Desserts

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  Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
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  Croque Monsieur
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  Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
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  Mecklenburger Käsebrote
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  Buchweizen-Panto mit Blaubeeren
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  Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
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  Himbeer-Melonen-Bowle
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  Zitronentorte
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  Bouillabaisse von Nordseefischen
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  Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip

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  Scharfes Hähnchen aus dem Wok
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  Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
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  Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
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  Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
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  Cheesecakes mit Chavroux
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  Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
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  Jambalaya-Reispfanne
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  Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
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  Metti Salathaar
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  Double-Chocolate-Mousse

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  Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
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  Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
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  Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
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  Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
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  Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
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  Feigengugelhupf mit Walnuss
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  Putenschnitzel mit Käse auf Avocado-Salsa
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  Ginger Rhab
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  Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
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  Obatzda vom Ziegenkäse

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  Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
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  Insalata con Gamberetti
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  Aprikosen-Buttermilch-Pfannkuchen
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  Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
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  Lasagne Prosciutto e Salame
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  Mato Grosso
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  Vegetarische Lasagne
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  Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
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  Mozzarella-Häppchen
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  Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen

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  Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
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  Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
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  Vitamin-Müsli mit Chia
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  Kleeblatt Brezeln
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  Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
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  Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck
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  Matcha-Minzmousse mit Erdbeeren
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  Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
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  Joghurt-Heidelbeer-Eistee
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  Spaghetti mit Paprikacreme und Pute

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  Der Grieche
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  Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
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  Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
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  Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
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  Kalbsfrikadellen
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  Biskuitrolle mit Erdbeeren
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  Geeister Banoffee-Pie
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  Hähnchenbrust in Pergament
• 
  Scharfes Hähnchen aus dem Wok
• 
  Seezunge in Riesling-Sahnesauce

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  Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
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  Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
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  Weihnachts-Brownies zum Verschenken
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  Caesar Salad mit Putenstreifen
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  Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
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  Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
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  Sherry-Kartoffeln mit Ofengemüse
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  Zitronenkuchen vom Blech
• 
  Indisches Tomatencurry
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  Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme

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  LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
• 
  Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
• 
  Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
• 
  Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
• 
  Reis-Gemüsewok
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  Heidelbeer-Bananen Smoothie
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  Würzige Printen
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  Spargelpfanne „Frühling“
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  Himbeerquarkspeise
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  Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin

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  Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
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  Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
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  Bunte Lebkuchen-Plätzchen
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  Käsekuchen-Happen
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  Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
• 
  Johannisbeer-Himbeer-Sirup
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  Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
• 
  Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
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  Knusperhappen
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  Sangria-Eis

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  Krokant-Eis mit Mirabellen-Kompott
• 
  Kastanienberg mit beschwipster Minze
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  Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
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  DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
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  Gefüllte Auberginen-Röllchen
• 
  Zimtschnecken
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  Viva la Cucumber Bee Easy
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  Tortellinisalat
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  Erdbeer-Margarita-Eis
• 
  Brotzeit mit Käse

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  Unicorn Push Pops
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  Thunfischsalat Nicoise
• 
  Knusprige Pfirsich-Melba Torte
• 
  Teepunsch
• 
  Allgäuer Zwiebelkuchen
• 
  Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
• 
  Käpt`ns Burger „Italiano“
• 
  Thunfischsalat
• 
  Fischfilet mit Zitronen-Vinaigrette und Spinat-Reis
• 
  Kirsch-Chili-Likör

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  STROH Ente
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  Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
• 
  Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
• 
  Johannisbeergelee mit Minze
• 
  Mini-Salakis-Quiche
• 
  Erdbeer-Margarita-Konfitüre
• 
  Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
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  Tintenfisch-Carbonara
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  Zanderfilets mit Feigen
• 
  Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse

• 
  Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
• 
  Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
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  Kräuter-Hähnchenbrust mit Spargel
• 
  Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
• 
  Himbeer-Pistazien-Müsli
• 
  Ingwer-Honig Sauce
• 
  Mozzarella „Bienenkorb”
• 
  Waffeln mit Erdbeersahne
• 
  Cremiges Kartoffelcurry
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  Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen

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  Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
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  Punschtorte für Sternstunden
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  Hähnchenbrustfilets in Reiswein
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  Würzige Schweinebäckchen
• 
  Williams Winter Cocktail
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  Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
• 
  Oster-Muffins
• 
  Peri-peri Mandeln
• 
  Saftige Obsttorte
• 
  Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat

• 
  Gefüllte Putenkeule mit Grießknödeln und Spinat
• 
  Rotbarsch mit Senf-Sauce
• 
  Süßes Kakao-Brot
• 
  Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
• 
  Die besten Salatsaucen - Teil II
• 
  Apfelgelee mit Birnenstücken
• 
  Deutschland-Konfitüre
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  Süßsaurer Wurzelgemüsesalat mit gebackenen Hähnchenflügeln
• 
  GNOCCHI mit CHAVROUX
• 
  Orientalisches Birnen-Chutney