Sinnliche Versuchung

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Sinnliche Versuchung

Zutaten

  • 500 g Himbeeren
  • 250 g Grapefruitfilets gewürfelt
  • plus ungespritzte, in Zesten abgezogene Schale
  • Mark und Schote einer Vanilleschote
  • je Glas 1 Sternanis
  • 500 g SweetFamily Gelierzucker 2:1

Zubereitung

  1. Die Zubereitung

    Früchte mit Gelierzucker und Gewürzen mischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

    Dann ca. vier Minuten lang sprudelnd kochen lassen. Gewürze herausnehmen und gleichmäßig auf die Gläser verteilen, dann heiße Masse in die Gläser füllen.

    Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.

    Tipp:
    Besonders lecker ist dieser Fruchtaufstrich, wenn Sie Pink Grapefruits verwenden!

    Pro 100 g:
    Energie: 182 kcal
    Fett: 169 mg
    Kohlenhydrate: 42,5 g
    Eiweiß: 686 mg

    Und wenn Sie noch weitere Rezeptideen von Bernd Siefert und SweetFamily suchen, dann schauen Sie gleich mal direkt bei SweetFamily rein - www.sweet-family.de

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  • Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
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  • Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
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  • Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
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  • Windbeutel mit Erdbeeren
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  • Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
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  • Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
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  • Matcha-Scones
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  • Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
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  • Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
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  • Chia-Frühstückspudding
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  • STROH Glöggerl
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  • Caesar Salad mit Putenstreifen
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  • Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar
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  • Kürbis-Gugelhupf
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  • Schafskäse a la Castilla
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  • Putenschnitzel mit Käse auf Avocado-Salsa
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  • Holunderblüten-Orangen-Limo
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  • Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
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  • Matcha Beerentörtchen
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  • Curry-Risotto mit Huhn
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  • Croque Monsieur
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  • Johannisbeer-Holunder-Smoothie
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  • Kanadischer Frühstückskuchen
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  • Matcha-Schokotrüffel
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  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
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  • Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
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