Desserts

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  Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
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  Erdbeer-Kokos-Schnitten
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  Süße Waffel-Burger
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  Piña-Colada-Torte
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  Vegane Apfel-Zimt-Muffins
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  Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
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  Wild Lavender Smash
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  Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
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  Zimt-Sahnecreme-Torte
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  Cidre-Whisky-Cocktail

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  Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
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  Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
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  Royal Familie - Lachs vom Grillbrett
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  Cocktail Send me a Message
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  Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
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  Zitronentartelettes
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  Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
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  LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
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  Möhren-Apfel-Sirup
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  Bagel-Burger

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  Apfelgelee mit Birnenstücken
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  Würzige Schweinebäckchen
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  Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
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  Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
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  Muscheln in Thai-Sauce
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  Schneekuchen mit Stachelbeeren
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  Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
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  Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
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  Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
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  storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld

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  Griechische Spaghetti
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  Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
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  Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
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  Edle Rosentrüffel
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  Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
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  Rübli-Muffins
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  Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
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  Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
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  Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
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  Bananen-Muffins mit Rohrzucker-Haferflockencrunch

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  STROH Ente
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  Engelskissen
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  Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
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  Gefüllter Hefezopf
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  Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
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  Konfirmationstorte
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  Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
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  Wildsalat
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  Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
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  Der Halloween Gespenster-Kuchen

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  Biscotti al Parmigiano Reggiano
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  Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
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  Bethlehem-Wecken mit Datteln
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  Spargelpäckchen Léger
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  Tofu-Kohlrabi-Päckchen
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  Biskuitrolle mit Erdbeeren
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  Bunte Hähnchenpfanne
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  Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
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  Knäckebrotsalat
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  Mozzarella „Bienenkorb”

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  Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit Speck und Salbei
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  Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
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  Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
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  Buchweizen-Panto mit Blaubeeren
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  Williams-Birnen-Torte
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  LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
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  LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
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  Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
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  Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
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  Erdbeer-Quark-Trifle

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  Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
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  Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
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  Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
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  Kirsch-Chili-Sirup
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  Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
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  Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
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  Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
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  Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
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  Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
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  Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet

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  Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
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  „Himmel un Äad“ vom Skrei
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  Gourmet Garnelen Provence an lauwarmem Nudel-Antipasti-Salat
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  Mato Grosso
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  Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
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  Winterlicher Bratapfel
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  Spaghetti mit Avocado, Oliven und Rucola
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  Früchte-Chai
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  Italienischer Rosenkohl mit getrockneten Tomaten
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  Mediterraner Pastasalat

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  Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
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  Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
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  Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
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  Honig-Lebkuchenherz
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  Leichte Kräutersuppe mit Joghurt
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  Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
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  Mango-Maracuja-Eis mit Minz-Pesto
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  Grapefruit – Mango Saft
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  Carlchen`s Dippers mit Rahm-Blattspinat
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  Ballaststoff-Müsli

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  Deutschland-Konfitüre
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  Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
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  Taco Cups Chili Cheese Style
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  Kalte Erdbeertorte
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  Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
• 
  Trecker-Kuchen
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  Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
• 
  Gebackene Hähnchensticks
• 
  Erdbeer-Prosecco-Mousse
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  „Roast beef“ von der Pute

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  Clam Chowder mit Manzanilla
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  Dinopark-Muffins
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  Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
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  Zitronen-Hähnchenschenkel
• 
  Kirsch-Mousse
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  Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
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  Kräuteromelette mit Ricotta
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  Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
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  Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
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  Brandy Mint Julep nach Charles Schumann

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  Die besten Salatsaucen - Teil 1
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  Joghurt-Melissen-Torte
• 
  Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
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  Kirschmichel mit Vanillesauce
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  Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
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  Oldenburger Ei im Nudelnest
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  Cranberry-Muffins mit Honig
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  Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
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  Schneller Pilzreis mit Spinat
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  Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch

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  Matcha-Dominosteine
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  Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
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  Aprikosen-Mandel-Herzen
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  Kürbis-Spätzletopf
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  Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
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  Maultaschen vom Bergkäse mit Kresse und Spinat
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  Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
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  Hähnchenbrust in Pergament
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  Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
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  Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren

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  Gedämpfte Hähnchenbrust mit Fenchel, Zitrone und Möhre
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  Irischer Apfelkuchen
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  Bauerneintopf
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  Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
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  Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
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  Metti Salathaar
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  LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry
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  Geheimnisvoller Gemüsewald
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  Kokos-Ananas-Reis
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  Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren