Rotes Thai-Curry mit Garnelen

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
  • Ready in: ca. 20 Minuten
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 549 kcal/ 2297 kJ
  • Kategorie: ... mal herzhaft
Rotes Thai-Curry mit Garnelen

Zutaten

  • 2 Beutel reis-fit Jasmin-Reis à 125 g
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 1 rote Paprika
  • 2 EL Erdnussöl
  • 3 EL rote Currypaste
  • 1 Dose Kokosmilch (400 ml)
  • 360 ml Wasser
  • 12 rohe Garnelen (geschält und vom Darm befreit)
  • Salz

Zubereitung

  1. Zutaten für 4 Personen

    Die Zubereitung

    Den Reis nach Packungsanweisung kochen.

    In der Zwischenzeit Zwiebel klein hacken und geputzte Paprika würfeln.

    Erdnussöl in einer Pfanne erhitzen, die Currypaste zugeben und eine Minute unter Rühren anschwitzen.

    Zwiebel und Paprika zugeben und weiterbraten, bis das Gemüse gar ist.

    Kokosmilch und Wasser zugeben und unter Rühren etwa 5 Minuten köcheln lassen.

    Garnelen zugeben und garen, bis sie sich rosa verfärben.

    Mit Salz abschmecken.

    Reis gut abtropfen lassen,

    Kochbeutel aufreißen und Reis zum Thai-Curry servieren.

    Tipp:
    Etwas gehackten Koriander über das Gericht streuen.

    Zubereitung
    ca. 20 Minuten

    Nährwerte pro Portion:
    549 kcal/ 2297 kJ;
    22,2 g Eiweiß;
    28 g Fett;
    55 g Kohlenhydrate

    Welcher Reis wofür?
    Der Reis-Fit-Tipp für Thai-Gerichte: reis-fit Jasmin-Reis

    reis-fit Jasmin-Reis nimmt Saucen gut auf und sein natürlich-zarter Duft harmoniert wunderbar mit exotischen Zutaten. Deshalb ist er für typische Thai-Gerichte genau richtig.!

