Erdbeer-Ingwer-Konfitüre

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
Erdbeer-Ingwer-Konfitüre

Zutaten

  • 1 kg Erdbeeren
  • 75 g kandierter Ingwer
  • 1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben etwa 6 Gläser je 200 ml

    Vorbereiten:
    Erdbeeren waschen, putzen und fein schneiden. Ingwer fein hacken.

    Zubereiten:
    Erdbeeren und Ingwer mit Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre in einem großen Kochtopf gut verrühren.

    Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.

    Kochgut evtl. abschäumen und sofort in vorbereitete Gläser füllen.

    Mit Schraubdeckeln (Twistoff ®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf den Deckeln stehen lassen.

    Tipp aus der Versuchsküche
    • Sie können auch tiefgefrorene Erdbeeren verwenden; diese vorher auftauen.

    ... und wenn Sie noch weitere leckere Rezeptideen suchen, schauen Sie einfach mal direkt bei Dr. Oetker rein - www.oetker.de

  • Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
    Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
  • Gebackene Entenbrust an Radicchio-Trauben-Salat
    Gebackene Entenbrust an Radicchio-Trauben-Salat
  • Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
    Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
  • Erfrischendes Holunderwasser
    Erfrischendes Holunderwasser
  • Fitness-Müsli mit Vitamindrink
    Fitness-Müsli mit Vitamindrink
  • Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
    Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
  • Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
    Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
  • DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
    DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
  • American Cheesecake ohne Backen
    American Cheesecake ohne Backen
  • Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
    Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
  • Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
    Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
  • Zucchinipuffer
    Zucchinipuffer
  • Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
    Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
  • Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
    Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
  • Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
    Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
  • Garnelensuppe mit Curry
    Garnelensuppe mit Curry
  • Weihnachtliche Landschaft auf Muffins
    Weihnachtliche Landschaft auf Muffins
  • Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
    Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
  • Erdbeer-Mandel-Torte
    Erdbeer-Mandel-Torte
  • Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
    Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
  • Wolfsbarsch mit Myrte
    Wolfsbarsch mit Myrte
  • Pfannkuchen mit Honig-Bananen
    Pfannkuchen mit Honig-Bananen
  • Waffeln „Birne Helene“
    Waffeln „Birne Helene“
  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
    Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
  • Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
    Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
  • 5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
    5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
  • Kokos-Lemon-Milk
    Kokos-Lemon-Milk
  • Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
    Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
  • Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
    Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
  • Sommerbowle
    Sommerbowle
  • Rosen-Hibiskus-Gelee
    Rosen-Hibiskus-Gelee
  • Kuchenlollis
    Kuchenlollis
  • Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
    Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
  • Russischer Salat mit Kaiserhummer
    Russischer Salat mit Kaiserhummer
  • Puten Cordon Bleu
    Puten Cordon Bleu
  • Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
    Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
  • Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
    Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
  • Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
    Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
    Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
  • Erdbeer-Prosecco-Mousse
    Erdbeer-Prosecco-Mousse
  • Zebra-Eis
    Zebra-Eis
  • Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
    Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
  • Regenbogen-Eis
    Regenbogen-Eis
  • Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
    Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
  • Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
    Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
  • Indisches Hähnchencurry
    Indisches Hähnchencurry
  • Frischkäsemousse mit Beerencoulis
    Frischkäsemousse mit Beerencoulis
  • Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
    Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
  • Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
    Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
  • Risotto al Pecorino Romano
    Risotto al Pecorino Romano
  • Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
    Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
  • Blini-Sandwich mit Matjes
    Blini-Sandwich mit Matjes
  • Ananas-Möhrensaft-Torte
    Ananas-Möhrensaft-Torte
  • Sporty SporTea
    Sporty SporTea
  • Wellnesscup Mona Lisa
    Wellnesscup Mona Lisa
  • Hähnchen und Paprikasalat
    Hähnchen und Paprikasalat
  • Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
    Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Erdbeer-Wichtel
    Erdbeer-Wichtel
  • Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
    Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
  • Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
    Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
  • Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
    Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
  • Österlicher Eierlikörkuchen
    Österlicher Eierlikörkuchen
  • Erdbeer-Quark-Torte
    Erdbeer-Quark-Torte
  • Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
    Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
  • Insalata Capricciosa
    Insalata Capricciosa
  • Honigmuffins
    Honigmuffins
  • Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
    Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
