Cocktail Send me a Message

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Zutaten

  • 700 ml New Amsterdam Vodka
  • 5 Aprikosen, halbiert
  • 1 Stange Rhabarber
  • 1,5 cl Zuckersirup
  • 1,5 cl Ziegler Weinbergpfirsischlikör
  • 3 dash Rhabarberbitter
  • 2 dash Angosturabitter
  • 10 Blätter Minze
  • 1 Stück Rhabarber

Zubereitung

  1. Die Zutaten

    … und so wird er gemixt

    Für die Aprikosen-Rhabarber-Infusion die halbierten Aprikosen und eine Stange Rhabarber für 24 Stunden mit dem New Amsterdam Vodka einlegen.

    Anschließend alle Zutaten in einen Silberbecher geben, mit Crushed Ice auffüllen und solang rühren bis sich ein Eispanzer außen am Becher bildet.

    Zum Abschluss mit der Minze und dem Stück Rhabarber garnieren.

    Gut zu wissen:
    Die "Idee" zu diesem leckeren Cocktail stammt von Maria Koppmaier und Tristan Bantle – CAPRI LOUNGE Kölln

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  • Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
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  • Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
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  • Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste
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  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
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  • „Roast beef“ von der Pute
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  • Gefüllte Putenkeule  mit Grießknödeln und Spinat
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  • Quarktorte Karibik
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  • Erdbeer-Quark-Torte
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  • Hähnchen-Spätzle-Pfanne
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  • Hähnchenbrust in Pergament
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  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
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  • Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
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  • LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
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  • Kleeblatt Brezeln
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  • STROH Sterne
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  • Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
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  • Erdbeerlikör mit Limette
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  • Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
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  • Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
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  • Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
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  • Großer Obstteller
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  • Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
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  • Schnurr Kahn
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  • Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
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  • Lachs-Sushi
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  • Chia-Honig-Mini-Gugle
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  • Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
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  • Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
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  • Gefüllter Hefezopf
    Gefüllter Hefezopf