Leuchtender Genuss

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
Leuchtender Genuss

Zutaten

  • 500 g junge Karotten, geputzt und fein geraspelt
  • 250 g Orangenfilets, gewürfelt
  • plus ungespritzte, in Zesten abgezogene Schale
  • Saft einer Zitrone
  • 500 g SweetFamily Gelierzucker 2:1

Zubereitung

  1. Die Zubereitung

    Karotten, Orangenfilets und Zitronensaft mit Gelierzucker 2:1 mischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

    Dann ca. vier Minuten lang sprudelnd kochen lassen und die Masse heiß in Gläser füllen.

    Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.

    Pro 100 g:
    Energie: 177 kcal
    Fett: 64,4 mg
    Kohlenhydrate: 42,4 g
    Eiweiß: 645 mg

    Und wenn Sie noch weitere Rezeptideen von Bernd Siefert und SweetFamily suchen, dann schauen Sie gleich mal direkt bei SweetFamily rein - www.sweet-family.de

  • Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
    Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
  • Kürbis-Gugelhupf
    Kürbis-Gugelhupf
  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
    Gratinierter Lachs auf Ratatouille
  • Feuriger Jalapeño-Crunch
    Feuriger Jalapeño-Crunch
  • Thunfischsalat Nicoise
    Thunfischsalat Nicoise
  • Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
    Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
  • Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
    Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
  • Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
    Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
  • Holunderblüten-Orangen-Limo
    Holunderblüten-Orangen-Limo
  • Saftige Obsttorte
    Saftige Obsttorte
  • Kærgården Gartenkräuter-Steaks
    Kærgården Gartenkräuter-Steaks
  • Vanillequark à la Schwarzwälder Kirsch
    Vanillequark à la Schwarzwälder Kirsch
  • Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
    Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
  • Muscheln in Thai-Sauce
    Muscheln in Thai-Sauce
  • Der Grieche
    Der Grieche
  • Grüne Lebenslust
    Grüne Lebenslust
  • Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
    Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
  • Rinder-Schmortopf mit Pilzen
    Rinder-Schmortopf mit Pilzen
  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
    Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
  • Tataki vom Neuseelandhirsch
    Tataki vom Neuseelandhirsch
  • „Himmel un Äad“ vom Skrei
    „Himmel un Äad“ vom Skrei
  • Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
    Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
  • Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
    Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
  • Johannisbeergelee mit Minze
    Johannisbeergelee mit Minze
  • Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
    Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
  • Kanadischer Frühstückskuchen
    Kanadischer Frühstückskuchen
  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
    Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
  • Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
    Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
  • Süßes Sushi mit Eis
    Süßes Sushi mit Eis
  • Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
    Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
  • Apfeltraum
    Apfeltraum
  • Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig
    Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig
  • Bananen-Tiramisu-Torte
    Bananen-Tiramisu-Torte
  • Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
    Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
  • Limetten-Torte
    Limetten-Torte
  • Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
    Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
  • Spargelteller mit Huhn
    Spargelteller mit Huhn
  • Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
    Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
  • Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
    Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
  • Zitrusfrischer Erdbeer-Fruchtaufstrich
    Zitrusfrischer Erdbeer-Fruchtaufstrich
  • Spicy Bohnensalat
    Spicy Bohnensalat
  • Edle Rosentrüffel
    Edle Rosentrüffel
  • Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
    Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
  • Süße Osterkuchen
    Süße Osterkuchen
  • Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
    Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
  • Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
    Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
  • Stracciatella-Eissplittertorte
    Stracciatella-Eissplittertorte
  • Datteltorte
    Datteltorte
  • Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
    Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
  • Erdbeerbecher mit Pistazien
    Erdbeerbecher mit Pistazien
  • Riesengarnelen mit Zucchini
    Riesengarnelen mit Zucchini
  • Orangen-Savarin mit Zimtsahne
    Orangen-Savarin mit Zimtsahne
  • Skrei aus dem Ofen
    Skrei aus dem Ofen
  • Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
    Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
  • Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
    Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
  • Spargelpäckchen Léger
    Spargelpäckchen Léger
  • Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
    Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
  • Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
    Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
  • Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
    Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
  • Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
    Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
  • Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
    Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
  • Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
    Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
  • Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
    Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
  • Käpt`ns Burger „Griechisch“
    Käpt`ns Burger „Griechisch“
  • Tiramisu in der Kaffeetasse
    Tiramisu in der Kaffeetasse
  • Mandeln mit Soja und Wasabi
    Mandeln mit Soja und Wasabi
  • Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
    Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
  • Ananas-Hähnchen
    Ananas-Hähnchen
  • Zwiebel-Pflaumen-Taschen
