Kiwi-Weintrauben-Grütze
Zutaten
- 750 g Kiwis (vorbereitet gewogen) etwa 9 Stück
- 750 g kernlose grüne Weintrauben (vorbereitet gewogen)
- 250 ml heller Traubensaft
- 1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker mit Süßungsmittel aus Stevia
Zubereitung
Die Zutaten ergeben etwa 9 Gläser je 200 ml
Vorbereiten
Kiwis schälen, in kleine Würfel schneiden und 750 g abwiegen. Weintrauben waschen, halbieren und 750 g abwiegen. 250 ml Traubensaft abmessen.
Zubereiten
Früchte und Saft in einen großen Kochtopf geben und mit Gelierzucker mit Süßungsmittel aus Stevia gut verrühren.
Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen.
Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen.
Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.
TIPP:
Servieren Sie die Grütze mit einer Dr. Oetker Vanillesoße, Eis, Joghurt und/oder mit Waffeln.Die Grütze ist im Kühlschrank etwa 3 Monate haltbar.
... und wenn Sie weitere Ideen suchen, dann schauen Sie einfach mal direkt unter www.oetker.de