  • Putengulasch „Altes Land“
    Putengulasch „Altes Land“
  • Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
    Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
  • Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
    Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
  • Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
    Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
  • Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
    Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
  • Zimtschnecken
    Zimtschnecken
  • Erdbeer-Margarita-Eis
    Erdbeer-Margarita-Eis
  • Grümmelplätzchen
    Grümmelplätzchen
  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
    Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
  • Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
    Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
  • Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
    Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
  • Milchreis mit frischem Obst
    Milchreis mit frischem Obst
  • Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig
    Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig
  • Nudelauflauf Carbonara
    Nudelauflauf Carbonara
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • Orangen-Sanddornquark mit Heidelbeer-Fruchtaufstrich
    Orangen-Sanddornquark mit Heidelbeer-Fruchtaufstrich
  • Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
    Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
  • Käpt`ns Burger „Italiano“
    Käpt`ns Burger „Italiano“
  • Aperol Lemon
    Aperol Lemon
  • Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
    Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
  • Schokoladen-Trüffeltorte
    Schokoladen-Trüffeltorte
  • Kokos Limetten Chili Pasta
    Kokos Limetten Chili Pasta
  • Tofu-Kohlrabi-Päckchen
    Tofu-Kohlrabi-Päckchen
  • Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
    Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
  • Mediterrane Auberginen-Schmorpfanne mit Putenspießen
    Mediterrane Auberginen-Schmorpfanne mit Putenspießen
  • Vegetarische Lasagne mit Chavroux
    Vegetarische Lasagne mit Chavroux
  • Erdbeertraum
    Erdbeertraum
  • Eierlikör-Milchreis
    Eierlikör-Milchreis
  • Cremiger Melonen-Smoothie
    Cremiger Melonen-Smoothie
  • Würzige Printen
    Würzige Printen
  • Zitrus-Kokos-Marmeladentörtchen
    Zitrus-Kokos-Marmeladentörtchen
  • Salakis-Hirtenfrühstück
    Salakis-Hirtenfrühstück
  • Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
    Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
  • Saftiger Apfelkuchen
    Saftiger Apfelkuchen
  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
    Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
  • Holunderblüten-Sekt-Gelee
    Holunderblüten-Sekt-Gelee
  • Spaghetti mit Avocado, Oliven und Rucola
    Spaghetti mit Avocado, Oliven und Rucola
  • Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
    Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
  • Die Nomadenreise
    Die Nomadenreise
  • Bunte Garnelenspieße vom Grill
    Bunte Garnelenspieße vom Grill
  • Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
    Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
  • Mandel-Ricotta-Torte mit Mandarinen
    Mandel-Ricotta-Torte mit Mandarinen
  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
    Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
  • Lachs-Sushi
    Lachs-Sushi
  • Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
    Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
  • Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
    Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
  • LEERDAMMER Caractère® Schlemmerschnitte
    LEERDAMMER Caractère® Schlemmerschnitte
  • Pizza Diavolo
    Pizza Diavolo
  • Frischkäse-Torte mit Honig
    Frischkäse-Torte mit Honig
  • Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
    Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
  • Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
    Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
  • Die besten Salatsaucen - Teil 1
    Die besten Salatsaucen - Teil 1
  • Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
    Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
  • Wild Lavender Smash
    Wild Lavender Smash
  • Hähnchen-Spätzle-Pfanne
    Hähnchen-Spätzle-Pfanne
  • Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
    Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
  • The Two Aliens
    The Two Aliens
  • Double-Chocolate-Mousse
    Double-Chocolate-Mousse
  • Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
    Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
  • Muscheln in Thai-Sauce
    Muscheln in Thai-Sauce
  • Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
    Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
  • Sportlersalat mit Hähnchenbrust
    Sportlersalat mit Hähnchenbrust
  • Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
    Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
  • Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
    Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
  • Mandel-Grieß-Küchlein
    Mandel-Grieß-Küchlein
  • Birnen-Eis mit Ingwer
    Birnen-Eis mit Ingwer
  • Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
    Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
  • Chia Crissini
    Chia Crissini
  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
    Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
  • Putencurry mit Honig-Apfelsauce
    Putencurry mit Honig-Apfelsauce
  • Griechischer Nudelsalat
    Griechischer Nudelsalat
  • Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
    Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
  • Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
    Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
    Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
  • Süßes Sushi mit Eis
    Süßes Sushi mit Eis
  • Knuspernudeln mit zweierlei Dips
    Knuspernudeln mit zweierlei Dips
  • Knäckebrotsalat
    Knäckebrotsalat
  • Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
    Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
  • Lustig-leckere Osterhäschen
    Lustig-leckere Osterhäschen
  • Roastbeef mit Nudelkonfetti
    Roastbeef mit Nudelkonfetti
  • Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
    Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
  • Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
    Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies