Würzige Verlockung

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Würzige Verlockung

Zutaten

  • 1500 g Zwetschgen, entkernt
  • 1 TL einer Aachener Printengewürzmischung
  • 50 ml Balsamicoessig
  • 500 g SweetFamily Gelierzucker 3:1

Zubereitung

  1. Die Zubereitung

    Früchte mit Gelierzucker und Gewürzen mischen, mit einem Mixer pürieren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

    Dann ca. drei Minuten lang sprudelnd kochen lassen, den Balsamicoessig zugeben, untermixen und nochmals für eine Minute kochen und heiß in die Gläser
    füllen.

    Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.

    Pro 100 g:
    Energie: 128 kcal
    Fett: 100 mg
    Kohlenhydrate: 29,2 g
    Eiweiß: 480 mg

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