Leuchtender Genuss

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Leuchtender Genuss

Zutaten

  • 500 g junge Karotten, geputzt und fein geraspelt
  • 250 g Orangenfilets, gewürfelt
  • plus ungespritzte, in Zesten abgezogene Schale
  • Saft einer Zitrone
  • 500 g SweetFamily Gelierzucker 2:1

Zubereitung

  1. Die Zubereitung

    Karotten, Orangenfilets und Zitronensaft mit Gelierzucker 2:1 mischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

    Dann ca. vier Minuten lang sprudelnd kochen lassen und die Masse heiß in Gläser füllen.

    Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.

    Pro 100 g:
    Energie: 177 kcal
    Fett: 64,4 mg
    Kohlenhydrate: 42,4 g
    Eiweiß: 645 mg

    Und wenn Sie noch weitere Rezeptideen von Bernd Siefert und SweetFamily suchen, dann schauen Sie gleich mal direkt bei SweetFamily rein - www.sweet-family.de

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    Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"
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  • Eis-Macarons
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  • Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
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  • Skrei nach „White Food“-Art
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  • Allgäuer Käsesalat
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  • Allerlei Haferplätzchen
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  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce mit geschmorten Tomaten und Reis
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  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
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  • Apfel-Schmand-Kuchen
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  • Rauchige Schoko- Knusperriegel
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  • Lebkuchenmännchen
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  • Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
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  • Maccaroni-Muffins
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  • Haselnuss-Herz
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  • Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
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  • Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
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  • Orangen-Safran-Spritzgebäck
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