Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse

5.0/5 Bewertung (2 Stimmen)
  • Für Personen: 4
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: 657 kJ – 155 kcal
  • Kategorie: Mousse
Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse

Zutaten

  • 125 g reife Kakis (vorbereitet gewogen)
  • 2 Beutel (2 x 50 g) Diamant Moussezauber „Frucht“
  • 1 Granatapfel

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben ca. 4 Portionen

    Die Zubereitung:

    Kakis schälen, Strunk entfernen und Fruchtfleisch pürieren. 125 g Kakipüree in einen hohen, schmalen Rührbecher geben.

    1 Beutel Diamant Moussezauber „Frucht“ hinzugeben und mit einem Handrührgerät kurz auf niedrigster Stufe verrühren. Danach mindestens 2 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.

    Granatapfel halbieren und Fruchtfleisch mit Kernen mithilfe eines Löffels herausnehmen. Pürieren und durch ein Sieb streichen. 125 g Granatapfelpüree in einen zweiten hohen, schmalen Rührbecher geben.

    1 Beutel Diamant Moussezauber „Frucht“ hinzugeben und mit einem Handrührgerät kurz auf niedrigster Stufe verrühren. Danach mindestens 2 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.

    Beide Moussesorten nacheinander in einen flachen Behälter füllen, vorsichtig verstrudeln und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

    Zum Servieren mit einem Esslöffel Nocken formen.

    Tipp:
    Nach Wunsch Kaki-Mousse mit 1 EL Orangenlikör verfeinern.

    Nährwertangaben pro Portion, ca. 87,5 g:
    Joule: 657 kJ – Kalorien: 155 kcal
    Fett: 2,7 g
    – davon gesättigte Fettsäuren: 2,2 g
    Kohlenhydrate: 30 g
    – davon Zucker: 28 g
    Eiweiß: 2,3 g
    Salz: 0,05 g

    Sie suchen noch weitere leckere Rezeptideen? Na, dann schauen Sie doch einfach mal direkt unter www.diamant-zucker.de

