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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
Pflaumen-Portwein-Punsch
Pfirsich-Smoothie
Erdbeer-Prosecco-Mousse
Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
Entenbrust mit Paksoy
Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
Granatapfel-Likör
Cidre-Whisky-Cocktail
Limetten-Torte

Matcha Gimlet
Quarknocken
Zucchinipuffer
Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
Saftiger Apfelkuchen
Zimt-Sahnecreme-Torte
Sterntaler
Bayerische Brotzeit

Chia-Honig-Mini-Gugle
Piña-Colada-Torte
Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
Buchweizen-Panto mit Blaubeeren
Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
Futter – nicht nur für Studenten
Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
Geflügelsalat mit Erdbeeren
Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln

Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
Versunkene weiße Schokoladencreme
Süß-salziges Erdnusseis
Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
Winter-Matcha-Orange
Möhrchen-Mini-Gugelhupf mit Koriander und Puderzucker
Gratinierte Putenschnitzel mit grünen Bandnudeln

Italienischer Rosenkohl mit getrockneten Tomaten
Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
Wolfsbarsch mit Myrte
Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
Bruschetta picante
Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
Die besten Salatsaucen - Teil 1

Cocktail Lillet Wild Berry
Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
STROH Glöggerl
Pikanter Minz-Schafsjoghurt
Erdbeer-Quark-Trifle
Kokos-Ananas-Reis
Der Grieche
Das klassischen Käsefondue
Vegane Apfel-Zimt-Muffins
Mozzarella-Häppchen

Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
Fischfilet mit Zitronen-Vinaigrette und Spinat-Reis
Apfel-Zimtmuffins mit Frischkäsefrosting und Streuseln
Erdbeertraum
Kubanische Schokolade
Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
Ananas-Möhrensaft-Torte
Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
Farfalle mit Fischfilet und Gemüse

Erdbeer-Mandel-Torte
Kürbissuppe mit CHÈVRE-CROSTINI
Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
Goldige Aprikosenkonfitüre
Valentinstorte
Zitronen-Baiser-Eistörtchen
Putengulasch „Altes Land“
Frischer Obstsalat mit Mandeln

Heidelbeere-Schicht-Dessert
Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit Speck und Salbei
Apfel-Quark-Zopf
Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
Maronen-Eis mit Glühweinkirschen
Möhren- Schoko-Kuchen
Surprise-Inside-Mini-Muffins
Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
Hähnchenschnitzel in Marsalasauce

Farfalle mit Kürbis und Blumenkohlcreme
Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
Kokos-Grießpudding
Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
Ananas-Kokos-Dessert
Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
Thunfischsalat
Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf

Süß-pikante Gewürznüsse
Kokos-Fisch-Curry
Crème Brûlée mit Earl Grey
Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
Himbeer-Champagner-Wickeltorte
Schoko-Bananen Nicecream
LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren

Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
Kürbis-Maultaschensuppe
Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
Exo-Tic-Mate
Jambalaya-Reispfanne
Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
Pizzablech Vier Jahreszeiten
Roter Eisberg

Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
Rotweinkuchen
Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
Erdbeerlikör mit Limette
Couscous-Paprika-Schichtsalat mit Feigen-Vinaigrette
Joghurt-Cupcakes
Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
Mosel-Rindfleischragout mit Extrabreiten
Insalata di Rucola
Grüner Matcha-Smoothie

Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
Blumige Erdbeerkonfitüre
Weihnachtseis mit Marzipan
Pikante Minitörtchen
Bananen-Muffins mit Rohrzucker-Haferflockencrunch
Hefe-Cupcakes
Backhendl mit mediterraner Füllung
Lachskotelett mit Kresse-Sauce
Sommerbowle

Leichte Sommersnacks mit Brotchips
Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
Sommerlicher Nudelsalat
Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
Matcha-Glühpunsch
Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux

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