Bec‘s Apple Cake

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Bec‘s Apple Cake

Zutaten

  • 2 Eier
  • 1 Esslöffel Chia-Samen
  • 2 Tassen Zucker
  • ½ Teelöffel Backpulver
  • 1 Tasse Pflanzenöl
  • 1 ½ Teelöffel Wasser
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse
  • 2 Tassen Allzweckmehl
  • 4 Tassen Apfel, geschält, entkernt und grob gehackt (ca. 3 Äpfel)
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 2 Esslöffel Puderzucker

Zubereitung

  1. Ein leckerer Kuchen mit einer Tasse Kaffee ist immer ein gutes Mittel zum Entspannen und Verwöhnen. Probieren Sie mal diesen herzhaften Apfelkuchen.
     
    Die Zutaten sind ausreichend für einen Kuchen
          
    Zubereitung
    Den Ofen vorheizen auf 180 °C.

    Schlagen Sie die Eier, Zucker, Öl und das Vanilleöl in einer großen Schüssel, bis eine glatte Mischung entsteht.

    Sieben Sie das Mehl, Zimt und Salz und fügen Sie die Chia-Samen hinzu.

    Geben Sie diese Mehlmischung zu den Eiern und lösen Sie das Backpulver in Wasser auf.

    Fügen Sie es dem Teig hinzu und mischen alles sehr gut durch.

    Rühren Sie dann die Nüsse und die Apfel hinzu.

    Der Teig wird sehr dick sein.

    Anschließend  befördern Sie den Teig in einer runde oder quadratische Backform von Perfect Slice.

    Backen Sie etwa 60 Minuten lang bei 180 °C .

    Wenn Sie einen Zahnstocher in den Teich stechen, der sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.

    Lassen Sie ihn abkühlen und stäuben Sie ihn vor dem Servieren mit Puderzucker ein..
     
    Gut zu wissen:
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  • Hähnchen-Kebap-Spieße  mit  roten Zwiebeln und Tomaten
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  • Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
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  • Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
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  • Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
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  • Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
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  • Mit Bier geschmorte Putenkeulen
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  • Himbeer-Cassis-Chutney
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  • Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
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  • Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
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  • Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
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  • Limettentorte
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  • Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
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  • Bethlehem-Wecken mit Datteln
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  • Kräuter-Hähnchenbrust mit Spargel
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  • Matcha-Kokos-Eis am Stiel
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  • Nudeln mit Pesto-Varianten
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  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
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  • Punsch-Geschenke
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  • Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
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  • Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
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  • Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
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  • Tortellinipfanne mit Parmaschinken
    Tortellinipfanne mit Parmaschinken "All' Arrabbiata
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  • Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
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  • Ananas-Printentaler
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  • Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
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  • Joghurt-Mousse „griechischer Art“
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  • Schneekuchen mit Stachelbeeren
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  • Chia-Honig-Mini-Gugle
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  • Holunderblüten-Orangen-Limo
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  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
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  • Cremiger Melonen-Smoothie
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  • Hähnchencurry mit Honig und Limette
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  • Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
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  • 5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
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  • Futter – nicht nur für Studenten
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  • Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
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  • Mango-Rosinen-Spiralen
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  • Erdbeer-Margarita-Eis
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  • Versunkene weiße Schokoladencreme
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  • Winterlicher Bratapfel
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  • Erfrischendes Holunderwasser
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  • Kleine Schoko-Torte
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  • Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
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  • Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
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  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
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  • Geknotete Hefebrötchen mit Matcha-Haselnuss-Füllung
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  • Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
    Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
  • Espressowaffeln mit Orangensahne
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  • Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne
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  • Vitamin-Müsli mit Chia
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  • Sherry-Kartoffeln mit Ofengemüse
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  • Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
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  • Grapefruit – Mango Saft
    Grapefruit – Mango Saft
  • Putenbrust im Nudelmantel
    Putenbrust im Nudelmantel
  • Bazar Rouge
    Bazar Rouge
  • Grüner Fruchtaufstrich
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  • Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
    Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
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    Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu