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Cocktail Send me a Message

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Kategorie: Drinks mit Schuss

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Zutaten

700 ml New Amsterdam Vodka
5 Aprikosen, halbiert
1 Stange Rhabarber
1,5 cl Zuckersirup
1,5 cl Ziegler Weinbergpfirsischlikör
3 dash Rhabarberbitter
2 dash Angosturabitter
10 Blätter Minze
1 Stück Rhabarber

Zubereitung

Die Zutaten

… und so wird er gemixt

Für die Aprikosen-Rhabarber-Infusion die halbierten Aprikosen und eine Stange Rhabarber für 24 Stunden mit dem New Amsterdam Vodka einlegen.

Anschließend alle Zutaten in einen Silberbecher geben, mit Crushed Ice auffüllen und solang rühren bis sich ein Eispanzer außen am Becher bildet.

Zum Abschluss mit der Minze und dem Stück Rhabarber garnieren.

Gut zu wissen:
Die "Idee" zu diesem leckeren Cocktail stammt von Maria Koppmaier und Tristan Bantle – CAPRI LOUNGE Kölln

Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
Hähnchenschnitzel à la Stroganoff
Zitronen-Baiser-Eistörtchen
Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
Pfirsich-Melba-Eistorte

Zwetschgenkuchen mit Marzipan
Spinat-Korkzieher mit pochiertem Ei
Apfel-Möhren-Rohkost
Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar
Apfel-Quark-Zopf
Blumige Erdbeerkonfitüre
Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
Quark-Gugelhupf
Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte

Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
Bethlehem-Wecken mit Datteln
Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
Kleeblatt Brezeln
Fruchtiger Nudelsalat mit Mango
Weihnachtsküsschen
Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
Bunte Hähnchenpfanne

Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
Mango-Rosinen-Spiralen
Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
LEERDAMMER Caractère® Rolls
Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
Honig-Gewürzkuchen
Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
Putennuggets in Kartoffelkruste

Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
Scharfes Hähnchen aus dem Wok
Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
Fischspieße vom Grill
Chili con Soja
Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
Spargelpäckchen Léger
Süßes Kakao-Brot
Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
Erfrischendes Holunderwasser

Frischer Obstsalat mit Mandeln
Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
Aprikosen-Pistazien-Nester
Putenbrust im Nudelmantel
Chia-Frühstückspudding
Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
Mango-Limetten Smoothie
Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
Früchtemüsli Apfel-Traube

Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
Kokos-Ananas-Reis
Käpt`ns Burger „Italiano“
Matcha-Scones
Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
Erdbeerschnitten
Überbackene Nudel-Rösti mit Sternchen
Engelskissen

Pikanter Minz-Schafsjoghurt
Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
Crumble mit zweierlei Früchten
Banananana
Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
Matjessushi
Bratapfel-Likör
Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise

Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
Ricotta-Spinat-Cannelloni mit Salbeibutter
Hähnchengeschnetzeltes mediterran
Zimtschnecken
Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"
Eisiger Minz-Shake
Mecklenburger Käsebrote
Kartoffel-Gulasch
Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee

Costa Brava Sundowner
Kartoffel-Gemüse-Curry mit Garnelenspießen
Matcha Beerentörtchen
Putenbratensalat mit Spargelrösti
Oldenburger Ei im Nudelnest
Muntermacher-Frühstück
Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
Reis-Gemüsewok

Aprikose-Weisswein-Konfitüre
Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
Istanbul Sour
Burrata Mousse mit Brotcroûtons
Caesar Salat mit Holländischem Matjes
Punschkuchen
Matcha-Avocado-Smoothie
Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
Husumer Küsten-Nudelsalat

Apfel-Feigen-Salat mit Mango-Vinaigrette
Kirschauflauf mit Mandelsplittern
Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
Tortelli Carbonara & Amatriciana
Frischer Charmeur
Punschtorte für Sternstunden
Haselnuss-Herz
5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
Erdbeer-Kokos-Schnitten
Baumkuchen

Rübli-Muffins
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Spargelteller mit Huhn
Putensteak in Sesam-Panade
Cachaça-Minz-Nudelsalat
Blaubeerkuchen mit Chia
Vitamin-Kick
Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane
Leichte Weihnachtsstollen
Auberginen-Nudelsalat

Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
Käpt`ns Burger „Nordisch“
Lebkuchenmännchen
Chia-Beeren-Marmelade
Pancakes mit in Honig glasiertem Ananas-Kompott
Rhabarber-Buttermilch-Mini-Muffins
Mandel-Grieß-Küchlein
Vegetarische Lasagne
Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken
Birnen-Eis mit Ingwer

Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
Reis mit Tomaten-Thunfischsauce
Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
Deutschland-Konfitüre
Roastbeef mit Nudelkonfetti
Flambierter Mandel-Kaiserschmarrn vom Grill
Aperol Lemon

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