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Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme

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Für Personen: 4
Schwierigkeitsgrad: normal
kcal: 545 kcal (2281 kJ)
Kategorie: Leckere Waffeln

Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme

Zutaten

150 g Weizenmehl
40 g Zucker
1/2 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
2 Eier
250 ml Milch
1 TL Zitronensaft
Pro Pfannkuchen 1 TL Avocadoöl
100 g Nuss-Nougatcreme
50 g Smarties

Zubereitung

Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen

Die Zubereitung
Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und gut mischen, Eier und Milch zugeben und zu einem glatten, klumpenfreien Teig verrühren.

Den Teig 1-2 Stunden quellen lassen, erst dann Zitronensaft zugeben.

Etwas Avocadoöl in einer Pfanne erhitzen und aus dem Pfannkuchenteig nacheinander 4 Pfannkuchen ausbacken.

Auf Teller anrichten, mit der Nuss-Nougatcreme bestreichen und mit Smarties bestreuen.

Dazu schmeckt Kakao.

Pro Person:
545 kcal (2281 kJ),
11,3 g Eiweiß,
22,1 g Fett,
75,3 g Kohlenhydrate

Weitere Rezepte finden Sie auch direkt unter www.1000rezepte.de.

Gut zu wissen:
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Rezept und Foto:
Wirths PR

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