Irish-Coffee-Eis

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
Irish-Coffee-Eis

Zutaten

  • 100 ml + 120 ml Milch
  • 100 ml kalter Kaffee
  • 30 ml Whisky
  • 1 EL echter Kakao
  • 200 g Diamant Eis-Zauber für Milch

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben ca. 1.000 ml Eis

    Die Zubereitung

    100 ml Milch mit Kaffee und Whisky in ein ausreichend großes (ca. 1,5 l), hohes Rührgefäß geben. 135 g Diamant Eis-Zauber für Milch hinzugeben und mit einem Handrührgerät 1 Minute vorsichtig auf niedrigster Stufe verrühren.

    Danach weitere 2 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.

    Gesiebten Kakao mit dem Handrührgerät unterrühren.

    120 ml Milch in ein ausreichend großes (ca. 1,5 l), hohes Rührgefäß geben.

    65 g Diamant Eis-Zauber für Milch hinzugeben und mit einem Handrührgerät 1 Minute vorsichtig auf niedrigster Stufe verrühren.

    Danach weitere 2 Minuten auf höchster Stufe cremig aufschlagen.

    Die Eismischungen in geeignete Behälter schichten.

    Die Kaffee-Eismischung erst einfüllen, dann die Milch-Eismischung darauf geben.

     Behälter verschließen und mind. 5–8 Stunden im Gefrierschrank bei -18 °C einfrieren.

    Tipps:

    • Die Milch für die Milch-Eismischung kann auch zur Hälfte durch Sahne ersetzt werden
    • Nach Wunsch mit etwas Kakaopulver bestäubt servieren
    • In Irish Coffee-Gläsern wirkt das Eis als Dessert besonders hübsch

    Nährwertangaben (pro Portion ca. 100 ml):
    Kalorien: 115 kcal
    Joule: 482 kJ
    Protein: 2 g
    Kohlenhydrate: 18 g
    Fett: 3 g

    Ob es draußen sommerlich heiß ist oder die ersten kalten Tage ins Land ziehen: Zart-cremiges Eis hat immer Saison! Mit Diamant Eis-Zauber für Milch, Diamant Eis-Zauber für Joghurt und Diamant Eis-Zauber für Früchte von Pfeifer & Langen ist die Zubereitung von selbst gemachtem Eis ganz einfach – ohne Eismaschine.

    Diamant Eis-Zauber für Früchte erhalten Sie im gut sortierten Handel - und wenn Sie noch weitere Rezeptideen suchen, dann sollten Sie auch einmal direkt unter www.eiszauber.de schauen.

  • Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
    Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
    Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
  • Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
    Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
  • Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
    Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
    Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
  • Matcha-Engelsaugen
    Matcha-Engelsaugen
  • Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
    Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
  • Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
    Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
  • Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
    Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
  • Möhren- Schoko-Kuchen
    Möhren- Schoko-Kuchen
  • Perfektes Ofengemüse
    Perfektes Ofengemüse
  • Cosmopolitan-Sorbet
    Cosmopolitan-Sorbet
  • STROH Ente
    STROH Ente
  • Waffeln mit Erdbeersahne
    Waffeln mit Erdbeersahne
  • Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
    Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
  • Kirsch-Chili-Sirup
    Kirsch-Chili-Sirup
  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
    Gratinierter Lachs auf Ratatouille
  • Cocktail Tulips Club
    Cocktail Tulips Club
  • Sommersalat
    Sommersalat
  • Zitronenfrische Zucchini-Cupcakes
    Zitronenfrische Zucchini-Cupcakes
  • Lustige Muffin-Gesichter
    Lustige Muffin-Gesichter
  • Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
    Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
  • Lachs-Sushi
    Lachs-Sushi
  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
    Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
  • Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
    Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
  • Muscheln in Thai-Sauce
    Muscheln in Thai-Sauce
  • Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel
    Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel
  • Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
    Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
  • Zimt-Pfannkuchen
    Zimt-Pfannkuchen
  • Grüne Lebenslust
    Grüne Lebenslust
  • Bunter Reissalat
    Bunter Reissalat
  • Bouillabaisse von Nordseefischen
    Bouillabaisse von Nordseefischen
  • Surprise-Inside-Mini-Muffins
    Surprise-Inside-Mini-Muffins
  • Russischer Salat mit Kaiserhummer
    Russischer Salat mit Kaiserhummer
  • Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
    Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
  • Chicken Wings auf Pastasotto
    Chicken Wings auf Pastasotto
  • Halloween-Torte
    Halloween-Torte
  • Buddha Bowl mit würzigen Kichererbsen
    Buddha Bowl mit würzigen Kichererbsen
  • Kleine Quark Stollen
    Kleine Quark Stollen
  • Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
    Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
  • Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
    Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
  • Glasierte Putenbrust
    Glasierte Putenbrust
  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
    Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
  • Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
    Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
  • Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
    Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
  • Quarknocken
    Quarknocken
  • Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste
    Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste
  • Matcha Beerentörtchen
    Matcha Beerentörtchen
  • Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
    Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
  • Knäckebrotsalat
    Knäckebrotsalat
  • Dinopark-Muffins
    Dinopark-Muffins
  • Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
    Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
  • Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
    Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
  • Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
    Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
  • Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
    Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
  • Fruchtspieße mit Camembert
    Fruchtspieße mit Camembert
  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
    Caesar Salat mit Holländischem Matjes
  • Chilimakronen
    Chilimakronen
  • Punschkuchen
    Punschkuchen
  • Kandismilch mit Gewürzen
    Kandismilch mit Gewürzen
  • Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
    Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
  • Pizzablech Vier Jahreszeiten
    Pizzablech Vier Jahreszeiten
  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
    Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
  • Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
    Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
  • Istanbul Sour
    Istanbul Sour
  • Feine Morgenröte
    Feine Morgenröte
  • Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
    Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
  • Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
    Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
  • Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
    Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
  • Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
    Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
  • Knusprige Pfirsich-Melba Torte
    Knusprige Pfirsich-Melba Torte
  • Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
    Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
  • Farfalle mit Fischfilet und Gemüse
    Farfalle mit Fischfilet und Gemüse
  • Kürbis-Kaki-Konfitüre
    Kürbis-Kaki-Konfitüre
  • Knackige Bienenschnitten
    Knackige Bienenschnitten
  • Skrei aus dem Ofen
    Skrei aus dem Ofen
  • Apple Pie
    Apple Pie
  • Weihnachtsmenü:
    Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"
  • Dinkel-Laugen-Schnecken
    Dinkel-Laugen-Schnecken
  • Pflaumen-Portwein-Punsch
    Pflaumen-Portwein-Punsch
  • Exotisches Müsli mit Mango-Drink
    Exotisches Müsli mit Mango-Drink
  • Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
    Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
  • Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
    Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
  • Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
    Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
  • Putennuggets in Kartoffelkruste
    Putennuggets in Kartoffelkruste
  • Rotbarsch mit Senf-Sauce
    Rotbarsch mit Senf-Sauce
  • Skrei-Filet mit Pastinakenpüree
    Skrei-Filet mit Pastinakenpüree
  • ABC-Torte
    ABC-Torte
  • Cranberry-Likör
    Cranberry-Likör
  • Würzige Verlockung
    Würzige Verlockung
  • Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
    Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
  • Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
    Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
  • Mediterraner Salat „mal anders“
    Mediterraner Salat „mal anders“
  • Geschichtete Lebkuchen-Himbeer-Torte im Glas
    Geschichtete Lebkuchen-Himbeer-Torte im Glas
  • Schoko-Fruchties
    Schoko-Fruchties
  • Cidre-Whisky-Cocktail
    Cidre-Whisky-Cocktail
  • Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
    Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
  • Winter-Matcha-Orange
    Winter-Matcha-Orange
  • Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
    Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
  • Spargelteller mit Huhn
    Spargelteller mit Huhn
  • Puten Cordon Bleu
    Puten Cordon Bleu
  • Himbeer-Cassis-Chutney
    Himbeer-Cassis-Chutney
  • Kokos-Fisch-Curry
    Kokos-Fisch-Curry
  • Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
    Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
  • Erdbeer-Tiramisu
    Erdbeer-Tiramisu
  • Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
    Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
  • Pancakes mit Eierlikörsahne
    Pancakes mit Eierlikörsahne
  • Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
    Kartoffel-Bohnen-Chili mit mariniertem Rindersteak
  • Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
    Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
  • Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
    Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
  • Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
    Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
  • Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
    Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
  • Köstlicher Apfelplunder
    Köstlicher Apfelplunder
  • Chia-Honig-Mini-Gugle
    Chia-Honig-Mini-Gugle
  • Rübli-Muffins
    Rübli-Muffins
  • Cranberry-Pistazien-Muffins
    Cranberry-Pistazien-Muffins
  • Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
    Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
  • Rosen-Hibiskus-Gelee
    Rosen-Hibiskus-Gelee
  • Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
    Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
  • Möhren-Apfel-Sirup
    Möhren-Apfel-Sirup
  • Williams Winter Cocktail
    Williams Winter Cocktail
  • Schoko-Bananen Nicecream
    Schoko-Bananen Nicecream
  • Süße Waffel-Burger
    Süße Waffel-Burger
  • Erdbeer-Kokos-Schnitten
    Erdbeer-Kokos-Schnitten
  • Orangen-Waffeltorte mit Heidelbeeren
    Orangen-Waffeltorte mit Heidelbeeren
  • Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
    Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
  • Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
    Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
  • Matcha-Dominosteine
    Matcha-Dominosteine
  • Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
    Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
  • Gefüllte Auberginen-Röllchen
    Gefüllte Auberginen-Röllchen
  • Fruchtige Weißwein-Mousse
    Fruchtige Weißwein-Mousse
  • Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
    Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
  • Matjessushi
    Matjessushi
  • Sweetfam Clowns Kekse
    Clowns-Kekse
  • Zwetschgenkuchen mit Marzipan
    Zwetschgenkuchen mit Marzipan
  • Lachskotelett mit Kresse-Sauce
    Lachskotelett mit Kresse-Sauce
  • storykitchen No. 2 - Rapunzel und der Bärlauchprinz
    storykitchen No. 2 - Rapunzel und der Bärlauchprinz
  • Leichte Kräutersuppe mit Joghurt
    Leichte Kräutersuppe mit Joghurt
  • Peri-peri Mandeln
    Peri-peri Mandeln
  • Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar
    Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar
  • Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
    Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
  • Sterntaler
    Sterntaler
  • Schäfersalat  „HARICOTS BLANCS“
    Schäfersalat „HARICOTS BLANCS“
  • Schnelles Lemon Curd ohne Ei
    Schnelles Lemon Curd ohne Ei
  • Cocktail Lillet Wild Berry
    Cocktail Lillet Wild Berry
  • Indisches Hähnchencurry
    Indisches Hähnchencurry
  • Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
    Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
  • Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
    Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
  • Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
    Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
    Hähnchenschnitzel in Marsalasauce