Norwegian Old Fashioned

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Norwegian Old Fashioned

Zutaten

  • 4 cl Linie Aquavit
  • 3-4 dashes Angosturabitter
  • 1 Zuckerwürfel
  • Limettenscheibe
  • Eiswürfel
  • Soda

Zubereitung

  1. Als absoluter Klassiker an der Bar kommt der Old Fashioned in der norwegischen Variante rundum erneuert ins Glas.

    Mit Linie Aquavit als Basis-Spirituose statt mit Whiskey oder Brandy, erhält der Drink, der eine über hundertjährige Geschichte vorweisen kann, eine kühle Würze.

    Die Zutaten sind ausreichend für 1 Glas

    ... und so wird er gemixt

    Linie Aquavit ins Glas geben, Bitter auf den Zuckerwürfel träufeln und ebenfalls ins Glas geben.

    Limettenscheibe und Eis hinzugeben, kräftig rühren.

    Mit Soda auffüllen.

    Über Linie:
    Das Geheimnis seines Geschmacks ist die Reifung in Fässern auf hoher See. Seit 1807 reist jeder Tropfen Linie für seinen vollendeten Genuss vier Monate bis ans Ende der Welt und wieder zurück.

    Zweimal überquert er dafür den Äquator, die „Linie“ in der Sprache seiner norwegischen Heimat.

    Die Dünung dreier Weltmeere, der Wechsel zwischen verschiedenen Klimazonen und die salzhaltige Luft bieten die perfekten Bedingungen, seine Aromen in alten Sherry-Fässern zu entfalten.

    Wer gern mehr erfahren möchte, schaut bitte direkt unter http://linie.com/

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  • Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
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  • Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
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  • Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
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  • Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
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  • Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
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  • Rindertatar mit Kartoffelrösti
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  • Honigmuffins
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  • Wald Honig-Parfait
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  • Biscotti al Parmigiano Reggiano
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  • Weihnachtswichteltorte
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
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  • Limettentorte
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  • Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
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  • Paprika Dip
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  • Kokos-Grießpudding
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  • Gemüsecurry in Kokossauce
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  • Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
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  • Grillspieß Mediterraneo
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  • Mate brûlot
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  • Balkonkasten mit Blümchen
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  • Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
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  • Tofu-Avocado-Törtchen mit japanischem Gurkensalat
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  • Weihnachtliche Landschaft auf Muffins
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  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
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  • Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
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  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
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  • Lustig-leckere Osterhäschen
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  • Classic Scones
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  • Käsesalat mit Früchten und Reis
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  • Gebackene Hähnchenbrust an Römer-Pilz-Salat
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  • LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry
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  • Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
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  • Brokkoli-Walnuss-Puffer
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  • Bolognese-Pilz-Baguette
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  • STROH Sterne
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  • Caesar Salad mit Putenstreifen
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  • Mit Bier geschmorte Putenkeulen
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  • Kirsch-Cola-Gelee
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  • Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
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  • Frischkäsemousse
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  • Cranberry-Pistazien-Muffins
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  • Thunfischsalat
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  • Spargelsalat mit Filetstreifen
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  • Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
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  • Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
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