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Himbeerquarkspeise

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Ready in: ca. 20 Minuten
Für Personen: 6
Schwierigkeitsgrad: einfach
kcal: Kj: 538, Kcal: 128
Kategorie: Milch & Quark

Himbeerquarkspeise

Zutaten

200 g tiefgekühlte Himbeeren
2 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
Quarkspeise:
100 ml Milch
1 Pck. Dr. Oetker Quarkfein
Vanille-Geschmack
250 g Speisequark (Magerstufe)
150 g Joghurt
Zum Verzieren:
2 TL Dr. Oetker gehackte Pistazien

Zubereitung

Die Zutaten ergeben etwa 6 Portionen

Vorbereiten:
Tiefgekühlte Himbeeren auftauen lassen und mit Vanillin-Zucker marinieren.

Zubereiten:
Milch in eine Rührschüssel geben, Quarkfein hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Quark und Joghurt zugeben und glatt rühren.

Verzieren:
Himbeeren zum Quark geben und beides verrühren.

Himbeerquarkspeise mit gehackten Pistazien und nach Wunsch mit Himbeeren garnieren.

Tipp aus der Versuchsküche
Sie können die Quarkspeise natürlich auch mit anderem Obst zubereiten, z.B. Erdbeeren.

Pro Portion
E: 8,5g,
F: 2,7g,
Kh: 17g,
Kj: 538,
Kcal: 128

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