Lieblings-Flammkuchen für Kinder

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  • Für Personen: 8
  • Schwierigkeitsgrad: normal
Lieblings-Flammkuchen für Kinder

Zutaten

  • 1 Packung HENGLEIN Flammkuchenteig (= 240 g)
  • 1 Becher Schmand (= 200 g)
  • 3 säuerliche Äpfel (z.B. Boskop, Cox Orange)
  • etwas Zimt, gemahlen
  • 2 EL brauner Zucker
  • 4 EL Mandelblättchen

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben einen Flammkuchen = ca. 8 Stücke

    Die Zubereitung:

    Den Teig mit dem Backpapier auf einem Backblech entrollen. Schmand auf dem Teig verstreichen.

    Äpfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen, die Äpfel in Spalten schneiden und auf dem Schmand verteilen.

    Äpfel mit Zimt bestäuben, mit Zucker und Mandeln bestreuen und den Flammkuchen im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (Gas: Stufe 5, Umluft 200 °C) ca. 15-20 Minuten backen.

    Flammkuchen in Stücke schneiden und servieren.

    Zubereitungszeit:
    ca. 30 Minuten

    Backzeit:
    ca. 15-20 Minuten  

    Pro Stück:
    kJ/kcal: 1037/248                
    EW: 3,8 g
    F: 14,8 g
    KH: 22,2 g
    BE: 2

    Tipp:
    Der Flammkuchen schmeckt auch mit anderen Früchten sehr gut.

    Servieren Sie den Flammkuchen noch warm mit Vanilleeis.

    Wir wünschen guten Appetit!

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  • Spinat-Korkzieher mit pochiertem Ei
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  • Mandel-Grieß-Küchlein
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