Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
  • Ready in: ca. 30 Minuten
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 2.419 kJ (578 kcal)
  • Kategorie: Salate mit Nudeln
Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse

Zutaten

  • 350 g Nudeln „Tomate-Basilikum“ von Birkel
  • 150 g frischer (Baby-)Spinat
  • 200 g Schafskäse
  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 EL kleine Kapern
  • 4 EL Öl
  • 4 EL Essig
  • Salz und Pfeffer
  • je 1 TL Senf und Honig
  • 12 schwarze Oliven

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Portionen

    Die Zubereitung:

    Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten und beim Abgießen das Wasser auffangen.

    Paprika waschen und mit dem Schafskäse in gleichmäßige kleine Würfel schneiden.

    Mit dem gewaschenen Spinat und den Kapern vermengen.

    Aus 100 ml Nudelwasser, Öl, Essig, Senf und Honig, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren und mit den restlichen Zutaten vermischen.

    Oliven unterheben und Nudelsalat in Glasschüsseln servieren.

    Guten Appetit!

    Zubereitungszeit:
    ca. 30 Minuten

    Pro Portion:
    Brennwert 2.419 kJ (578 kcal),
    Eiweiß 21 g,
    Fett 24 g,
    Kohlenhydrate 65 g

    Unser Genießertipp:
    Probieren Sie einfach mal „Birkel Nudel-Inspiration“ Tomate-Basilikum, denn mit 8 Prozent Tomate bringen die Tortiglioni ordentlich Geschmack und eine Menge Farbe auf den Teller – in bunten Nudelsalaten oder mediterranen Aufläufen ein echter Hingucker!

    ... und wer noch weitere Rezepte sucht, schaut einfach direkt unter www.birkel.de

