-Hähnchenbrust mit Spargel
Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
Frozen Yogurt Erdbeere
Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre

Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
Kleine Törtchen "Mediterrane Art"
Lachskotelett mit Kresse-Sauce
Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
Tiramisu in der Kaffeetasse
Zitronen-Hähnchenschenkel
Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
Erdbeerparty-Kuchen
Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße

Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
Caipirinha mit Birkensaft
Rauchige Schoko- Knusperriegel
Apfel-Feigen-Salat mit Mango-Vinaigrette
Kanadischer Frühstückskuchen
Gratinierte Putenschnitzel
Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
Chicken-Wings mit Kartoffelecken
Orangen-Limettenpunsch
Folienkartoffeln mit Dip

Vegetarische Lasagne
Honig-Orangen-Tarte
Spätzle-Spargelpfanne
Marokkanischer Gewürztee
Fruchtige Majoran-Nudeln
Rosen-Hibiskus-Gelee
Cocktail Tulips Club
Erdbeerbecher mit Pistazien
Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
Fischfilet mit Zitronen-Vinaigrette und Spinat-Reis

Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
Fruchtiger Käsekuchen
Osterhasen-Cappuccino-Torte
Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
Limetten-Torte
Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
Schneekuchen mit Stachelbeeren
Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
Erdbeer-Tiramisu

Rosen-Sirup
Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
Cachaça-Minz-Nudelsalat
Putenbratensalat mit Spargelrösti
Matcha-Avocado-Smoothie
Buchweizen-Porridge mit Matcha
Pizza-Dattel-Schnecken
Hähnchen-Spätzle-Pfanne
Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse

Meist gelesen!