Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme

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  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 545 kcal (2281 kJ)
  • Kategorie: Leckere Waffeln
Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme

Zutaten

  • 150 g Weizenmehl
  • 40 g Zucker
  • 1/2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 250 ml Milch
  • 1 TL Zitronensaft
  • Pro Pfannkuchen 1 TL Avocadoöl
  • 100 g Nuss-Nougatcreme
  • 50 g Smarties

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen

    Die Zubereitung
    Mehl, Zucker, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und gut mischen, Eier und Milch zugeben und zu einem glatten, klumpenfreien Teig verrühren. 

    Den Teig 1-2 Stunden quellen lassen, erst dann Zitronensaft zugeben.

    Etwas Avocadoöl in einer Pfanne erhitzen und aus dem Pfannkuchenteig nacheinander 4 Pfannkuchen ausbacken.

    Auf Teller anrichten, mit der Nuss-Nougatcreme bestreichen und mit Smarties bestreuen.

    Dazu schmeckt Kakao.

    Pro Person:
    545 kcal (2281 kJ),
    11,3 g Eiweiß,
    22,1 g Fett,
    75,3 g Kohlenhydrate

    Weitere Rezepte finden Sie auch direkt unter www.1000rezepte.de.

    Gut zu wissen:
    Hochwertiges Avocadoöl erhalten Sie direkt unter www.Neuseelandhaus.de

    Rezept und Foto:
    Wirths PR

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