Erdbeer-Ingwer-Konfitüre

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
Erdbeer-Ingwer-Konfitüre

Zutaten

  • 1 kg Erdbeeren
  • 75 g kandierter Ingwer
  • 1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben etwa 6 Gläser je 200 ml

    Vorbereiten:
    Erdbeeren waschen, putzen und fein schneiden. Ingwer fein hacken.

    Zubereiten:
    Erdbeeren und Ingwer mit Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre in einem großen Kochtopf gut verrühren.

    Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.

    Kochgut evtl. abschäumen und sofort in vorbereitete Gläser füllen.

    Mit Schraubdeckeln (Twistoff ®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf den Deckeln stehen lassen.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Sie können auch tiefgefrorene Erdbeeren verwenden; diese vorher auftauen.

    ... und wenn Sie noch weitere leckere Rezeptideen suchen, schauen Sie einfach mal direkt bei Dr. Oetker rein - www.oetker.de

  • Orangen-Safran-Spritzgebäck
    Orangen-Safran-Spritzgebäck
  • Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
    Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
  • Gefüllte Perlhuhnbrust
    Gefüllte Perlhuhnbrust
  • Spaghetti Päckchen aus dem Ofen
    Spaghetti Päckchen aus dem Ofen
  • Holsteiner Rauke-Nudelsalat
    Holsteiner Rauke-Nudelsalat
  • Honigkuchen im Glas
    Honigkuchen im Glas
  • Mango-Ingwer-Likör
    Mango-Ingwer-Likör
  • Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
    Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
  • Bloody Cherry
    Bloody Cherry
  • Ballaststoff-Müsli
    Ballaststoff-Müsli
  • Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
    Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
  • Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
    Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
  • Apple-Crumble-Cake
    Apple-Crumble-Cake
  • LEERDAMMER Caractère® Schlemmerschnitte
    LEERDAMMER Caractère® Schlemmerschnitte
  • Banananana
    Banananana
  • Geflügelsalat mit Brie, Aprikosen und Walnusskernen
    Geflügelsalat mit Brie, Aprikosen und Walnusskernen
  • Erdbeer-Joghurt-Torte
    Erdbeer-Joghurt-Torte
  • Trauben-Sanddorn-Müsli
    Trauben-Sanddorn-Müsli
  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
    Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
  • Kräuter-Punsch
    Kräuter-Punsch
  • Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
    Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
  • Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
    Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
  • Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
    Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
  • Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
    Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
  • Allgäuer Zwiebelkuchen
    Allgäuer Zwiebelkuchen
  • Luftiges Schoko-Minz-Mousse
    Luftiges Schoko-Minz-Mousse
  • Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
    Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
  • Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
    Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
  • Holunderblüten-Gelee
    Holunderblüten-Gelee
  • Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
    Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
  • Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
    Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
  • Chicken-Wings mit Kartoffelecken
    Chicken-Wings mit Kartoffelecken
  • Erdbeer-Mandel-Torte
    Erdbeer-Mandel-Torte
  • Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
    Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
  • Kandismilch mit Gewürzen
    Kandismilch mit Gewürzen
  • Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
    Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
  • Grünes Gemüsecurry
    Grünes Gemüsecurry
  • Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
    Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
  • Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
    Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
  • Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
    Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
  • Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
    Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
  • Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
    Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
  • Putensteaks mit Limettensauce
    Putensteaks mit Limettensauce
  • Pancakes mit in Honig glasiertem Ananas-Kompott
    Pancakes mit in Honig glasiertem Ananas-Kompott
  • Mozzarella-Häppchen
    Mozzarella-Häppchen
  • Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
    Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
  • Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
    Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
  • Crème Brûlée mit Earl Grey
    Crème Brûlée mit Earl Grey
  • Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
    Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
  • Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
    Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
  • Gemüsecurry in Kokossauce
    Gemüsecurry in Kokossauce
  • Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
    Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
  • Frischkäse-Torte mit Honig
    Frischkäse-Torte mit Honig
  • Irisches Cream-Likör-Eis
    Irisches Cream-Likör-Eis
  • Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
    Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
  • Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
    Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
  • Cocktail Tulips Club
    Cocktail Tulips Club
  • Tomaten Provencale
    Tomaten Provencale
  • Penne alla Putanesca
    Penne alla Putanesca
  • Muntermacher-Frühstück
    Muntermacher-Frühstück
  • Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
    Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
  • Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
    Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
  • Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
    Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
  • Mini-Kokos-Pancakes
    Mini-Kokos-Pancakes
