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Würzige Verlockung

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Kategorie: Marmelade & Gelee

Würzige Verlockung

Zutaten

1500 g Zwetschgen, entkernt
1 TL einer Aachener Printengewürzmischung
50 ml Balsamicoessig
500 g SweetFamily Gelierzucker 3:1

Zubereitung

Die Zubereitung

Früchte mit Gelierzucker und Gewürzen mischen, mit einem Mixer pürieren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Dann ca. drei Minuten lang sprudelnd kochen lassen, den Balsamicoessig zugeben, untermixen und nochmals für eine Minute kochen und heiß in die Gläser
füllen.

Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.

Pro 100 g:
Energie: 128 kcal
Fett: 100 mg
Kohlenhydrate: 29,2 g
Eiweiß: 480 mg

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