Bratäpfel mit Nussfüllung

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Bratäpfel mit Nussfüllung

Zutaten

  • Bratapfel mit Quittenmus
  • 1 säuerlicher Apfel
  • 25 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 EL Milch
  • 2 TL Quittenmus
  • Zimt

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind jeweils ausreichend für 1 Person

    So bereiten Sie den Bratapfel mit Quittenmus zu

    Die gemahlenen Haselnüsse in einer Schüssel mit Kleie und Milch vermengen.

    Mit Quittenmus süßen und mit Zimt abschmecken.

    Apfel ausstechen, mit der Masse füllen und auf Backpapier setzen.

    Im vorgeheizten Ofen bei 180-200 °C 12-15 Minuten backen.

    Pro Person:
    211 kcal (883 kJ),
    3,3 g Eiweiß,
    11,5 g Fett,
    21,5 g Kohlenhydrate

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    Die Zutaten sind ausreichend für 1 Person

    Bratapfel mit Rübenkraut
    1 säuerlicher Apfel
    25 g gemahlene Haselnüsse
    1 EL Kleie
    1 EL Milch
    1 TL Rübenkraut
    Zimt

    Die Zubereitung

    Die gemahlenen Haselnüsse in einer Schüssel mit Kleie und Milch vermengen.

    Mit Rübenkraut süßen und mit Zimt abschmecken.

    Apfel ausstechen, mit der Masse füllen und auf Backpapier setzen.

    Im vorgeheizten Ofen bei 180-200 °C 12-15 Minuten backen.

    Pro Person:
    230 kcal (962 kJ),
    3,5 g Eiweiß,
    11,4 g Fett,
    26,6 g Kohlenhydrate

    Quelle:
    Foto und Rezept: Wirths PR

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  • Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
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  • Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
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  • Kardamom-Schleifen
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  • Risotto mit grünem Spargel
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  • Matcha-Engelsaugen
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    Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln
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