Leuchtender Genuss

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Leuchtender Genuss

Zutaten

  • 500 g junge Karotten, geputzt und fein geraspelt
  • 250 g Orangenfilets, gewürfelt
  • plus ungespritzte, in Zesten abgezogene Schale
  • Saft einer Zitrone
  • 500 g SweetFamily Gelierzucker 2:1

Zubereitung

  1. Die Zubereitung

    Karotten, Orangenfilets und Zitronensaft mit Gelierzucker 2:1 mischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

    Dann ca. vier Minuten lang sprudelnd kochen lassen und die Masse heiß in Gläser füllen.

    Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.

    Pro 100 g:
    Energie: 177 kcal
    Fett: 64,4 mg
    Kohlenhydrate: 42,4 g
    Eiweiß: 645 mg

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  • Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
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  • Überbackene Spargelröllchen
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  • Kalbsfrikadellen
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  • Apfel-Crunch
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  • Bienenstich-Muffins
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  • Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
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  • Couscous-Paprika-Schichtsalat mit Feigen-Vinaigrette
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  • Hirschrückenbraten Rum-Obst
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  • Honig-Gewürzkuchen
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  • Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
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  • Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
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  • Holunderblüten-Sekt-Gelee
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  • Bolognese-Pilz-Baguette
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  • Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
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  • Sporty SporTea
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  • Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
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  • Pancakes mit in Honig glasiertem Ananas-Kompott
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