Himbeer-Melonen-Bowle

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • Kategorie: Bowlen
Himbeer-Melonen-Bowle

Zutaten

  • Für den Himbeer-Sirup - am besten 2 Tage vorher ansetzen:
  • 500 g Himbeeren (vorbereitet gewogen)
  • 250 ml Wasser
  • 500 g Diamant Sirupzucker
  • Für die Himbeer-Melonen-Bowle:
  • 300 ml Wasser
  • 2 Beutel Malventee
  • 2–3 Zitronen
  • 500 ml klarer Apfelsaft (gekühlt)
  • 800 ml Mineralwasser mit Kohlensäure (gekühlt)
  • 140 ml Himbeersirup
  • 1 Honigmelone

Zubereitung

  1. ... ideal für die nächste Gartenparty

    Die Zutaten sind ausreichend für ca. 2 Liter

    Die Zubereitung:

    Himbeer-Sirup:

    Himbeeren waschen und verlesen. 500 g abwiegen, mit Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und ca. 8–10 Minuten ohne Deckel auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Abkühlen lassen.

    Ausgekühlte Beerenmasse mit Diamant Sirupzucker verrühren, sodass sich der Zucker löst. Über Nacht abgedeckt bei Raumtemperatur stehen lassen.

    Danach durch ein Safttuch oder feines Sieb abseihen.

    Sirup in einem großen Topf aufkochen und unter Rühren 3–4 Minuten sprudelnd kochen lassen. In heiß ausgespülte Flaschen füllen, gut verschließen und kalt werden lassen.

    Himbeer-Melonen-Bowle:

    Wasser zum Kochen bringen und Teebeutel damit übergießen. 7–8 Minuten ziehen lassen, Teebeutel entfernen und Tee kalt stellen.

    Zitronen auspressen, Saft sieben und 80 ml abmessen.

    Apfelsaft mit Mineralwasser, Himbeersirup, Zitronensaft und kaltem Tee mischen.

    Honigmelone halbieren, Kerne entfernen und mit Hilfe eines Kugelausstechers Kugeln ausstechen.

    Melonenkugeln mit der Bowle mischen und gut gekühlt servieren.  

    Nährwertangaben pro Glas, ca. 200 ml:
    Joule: 343 kJ
    Kalorien: 81 kcal
    Fett: 0 g
    – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
    Kohlenhydrate: 19 g
    – davon Zucker: 19 g
    Eiweiß: 0 g
    Salz: 0 g

    ... und wenn Sie noch weitere leckere Ideen suchen, dann schauen Sie doch einfach mal direkt unter http://www.diamant-zucker.de/

