Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce

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  • Ready in: ca. 15 Minuten
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 1840 kJ / 440 kcal
  • Kategorie: Süße Köstlichkeiten
Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce

Zutaten

  • Die Zutaten für die Chavroux-Dessertsauce:
  • 150 g Chavroux Ziegenfrischkäse „Natur“
  • 1 Msp Vanillezucker
  • 1 EL Zucker
  • 3 EL geschlagene Sahne
  • 1 Tafel weiße Schokolade
  • 2 EL Fruchtaufstrich Himbeere oder Beerenmischung
  • Die Zutaten für die Mousse au Chocolat Dessertcreme:
  • 1 Packung Mousse au Chocolat
  • 1 Tafel dunkle Schokolade

Zubereitung

  1. Die Zutaten für 4 Desserts

    Zubereitung der Dessertsauce

    Chavroux „Natur“ zusammen mit Vanille und Zucker cremig rühren. Die aufgeschäumte Schlagsahne unter den vorbereiteten Ziegenfrischkäse heben.

    Zubereitung der Mousse au Chocolat

    Die Schokoladenmousse nach Packungsanleitung zubereiten. Nach Belieben geraspelte dunkle Schokolade untermischen oder auch über das Dessert streuen.

    Variante 1:
    Die Mousse au Chocolat als Nockerl in einer Dessertschale anrichten und mit geraspelter dunkler Schokolade bestreuen.

    Drei EL Chavroux-Dessertsauce daneben gießen und nach Belieben mit geraspelter weißer Schokolade bestreuen. Dazwischen einen Strang von einem EL Himbeer-Fruchtaufstrich platzieren.

    Mit Minzeblättchen dekorieren.

    Variante 2:
    Die Mousse au Chocolat in einem Dessertglas zu 2/3 Füllhöhe einfüllen und mit weißer geraspelter Schokolade bestreuen.

    Zwei EL Chavroux-Dessertsauce mit 1 TL Himbeer- Fruchtaufstrich vermischen.

    Diese als Topping auf die Mousse au Chocolat geben und mit einer gefrorenen Himbeere und einem Minzeblatt dekorieren.

    Zubereitungszeit:
    15 Minuten

    Nährwertangaben pro Portion:
    Brennwert: 1840 kJ / 440 kcal,
    Eiweiß: 10 g,
    Kohlenhydrate: 25 g,
    Fett: 33 g,
    Salz: 0 g

    Chavroux – eine Marke aus dem Hause Edelweiss

    Wer gern mehr erfahren möchte, findet weitere Informationen und Rezepte direkt unter ich-liebe-kaese.de/chavroux

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  • Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
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  • Sportlersalat mit Hähnchenbrust
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  • Brandy Daisy nach Charles Schumann
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  • Chilimakronen
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  • Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
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  • Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
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  • Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
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  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
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  • Kuchenlollis
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  • Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
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  • Pikante Curry-Gazpacho
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  • Bircher Gourmet
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  • Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
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  • Jambalaya-Reispfanne
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  • Gebackener Honigtoast
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  • Weihnachts-Brownies zum Verschenken
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  • Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
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  • Bunter Reissalat
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  • Himmlisches Erdbeer-Dessert
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  • Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
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  • Frischer Charmeur
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  • Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
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  • Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
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  • Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
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