    Zwiebel-Pflaumen-Taschen
  • Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
    Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
  • Dinopark-Muffins
    Dinopark-Muffins
  • Weihnachtliche Macarons
    Weihnachtliche Macarons
  • Nudel-Empanadas
    Nudel-Empanadas
  • Gemüse Quiche CHAVROUX
    Gemüse Quiche CHAVROUX
  • Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
    Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
  • Apfel-Curry-Suppe
    Apfel-Curry-Suppe
  • Sherry-Kartoffeln mit Ofengemüse
    Sherry-Kartoffeln mit Ofengemüse
  • Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
    Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
  • Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
    Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
  • Apfel-Zimtmuffins mit Frischkäsefrosting und Streuseln
    Apfel-Zimtmuffins mit Frischkäsefrosting und Streuseln
  • Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
    Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
  • Erdbeer-Prosecco-Mousse
    Erdbeer-Prosecco-Mousse
  • Sommerfrische mit Mandeln
    Sommerfrische mit Mandeln
  • Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
    Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
  • Aprikosen-Marzipan-Küchlein
    Aprikosen-Marzipan-Küchlein
  • Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
    Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
    Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
  • Brasiliano
    Brasiliano
  • Fruchtspieße mit Camembert
    Fruchtspieße mit Camembert
  • Sauerkirsch-Mohn-Müsli
    Sauerkirsch-Mohn-Müsli
  • Mato Grosso
    Mato Grosso
  • Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
    Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
  • Putensteaks mit Limettensauce
    Putensteaks mit Limettensauce
  • Gorgonzolasauce mit rosa Pfeffer
    Gorgonzolasauce mit rosa Pfeffer
  • Chorizos im Spaghettimantel
    Chorizos im Spaghettimantel
  • Himbeer-Cassis-Chutney
    Himbeer-Cassis-Chutney
  • Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
    Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
  • Pancakes mit in Honig glasiertem Ananas-Kompott
    Pancakes mit in Honig glasiertem Ananas-Kompott
  • Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
    Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
  • Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
    Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
  • Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
    Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
  • Metti Salathaar
    Metti Salathaar
  • Geheimnisvoller Gemüsewald
    Geheimnisvoller Gemüsewald
  • Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
    Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
  • Hähnchen im Tortilla-Mantel mit Papaya und Paprika
    Hähnchen im Tortilla-Mantel mit Papaya und Paprika
  • Kohlrouladen mit Kartoffel-Gnocchi
    Kohlrouladen mit Kartoffel-Gnocchi
  • Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
    Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
    Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
  • Cocktail Elli Fatale
    Cocktail Elli Fatale
  • Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
    Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
  • Butterfisch auf thailändische Art
    Butterfisch auf thailändische Art
  • Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
    Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
  • Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
    Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
  • Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
    Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
  • Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
    Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
  • Croque Monsieur
    Croque Monsieur
  • Honig-Orangen-Tarte
    Honig-Orangen-Tarte
  • Fruchtige Entenbrustspieße
    Fruchtige Entenbrustspieße
  • STROH Sterne
    STROH Sterne
  • Reis-Krabben-Cocktail
    Reis-Krabben-Cocktail
  • Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
    Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
  • Tomate-Basilikum Nudeln mit Mozzarella
    Tomate-Basilikum Nudeln mit Mozzarella
  • Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
    Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
  • Cocktail Tulips Club
    Cocktail Tulips Club
  • Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
    Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
  • Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
    Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
  • Chicken-Wings mit Kartoffelecken
    Chicken-Wings mit Kartoffelecken
  • Energie  Drink
    Energie Drink
  • Bauerneintopf
    Bauerneintopf
  • Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
    Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
  • Cranberry-Muffins mit Honig
    Cranberry-Muffins mit Honig
  • Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
    Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
  • Mango-Limetten Smoothie
    Mango-Limetten Smoothie
  • Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
    Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
  • Marzipanhörnchen
    Marzipanhörnchen
  • Vegetarische Lasagne
    Vegetarische Lasagne
  • Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
    Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
  • Grießmuffins
    Grießmuffins
  • Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
    Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
  • Mango-Ingwer-Likör
    Mango-Ingwer-Likör
  • Orangen-Chutney
    Orangen-Chutney
  • Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
    Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
  • Festliche Ostertorte
    Festliche Ostertorte
  • Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
    Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
  • Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
    Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
  • Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
    Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
  • Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
    Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
  • Cachaça-Minz-Nudelsalat
    Cachaça-Minz-Nudelsalat
  • Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
    Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
  • Bierfondue
    Bierfondue