Himbeerquarkspeise

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  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 6
  • Schwierigkeitsgrad: einfach
  • kcal: Kj: 538, Kcal: 128
  • Kategorie: Milch & Quark
Himbeerquarkspeise

Zutaten

  • 200 g tiefgekühlte Himbeeren
  • 2 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
  • Quarkspeise:
  • 100 ml Milch
  • 1 Pck. Dr. Oetker Quarkfein
  • Vanille-Geschmack
  • 250 g Speisequark (Magerstufe)
  • 150 g Joghurt
  • Zum Verzieren:
  • 2 TL Dr. Oetker gehackte Pistazien

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben etwa 6 Portionen

    Vorbereiten:
    Tiefgekühlte Himbeeren auftauen lassen und mit Vanillin-Zucker marinieren.

    Zubereiten:
    Milch in eine Rührschüssel geben, Quarkfein hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Quark und Joghurt zugeben und glatt rühren.

    Verzieren:
    Himbeeren zum Quark geben und beides verrühren.

    Himbeerquarkspeise mit gehackten Pistazien und nach Wunsch mit Himbeeren garnieren.

    Tipp aus der Versuchsküche
    Sie können die Quarkspeise natürlich auch mit anderem Obst zubereiten, z.B. Erdbeeren.

    Pro Portion
    E: 8,5g,
    F: 2,7g,
    Kh: 17g,
    Kj: 538,
    Kcal: 128

    Dr. Oetker wünscht Ihnen gutes Gelingen

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