Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis

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Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis

Zutaten

  • 250 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
  • 1 EL feiner Zucker
  • 200 g Sahnejoghurt
  • 200 g Diamant Eiszauber für Joghurt

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben ca. 20 Stück

    Die Zubereitung:

    Erdbeeren waschen, putzen und pürieren. 100 g Erdbeerpüree mit Zucker verrühren.

    150 g restliches Erdbeerpüree mit Sahnejoghurt in ein ausreichend großes (ca. 1,5 l), schmales Rührgefäß geben.

    Diamant Eiszauber für Joghurt hinzugeben und mit einem Handrührgerät 1 Minute vorsichtig auf niedrigster Stufe verrühren. Danach weitere 2 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.

    Eismischung in kleine Behälter, z. B. ausgespülte Joghurtbecher, füllen, gezuckertes Erdbeerpüree dazugeben und mit einer Gabel leicht durchziehen.

    Löffel o. ä. als Stiel hineinstecken und mindestens 5–8 Stunden im Gefrierschrank bei -18°C einfrieren.

    Nährwertangaben pro Stück:
    Joule: 262 kJ
    Kalorien: 62 kcal
    Fett: 2,0 g
    – davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
    Kohlenhydrate: 10 g
    – davon Zucker: 5,8 g
    Eiweiß: 0,9 g
     Salz: 0,05 g

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  • Kanadischer Frühstückskuchen
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  • Pizza Diavolo
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  • Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
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  • Käpt`ns Burger „Nordisch“
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  • LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
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  • Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
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  • Griechische Spaghetti
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  • Putensteak in Sesam-Panade
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  • Crumble mit zweierlei Früchten
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  • Mini-Salakis-Quiche
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  • Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
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  • Himbeer-Melonen-Bowle
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  • Orangen-Chutney
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  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
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  • Spätzle-Spargelpfanne
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  • Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
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  • Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
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  • Orangen-Safran-Spritzgebäck
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  • Schafskäse a la Castilla
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  • Tomaten-Ananas-Reis „Hawaii“
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  • Käpt`ns Burger „Griechisch“
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  • Bruschetta picante
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  • Pulswärmer
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  • Allerlei Haferplätzchen
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  • Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
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  • Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
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  • Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
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  • Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
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  • Double-Chocolate-Mousse
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  • Pizza-Dattel-Schnecken
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  • Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
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  • Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
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  • Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
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  • Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
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  • Walnuss-Orangentorte
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  • Cachaça-Minz-Nudelsalat
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  • Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
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  • Kartoffel-Gulasch
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  • Würzige Schweinebäckchen
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  • Röhrchen mit buntem Salat
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  • Herz-Muffins
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  • Apfel-Schmand-Kuchen
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  • Köstlicher Apfelplunder
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  • STROHkoladen Taler
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  • Cronuts mit Apfel-Rosinen-Füllung
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  • Cidre-Whisky-Cocktail
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  • Bananen-Muffins mit Rohrzucker-Haferflockencrunch
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  • Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
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  • Aprikosen-Mandel-Herzen
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  • Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
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  • Schoko-Erdnuss-Cupcakes
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  • Versunkene weiße Schokoladencreme
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  • Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen
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  • Curry-Kokos-Sauce
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  • Waffeln „Birne Helene“
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  • Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
    Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen