Kirschauflauf mit Mandelsplittern

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
  • Ready in: 2 Stunden
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 546 kcal / 2282 kJ
  • Kategorie: Süße Hauptmahlzeiten
Kirschauflauf mit Mandelsplittern

Zutaten

  • ½ Glas Schattenmorellen (345 g Abtropfgewicht, 680 g Füllgewicht)
  • 1 Vanilleschote
  • 3 Eier (Größe M)
  • 3 EL Zucker
  • Abrieb einer unbehandelten Zitrone
  • 1 Prise Zimt
  • 500 Gramm Magerquark
  • 150 Gramm Weichweizengrieß
  • 50 Gramm Mandelsplitter
  • 50 Gramm Butter
  • 2 Esslöffel Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen

    Die Zubereitung

    Kirschen in ein Sieb geben und abtropfen lassen.

    Vanilleschote längs halbieren und auskratzen.

    Eier mit Zucker, Zitronenabrieb, Vanillemark und Zimt mit dem Schneebesen des Handrührgeräts ca. 3 Minuten schaumig schlagen.

    Den Quark und 100 Gramm Grieß einrühren und zum Schluss die Kirschen unterheben.

    Eine große oder vier kleine, ofenfeste Förmchen mit Butter einfetten und mit dem restlichen Grieß ausstreuen.

    Masse hineingeben und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C/ Umluft: 175°C) ca. 45 Minuten backen.

    In den letzten 15 Minuten die Mandelsplitter dazu geben und mitbacken. Anschließend herausnehmen, ca. eine Stunde ruhen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

    Ergänzender Tipp:
    Wer den Auflauf nur für zwei Personen zubereiten möchte, backt den Auflauf lieber in kleinen Förmchen.

    Dazu einfach das Rezept dritteln.

    Zubereitungszeit:
    2 Stunden

    Nährwerte pro Portion
    Brennwert 546 kcal / 2282 kJ
    Eiweiß 28 Gramm
    Kohlenhydrate 56 Gramm
    Fett 22 Gramm

    Mit iglo ist genießen ganz einfach. Für weitere Rezeptideen, Tipps und Infos schauen Sie doch auch mal direkt bei iglo rein unter www.iglo.de

  • CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
    CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
  • Lustige Mandelmuffins mit Erdbeeren
    Lustige Mandelmuffins mit Erdbeeren
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
    Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
  • Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan
    Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan
  • Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
    Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
  • Erdbeer-Basilikum-Bowle
    Erdbeer-Basilikum-Bowle
  • Oster-Muffins
    Oster-Muffins
  • Erfrischendes Holunderwasser
    Erfrischendes Holunderwasser
  • Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
    Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
  • Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
    Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
  • Kerniger Osterkranz
    Kerniger Osterkranz
  • Tomaten-Avocado-Salat
    Tomaten-Avocado-Salat
  • Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
    Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
  • Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
    Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
  • Zitronenkuchen vom Blech
    Zitronenkuchen vom Blech
  • Grüne Grütze
    Grüne Grütze
  • Zimt-Schoko-Sterne
    Zimt-Schoko-Sterne
  • Irischer Apfelkuchen
    Irischer Apfelkuchen
  • Ostereier-Cake-Pops
    Ostereier-Cake-Pops
  • Pfirsich-Smoothie
    Pfirsich-Smoothie
  • Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
    Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
  • Geeister Banoffee-Pie
    Geeister Banoffee-Pie
  • Grüner Matcha-Smoothie
    Grüner Matcha-Smoothie
  • Würzige Printen
    Würzige Printen
  • Matcha-Kokos-Eis am Stiel
    Matcha-Kokos-Eis am Stiel
  • Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
    Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
  • Caesar Salad mit Putenstreifen
    Caesar Salad mit Putenstreifen
  • Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
    Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
  • Buttermilch-Erdbeertorte
    Buttermilch-Erdbeertorte
  • Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
    Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
  • Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
    Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
  • Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
    Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
  • Mate brûlot
    Mate brûlot
  • Wald Honig-Parfait
    Wald Honig-Parfait
  • Croque Monsieur
    Croque Monsieur
  • Sundown Cupcake
    Sundown Cupcake
  • Weihnachtsküsschen
    Weihnachtsküsschen
  • Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
    Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
  • Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
    Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
  • Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
    Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
  • Hähnchenstreifen mit Paprika
    Hähnchenstreifen mit Paprika
  • „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
    „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
  • Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
    Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
  • Karibischer Reiseintopf
    Karibischer Reiseintopf
  • Carlchen`s Dippers mit Rahm-Blattspinat
    Carlchen`s Dippers mit Rahm-Blattspinat
  • Kastanien-Marmorkuchen
    Kastanien-Marmorkuchen
  • Kürbissuppe mit CHÈVRE-CROSTINI
    Kürbissuppe mit CHÈVRE-CROSTINI
  • Erdbeer-Quark-Torte
    Erdbeer-Quark-Torte
  • Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Rostbratwürstchen und Brezenchips
    Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Rostbratwürstchen und Brezenchips
  • Eisdessert alla Italia
    Eisdessert alla Italia
  • Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
    Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
  • Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
    Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
  • Risotto al Pecorino Romano
    Risotto al Pecorino Romano
  • Brotzeit im Garten
    Brotzeit im Garten
  • Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
    Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
  • Cremiger Melonen-Smoothie
    Cremiger Melonen-Smoothie
  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
    Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
  • Putensteaks mit Limettensauce
    Putensteaks mit Limettensauce
  • Cranberry-Muffins mit Honig
    Cranberry-Muffins mit Honig
  • Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
    Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
  • Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
    Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
  • Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
    Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
  • Pikante Rinder-Filetspieße
    Pikante Rinder-Filetspieße
  • Spargelsalat à la Grafschafter
    Spargelsalat à la Grafschafter
  • Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
    Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
  • Tomate-Basilikum Nudeln mit Mozzarella
    Tomate-Basilikum Nudeln mit Mozzarella
  • Grüner Tee-Kokos-Süppchen
    Grüner Tee-Kokos-Süppchen
  • Grießmuffins
    Grießmuffins
  • Milchreis mit frischem Obst
    Milchreis mit frischem Obst
  • Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
    Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
  • Matcha Gimlet
    Matcha Gimlet
  • Frischkäse-Torte mit Honig
    Frischkäse-Torte mit Honig
  • Honig-Lebkuchenherz
    Honig-Lebkuchenherz
  • Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
    Bagel mit Thunfisch und Tomaten-Chutney
  • Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel
    Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel
  • Gemüse-Spätzlepfanne
    Gemüse-Spätzlepfanne
  • Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
    Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
  • Sommersalat Sporty
    Sommersalat Sporty
  • Schneller Reis-Chilitopf
    Schneller Reis-Chilitopf
  • Sommerfrische mit Mandeln
    Sommerfrische mit Mandeln
  • Caribbean Dream
    Caribbean Dream
  • Brasiliano
    Brasiliano
  • Kräuterdip mit Frischkäse
    Kräuterdip mit Frischkäse
  • Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
    Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
  • Aprikosen-Mandel-Herzen
    Aprikosen-Mandel-Herzen
  • Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen
    Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen
  • Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
    Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
    Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
  • Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
    Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
  • Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
    Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
  • Champignon-Zucchini-Lasagne mit Kirschtomaten
    Champignon-Zucchini-Lasagne mit Kirschtomaten
  • Rotweinkuchen
    Rotweinkuchen
  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
    Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
  • Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
    Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
  • Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
    Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
  • Orangen Schmand Torte
    Orangen Schmand Torte
  • Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
    Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
  • Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
    Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
  • Granatapfel-Crémant
    Granatapfel-Crémant
  • Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
    Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
  • Luftiges Schoko-Minz-Mousse
    Luftiges Schoko-Minz-Mousse
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Scharfes Hähnchen aus dem Wok
    Scharfes Hähnchen aus dem Wok
  • Hefeteigkranz
    Hefeteigkranz
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
    Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
  • Sommerbowle
    Sommerbowle
  • Käpt`ns Burger „Bistro“
    Käpt`ns Burger „Bistro“
  • Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
    Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
  • Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
    Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
  • Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
    Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
  • Venusmuscheln mit Tomaten
    Venusmuscheln mit Tomaten
  • Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
    Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
  • Chicken-Wings mit Kartoffelecken
    Chicken-Wings mit Kartoffelecken
  • Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
    Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
  • Schmetterlings-Eis
    Schmetterlings-Eis
  • Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
    Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
  • Zucchinipuffer
    Zucchinipuffer
  • Gingerpolitan Bee Easy
    Gingerpolitan Bee Easy
  • Erdbeertraum
    Erdbeertraum
  • Gelbe Grütze mit Schuss
    Gelbe Grütze mit Schuss
  • Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
    Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
  • Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
    Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
  • Pfannkuchen-Muffins
    Pfannkuchen-Muffins
  • Osterglucke
    Osterglucke
  • Überbackene Sommersnacks
    Überbackene Sommersnacks
  • Schnelles Lemon Curd ohne Ei
    Schnelles Lemon Curd ohne Ei
  • Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
    Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
  • Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
    Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
  • Apfel-Curry-Suppe
    Apfel-Curry-Suppe
  • Bienenstich-Muffins
    Bienenstich-Muffins
  • Bolognese-Pilz-Baguette
    Bolognese-Pilz-Baguette
  • Frischer Obstsalat mit Mandeln
    Frischer Obstsalat mit Mandeln
  • Chia-Frühstückspudding
    Chia-Frühstückspudding
  • Winterlicher Bratapfel
    Winterlicher Bratapfel
  • Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
    Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
  • Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
    Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
  • Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
    Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
  • Joghurt-Heidelbeer-Eistee
    Joghurt-Heidelbeer-Eistee
  • Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
    Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
  • Griechischer Nudelsalat
    Griechischer Nudelsalat
  • Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
    Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
  • Pulswärmer
    Pulswärmer
  • Schokoladenauflauf
    Schokoladenauflauf
  • Spargel à la LEERDAMMER Caractère
    Spargel à la LEERDAMMER Caractère
  • Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
    Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
  • Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
    Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
  • Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
    Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
  • Peri-peri Mandeln
    Peri-peri Mandeln
  • Heidelbeer-Knusper-Müsli
    Heidelbeer-Knusper-Müsli
  • Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
    Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren