Mango-Orangen-Mousse

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  • Für Personen: 2
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 604 kJ : 143 kcal
  • Kategorie: Mousse
Mango-Orangen-Mousse

Zutaten

  • 75 g Mango (vorbereitet gewogen)
  • 1 Orange
  • 1 Beutel (50 g) Diamant Moussezauber „Frucht“

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben ca. 2 Portionen

    Die Zubereitung

    Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden, pürieren und 75 g abwiegen. Orange auspressen, 50 ml Saft abmessen und mit Mangopüree in einen hohen, schmalen Rührbecher geben.

    Diamant Moussezauber „Frucht“ hinzugeben und mit einem Handrührgerät kurz auf niedrigster Stufe
    verrühren. Danach mindestens 2 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.

    Mousse in 2 Dessertgläser füllen und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

    Tipp:
    Nach Geschmack ein paar Kokosraspel unter die Mousse rühren. Damit diese nicht so hart sind, vorher in etwas Orangensaft einweichen.

    Nährwertangaben (pro Portion, ca. 87,5 g):
    Joule: 604 kJ
    Kalorien: 143 kcal
    Fett: 2,7 g
    – davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g
    Kohlenhydrate: 27 g
    – davon Zucker: 25 g
    Eiweiß: 2,3 g
    Salz: 0,05 g

    Gut zu wissen:
    Diamant Moussezauber gibt es jetzt ganz neu im gut sortierten Handel - weitere Informationen finden Sie direkt unter www.diamant-zucker.de

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