Brombeer-Grapefruit-Gelee

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: pro Teelöffel, ca. 5 g: 12 kcal
  • Kategorie: Marmelade & Gelee
Brombeer-Grapefruit-Gelee

Zutaten

  • 2–3 Grapefruits
  • 800 ml Brombeersaft
  • 1 kg Diamant Gelierzucker für Gelee

Zubereitung

  1. Die angegebenen Zutaten sind ausreichend für ca. 8–10 Gläser à 200 g



     
    Die Zubereitung

    Grapefruits auspressen und 200 ml Saft abmessen.

    Zusammen mit Brombeersaft in einen großen Topf geben und mit Diamant Gelierzucker für Gelee vermischen.

    Unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.

    Das Gelee heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.

    Tipps:
    • Wenn Bio-Grapefruits verwendet werden, ist es möglich, eine Grapefruitschale mitzukochen und vor dem Abfüllen wieder zu entfernen.

    Das Ergebnis ist ein besonderer, etwas herber Geschmack.

    • Nach Geschmack das Gelee am Ende der Kochzeit mit etwas Orangenlikör, z. B. Cointreau, verfeinern!

    Nährwertangaben pro Teelöffel, ca. 5 g:
    Kalorien: 12 kcal
    Joule: 50 kJ
    Protein: 0 g
    Kohlenhydrate: 3,0 g
    Fett: 0 g

    ... und wenn Sie jetzt noch mehr dieser leckeren Ideen suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt bei Diamant Zucker rein unter www.diamant-zucker.de