    Weitere Rezepte gibt es unter www.reis-fit.de

  • Gedämpfte Hähnchenbrust
    Gedämpfte Hähnchenbrust
  • Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
    Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
  • Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
    Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
  • Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
    Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
  • Gin Fizz mit Rosmarin
    Gin Fizz mit Rosmarin
  • Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
    Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
  • Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
    Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
  • Süße Umarmung
    Süße Umarmung
  • Melonen-Trifle
    Melonen-Trifle
  • Lustige Muffin-Gesichter
    Lustige Muffin-Gesichter
  • Hähnchenbrustfilet Mediterran
    Hähnchenbrustfilet Mediterran
  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
    Hähnchengeschnetzeltes mediterran
  • Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
    Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
  • Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
    Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
  • Zitrusfrischer Erdbeer-Fruchtaufstrich
    Zitrusfrischer Erdbeer-Fruchtaufstrich
  • Quarknocken
    Quarknocken
  • Kalte Müsli Schnauze
    Kalte Müsli Schnauze
  • Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
    Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
  • Weihnachtseis mit Marzipan
    Weihnachtseis mit Marzipan
  • Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
    Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
  • Zimt-Schoko-Küchlein
    Zimt-Schoko-Küchlein
  • Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
    Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
  • Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
    Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
  • Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
    Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
  • The Two Aliens
    The Two Aliens
  • Walnuss-Orangentorte
    Walnuss-Orangentorte
  • Gratinierte Putenschnitzel
    Gratinierte Putenschnitzel
  • Süße Osterkuchen
    Süße Osterkuchen
  • Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
    Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
  • Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
    Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
  • Grillspieß Mediterraneo
    Grillspieß Mediterraneo
  • Valentinstorte
    Valentinstorte
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
    Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
  • Johannisbeer-Himbeer-Sirup
    Johannisbeer-Himbeer-Sirup
  • Joghurt-Mousse „griechischer Art“
    Joghurt-Mousse „griechischer Art“
  • Erdbeer-Basilikum-Bowle
    Erdbeer-Basilikum-Bowle
  • Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
    Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
  • Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
    Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
    Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
  • Long Island Iced Tea
    Long Island Iced Tea
  • Cronuts mit Apfel-Rosinen-Füllung
    Cronuts mit Apfel-Rosinen-Füllung
  • Classic Scones
    Classic Scones
  • Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
    Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
  • Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
    Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
  • Erdbeer-Margarita-Eis
    Erdbeer-Margarita-Eis
  • Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
    Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
    Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
  • Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
    Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
  • Birnen-Eis mit Ingwer
    Birnen-Eis mit Ingwer
  • Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
    Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
  • Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende
    Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende
  • Lustig-leckere Osterhäschen
    Lustig-leckere Osterhäschen
  • Ananas-Kokos-Dessert
    Ananas-Kokos-Dessert
  • Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
    Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
  • Glasierte Putenbrust
    Glasierte Putenbrust
  • Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
    Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
  • Schoko-Fruchties
    Schoko-Fruchties
  • Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
    Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
  • Geheimnisvoller Gemüsewald
    Geheimnisvoller Gemüsewald
  • Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
    Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
  • Vitamin-Müsli mit Chia
    Vitamin-Müsli mit Chia
  • Hawaii Toastertaler
    Hawaii Toastertaler
  • Spicy Bohnensalat
    Spicy Bohnensalat
  • Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
    Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
  • Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
    Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
  • Halloween-Torte
    Halloween-Torte
  • Maronen-Eis mit Glühweinkirschen
    Maronen-Eis mit Glühweinkirschen
  • Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
    Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
  • Zitronen-Hähnchenschenkel
    Zitronen-Hähnchenschenkel
  • Himbeerquarkspeise
    Himbeerquarkspeise
  • Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
    Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
  • Gebackene Entenbrust an Radicchio-Trauben-Salat
    Gebackene Entenbrust an Radicchio-Trauben-Salat
  • Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
    Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
  • Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
    Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
  • Matjessushi
    Matjessushi
  • Risotto mit grünem Spargel
    Risotto mit grünem Spargel
  • Kokos-Eispraline mit Mandeln
    Kokos-Eispraline mit Mandeln
  • Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
    Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
  • Erdnuss-Cookies mit Honig
    Erdnuss-Cookies mit Honig
  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
    Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
  • Joghurt-Heidelbeer-Eistee
    Joghurt-Heidelbeer-Eistee
  • Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
    Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
  • Mango-Ingwer-Likör
    Mango-Ingwer-Likör
  • Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
    Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
  • Paradise Bay
    Paradise Bay
  • Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
    Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
  • Sauerkirsch-Mohn-Müsli
    Sauerkirsch-Mohn-Müsli
  • Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
    Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
  • Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel
    Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel
  • Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
    Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
  • Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
    Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
  • Rosen-Hibiskus-Gelee
    Rosen-Hibiskus-Gelee
  • Tee-Pfannkuchen
    Tee-Pfannkuchen
  • Bircher Gourmet
    Bircher Gourmet
  • Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
    Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
  • Das klassischen Käsefondue
    Das klassischen Käsefondue
  • Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
    Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
  • Schokobuchteln mit Beerensauce
    Schokobuchteln mit Beerensauce
  • Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
    Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
  • Wok-Gemüse mit Tofu
    Wok-Gemüse mit Tofu
  • LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
    LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
  • Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
    Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
  • Kirschauflauf mit Mandelsplittern
    Kirschauflauf mit Mandelsplittern
  • Erdbeer-Quark-Trifle
    Erdbeer-Quark-Trifle
  • Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
    Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
  • Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
    Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
  • Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
    Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
  • Lasagne Prosciutto e Salame
    Lasagne Prosciutto e Salame
  • Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
    Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
  • Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen
    Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen
  • Vegane Apfel-Zimt-Muffins
    Vegane Apfel-Zimt-Muffins
  • Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
    Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
  • Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
    Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
  • Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
    Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
  • Beeren-Frühstück
    Beeren-Frühstück
  • Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
    Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
  • Gnocchi mit Tomatensalsa
    Gnocchi mit Tomatensalsa
  • Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
    Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
  • L'Antica Himbeertorte
    L'Antica Himbeertorte
  • Feigengugelhupf mit Walnuss
    Feigengugelhupf mit Walnuss
  • Käsesalat mit Früchten und Reis
    Käsesalat mit Früchten und Reis
  • Zwiebelkuchen
    Zwiebelkuchen
  • Tataki vom Neuseelandhirsch
    Tataki vom Neuseelandhirsch
  • Gefüllte Putenkeule  mit Grießknödeln und Spinat
    Gefüllte Putenkeule mit Grießknödeln und Spinat
  • Schlemmerfilet  „All’ Arrabiata“
    Schlemmerfilet „All’ Arrabiata“
  • Hähnchen im Tortilla-Mantel mit Papaya und Paprika
    Hähnchen im Tortilla-Mantel mit Papaya und Paprika
  • Erdbeer-Rhabarber-Bowle
    Erdbeer-Rhabarber-Bowle
  • Gemüse Quiche CHAVROUX
    Gemüse Quiche CHAVROUX
  • Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
    Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
  • Indisches Tomatencurry
    Indisches Tomatencurry
  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
    Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
  • Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
    Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
  • Feine Morgenröte
    Feine Morgenröte
  • Osterhasen-Muffins
    Osterhasen-Muffins
  • Irisches Cream-Likör-Eis
    Irisches Cream-Likör-Eis
  • Geflügelsalat mit Erdbeeren
    Geflügelsalat mit Erdbeeren
  • Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
    Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
  • Futter – nicht nur für Studenten
    Futter – nicht nur für Studenten
  • Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
    Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
  • Mate brûlot
    Mate brûlot
  • Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
    Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
  • Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
    Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
  • Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
    Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
  • Kalte Erdbeertorte
    Kalte Erdbeertorte
  • Spaghetti mit Frikadellen
    Spaghetti mit Frikadellen
  • Fruchtiger Käsesalat
    Fruchtiger Käsesalat
  • Garnelensuppe mit Curry
    Garnelensuppe mit Curry
  • Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
    Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
  • Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
    Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
  • Grüne Lebenslust
    Grüne Lebenslust