  • Tandooripute auf Fenchelragout
    Tandooripute auf Fenchelragout
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • Knuspertiramisu mit Getreidekaffee
    Knuspertiramisu mit Getreidekaffee
  • Honigsterne mit Zimt-Guss
    Honigsterne mit Zimt-Guss
  • Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
    Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
  • Zwiebelkuchen
    Zwiebelkuchen
  • Hähnchen-Bulgursalat mit Kichererbsen und Roter Bete
    Hähnchen-Bulgursalat mit Kichererbsen und Roter Bete
  • Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
    Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
  • Köstliche Christstollen
    Köstliche Christstollen
  • Penne alla Putanesca
    Penne alla Putanesca
  • Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
    Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
  • Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
    Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
  • Apfel-Honig-Dip
    Apfel-Honig-Dip
  • Feuriger Jalapeño-Crunch
    Feuriger Jalapeño-Crunch
  • Frutti di Mare
    Frutti di Mare
  • Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
    Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
  • LEERDAMMER Caractère® Schlemmerschnitte
    LEERDAMMER Caractère® Schlemmerschnitte
  • Pikante Grillmarinaden
    Pikante Grillmarinaden
  • Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
    Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
  • Mandel-Grieß-Küchlein
    Mandel-Grieß-Küchlein
  • Zanderfilets mit Feigen
    Zanderfilets mit Feigen
  • Nudeln mit Pesto-Varianten
    Nudeln mit Pesto-Varianten
  • Erdbeer-Mandel-Torte
    Erdbeer-Mandel-Torte
  • GNOCCHI mit CHAVROUX
    GNOCCHI mit CHAVROUX
  • Pull-Apart-Brot
    Pull-Apart-Brot
  • Jambalaya-Reispfanne
    Jambalaya-Reispfanne
  • Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
    Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
  • Waffeln „Birne Helene“
    Waffeln „Birne Helene“
  • Cocktail Tulips Club
    Cocktail Tulips Club
  • Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
    Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
    Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
  • Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
    Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
  • Zwiebel-Pflaumen-Taschen
    Zwiebel-Pflaumen-Taschen
  • Matcha-Dominosteine
    Matcha-Dominosteine
  • Maronen-Eis mit Glühweinkirschen
    Maronen-Eis mit Glühweinkirschen
  • Holunder-Schwarztee-Punsch
    Holunder-Schwarztee-Punsch
  • Grüner Matcha-Smoothie
    Grüner Matcha-Smoothie
  • Pizza-Dattel-Schnecken
    Pizza-Dattel-Schnecken
  • Bananen-Matcha-Frühstückspudding
    Bananen-Matcha-Frühstückspudding
  • Glasierte Putenbrust
    Glasierte Putenbrust
  • Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
    Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
  • Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
    Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
  • Mousse au Chocolat à l’Orange
    Mousse au Chocolat à l’Orange
  • Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
    Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
  • Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
    Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
  • Backhendl mit mediterraner Füllung
    Backhendl mit mediterraner Füllung
  • Classic Scones
    Classic Scones
  • Kartoffel-Gulasch
    Kartoffel-Gulasch
  • Irischer Apfelkuchen
    Irischer Apfelkuchen
  • Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
    Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
  • Windbeutel mit Erdbeeren
    Windbeutel mit Erdbeeren
  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
    Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
  • Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
    Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
  • Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
    Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
    Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
  • Zimt-Schoko-Küchlein
    Zimt-Schoko-Küchlein
  • Kiwi-Bananen-Smoothie
    Kiwi-Bananen-Smoothie
  • Pikante Rinder-Filetspieße
    Pikante Rinder-Filetspieße
  • Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
    Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
  • Kürbis-Kaki-Konfitüre
    Kürbis-Kaki-Konfitüre
  • Das Bio-Weihnachtsmenü
    Das Bio-Weihnachtsmenü
  • Halloween-Torte
    Halloween-Torte
  • Piña-Colada-Torte
    Piña-Colada-Torte
  • Kokos-Fisch-Curry
    Kokos-Fisch-Curry
  • Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
    Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
  • Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
    Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
  • Walnuss-Orangentorte
    Walnuss-Orangentorte
  • Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
    Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
  • Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
    Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
  • Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
    Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
  • Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
    Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
  • Würzige Verlockung
    Würzige Verlockung
  • Tropical Honey Dream
    Tropical Honey Dream
  • Putengulasch „Altes Land“
    Putengulasch „Altes Land“
  • Bayerische Brotzeit
    Bayerische Brotzeit
  • Knuspernudeln mit zweierlei Dips
    Knuspernudeln mit zweierlei Dips
  • Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
    Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
  • Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
    Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
  • Limetten-Ananas-Herz
    Limetten-Ananas-Herz
  • Matcha-Engelsaugen
    Matcha-Engelsaugen
  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce mit geschmorten Tomaten und Reis
    Hähnchenschnitzel in Marsalasauce mit geschmorten Tomaten und Reis
  • Mezze mit Holländischem Matjes
    Mezze mit Holländischem Matjes
  • Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
    Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
  • Süßes Pancake Früchte Türmchen
    Süßes Pancake Früchte Türmchen
  • Himbeer-Champagner-Wickeltorte
    Himbeer-Champagner-Wickeltorte
  • Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
    Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
  • Himbeer-Melonen-Bowle
    Himbeer-Melonen-Bowle
  • Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
    Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
  • Lachs-Sushi
    Lachs-Sushi
  • Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
    Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
  • Schlemmerfilet  „All’ Arrabiata“
    Schlemmerfilet „All’ Arrabiata“
  • Orangen-Chutney
    Orangen-Chutney
  • Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
    Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
  • Würzige Printen
    Würzige Printen
  • Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
    Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
  • Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
    Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
  • Exo-Tic-Mate
    Exo-Tic-Mate
  • Schokokekse mit Schokocreme
    Schokokekse mit Schokocreme
  • Johannisbeergelee mit Rosmarin
    Johannisbeergelee mit Rosmarin
  • Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
    Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
  • Marokkanischer Puten-Kräutersalat mit Couscous
    Marokkanischer Puten-Kräutersalat mit Couscous
  • Körni der Krabbel Käfer
    Körni der Krabbel Käfer
  • Engelskissen
    Engelskissen
  • Lustig-leckere Osterhäschen
    Lustig-leckere Osterhäschen
  • Luftiges Schoko-Minz-Mousse
    Luftiges Schoko-Minz-Mousse
  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
    Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
  • Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
    Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
  • Dinkelwurzelbrot
    Dinkelwurzelbrot
  • Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
    Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
  • Kirsch-Herz
    Kirsch-Herz
  • Toppas to go!
    Toppas to go!
  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
    Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
  • Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
    Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
  • Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
    Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
  • Tofu-Avocado-Törtchen mit japanischem Gurkensalat
    Tofu-Avocado-Törtchen mit japanischem Gurkensalat
  • Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
    Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
  • Heidelbeer-Bananen Smoothie
    Heidelbeer-Bananen Smoothie
  • Putenmedaillons im Speckmantel
    Putenmedaillons im Speckmantel
  • Bethlehem-Wecken mit Datteln
    Bethlehem-Wecken mit Datteln
  • Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
    Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
  • Scharfes Hähnchenragout
    Scharfes Hähnchenragout
  • Saftige Obsttorte
    Saftige Obsttorte
  • Matcha-Glühpunsch
    Matcha-Glühpunsch
  • Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
    Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
  • Festliche Ostertorte
    Festliche Ostertorte
  • Coq au Sherry
    Coq au Sherry
  • Köstlicher Apfelplunder
    Köstlicher Apfelplunder
  • Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
    Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
  • Kirsch-Chili-Likör
    Kirsch-Chili-Likör
  • Pizza Diavolo
    Pizza Diavolo
  • Honig-Lebkuchenherz
    Honig-Lebkuchenherz
  • Bierfondue
    Bierfondue
  • Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
    Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
  • Zarzuela mit Red Snapper
    Zarzuela mit Red Snapper
  • Gewürzbirne mit SAINT AGUR
    Gewürzbirne mit SAINT AGUR
  • Bratapfel-Likör
    Bratapfel-Likör
  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
    Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
  • Fischspieße vom Grill
    Fischspieße vom Grill
  • storykitchen No. 4 - Rotkäppchen im Erdbeerwald
    storykitchen No. 4 - Rotkäppchen im Erdbeerwald
  • Seezunge in Riesling-Sahnesauce
    Seezunge in Riesling-Sahnesauce
  • Kräuteromelette mit Ricotta
    Kräuteromelette mit Ricotta
  • Schneekuchen mit Stachelbeeren
    Schneekuchen mit Stachelbeeren
  • Erdbeer-Prosecco-Mousse
    Erdbeer-Prosecco-Mousse
  • Teepunsch
    Teepunsch
  • Holunderblüten-Orangen-Sirup
    Holunderblüten-Orangen-Sirup
  • Putensteak in Sesam-Panade
    Putensteak in Sesam-Panade
  • Honigkordeln
    Honigkordeln
  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
    Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
  • L'Antica Himbeertorte
    L'Antica Himbeertorte
  • Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
    Linguine mit Thunfisch-Olivensauce