  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
    Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
  • Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
    Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
  • Cranberry-Pistazien-Muffins
    Cranberry-Pistazien-Muffins
  • Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
    Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
  • Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
    Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
  • Wasabi-Ente aus dem Wok
    Wasabi-Ente aus dem Wok
  • storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
    storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
  • Mandel-Grieß-Küchlein
    Mandel-Grieß-Küchlein
  • Kardamom-Matcha-Latte
    Kardamom-Matcha-Latte
  • Cranberry-Orange-Cheesecake
    Cranberry-Orange-Cheesecake
  • Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
    Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
  • Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
    Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
  • Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
    Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
  • Köstliche Christstollen
    Köstliche Christstollen
  • Kürbis-Spätzletopf
    Kürbis-Spätzletopf
  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
    Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
  • Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
    Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
  • Tandooripute auf Fenchelragout
    Tandooripute auf Fenchelragout
  • LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
    LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
  • Spicy Bohnensalat
    Spicy Bohnensalat
  • Fruchtspieße mit Camembert
    Fruchtspieße mit Camembert
  • Cocktail Eflaton Fizz
    Cocktail Eflaton Fizz
  • Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
    Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
  • Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
    Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
  • Seezunge in Riesling-Sahnesauce
    Seezunge in Riesling-Sahnesauce
  • Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
    Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
  • Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
    Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
  • Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
    Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
  • Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
    Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
  • Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
    Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
  • Leichte Sommersnacks mit Brotchips
    Leichte Sommersnacks mit Brotchips
  • Limetten-Torte
    Limetten-Torte
  • Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
    Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
    Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
  • Feuriger Jalapeño-Crunch
    Feuriger Jalapeño-Crunch
  • Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
    Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
  • Orangen-Holunderblütengelee
    Orangen-Holunderblütengelee
  • Kokos-Lemon-Milk
    Kokos-Lemon-Milk
  • STROH Ente
    STROH Ente
  • Regenbogen-Eis
    Regenbogen-Eis
  • Allgäuer Zwiebelkuchen
    Allgäuer Zwiebelkuchen
  • Früchtemüsli Apfel-Traube
    Früchtemüsli Apfel-Traube
  • Pizzablech Vier Jahreszeiten
    Pizzablech Vier Jahreszeiten
  • Leuchtender Genuss
    Leuchtender Genuss
  • Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
    Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
  • Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
    Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
  • Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
    Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
  • Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
    Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
  • Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
    Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
    Biskuitrolle mit Erdbeeren
  • Putensaté-Spieße auf Rettich-Papaya-Salat
    Putensaté-Spieße auf Rettich-Papaya-Salat
  • Cranberry-Pistazien-Muffins
    Cranberry-Pistazien-Muffins
  • Mandeln mit Soja und Wasabi
    Mandeln mit Soja und Wasabi
  • Hirschrückenbraten Rum-Obst
    Hirschrückenbraten Rum-Obst
  • Cosmopolitan-Sorbet
    Cosmopolitan-Sorbet
  • Bloody Cherry
    Bloody Cherry
  • Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
    Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
  • Gratinierte Putenschnitzel
    Gratinierte Putenschnitzel
  • Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
    Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
  • Matcha-Engelsaugen
    Matcha-Engelsaugen
  • Zwiebelkuchen
    Zwiebelkuchen
  • Apfel-Quark-Zopf
    Apfel-Quark-Zopf
  • Taco Cups Chili Cheese Style
    Taco Cups Chili Cheese Style
  • Kleine Quark Stollen
    Kleine Quark Stollen
  • Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
    Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
  • Cronuts mit Apfel-Rosinen-Füllung
    Cronuts mit Apfel-Rosinen-Füllung
  • Geflügel-Garnelen-Topf
    Geflügel-Garnelen-Topf
  • Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
    Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
  • Blütenzarte Überraschungseier
    Blütenzarte Überraschungseier
  • Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
    Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
  • Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
    Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
  • Pulswärmer
    Pulswärmer
  • Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
    Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
  • Gewürzbirne mit SAINT AGUR
    Gewürzbirne mit SAINT AGUR
  • Matcha-Christstollen
    Matcha-Christstollen
  • Frischkäsemousse mit Beerencoulis
    Frischkäsemousse mit Beerencoulis
  • Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
    Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
  • Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
    Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
  • Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit Speck und Salbei
    Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit Speck und Salbei
  • Bunte Garnelenspieße vom Grill
    Bunte Garnelenspieße vom Grill
  • Erdbeer-Wichtel
    Erdbeer-Wichtel
  • Schoko-Erdnuss-Cupcakes
    Schoko-Erdnuss-Cupcakes
  • Allgäuer Käsespätzle
    Allgäuer Käsespätzle
  • Rhabarber-Eis mit Erdbeer-Minz-Soße
    Rhabarber-Eis mit Erdbeer-Minz-Soße
  • Wok-Gemüse mit Tofu
    Wok-Gemüse mit Tofu
  • Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
    Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
  • Zimt-Schoko-Küchlein
    Zimt-Schoko-Küchlein
  • Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
    Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
  • Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
    Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
  • Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
    Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
  • Spargelsalat à la Grafschafter
    Spargelsalat à la Grafschafter
  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
    Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
  • Spargel à la LEERDAMMER Caractère
    Spargel à la LEERDAMMER Caractère
  • Die besten Salatsaucen - Teil 1
    Die besten Salatsaucen - Teil 1
  • Pikante Rinder-Filetspieße
    Pikante Rinder-Filetspieße
  • Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
    Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
  • Brombeer-Grapefruit-Gelee
    Brombeer-Grapefruit-Gelee
  • Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
    Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
    Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
  • Käse-Bolognese mit Spaghetti
    Käse-Bolognese mit Spaghetti
  • Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
    Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
  • Matcha Kuchen
    Matcha Kuchen
  • Insalata con Gamberetti
    Insalata con Gamberetti
  • Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
    Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
  • Nudeln mit Pesto-Varianten
    Nudeln mit Pesto-Varianten
  • Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom
    Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom
  • Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
    Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
  • Knuspertiramisu mit Getreidekaffee
    Knuspertiramisu mit Getreidekaffee
  • Südsee-Bircher
    Südsee-Bircher
  • Chicken Wings auf Pastasotto
    Chicken Wings auf Pastasotto
  • Quarkgratin mit Früchten
    Quarkgratin mit Früchten
  • Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
    Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
  • Thunfischsalat Nicoise
    Thunfischsalat Nicoise
  • Erdbeer-Quark-Trifle
    Erdbeer-Quark-Trifle
  • Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
    Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
  • Honigmuffins
    Honigmuffins
  • Tiramisu
    Tiramisu
  • Sommerlicher Nudelsalat
    Sommerlicher Nudelsalat
  • Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
    Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
  • Karamell-Milchbrötchen
    Karamell-Milchbrötchen
  • Grümmelplätzchen
    Grümmelplätzchen
  • Süßes Sushi mit Eis
    Süßes Sushi mit Eis
  • Croque Monsieur
    Croque Monsieur
  • Käpt`ns Burger „Nordisch“
    Käpt`ns Burger „Nordisch“
  • Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
    Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
  • Kürbis-Gugelhupf
    Kürbis-Gugelhupf
  • Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
    Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
  • Amaretto-Mousse
    Amaretto-Mousse
  • Bayerische Brotzeit
    Bayerische Brotzeit
  • Überbackene Nudel-Rösti mit Sternchen
    Überbackene Nudel-Rösti mit Sternchen
  • Grüner Matcha-Smoothie
    Grüner Matcha-Smoothie
  • Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
    Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
  • Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
    Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
  • Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
    Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
  • Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
    Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
  • Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
    Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
  • Halloween-Muffins
    Halloween-Muffins
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
    Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
  • Vollkorn Spiralen mit Bratwurstbällchen in Tomatensauce
    Vollkorn Spiralen mit Bratwurstbällchen in Tomatensauce
  • Hähnchen-Curry
    Hähnchen-Curry
  • Sterntaler
    Sterntaler
  • Bunter Reissalat
    Bunter Reissalat
  • Rucola-Spätzle-Salat mit grünem und weißen Spargel
    Rucola-Spätzle-Salat mit grünem und weißen Spargel
  • Walnuss-Trüffel
    Walnuss-Trüffel
  • STROHkoladen Taler
    STROHkoladen Taler
  • Frischer Charmeur
    Frischer Charmeur
  • Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
    Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
  • Apfeltraum
    Apfeltraum
  • Gebackener Honigtoast
    Gebackener Honigtoast
  • Holunderblüten-Orangen-Sirup
    Holunderblüten-Orangen-Sirup

Meist gelesen!