Leuchtender Genuss

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Leuchtender Genuss

Zutaten

  • 500 g junge Karotten, geputzt und fein geraspelt
  • 250 g Orangenfilets, gewürfelt
  • plus ungespritzte, in Zesten abgezogene Schale
  • Saft einer Zitrone
  • 500 g SweetFamily Gelierzucker 2:1

Zubereitung

  1. Die Zubereitung

    Karotten, Orangenfilets und Zitronensaft mit Gelierzucker 2:1 mischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

    Dann ca. vier Minuten lang sprudelnd kochen lassen und die Masse heiß in Gläser füllen.

    Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.

    Pro 100 g:
    Energie: 177 kcal
    Fett: 64,4 mg
    Kohlenhydrate: 42,4 g
    Eiweiß: 645 mg

    Und wenn Sie noch weitere Rezeptideen von Bernd Siefert und SweetFamily suchen, dann schauen Sie gleich mal direkt bei SweetFamily rein - www.sweet-family.de

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  • Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
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  • Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
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  • Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
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  • Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
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  • Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
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  • Zitronentorte
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  • Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
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  • Gratinierte Schollenfilets
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  • Kalbsfrikadellen
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  • Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
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  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
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  • Mandarinen-Feigen-Marmelade
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  • Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
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  • Möhren-Orangen-Torte
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  • Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
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  • Matcha-Minzmousse mit Erdbeeren
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  • Buddha Bowl mit würzigen Kichererbsen
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  • Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
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  • Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
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  • Maultaschen vom Bergkäse mit Kresse und Spinat
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  • Vanilletörtchen
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  • Panna Cotta mit Schokofrüchten
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