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Festliche Menüs

Das Bio-Weihnachtsmenü

Das Bio-Weihnachtsmenü

... gönnen Sie sich zum Weihnachtsfest eine ganz besondere kulinarische Überraschung

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Weihnachtsmenü:

Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"

... oh, wie raffiniert

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Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade

Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade

... für alle, die mal keine Gans servieren möchten

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Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln

Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln

... für alle, die es gern ein wenig rustikaler mögen

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Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce

Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce

... klingt das nicht köstlich?

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Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade

Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade

... ein perfekt zusammen gestelltes Menü

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Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier

Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier

... Weihnachten ganz ohne Fleisch kann sehr köstlich sein

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  • Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
    Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
  • Nuss- und Mandelprinten
    Nuss- und Mandelprinten
  • Würzige Printen
    Würzige Printen
  • Champignon-Zucchini-Lasagne mit Kirschtomaten
    Champignon-Zucchini-Lasagne mit Kirschtomaten
  • Kirsch-Herz
    Kirsch-Herz
  • Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
    Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
  • Eis-Macarons
    Eis-Macarons
  • Der Grieche
    Der Grieche
  • 5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
    5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
  • Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
    Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
  • Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
    Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
  • Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
    Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
  • Rotweinkuchen
    Rotweinkuchen
  • Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
    Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
  • One Pot Rindergeschnetzeltes
    One Pot Rindergeschnetzeltes
  • Bratäpfel mit Nussfüllung
    Bratäpfel mit Nussfüllung
  • Hawaii Toastertaler
    Hawaii Toastertaler
  • Marokkanischer Puten-Kräutersalat mit Couscous
    Marokkanischer Puten-Kräutersalat mit Couscous
  • STROH Sterne
    STROH Sterne
  • Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
    Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
  • Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
    Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
  • Quarkgratin mit Früchten
    Quarkgratin mit Früchten
  • Möhrentorte mit Zitronencreme
    Möhrentorte mit Zitronencreme
  • Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
    Gebackene Calamares an Kartoffel-Lauch-Pfanne
  • Affen-Eis
    Affen-Eis
  • Holunderblüten-Sirup
    Holunderblüten-Sirup
  • Herz – Kreislauf – Saft
    Herz – Kreislauf – Saft
  • Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
    Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
  • Süße Waffel-Burger
    Süße Waffel-Burger
  • Kleine Schoko-Torte
    Kleine Schoko-Torte
  • Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
    Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
  • ABC-Torte
    ABC-Torte
  • Amaretto-Mousse
    Amaretto-Mousse
  • Herbstsalat mit Walnussöl
    Herbstsalat mit Walnussöl
  • Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
    Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
  • Kakao-Cake-Pops
    Kakao-Cake-Pops
  • Röhrchen mit buntem Salat
    Röhrchen mit buntem Salat
  • Matcha-Scones
    Matcha-Scones
  • Flambierter Mandel-Kaiserschmarrn vom Grill
    Flambierter Mandel-Kaiserschmarrn vom Grill
  • Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
    Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle
  • Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
    Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
  • Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
    Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
  • Vanillequark à la Schwarzwälder Kirsch
    Vanillequark à la Schwarzwälder Kirsch
  • Bircher Gourmet
    Bircher Gourmet
  • Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
    Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
  • Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
    Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
  • Quarktorte Karibik
    Quarktorte Karibik
  • Würzige Schweinebäckchen
    Würzige Schweinebäckchen
  • Cocktail Send me a Message
    Cocktail Send me a Message
  • Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
    Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
  • Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
    Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
  • Eistorte Birne Helene
    Eistorte Birne Helene
  • Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
    Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
  • Die Nomadenreise
    Die Nomadenreise
  • Pflaumen-Portwein-Punsch
    Pflaumen-Portwein-Punsch
  • Baumkuchen
    Baumkuchen
  • Putennuggets in Kartoffelkruste
    Putennuggets in Kartoffelkruste
  • Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
    Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
  • Buchweizen-Porridge mit Matcha
    Buchweizen-Porridge mit Matcha
  • Schokoladen-Trüffeltorte
    Schokoladen-Trüffeltorte
  • Gedämpfte Hähnchenbrust mit Fenchel, Zitrone und Möhre
    Gedämpfte Hähnchenbrust mit Fenchel, Zitrone und Möhre
  • Pizzablech Vier Jahreszeiten
    Pizzablech Vier Jahreszeiten
  • Bananen-Muffins mit Rohrzucker-Haferflockencrunch
    Bananen-Muffins mit Rohrzucker-Haferflockencrunch
  • Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
    Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
  • Frischkäsemousse mit Beerencoulis
    Frischkäsemousse mit Beerencoulis
  • Gebackene Hähnchensticks
    Gebackene Hähnchensticks
  • Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
    Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
  • Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
    Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
  • Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
    Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
  • Quark-Gugelhupf
    Quark-Gugelhupf
  • Kokos Limetten Chili Pasta
    Kokos Limetten Chili Pasta
  • Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken
    Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken
  • Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
    Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
  • Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin
    Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin
  • Valentinstorte
    Valentinstorte
  • Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
    Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
  • Wrap Marrakesch
    Wrap Marrakesch
  • Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
    Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
  • Clam Chowder mit Manzanilla
    Clam Chowder mit Manzanilla
  • Rosen-Thymian-Spritz
    Rosen-Thymian-Spritz
  • Schokokekse mit Schokocreme
    Schokokekse mit Schokocreme
  • Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
    Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
  • Chia-Pancakes von Liz & Jewels
    Chia-Pancakes von Liz & Jewels
  • Fitness-Salat mit Senfdressing
    Fitness-Salat mit Senfdressing
  • Regenbogen-Eis
    Regenbogen-Eis
  • Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
    Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
  • Limettentorte
    Limettentorte
  • Pikante Grillmarinaden
    Pikante Grillmarinaden
  • L'Antica Himbeertorte
    L'Antica Himbeertorte
  • Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
    Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
  • Eiskalte Verführung
    Eiskalte Verführung
  • Spätzle mit Creme-Pilzen
    Spätzle mit Creme-Pilzen
  • Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
    Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
  • Tandooripute auf Fenchelragout
    Tandooripute auf Fenchelragout
  • Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf
    Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf
  • AMUSE
    AMUSE
  • Futter – nicht nur für Studenten
    Futter – nicht nur für Studenten
  • Spargelsalat mit Filetstreifen
    Spargelsalat mit Filetstreifen
  • Holsteiner Rauke-Nudelsalat
    Holsteiner Rauke-Nudelsalat
  • Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
    Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
  • Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
    Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
  • Sherry-Kartoffeln mit Ofengemüse
    Sherry-Kartoffeln mit Ofengemüse
  • GNOCCHI mit CHAVROUX
    GNOCCHI mit CHAVROUX
  • Putenmedaillons im Speckmantel
    Putenmedaillons im Speckmantel
  • Gemüse Quiche CHAVROUX
    Gemüse Quiche CHAVROUX
  • Leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre
    Leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre
  • Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
    Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
  • Vollkorn Spiralen mit Bratwurstbällchen in Tomatensauce
    Vollkorn Spiralen mit Bratwurstbällchen in Tomatensauce
  • Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
    Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
  • Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
    Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
  • Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
    Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
  • Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
    Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
  • Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
    Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
  • Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
    Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
  • Pfirsich-Rosinen-Blechkuchen mit Marzipan
    Pfirsich-Rosinen-Blechkuchen mit Marzipan
  • Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
    Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
  • Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
    Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
  • Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
    Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
  • Entenbrust mit Paksoy
    Entenbrust mit Paksoy
  • Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
    Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
  • Irischer Apfelkuchen
    Irischer Apfelkuchen
  • Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
    Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
  • Curry-Kokos-Sauce
    Curry-Kokos-Sauce
  • Sangria-Eis
    Sangria-Eis
  • Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
    Schoko-Ingwer-Eis mit Orangensoße
  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
    Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
  • Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
    Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
  • Erdbeer-Margarita-Konfitüre
    Erdbeer-Margarita-Konfitüre
  • Goji Breakfast Smoothie
    Goji Breakfast Smoothie
  • Speck-Omelette mit Pilze und Kräuterschmand
    Speck-Omelette mit Pilze und Kräuterschmand
  • Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
    Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
  • Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
    Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
  • „Himmel un Äad“ vom Skrei
    „Himmel un Äad“ vom Skrei
  • Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
    Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
  • Mandel-Konfekt-Plätzchen
    Mandel-Konfekt-Plätzchen
  • Kalte Müsli Schnauze
    Kalte Müsli Schnauze
  • Marzipanhörnchen
    Marzipanhörnchen
  • Farfalle mit Fischfilet und Gemüse
    Farfalle mit Fischfilet und Gemüse
  • Lustige Mandelmuffins mit Erdbeeren
    Lustige Mandelmuffins mit Erdbeeren
  • Gratinierte Schollenfilets
    Gratinierte Schollenfilets
  • Williams-Birnen-Torte
    Williams-Birnen-Torte
  • Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
    Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
  • Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
    Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
  • Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
    Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
  • Piper-Heidsieck-Champagnergelee
    Piper-Heidsieck-Champagnergelee
  • Zebra-Eis
    Zebra-Eis
  • Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
    Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
  • Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
    Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
  • Pull-Apart-Brot
    Pull-Apart-Brot
  • Melonen-Trifle
    Melonen-Trifle

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