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Festliche Menüs

Das Bio-Weihnachtsmenü

Schwierigkeitsgrad: normal
Kategorie: Festliche Menüs

Das Bio-Weihnachtsmenü

... gönnen Sie sich zum Weihnachtsfest eine ganz besondere kulinarische Überraschung

Weihnachtsmenü:

Kategorie: Festliche Menüs

Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"

... oh, wie raffiniert

Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade

Schwierigkeitsgrad: anspruchsvoll
Kategorie: Festliche Menüs

Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade

... für alle, die mal keine Gans servieren möchten

Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln

Schwierigkeitsgrad: normal
Kategorie: Festliche Menüs

Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln

... für alle, die es gern ein wenig rustikaler mögen

Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce

Schwierigkeitsgrad: anspruchsvoll
Kategorie: Festliche Menüs

Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce

... klingt das nicht köstlich?

Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade

Schwierigkeitsgrad: anspruchsvoll
Kategorie: Festliche Menüs

Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade

... ein perfekt zusammen gestelltes Menü

Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier

Schwierigkeitsgrad: normal
Kategorie: Festliche Menüs

Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier

... Weihnachten ganz ohne Fleisch kann sehr köstlich sein

AMUSE
Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
Zimt-Pfannkuchen
Apfel-Möhren-Rohkost
Kohlrouladen mit Kartoffel-Gnocchi
Rotweinkuchen
Zitronenfrische Zucchini-Cupcakes
Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
Erdbeer-Margarita-Konfitüre
Apfelgelee mit Birnenstücken

Chia Colada
Versunkene weiße Schokoladencreme
Hähnchen-Kebap-Spieße mit roten Zwiebeln und Tomaten
Apfel-Tartes
Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
Orangen-Safran-Spritzgebäck
Hugo-Gelee
Wasabi-Ente aus dem Wok
STROH Glöggerl
Maronen-Eis mit Glühweinkirschen

Kirsch-Chili-Likör
Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
Zitronentorte
Royal Familie - Lachs vom Grillbrett
Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
Curry-Risotto mit Huhn
Vitamin-Müsli mit Chia
Österlicher Eierlikörkuchen

Kräuter-Punsch
Luxus-Lunch
Asiatische Fischsuppe
Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
Weihnachts-Brownies zum Verschenken
Johannisbeer-Kirsch-Schorle
Spätzle-Spargelpfanne
Putenschnitzel mit Käse auf Avocado-Salsa
Kardamom-Schleifen
Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce

Apfel-Zimtmuffins mit Frischkäsefrosting und Streuseln
Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
Kiwi-Weintrauben-Grütze
Bananenbrot mit Schokolade + Meersalz
Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
Bratapfel-Likör
Thunfischsalat Nicoise
Indisches Tomatencurry
Rosen-Hibiskus-Gelee
Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert

Deutschland-Konfitüre
Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
Himbeer-Pistazien-Müsli
Orangen-Savarin mit Zimtsahne
Piper-Heidsieck-Champagnergelee
Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
Limetten-Ananas-Herz
Johannisbeergelee mit Rosmarin
Vanillekipferl
Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado

Zwiebel-Pflaumen-Taschen
Sterntaler
Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
Kürbis-Zucchini-Törtchen
Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
Zwetschgenkuchen mit Marzipan
Pull-Apart-Brot
Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis

Honigkuchen im Glas
Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
Mozzarella-Häppchen
Kirsch-Cola-Gelee
Zitrusfrischer Erdbeer-Fruchtaufstrich
Cremiger Melonen-Smoothie
Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech

Möhren-Orangen-Torte
Köstlicher Apfelplunder
Röhrchen mit Chili-Fenchel
Cranberry-Orangen-Darjeeling
Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
Putenbratensalat mit Spargelrösti
Cosmopolitan-Sorbet
Halloween-Muffins
Honig-Gewürzkuchen
Ballaststoffbecher Himbeer-Banane

Pflaumen-Likör
Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
Oster-Muffins
Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
Russischer Salat mit Kaiserhummer
Heidelbeere-Schicht-Dessert
Erdnussbutter-Apfel-Croissants
Amaretto-Mousse
Farfalle mit Fischfilet und Gemüse

Erdbeer-Wichtel
Melonen-Trifle
Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
Aprikose-Weisswein-Konfitüre
Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
Kiwi-Bananen-Smoothie
Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln
Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
Weihnachtseis mit Marzipan
Herz-Muffins

Hähnchenbrustfilet Mediterran
Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
Dinopark-Muffins
Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
Kräuteromelette mit Ricotta
Cremiges Kartoffelcurry
Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit Speck und Salbei
Granatapfel-Crémant
Mandel-Grieß-Küchlein
Clowns-Kekse

Spaghetti Caprese
Hähnchenstreifen mit Paprika
Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
Mini-Kokos-Pancakes
Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
Oloroso-Kuchen mit marinierten Erdbeeren
Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
Sauerkirsch-Ingwer-Chutney

Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
Überbackene Spargelröllchen
Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
Gemüsecurry in Kokossauce
Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
ABC-Torte
Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln

Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
Tiramisu in der Kaffeetasse
Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
Venusmuscheln mit Tomaten
Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
Cocktail Eflaton Fizz
Geflochtene Traubentörtchen
Brotzeit im Garten
Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar
Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse

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