Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer

Zubereitung

1. Die Zutaten sind ausreichend für 4 Personen

   Die Zubereitung:

   Ananas schälen, Fruchtfleisch vom Strunk schneiden und grob würfeln.

   Apfel waschen, entkernen und in Stücke schneiden.

   Trauben waschen und abtropfen lassen.

   Ingwer schälen und fein hacken, Minze waschen und trockenschütteln.

   Zitrone heiß waschen und trockenreiben, danach die Zitronenschale fein abreiben und danach schälen.

   Ananaswürfel, Weintrauben, Minze, Apfelstücke, iglo Junger Spinat, iglo FeldFrisch Gartenerbsen, 200 Milliliter kaltes Wasser, Zitrone und Zitronenabrieb in einen Standmixer geben und alles fein pürieren.

   Den Smoothie mit Honig abschmecken und sofort genießen.

   Ergänzender Tipp:
   Wer keinen Standmixer hat, kann den Smoothie auch mit einem Stabmixer zubereiten.

   Wer mag, kann einen Schuss Lein- oder Walnussöl dazugeben.

   Zubereitungszeit:
   ca. 15 Minuten

   Nährwerte pro Portion:
   Brennwert 186 kcal / 777 kJ
   Eiweiß 2 Gramm
   Kohlenhydrate 39 Gramm
   Fett 1 Gramm

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