Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
  • Ready in: ca. 30 Minuten
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 2.419 kJ (578 kcal)
  • Kategorie: Salate mit Nudeln
Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse

Zutaten

  • 350 g Nudeln „Tomate-Basilikum“ von Birkel
  • 150 g frischer (Baby-)Spinat
  • 200 g Schafskäse
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 EL kleine Kapern
  • 4 EL Öl
  • 4 EL Essig
  • Salz und Pfeffer
  • je 1 TL Senf und Honig
  • 12 schwarze Oliven

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Portionen

    Die Zubereitung:

    Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten und beim Abgießen das Wasser auffangen.

    Paprika waschen und mit dem Schafskäse in gleichmäßige kleine Würfel schneiden.

    Mit dem gewaschenen Spinat und den Kapern vermengen.

    Aus 100 ml Nudelwasser, Öl, Essig, Senf und Honig, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren und mit den restlichen Zutaten vermischen.

    Oliven unterheben und Nudelsalat in Glasschüsseln servieren.

    Guten Appetit!

    Zubereitungszeit:
    ca. 30 Minuten

    Pro Portion:
    Brennwert 2.419 kJ (578 kcal),
    Eiweiß 21 g,
    Fett 24 g,
    Kohlenhydrate 65 g

    Unser Genießertipp:
    Probieren Sie einfach mal „Birkel Nudel-Inspiration“ Tomate-Basilikum, denn mit 8 Prozent Tomate bringen die Tortiglioni ordentlich Geschmack und eine Menge Farbe auf den Teller – in bunten Nudelsalaten oder mediterranen Aufläufen ein echter Hingucker!

    ... und wer noch weitere Rezepte sucht, schaut einfach direkt unter www.birkel.de

  • Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
    Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
  • Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane
    Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane
  • Süßes Pancake Früchte Türmchen
    Süßes Pancake Früchte Türmchen
  • Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
    Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
  • Caipirinha mit Birkensaft
    Caipirinha mit Birkensaft
  • Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
    Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
  • Erdbeer-Rhabarber-Bowle
    Erdbeer-Rhabarber-Bowle
  • Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
    Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
  • Winter-Matcha-Orange
    Winter-Matcha-Orange
  • Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
    Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
  • Mediterraner Salat „mal anders“
    Mediterraner Salat „mal anders“
  • Joghurt-Torte mit Erdbeeren
    Joghurt-Torte mit Erdbeeren
  • Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
    Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
  • Holunderblüten-Sirup
    Holunderblüten-Sirup
  • Tsatsiki mit Oliven
    Tsatsiki mit Oliven
  • Möhren-Apfel-Sirup
    Möhren-Apfel-Sirup
  • Cappuccino-Waffeln mit Walnusseis
    Cappuccino-Waffeln mit Walnusseis
  • Kräuterdip mit Frischkäse
    Kräuterdip mit Frischkäse
  • Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
    Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
  • Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
    Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
  • Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
    Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
  • Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
    Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
  • Exo-Tic-Mate
    Exo-Tic-Mate
  • Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
    Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
  • Karibischer Reiseintopf
    Karibischer Reiseintopf
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
    Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
  • Apfel-Crunch
    Apfel-Crunch
  • Lustig-leckere Osterhäschen
    Lustig-leckere Osterhäschen
  • Scampi à la mexicana
    Scampi à la mexicana
  • Honig-Mandel-Eis
    Honig-Mandel-Eis
  • Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
    Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
  • Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
    Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
  • Die besten Salatsaucen - Teil  II
    Die besten Salatsaucen - Teil II
  • Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
    Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
  • Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
    Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
  • Matcha-Kokos-Eis am Stiel
    Matcha-Kokos-Eis am Stiel
  • Spaghetti mit Frikadellen
    Spaghetti mit Frikadellen
  • Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste
    Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • Rotweinkuchen
    Rotweinkuchen
  • Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
    Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
  • Holunder-Schwarztee-Punsch
    Holunder-Schwarztee-Punsch
  • Geschichtete Lebkuchen-Himbeer-Torte im Glas
    Geschichtete Lebkuchen-Himbeer-Torte im Glas
  • Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
    Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
  • Mango-Rosinen-Spiralen
    Mango-Rosinen-Spiralen
  • Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
    Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
  • Früchte-Chai
    Früchte-Chai
  • Dinkel-Nudel-Omelett
    Dinkel-Nudel-Omelett
  • Süßkartoffel-Spalten mit Parmesan
    Süßkartoffel-Spalten mit Parmesan
  • Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
    Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
  • Käpt`ns Burger „Peperonata“
    Käpt`ns Burger „Peperonata“
  • Chia-Frühstückspudding
    Chia-Frühstückspudding
  • Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
    Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
  • Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
    Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
  • Knusprige Pfirsich-Melba Torte
    Knusprige Pfirsich-Melba Torte
  • Cupcakes Urlaubsfeeling
    Cupcakes Urlaubsfeeling
  • Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
    Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
  • Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
    Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
  • Erdbeerlikör mit Limette
    Erdbeerlikör mit Limette
  • Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
    Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
  • Katzentorte für Geburtstagskinder
    Katzentorte für Geburtstagskinder
  • Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
    Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
  • Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
    Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
  • Salakis-Hirtenfrühstück
    Salakis-Hirtenfrühstück
  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
    Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
  • Zitronen-Schälchen
    Zitronen-Schälchen
  • Himbeergelee mit Rosenwasser
    Himbeergelee mit Rosenwasser
  • Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
    Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
  • Bunte Keks-Fenster
    Bunte Keks-Fenster
  • Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
    Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
  • Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
    Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
  • Erdbeer-Tiramisu
    Erdbeer-Tiramisu
  • Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
    Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
  • Brotzeit im Garten
    Brotzeit im Garten
  • Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
    Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
  • Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
    Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
  • Kleine Glühweinplätzchen
    Kleine Glühweinplätzchen
  • Seezunge in Riesling-Sahnesauce
    Seezunge in Riesling-Sahnesauce
  • Spargelgemüse aus der Pfanne
    Spargelgemüse aus der Pfanne
  • Allgäuer Zwiebelkuchen
    Allgäuer Zwiebelkuchen
  • Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
    Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
  • Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
    Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
  • Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
    Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
  • Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
    Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
  • Kalbsfrikadellen
    Kalbsfrikadellen
  • Eisdessert alla Italia
    Eisdessert alla Italia
  • Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
    Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
  • Chicken Wings auf Pastasotto
    Chicken Wings auf Pastasotto
  • Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
    Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
  • Vanille-Quark mit Himbeerkompott
    Vanille-Quark mit Himbeerkompott
  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
    Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
  • STROH Glöggerl
    STROH Glöggerl
  • Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
    Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
    Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
  • Pikante Rinder-Filetspieße
    Pikante Rinder-Filetspieße
  • Aprikosen-Buttermilch-Pfannkuchen
    Aprikosen-Buttermilch-Pfannkuchen
  • Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
    Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
  • Schlemmerfilet  „All’ Arrabiata“
    Schlemmerfilet „All’ Arrabiata“
  • Quittenlikör mit Zimt
    Quittenlikör mit Zimt
  • Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
    Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
  • Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
    Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
  • Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
    Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
  • Putenbrust im Nudelmantel
    Putenbrust im Nudelmantel
  • Barbie®-Kuchen
    Barbie®-Kuchen
  • Erdbeer-Hirse-Müsli
    Erdbeer-Hirse-Müsli
  • Kürbis-Spätzletopf
    Kürbis-Spätzletopf
  • Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
    Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
  • Kokos-Lemon-Milk
    Kokos-Lemon-Milk
  • Süß-pikante Gewürznüsse
    Süß-pikante Gewürznüsse
  • Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
    Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
  • Dominosteine
    Dominosteine
  • Bananen-Matcha-Frühstückspudding
    Bananen-Matcha-Frühstückspudding
  • Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
    Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
  • Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
    Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
  • Meister Lampe
    Meister Lampe
  • Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
    Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
  • Käpt`ns Burger „Bistro“
    Käpt`ns Burger „Bistro“
  • Hähnchenschnitzel à la Stroganoff
    Hähnchenschnitzel à la Stroganoff
  • Kiwi-Weintrauben-Grütze
    Kiwi-Weintrauben-Grütze
  • Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
    Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
  • Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
    Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
  • Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
    Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
  • Carlchen`s Dippers mit Rahm-Blattspinat
    Carlchen`s Dippers mit Rahm-Blattspinat
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
    Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
  • cocktail - You’re No Rose
    cocktail - You’re No Rose
  • Bunte Lebkuchen-Plätzchen
    Bunte Lebkuchen-Plätzchen
  • Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
    Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
  • Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
    Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
  • Sporty SporTea
    Sporty SporTea
  • Tortellinisalat
    Tortellinisalat
  • Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
    Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
  • Entenbrust mit Paksoy
    Entenbrust mit Paksoy
  • Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
    Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
  • Chorizos im Spaghettimantel
    Chorizos im Spaghettimantel
  • Tofu-Kohlrabi-Päckchen
    Tofu-Kohlrabi-Päckchen
  • Baumkuchen
    Baumkuchen
  • Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
    Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
  • Mandel-Ricotta-Torte mit Mandarinen
    Mandel-Ricotta-Torte mit Mandarinen
  • Quark-Gugelhupf
    Quark-Gugelhupf
  • Dinkelwurzelbrot
    Dinkelwurzelbrot
  • Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
    Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
  • Penne alla Putanesca
    Penne alla Putanesca
  • Bunte Garnelenspieße vom Grill
    Bunte Garnelenspieße vom Grill
  • Feine Morgenröte
    Feine Morgenröte
  • Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
    Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
  • Venusmuscheln mit Tomaten
    Venusmuscheln mit Tomaten
  • Riesengarnelen mit Zucchini
    Riesengarnelen mit Zucchini
  • Rotes Thai-Curry mit Garnelen
    Rotes Thai-Curry mit Garnelen
  • Würziger Reissalat mit Orangenfilets
    Würziger Reissalat mit Orangenfilets