  • Grapefruit – Mango Saft
    Grapefruit – Mango Saft
  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
    Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
  • Honig-Gewürzkuchen
    Honig-Gewürzkuchen
  • Trauben-Sanddorn-Müsli
    Trauben-Sanddorn-Müsli
  • Zanderfilets mit Feigen
    Zanderfilets mit Feigen
  • Hähnchenstreifen mit Paprika
    Hähnchenstreifen mit Paprika
  • Geflügelsalat mit Brie, Aprikosen und Walnusskernen
    Geflügelsalat mit Brie, Aprikosen und Walnusskernen
  • Sporty SporTea
    Sporty SporTea
  • Tiramisu in der Kaffeetasse
    Tiramisu in der Kaffeetasse
  • Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
    Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
  • Mini-Salakis-Quiche
    Mini-Salakis-Quiche
  • Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
    Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
  • Eisdessert alla Italia
    Eisdessert alla Italia
  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
    Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
  • Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
    Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
  • „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
    „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
  • Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
    Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
  • Quittenlikör mit Zimt
    Quittenlikör mit Zimt
  • Bayerische Brotzeit
    Bayerische Brotzeit
  • Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
    Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
  • Mango-Limetten Smoothie
    Mango-Limetten Smoothie
  • Apfel-Eis mit Jasmintee und Minze
    Apfel-Eis mit Jasmintee und Minze
  • Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
    Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
  • Perfektes Ofengemüse
    Perfektes Ofengemüse
  • Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
    Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
  • Blütenzarte Überraschungseier
    Blütenzarte Überraschungseier
  • Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
    Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
  • Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
    Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
  • Kräuteromelette mit Ricotta
    Kräuteromelette mit Ricotta
  • Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
    Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
  • Osterhasen-Cappuccino-Torte
    Osterhasen-Cappuccino-Torte
  • Energie Drink
    Energie Drink
  • Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
    Gefüllte kleine Kohlrabi mit Couscous und Pute
  • Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
    Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
  • Apfel-Tartes
    Apfel-Tartes
  • Würzige Schweinebäckchen
    Würzige Schweinebäckchen
  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
    Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
  • Istanbul Sour
    Istanbul Sour
  • Seezunge in Riesling-Sahnesauce
    Seezunge in Riesling-Sahnesauce
  • Brombeer-Zimt-Sirup
    Brombeer-Zimt-Sirup
  • Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
    Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
  • Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
    Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
  • Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
    Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
  • Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
    Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
  • Mandel-Grieß-Küchlein
    Mandel-Grieß-Küchlein
  • Asiatische Fischsuppe
    Asiatische Fischsuppe
  • Putenbratensalat mit Spargelrösti
    Putenbratensalat mit Spargelrösti
  • Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
    Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
  • Pizzablech Vier Jahreszeiten
    Pizzablech Vier Jahreszeiten
  • Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
    Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
  • Erdnuss-Cookies mit Honig
    Erdnuss-Cookies mit Honig
  • Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
    Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
  • Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
    Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
  • Weihnachtseis mit Marzipan
    Weihnachtseis mit Marzipan
  • Kokos Limetten Chili Pasta
    Kokos Limetten Chili Pasta
  • Apfel-Schmand-Kuchen
    Apfel-Schmand-Kuchen
  • Maccaroni-Muffins
    Maccaroni-Muffins
  • Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
    Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
  • Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
    Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
  • Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
    Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
  • Heidelbeere-Schicht-Dessert
    Heidelbeere-Schicht-Dessert
  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
    Caesar Salat mit Holländischem Matjes
  • Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
    Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
  • Cocktail Lillet Wild Berry
    Cocktail Lillet Wild Berry
  • Bunter Spätzle-Salat
    Bunter Spätzle-Salat
  • Chicken-Wings mit Kartoffelecken
    Chicken-Wings mit Kartoffelecken
  • Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
    Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
  • Frozen Yogurt Erdbeere
    Frozen Yogurt Erdbeere
  • CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
    CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
  • Mandelmilchreis mit Erdbeeren
    Mandelmilchreis mit Erdbeeren
  • Pulswärmer
    Pulswärmer
  • Kirschmichel mit Vanillesauce
    Kirschmichel mit Vanillesauce
  • Matcha-Scones
    Matcha-Scones
  • Frutti di Mare
    Frutti di Mare
  • Pikanter Minz-Schafsjoghurt
    Pikanter Minz-Schafsjoghurt
  • Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
    Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
  • Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
    Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
  • Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
    Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
  • Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
    Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
  • Hähnchengeschnetzeltes mediterran
    Hähnchengeschnetzeltes mediterran
  • Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
    Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
  • Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
    Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
  • Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
    Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
  • Couscous-Paprika-Schichtsalat mit Feigen-Vinaigrette
    Couscous-Paprika-Schichtsalat mit Feigen-Vinaigrette
  • Kleeblatt Brezeln
    Kleeblatt Brezeln
  • Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
    Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
  • Süß-salziges Erdnusseis
    Süß-salziges Erdnusseis
  • Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
    Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
    Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
  • Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
    Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
  • Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
    Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
  • Joghurt-Heidelbeer-Eistee
    Joghurt-Heidelbeer-Eistee
  • Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
    Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
    Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
  • Kräuterdip mit Frischkäse
    Kräuterdip mit Frischkäse
  • Puten Cordon Bleu
    Puten Cordon Bleu
  • Russischer Salat mit Kaiserhummer
    Russischer Salat mit Kaiserhummer
  • Würzige Printen
    Würzige Printen
  • Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
    Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
    Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
  • Insalata di Rucola
    Insalata di Rucola
  • Köstliche Christstollen
    Köstliche Christstollen
  • Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
    Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
  • Roter Eisberg
    Roter Eisberg
  • Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
    Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
  • Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
    Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
    Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
  • Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
    Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
  • Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
    Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
  • Erdbeer-Kokos-Schnitten
    Erdbeer-Kokos-Schnitten
  • Kalbsfrikadellen
    Kalbsfrikadellen
  • Garnelensuppe mit Curry
    Garnelensuppe mit Curry
  • Vitamin-Müsli mit Chia
    Vitamin-Müsli mit Chia
  • Tortellinipfanne mit Parmaschinken
    Tortellinipfanne mit Parmaschinken "All' Arrabbiata
  • Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
    Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
  • Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
    Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
  • Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
    Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
  • Erdbeerlikör mit Limette
    Erdbeerlikör mit Limette
  • Wildentenragout mit Bandnudeln
    Wildentenragout mit Bandnudeln
  • Fitness-Salat mit Senfdressing
    Fitness-Salat mit Senfdressing
  • Reis-Gemüsewok
    Reis-Gemüsewok
  • Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
    Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
  • Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
    Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
  • Risotto al Pecorino Romano
    Risotto al Pecorino Romano
  • Italienischer Reis mit Salsiccia
    Italienischer Reis mit Salsiccia
  • Erdbeer-Quark-Trifle
    Erdbeer-Quark-Trifle
  • Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
    Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
  • Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
    Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
  • GNOCCHI mit CHAVROUX
    GNOCCHI mit CHAVROUX
  • Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
    Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
  • Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
    Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
  • Schoko-Osterhäschen
    Schoko-Osterhäschen
  • Punsch-Geschenke
    Punsch-Geschenke
  • Das Bio-Weihnachtsmenü
    Das Bio-Weihnachtsmenü
  • Frischkäsemousse
    Frischkäsemousse
  • Gemüse Quiche CHAVROUX
    Gemüse Quiche CHAVROUX
  • Pikante Grillmarinaden
    Pikante Grillmarinaden
  • Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
    Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
  • Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
    Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
  • Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
    Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
  • Holunderblüten-Orangen-Sirup
    Holunderblüten-Orangen-Sirup
  • Erdbeerschnitten
    Erdbeerschnitten
  • Aprikosen-Pistazien-Nester
    Aprikosen-Pistazien-Nester
  • Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
    Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
  • Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
    Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
  • Gratinierte Putenschnitzel
    Gratinierte Putenschnitzel
  • Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
    Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
  • Risotto mit grünem Spargel
    Risotto mit grünem Spargel
  • Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
    Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
  • Lebkuchenmännchen
    Lebkuchenmännchen

Meist gelesen!