Leuchtender Genuss

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Leuchtender Genuss

Zutaten

  • 500 g junge Karotten, geputzt und fein geraspelt
  • 250 g Orangenfilets, gewürfelt
  • plus ungespritzte, in Zesten abgezogene Schale
  • Saft einer Zitrone
  • 500 g SweetFamily Gelierzucker 2:1

Zubereitung

  1. Die Zubereitung

    Karotten, Orangenfilets und Zitronensaft mit Gelierzucker 2:1 mischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

    Dann ca. vier Minuten lang sprudelnd kochen lassen und die Masse heiß in Gläser füllen.

    Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.

    Pro 100 g:
    Energie: 177 kcal
    Fett: 64,4 mg
    Kohlenhydrate: 42,4 g
    Eiweiß: 645 mg

    Und wenn Sie noch weitere Rezeptideen von Bernd Siefert und SweetFamily suchen, dann schauen Sie gleich mal direkt bei SweetFamily rein - www.sweet-family.de

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  • Mango-Orangen-Mousse
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  • Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
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  • Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
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  • Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
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  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
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  • Matcha-Christstollen
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  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
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  • Lachskotelett mit Kresse-Sauce
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  • Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
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  • DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
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  • Erdbeer-Vanille-Sirup
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  • Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen
    Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen