Erdbeer-Himbeer-Konfitüre

0.0/5 Bewertung (0 Stimmen)
Erdbeer-Himbeer-Konfitüre

Zutaten

  • 500 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
  • 400 g Himbeeren (vorbereitet gewogen)
  • 1 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre

Zubereitung

  1. Die Zutaten ergeben etwa 5 Gläser je 200 ml

    Vorbereiten:
    Erdbeeren waschen, putzen und 500 g abwiegen.

    Himbeeren verlesen und 400 g abwiegen.

    Früchte pürieren.

    Zubereiten:
    Fruchtmus und Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre in einem großen Kochtopf gut verrühren.

    Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.

    Kochgut evtl. abschäumen und sofort in vorbereitete Gläser füllen.

    Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf den Deckeln stehen lassen.

    Tipp aus der Versuchsküche
    Sie können auch tiefgekühltes Obst verwenden. Dieses vorab auftauen lassen und den entstehenden Saft mitverwenden.

    Sie suchen noch weitere leckere Rezeptideen? Dann schauen Sie einfach mal direkt bei Dr. Oetker rein - www.oetker.de

  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
    Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
  • Risotto mit grünem Spargel
    Risotto mit grünem Spargel
  • Großer Obstteller
    Großer Obstteller
  • Sherry-Kartoffeln mit Ofengemüse
    Sherry-Kartoffeln mit Ofengemüse
  • Kiwi-Bananen-Smoothie
    Kiwi-Bananen-Smoothie
  • Cool Pinky
    Cool Pinky
  • Glasierte Putenbrust
    Glasierte Putenbrust
  • Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
    Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
  • Bouillabaisse von Nordseefischen
    Bouillabaisse von Nordseefischen
  • Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
    Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
  • Walnuss-Orangentorte
    Walnuss-Orangentorte
  • Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
    Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
  • Rohkostsalat mit Bergkäse
    Rohkostsalat mit Bergkäse
  • Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
    Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
  • Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
    Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
  • Gebackene Hähnchensticks
    Gebackene Hähnchensticks
  • Weihnachtsmenü:
    Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"
  • Joghurt-Waldfrucht-Mousse mit Crème de Cassis
    Joghurt-Waldfrucht-Mousse mit Crème de Cassis
  • Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
    Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
  • Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
    Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
  • Pfirsich-Smoothie
    Pfirsich-Smoothie
  • Grapefruit – Mango Saft
    Grapefruit – Mango Saft
  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
    Gratinierter Lachs auf Ratatouille
  • Zitronen-Hähnchenschenkel
    Zitronen-Hähnchenschenkel
  • Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
    Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
  • Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
    Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse
  • Fruchtiger Käsekuchen
    Fruchtiger Käsekuchen
  • Coq au vin aus der Putenkeule
    Coq au vin aus der Putenkeule
  • Leichte Weihnachtsstollen
    Leichte Weihnachtsstollen
  • Blini-Sandwich mit Matjes
    Blini-Sandwich mit Matjes
  • Mango-Maracuja-Eis mit Minz-Pesto
    Mango-Maracuja-Eis mit Minz-Pesto
  • Schoko-Erdnuss-Cupcakes
    Schoko-Erdnuss-Cupcakes
  • Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
    Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
  • Mezzelune 4 Formaggi mit Birnen und Trauben
    Mezzelune 4 Formaggi mit Birnen und Trauben
  • Cranberry-Orange-Cheesecake
    Cranberry-Orange-Cheesecake
  • Osterglucke
    Osterglucke
  • Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
    Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
  • Royal Familie - Lachs vom Grillbrett
    Royal Familie - Lachs vom Grillbrett
  • Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
    Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
  • Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
    Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
  • Gemüse Quiche CHAVROUX
    Gemüse Quiche CHAVROUX
  • Lauwarmer Kuchen mit Pute und Mangold
    Lauwarmer Kuchen mit Pute und Mangold
  • Mini-Kokos-Pancakes
    Mini-Kokos-Pancakes
  • Meßmer Colada
    Meßmer Colada
  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
    Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
  • Frischkäsemousse mit Beerencoulis
    Frischkäsemousse mit Beerencoulis
  • Grümmelplätzchen
    Grümmelplätzchen
  • Paprika mit Soja-Reis-Füllung
    Paprika mit Soja-Reis-Füllung
  • Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
    Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
  • Biscotti al Parmigiano Reggiano
    Biscotti al Parmigiano Reggiano
  • Filegro Müllerin Art auf chinesischer Gemüsepfanne
    Filegro Müllerin Art auf chinesischer Gemüsepfanne
  • Matcha-Scones
    Matcha-Scones
  • Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
    Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
  • Bauerneintopf
    Bauerneintopf
  • Fitness-Salat mit Senfdressing
    Fitness-Salat mit Senfdressing
  • Tropical Honey Dream
    Tropical Honey Dream
  • Toppas to go!
    Toppas to go!
  • Bagel-Burger
    Bagel-Burger
  • Pulswärmer
    Pulswärmer
  • Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
    Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
  • Apfeltraum
    Apfeltraum
  • Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
    Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
  • Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
    Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
  • Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
    Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
  • Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
    Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
  • Knäckebrotsalat
    Knäckebrotsalat
  • Hawaii Toastertaler
    Hawaii Toastertaler
  • Spargelsalat à la Grafschafter
    Spargelsalat à la Grafschafter
  • Wolfsbarsch mit Myrte
    Wolfsbarsch mit Myrte
  • Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
    Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
  • Schmetterlings-Eis
    Schmetterlings-Eis
  • Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
    Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
  • Windbeutel mit Erdbeeren
    Windbeutel mit Erdbeeren
  • Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
    Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
  • Küsten-Flammkuchen
    Küsten-Flammkuchen
  • Butterfisch auf thailändische Art
    Butterfisch auf thailändische Art
  • Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
    Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
  • Croque Monsieur
    Croque Monsieur
  • Putennudelsalat mit Paprikamix und Gurke
    Putennudelsalat mit Paprikamix und Gurke
  • Futter – nicht nur für Studenten
    Futter – nicht nur für Studenten
  • Walnuss-Trüffel
    Walnuss-Trüffel
  • Joghurt-Cupcakes
    Joghurt-Cupcakes
  • Feuriger Jalapeño-Crunch
    Feuriger Jalapeño-Crunch
  • Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
    Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
  • Grüne Lebenslust
    Grüne Lebenslust
  • Folienkartoffeln mit Dip
    Folienkartoffeln mit Dip
  • Kirsch-Streuselkuchen mit Mürbeteig
    Kirsch-Streuselkuchen mit Mürbeteig
  • Rübli-Muffins
    Rübli-Muffins
  • Mozzarella-Häppchen
    Mozzarella-Häppchen
  • Insalata di Rucola
    Insalata di Rucola
  • Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
    Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
  • Mango-Limetten Smoothie
    Mango-Limetten Smoothie
  • Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
    Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
  • Mandelmilchreis mit Erdbeeren
    Mandelmilchreis mit Erdbeeren
  • Süße Umarmung
    Süße Umarmung
  • Zitronen-Schälchen
    Zitronen-Schälchen
  • Möhren- Schoko-Kuchen
    Möhren- Schoko-Kuchen
  • Lustige Muffin-Gesichter
    Lustige Muffin-Gesichter
  • Lustig-leckere Osterhäschen
    Lustig-leckere Osterhäschen
  • Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
    Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
  • Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
    Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
  • Honigkordeln
    Honigkordeln
  • Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
    Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
  • Fruchtige Majoran-Nudeln
    Fruchtige Majoran-Nudeln
  • Die besten Salatsaucen - Teil II
    Die besten Salatsaucen - Teil II
  • Hähnchenbrust in Pergament
    Hähnchenbrust in Pergament
  • Schneller Reis-Chilitopf
    Schneller Reis-Chilitopf
  • Pull-Apart-Brot
    Pull-Apart-Brot
  • Mandarinen-Feigen-Marmelade
    Mandarinen-Feigen-Marmelade
  • Sweetfam Clowns Kekse
    Clowns-Kekse
  • Pikanter Minz-Schafsjoghurt
    Pikanter Minz-Schafsjoghurt
  • Joghurt-Limetten-Kuchen
    Joghurt-Limetten-Kuchen
  • Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
    Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
  • Kokos Limetten Chili Pasta
    Kokos Limetten Chili Pasta
  • Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
    Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
  • Süß-salziges Erdnusseis
    Süß-salziges Erdnusseis
  • Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
    Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
  • Irisches Cream-Likör-Eis
    Irisches Cream-Likör-Eis
  • storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
    storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
  • Frischkäsemousse
    Frischkäsemousse
  • Kleine Törtchen
    Kleine Törtchen "Mediterrane Art"
  • Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
    Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
  • Holunderblüten-Orangen-Sirup
    Holunderblüten-Orangen-Sirup
  • Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
    Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
  • Eisiger Minz-Shake
    Eisiger Minz-Shake
  • Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
    Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
  • Wackel-Ungeheuer
    Wackel-Ungeheuer
  • Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
    Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
  • Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
    Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
  • Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
    Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
  • Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
    Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
  • Joghurt-Torte mit Erdbeeren
    Joghurt-Torte mit Erdbeeren
  • Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
    Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
  • Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
    Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
  • Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
    Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
  • Cidre-Whisky-Cocktail
    Cidre-Whisky-Cocktail
  • Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
    Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
  • Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
    Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
  • Bunte Garnelenspieße vom Grill
    Bunte Garnelenspieße vom Grill
  • Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
    Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
  • Brokkoli-Walnuss-Puffer
    Brokkoli-Walnuss-Puffer
  • Marzipanhörnchen
    Marzipanhörnchen
  • Tortelli Carbonara & Amatriciana
    Tortelli Carbonara & Amatriciana
  • Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
    Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
  • Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
    Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
  • Venusmuscheln mit Tomaten
    Venusmuscheln mit Tomaten
  • Risotto al Pecorino Romano
    Risotto al Pecorino Romano
  • Metti Salathaar
    Metti Salathaar
  • Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
    Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
  • Johannisbeer-Kirsch-Schorle
    Johannisbeer-Kirsch-Schorle

Meist gelesen!