Leuchtender Genuss

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Leuchtender Genuss

Zutaten

  • 500 g junge Karotten, geputzt und fein geraspelt
  • 250 g Orangenfilets, gewürfelt
  • plus ungespritzte, in Zesten abgezogene Schale
  • Saft einer Zitrone
  • 500 g SweetFamily Gelierzucker 2:1

Zubereitung

  1. Die Zubereitung

    Karotten, Orangenfilets und Zitronensaft mit Gelierzucker 2:1 mischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

    Dann ca. vier Minuten lang sprudelnd kochen lassen und die Masse heiß in Gläser füllen.

    Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.

    Pro 100 g:
    Energie: 177 kcal
    Fett: 64,4 mg
    Kohlenhydrate: 42,4 g
    Eiweiß: 645 mg

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  • Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
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  • Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
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  • Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
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  • Johannisbeer-Holunder-Smoothie
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  • Champignons mit Chorizo
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  • Penne-Zucchini-Carbonara mit Putenstreifen
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  • Kürbis-Maultaschensuppe
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    Kräuteromelette mit Ricotta
  • Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
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  • Kirsch-Herz
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