  • Grüne Lebenslust
    Grüne Lebenslust
  • Amun Punch
    Amun Punch
  • Spargelteller mit Huhn
    Spargelteller mit Huhn
  • Honig-Orangen-Tarte
    Honig-Orangen-Tarte
  • Beeren-Frühstück
    Beeren-Frühstück
  • Punsch-Geschenke
    Punsch-Geschenke
  • Erdbeer-Margarita-Eis
    Erdbeer-Margarita-Eis
  • Gratinierte Schollenfilets
    Gratinierte Schollenfilets
  • Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
    Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
  • Kräuterdip mit Frischkäse
    Kräuterdip mit Frischkäse
  • Limettentorte
    Limettentorte
  • Mango-Limetten Smoothie
    Mango-Limetten Smoothie
  • Erdbeer-Hirse-Müsli
    Erdbeer-Hirse-Müsli
  • Tintenfisch-Carbonara
    Tintenfisch-Carbonara
  • Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
    Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
  • Dinopark-Muffins
    Dinopark-Muffins
  • Kardamom-Matcha-Latte
    Kardamom-Matcha-Latte
  • Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
    Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
  • Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
    Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
  • Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
    Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
  • Röhrchen mit Chili-Fenchel
    Röhrchen mit Chili-Fenchel
  • Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
    Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
  • Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
    Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
  • Ravioliauflauf mit Käsekruste
    Ravioliauflauf mit Käsekruste
  • Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
    Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
  • Backhendl mit mediterraner Füllung
    Backhendl mit mediterraner Füllung
  • Riesengarnelen mit Zucchini
    Riesengarnelen mit Zucchini
  • Käpt`ns Burger „Nordisch“
    Käpt`ns Burger „Nordisch“
  • Maurisches Mandel-Honig-Mousse
    Maurisches Mandel-Honig-Mousse
  • Dominosteine
    Dominosteine
  • Rucola-Spätzle-Salat mit grünem und weißen Spargel
    Rucola-Spätzle-Salat mit grünem und weißen Spargel
  • Himmlische Biscotti
    Himmlische Biscotti
  • Haselnuss-Nugat-Eissandwich
    Haselnuss-Nugat-Eissandwich
  • Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
    Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
  • Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
    Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
  • Metti Salathaar
    Metti Salathaar
  • Pflaumen-Likör
    Pflaumen-Likör
  • Kakao-Cake-Pops
    Kakao-Cake-Pops
  • Crumble mit zweierlei Früchten
    Crumble mit zweierlei Früchten
  • Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce
    Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce
  • Hähnchen im Tortilla-Mantel mit Papaya und Paprika
    Hähnchen im Tortilla-Mantel mit Papaya und Paprika
  • Sanfter Engel
    Sanfter Engel
  • Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane
    Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane
  • Schmetterlings-Eis
    Schmetterlings-Eis
  • Regenbogen-Eis
    Regenbogen-Eis
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Zebra-Eis
    Zebra-Eis
  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
    Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
    Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
  • Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
    Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
  • Bethlehem-Wecken mit Datteln
    Bethlehem-Wecken mit Datteln
  • Osterhasen-Cappuccino-Torte
    Osterhasen-Cappuccino-Torte
  • Pflaumen-Portwein-Punsch
    Pflaumen-Portwein-Punsch
  • Unicorn Push Pops
    Unicorn Push Pops
  • Kærgården Gartenkräuter-Steaks
    Kærgården Gartenkräuter-Steaks
  • Erdbeer-Quark-Torte
    Erdbeer-Quark-Torte
  • Maronen-Eis mit Glühweinkirschen
    Maronen-Eis mit Glühweinkirschen
  • Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
    Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
  • Apfel-Quark-Zopf
    Apfel-Quark-Zopf
  • Mecklenburger Käsebrote
    Mecklenburger Käsebrote
  • Pfannkuchen-Muffins
    Pfannkuchen-Muffins
  • Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
    Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
  • Apfel-Crunch
    Apfel-Crunch
  • Erdbeerlikör mit Limette
    Erdbeerlikör mit Limette
  • Brokkoli-Walnuss-Puffer
    Brokkoli-Walnuss-Puffer
  • Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
    Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
    Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
  • Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
    Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
  • Hähnchen-Spätzle-Pfanne
    Hähnchen-Spätzle-Pfanne
  • Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
    Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
  • Tofu-Kohlrabi-Päckchen
    Tofu-Kohlrabi-Päckchen
  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
    Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
  • Cosmopolitan-Sorbet
    Cosmopolitan-Sorbet
  • Geheimnisvoller Gemüsewald
    Geheimnisvoller Gemüsewald
  • Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
    Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
  • Pfirsich-Smoothie
    Pfirsich-Smoothie
  • Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
    Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
  • Frozen Yogurt Erdbeere
    Frozen Yogurt Erdbeere
  • Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
    Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
  • Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
    Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
  • Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
    Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
  • Irischer Apfelkuchen
    Irischer Apfelkuchen
  • Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
    Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
  • Vegane Apfel-Zimt-Muffins
    Vegane Apfel-Zimt-Muffins
  • Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
    Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
  • Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
    Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln

Meist gelesen!