  • Matjessushi
    Matjessushi
  • Pikante Rinder-Filetspieße
    Pikante Rinder-Filetspieße
  • Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
    Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
  • Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
    Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
  • Würzige Printen
    Würzige Printen
  • Süß-pikante Gewürznüsse
    Süß-pikante Gewürznüsse
  • Spaghetti mit Frikadellen
    Spaghetti mit Frikadellen
  • Penne mit Auberginen-Bolognese
    Penne mit Auberginen-Bolognese
  • Reis-Krabben-Cocktail
    Reis-Krabben-Cocktail
  • Vegane Apfel-Zimt-Muffins
    Vegane Apfel-Zimt-Muffins
  • Mozzarella-Häppchen
    Mozzarella-Häppchen
  • Kuchenlollis
    Kuchenlollis
  • Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
    Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
  • Penne-Zucchini-Carbonara mit Putenstreifen
    Penne-Zucchini-Carbonara mit Putenstreifen
  • Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
    Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
  • Himmlische Biscotti
    Himmlische Biscotti
  • Rosen-Thymian-Spritz
    Rosen-Thymian-Spritz
  • Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
    Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
  • Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
    Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
  • Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
    Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
  • Erdbeer-Rhabarber-Bowle
    Erdbeer-Rhabarber-Bowle
  • Kokos Limetten Chili Pasta
    Kokos Limetten Chili Pasta
  • Mandel-Grieß-Küchlein
    Mandel-Grieß-Küchlein
  • Quarkgratin mit Früchten
    Quarkgratin mit Früchten
  • Sojasprossen-Salat
    Sojasprossen-Salat
  • Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
    Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
  • Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
    Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
  • Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
    Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
    Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
  • Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
    Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
  • Sinnliche Versuchung
    Sinnliche Versuchung
  • Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
    Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
  • Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
    Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
  • Chicken-Wings mit Kartoffelecken
    Chicken-Wings mit Kartoffelecken
  • Südsee-Bircher
    Südsee-Bircher
  • Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
    Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
  • Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
    Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
  • Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
    Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
  • Matcha-Schokotrüffel
    Matcha-Schokotrüffel
  • Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
    Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
  • Heidelbeere-Schicht-Dessert
    Heidelbeere-Schicht-Dessert
  • Halloween-Muffins
    Halloween-Muffins
  • Zimt-Schoko-Küchlein
    Zimt-Schoko-Küchlein
  • Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
    Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
    Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
  • Grießmuffins
    Grießmuffins
  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
    Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
  • Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
    Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
    Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
  • Caipirinha mit Birkensaft
    Caipirinha mit Birkensaft
  • Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
    Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
  • Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
    Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
  • Joghurt-Mousse „griechischer Art“
    Joghurt-Mousse „griechischer Art“
  • Cocktail Tulips Club
    Cocktail Tulips Club
  • Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
    Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
  • Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
    Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
  • Kalbsfrikadellen
    Kalbsfrikadellen
  • Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
    Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
  • Geflügelsalat mit Brie, Aprikosen und Walnusskernen
    Geflügelsalat mit Brie, Aprikosen und Walnusskernen
  • Gemüse-Spätzlepfanne
    Gemüse-Spätzlepfanne
  • Hähnchencurry mit Honig und Limette
    Hähnchencurry mit Honig und Limette
  • Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
    Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
  • Süße Waffel-Burger
    Süße Waffel-Burger
  • Apfel-Schmand-Kuchen
    Apfel-Schmand-Kuchen
  • Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
    Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
  • Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
    Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
    Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
  • Mini-Spargel-Quiches
    Mini-Spargel-Quiches
  • Mandeln und dunkle Schokolade
    Mandeln und dunkle Schokolade
  • Apfel-Curry-Suppe
    Apfel-Curry-Suppe
  • Würzige Schweinebäckchen
    Würzige Schweinebäckchen
  • LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
    LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
  • Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
    Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
  • Knuspernudeln mit zweierlei Dips
    Knuspernudeln mit zweierlei Dips
  • Tagliatelle mit Frühlingspesto
    Tagliatelle mit Frühlingspesto
  • Schnurr Kahn
    Schnurr Kahn
  • Trauben-Sanddorn-Müsli
    Trauben-Sanddorn-Müsli
  • Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
    Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
  • Mate brûlot
    Mate brûlot
  • Milchreis mit frischem Obst
    Milchreis mit frischem Obst
  • Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
    Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
  • Banananana
    Banananana
  • Rinder-Schmortopf mit Pilzen
    Rinder-Schmortopf mit Pilzen
  • Kokos-Ananas-Reis
    Kokos-Ananas-Reis
  • Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
    Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
  • Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
    Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
  • Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
    Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
  • Erfrischendes Holunderwasser
    Erfrischendes Holunderwasser
  • Risotto al Pecorino Romano
    Risotto al Pecorino Romano
  • Bouillabaisse von Nordseefischen
    Bouillabaisse von Nordseefischen
  • Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
    Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
  • Saucen und Dips für die Grillparty
    Saucen und Dips für die Grillparty
  • Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
    Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
  • Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
    Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
  • Mato Grosso
    Mato Grosso
  • Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
    Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
  • Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
    Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
  • Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
    Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
  • Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
    Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
  • Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
    Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
  • Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
    Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
  • Surprise-Inside-Mini-Muffins
    Surprise-Inside-Mini-Muffins
  • Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
    Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
  • Möhren-Orangen-Torte
    Möhren-Orangen-Torte
  • Milchreis-Tiramisu
    Milchreis-Tiramisu
  • Matcha-Glühpunsch
    Matcha-Glühpunsch
  • Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
    Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
  • Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
    Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
  • Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
    Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
  • Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
    Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
  • Pfannkuchen mit Honig-Bananen
    Pfannkuchen mit Honig-Bananen
  • Driver‘s Glogg
    Driver‘s Glogg
  • Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
    Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
  • Buttermilch-Erdbeertorte
    Buttermilch-Erdbeertorte
  • Gebackener Honigtoast
    Gebackener Honigtoast
  • Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
    Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
  • Erdbeer-Wichtel
    Erdbeer-Wichtel
  • Himbeer-Melonen-Bowle
    Himbeer-Melonen-Bowle
  • Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
    Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
    Caesar Salat mit Holländischem Matjes
  • Honigsterne mit Zimt-Guss
    Honigsterne mit Zimt-Guss
  • Oldenburger Ei im Nudelnest
    Oldenburger Ei im Nudelnest
  • Grüner Matcha-Smoothie
    Grüner Matcha-Smoothie
  • Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
    Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
  • Skrei nach „White Food“-Art
    Skrei nach „White Food“-Art
  • Lustig-leckere Osterhäschen
    Lustig-leckere Osterhäschen
  • Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
    Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
  • Saftige Obsttorte
    Saftige Obsttorte
  • Red Pepper-Reis-Pfanne
    Red Pepper-Reis-Pfanne
  • Gefüllte Auberginen-Röllchen
    Gefüllte Auberginen-Röllchen
  • Süße Umarmung
    Süße Umarmung
  • Herz – Kreislauf – Saft
    Herz – Kreislauf – Saft
  • Barbie®-Kuchen
    Barbie®-Kuchen
  • Bruschetta picante
    Bruschetta picante
  • Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
    Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
  • Punschkuchen
    Punschkuchen
  • Edle Rosentrüffel
    Edle Rosentrüffel
  • Irish-Coffee-Eis
    Irish-Coffee-Eis
  • Exotisches Müsli mit Mango-Drink
    Exotisches Müsli mit Mango-Drink
  • Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
    Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
  • Honigkuchen im Glas
    Honigkuchen im Glas
  • Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
    Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
  • Penne alla Putanesca
    Penne alla Putanesca
  • „Himmel un Äad“ vom Skrei
    „Himmel un Äad“ vom Skrei
  • Möhren- Schoko-Kuchen
    Möhren- Schoko-Kuchen
  • Hot Buttered STROH Rum
    Hot Buttered STROH Rum
  • Geknotete Hefebrötchen mit Matcha-Haselnuss-Füllung
    Geknotete Hefebrötchen mit Matcha-Haselnuss-Füllung
  • Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
    Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
  • Kubanische Schokolade
    Kubanische Schokolade
  • Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
    Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce