Leuchtender Genuss

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Leuchtender Genuss

Zutaten

  • 500 g junge Karotten, geputzt und fein geraspelt
  • 250 g Orangenfilets, gewürfelt
  • plus ungespritzte, in Zesten abgezogene Schale
  • Saft einer Zitrone
  • 500 g SweetFamily Gelierzucker 2:1

Zubereitung

  1. Die Zubereitung

    Karotten, Orangenfilets und Zitronensaft mit Gelierzucker 2:1 mischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

    Dann ca. vier Minuten lang sprudelnd kochen lassen und die Masse heiß in Gläser füllen.

    Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.

    Pro 100 g:
    Energie: 177 kcal
    Fett: 64,4 mg
    Kohlenhydrate: 42,4 g
    Eiweiß: 645 mg

    Und wenn Sie noch weitere Rezeptideen von Bernd Siefert und SweetFamily suchen, dann schauen Sie gleich mal direkt bei SweetFamily rein - www.sweet-family.de

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  • Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
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  • Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
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  • Penne-Zucchini-Carbonara mit Putenstreifen
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  • Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
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  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
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  • Matcha Bowl
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  • Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
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  • Rohkostsalat mit Bergkäse
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  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
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  • Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
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  • Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
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  • Frischkäsedip
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  • Zimt-Sahnecreme-Torte
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  • Herz-Muffins
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  • Dinkel-Laugen-Schnecken
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  • Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
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  • Paradise Bay
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  • Sommernachtstraum
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  • Zitronentorte
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  • Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
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  • Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
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  • Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
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  • Meßmer Colada
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  • Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
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  • Geschichtete Lebkuchen-Himbeer-Torte im Glas
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  • Sommerfrische mit Mandeln
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  • Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
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  • Wasabi-Ente aus dem Wok
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  • Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
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  • Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln
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  • Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen
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  • Gratinierte Putenschnitzel
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  • Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar
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  • Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
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  • Knuspernudeln mit zweierlei Dips
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  • Norwegian Old Fashioned
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  • Risotto al Pecorino Romano
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