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Festliche Menüs

Das Bio-Weihnachtsmenü

Das Bio-Weihnachtsmenü

... gönnen Sie sich zum Weihnachtsfest eine ganz besondere kulinarische Überraschung

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Weihnachtsmenü:

Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"

... oh, wie raffiniert

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Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade

Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade

... für alle, die mal keine Gans servieren möchten

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Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln

Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln

... für alle, die es gern ein wenig rustikaler mögen

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Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce

Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce

... klingt das nicht köstlich?

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Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade

Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade

... ein perfekt zusammen gestelltes Menü

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Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier

Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier

... Weihnachten ganz ohne Fleisch kann sehr köstlich sein

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  • Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
    Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
  • Wrap Marrakesch
    Wrap Marrakesch
  • Holunderblüten-Orangen-Limo
    Holunderblüten-Orangen-Limo
  • Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
    Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
  • Bazar Rouge
    Bazar Rouge
  • Paprika mit Soja-Reis-Füllung
    Paprika mit Soja-Reis-Füllung
  • Lieblings-Flammkuchen für Kinder
    Lieblings-Flammkuchen für Kinder
  • Chia-Frühstückspudding
    Chia-Frühstückspudding
  • Kleine Törtchen
    Kleine Törtchen "Mediterrane Art"
  • Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
    Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
  • Fitness-Müsli mit Vitamindrink
    Fitness-Müsli mit Vitamindrink
  • Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
    Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
  • Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
    Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
  • Cosmopolitan-Sorbet
    Cosmopolitan-Sorbet
  • Panna Cotta mit Schokofrüchten
    Panna Cotta mit Schokofrüchten
  • Hähnchenbrust auf Gremolata
    Hähnchenbrust auf Gremolata
  • Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
    Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
  • Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
    Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail
  • Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
    Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
  • Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
    Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
  • Marzipan-Orangen-Aufstrich
    Marzipan-Orangen-Aufstrich
  • Zanderfilets mit Feigen
    Zanderfilets mit Feigen
  • Regenbogen-Eis
    Regenbogen-Eis
  • Rindfleischragout mit Extrabreiten
    Rindfleischragout mit Extrabreiten
  • Mango-Orangen-Mousse
    Mango-Orangen-Mousse
  • Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce
    Erdbeeren mit rosa Pfeffer an Orangen-Prosecco-Sauce
  • Eierlikör-Milchreis
    Eierlikör-Milchreis
  • Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
    Ländlicher Gemüse-Nudelkuchen
  • Eiskaffee mit Salted Caramel Eis
    Eiskaffee mit Salted Caramel Eis
  • Zitronen-Schälchen
    Zitronen-Schälchen
  • Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
    Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
  • Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
    Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
  • Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
    Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
    Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
  • Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
    Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
  • Allgäuer Käsespätzle
    Allgäuer Käsespätzle
  • Beeren-Frühstück
    Beeren-Frühstück
  • Käpt`ns Burger „Peperonata“
    Käpt`ns Burger „Peperonata“
  • Caesar Salat mit Holländischem Matjes
    Caesar Salat mit Holländischem Matjes
  • Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
    Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
  • Baumkuchen
    Baumkuchen
  • „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
    „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
  • Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
    Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
  • Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
    Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
  • Heidelbeer-Bananen-Müsli
    Heidelbeer-Bananen-Müsli
  • Kokos-Lemon-Milk
    Kokos-Lemon-Milk
  • Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
    Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
  • Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
    Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
  • Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
    Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
  • Betörende Mandelbeere
    Betörende Mandelbeere
  • Wackel-Ungeheuer
    Wackel-Ungeheuer
  • Walnuss-Trüffel
    Walnuss-Trüffel
  • Jambalaya-Reispfanne
    Jambalaya-Reispfanne
  • Grapefruit – Mango Saft
    Grapefruit – Mango Saft
  • Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
    Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
  • Heidelbeer-Knusper-Müsli
    Heidelbeer-Knusper-Müsli
  • Windbeutel mit Erdbeeren
    Windbeutel mit Erdbeeren
  • Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
    Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
  • Möhren-Apfel-Sirup
    Möhren-Apfel-Sirup
  • Gemüse Quiche CHAVROUX
    Gemüse Quiche CHAVROUX
  • Fruchtspieße mit Camembert
    Fruchtspieße mit Camembert
  • Süße Umarmung
    Süße Umarmung
  • Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
    Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
  • Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
    Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
  • Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
    Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
  • Apfel-Crunch
    Apfel-Crunch
  • Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
    Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
  • Amun Punch
    Amun Punch
  • Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
    Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
  • Risotto mit grünem Spargel
    Risotto mit grünem Spargel
  • Nudelauflauf Carbonara
    Nudelauflauf Carbonara
  • Affen-Eis
    Affen-Eis
  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
    Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
  • Irisches Cream-Likör-Eis
    Irisches Cream-Likör-Eis
  • Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
    Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
  • Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
    Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
  • Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
    Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
  • Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
    Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
  • Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
    Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
  • Eisdessert alla Italia
    Eisdessert alla Italia
  • Bratäpfel mit Nussfüllung
    Bratäpfel mit Nussfüllung
  • Obatzda vom Ziegenkäse
    Obatzda vom Ziegenkäse
  • Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
    Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
  • Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
    Kirsch-Streusel-Kuchen vom Blech
  • Knäckebrotsalat
    Knäckebrotsalat
  • Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
    Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
  • Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
    Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
  • Bunte Lebkuchen-Plätzchen
    Bunte Lebkuchen-Plätzchen
  • Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
    Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
  • Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
    Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
  • Joghurt-Cupcakes
    Joghurt-Cupcakes
  • cocktail - You’re No Rose
    cocktail - You’re No Rose
  • Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
    Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
  • Fitness-Salat mit Senfdressing
    Fitness-Salat mit Senfdressing
  • Herz – Kreislauf – Saft
    Herz – Kreislauf – Saft
  • Die besten Salatsaucen - Teil 1
    Die besten Salatsaucen - Teil 1
  • Kerniger Osterkranz
    Kerniger Osterkranz
  • Kürbis-Spätzletopf
    Kürbis-Spätzletopf
  • Rindertatar mit Kartoffelrösti
    Rindertatar mit Kartoffelrösti
  • Ballaststoff-Müsli
    Ballaststoff-Müsli
  • Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
    Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli
  • Apple-Crumble-Cake
    Apple-Crumble-Cake
  • Cupcakes Urlaubsfeeling
    Cupcakes Urlaubsfeeling
  • Fruchtaufstrich Sauerkirsch-Ingwer
    Fruchtaufstrich Sauerkirsch-Ingwer
  • Cocktail
    Cocktail "One Night in Amsterdam"
  • Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
    Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
  • Süße Waffel-Burger
    Süße Waffel-Burger
  • Brandy Daisy nach Charles Schumann
    Brandy Daisy nach Charles Schumann
  • Perfektes Ofengemüse
    Perfektes Ofengemüse
  • Pflaumen-Likör
    Pflaumen-Likör
  • Matcha-Avocado-Smoothie
    Matcha-Avocado-Smoothie
  • Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
    Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
  • Chilimakronen
    Chilimakronen
  • Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
    Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
  • Sinnliche Versuchung
    Sinnliche Versuchung
  • Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
    Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
  • Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
    Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
  • Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
    Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
  • Hugo-Gelee
    Hugo-Gelee
  • Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
    Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
  • Mandel-Konfekt-Plätzchen
    Mandel-Konfekt-Plätzchen
  • Seezunge in Riesling-Sahnesauce
    Seezunge in Riesling-Sahnesauce
  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
    Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
  • Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
    Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
  • Putengulasch „Altes Land“
    Putengulasch „Altes Land“
  • Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
    Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
  • Schäfersalat „HARICOTS BLANCS“
    Schäfersalat „HARICOTS BLANCS“
  • Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
    Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
  • Orangen-Chutney
    Orangen-Chutney
  • Tsatsiki mit Oliven
    Tsatsiki mit Oliven
  • Bauerneintopf
    Bauerneintopf
  • Bratapfel-Likör
    Bratapfel-Likör
  • Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
    Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
  • Putencurry mit Honig-Apfelsauce
    Putencurry mit Honig-Apfelsauce
  • Pikante Rinder-Filetspieße
    Pikante Rinder-Filetspieße
  • Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
    Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
  • Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
    Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
  • Nudel-Empanadas
    Nudel-Empanadas
  • Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
    Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
  • Mediterraner Salat „mal anders“
    Mediterraner Salat „mal anders“
  • LORD LAX aus Norwegen
    LORD LAX aus Norwegen
  • Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
    Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
  • Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
    Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
  • Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
    Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
  • Bananenbrot mit Schokolade + Meersalz
    Bananenbrot mit Schokolade + Meersalz
  • Champignon-Zucchini-Lasagne mit Kirschtomaten
    Champignon-Zucchini-Lasagne mit Kirschtomaten
  • Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
    Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
  • Kuchenlollis
    Kuchenlollis
  • Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf
    Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf
  • Garnelensuppe mit Curry
    Garnelensuppe mit Curry

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