Sinnliche Versuchung
Zutaten
- 500 g Himbeeren
- 250 g Grapefruitfilets gewürfelt
- plus ungespritzte, in Zesten abgezogene Schale
- Mark und Schote einer Vanilleschote
- je Glas 1 Sternanis
- 500 g SweetFamily Gelierzucker 2:1
Zubereitung
Die Zubereitung
Früchte mit Gelierzucker und Gewürzen mischen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Dann ca. vier Minuten lang sprudelnd kochen lassen. Gewürze herausnehmen und gleichmäßig auf die Gläser verteilen, dann heiße Masse in die Gläser füllen.
Sofort verschließen, kühl und dunkel aufbewahren.
Tipp:
Besonders lecker ist dieser Fruchtaufstrich, wenn Sie Pink Grapefruits verwenden!Pro 100 g:
Energie: 182 kcal
Fett: 169 mg
Kohlenhydrate: 42,5 g
Eiweiß: 686 mgUnd wenn Sie noch weitere Rezeptideen von Bernd Siefert und SweetFamily suchen, dann schauen Sie gleich mal direkt bei SweetFamily rein - www.sweet-family.de
