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Cocktail Send me a Message

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Kategorie: Drinks mit Schuss

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Zutaten

700 ml New Amsterdam Vodka
5 Aprikosen, halbiert
1 Stange Rhabarber
1,5 cl Zuckersirup
1,5 cl Ziegler Weinbergpfirsischlikör
3 dash Rhabarberbitter
2 dash Angosturabitter
10 Blätter Minze
1 Stück Rhabarber

Zubereitung

Die Zutaten

… und so wird er gemixt

Für die Aprikosen-Rhabarber-Infusion die halbierten Aprikosen und eine Stange Rhabarber für 24 Stunden mit dem New Amsterdam Vodka einlegen.

Anschließend alle Zutaten in einen Silberbecher geben, mit Crushed Ice auffüllen und solang rühren bis sich ein Eispanzer außen am Becher bildet.

Zum Abschluss mit der Minze und dem Stück Rhabarber garnieren.

Gut zu wissen:
Die "Idee" zu diesem leckeren Cocktail stammt von Maria Koppmaier und Tristan Bantle – CAPRI LOUNGE Kölln

Tofu-Kohlrabi-Päckchen
Marzipanhörnchen
Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
Exo-Tic-Mate
Hähnchen-Kebap-Spieße mit roten Zwiebeln und Tomaten
LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
Risotto al Pecorino Romano
Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
Hähnchen-Bulgursalat mit Kichererbsen und Roter Bete

Frühlingshaftes Lammfilet
Matcha Gimlet
Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
„Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
Joghurt-Kirsch-Mousse mit Mohn
Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
Apfel-Feigen-Salat mit Mango-Vinaigrette
Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel

Biskuitrolle mit Erdbeeren
Mousse au Chocolat à l’Orange
LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry
Erdbeer-Joghurt-Torte
Matcha-Vanillekipferl
Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
Knusprige Pfirsich-Melba Torte
Lachs-Sushi
Erdbeerschnitten
Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle

Fruchtige Entenbrustspieße
Haselnuss-Nugat-Eissandwich
Geflügelsülze mit Thymian
Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
Käpt`ns Burger „Peperonata“
Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
Birne-Weintrauben-Konfitüre
Valentinstorte
Waffeln mit Erdbeersahne
Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig

Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
Skrei nach „White Food“-Art
Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
Double-Chocolate-Mousse
Zitronentartelettes
Orangen-Sanddornquark mit Heidelbeer-Fruchtaufstrich
Pfirsich-Rosinen-Blechkuchen mit Marzipan
Bananen-Matcha-Frühstückspudding
Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
Putennuggets in Kartoffelkruste

Gebackene Hähnchensticks
Schokoladenauflauf
Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln
Mediterraner Bulgursalat
Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
Zitronen-Hähnchenschenkel
Grüne Grütze
Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
Toppas to go!

Hefe-Cupcakes
Futter – nicht nur für Studenten
Matcha-Scones
Regenbogen-Eis
Eistorte Birne Helene
Armer Ritter mit Kirschkompott und Vanilleeis
Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
Honigkuchen im Glas
Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
Coq au vin aus der Putenkeule

Orientalisches Birnen-Chutney
Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
Marzipan-Orangen-Aufstrich
Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
Spätzle mit Creme-Pilzen
Holunder-Schwarztee-Punsch
Geeister Banoffee-Pie
Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
Hähnchenschnitzel in Marsalasauce

Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
Brotzeit im Garten
Zarzuela mit Red Snapper
Kærgården Gartenkräuter-Steaks
Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
Insalata Capricciosa
Punsch-Geschenke
Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak

Pikante Kräutermuffins
Ravioliauflauf mit Käsekruste
Luftiges Schoko-Minz-Mousse
Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
Planters Punch mit Rooibos
Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
Chia-Smoothie mit Mango & Apfel

LORD LAX aus Norwegen
Coconut Dream
Holunderblüten-Orangen-Limo
Geflügelsalat mit Brie, Aprikosen und Walnusskernen
Käpt`ns Burger „Nordisch“
Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
Bunte Keks-Fenster

Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
Holunderblüten-Sekt-Gelee
Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
Pale Cream mit Himbeeren
Cool Pinky
Spätzle-Spargelpfanne
Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
The Two Aliens
Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken

Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
Kräuteromelette mit Ricotta
Zebra-Eis
Zimtschnecken
Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
Vanilla Carpet
Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat

Feuriger Jalapeño-Crunch
Mandelmilchreis mit Erdbeeren
Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
Herz – Kreislauf – Saft
Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
Beerige Honig-Bären
Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
Cheesecakes mit Chavroux

GNOCCHI mit CHAVROUX
Zucchinipuffer
Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
Johannisbeer-Himbeer-Sirup
Grüner Spargel mit Mozzarella
Nudeln mit Pesto-Varianten
Kokos-Eispraline mit Mandeln
Süßkartoffel-Spalten mit Parmesan
Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise

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