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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
Heidelbeer-Mohnkuchen
Senf-Minz-Dip
Cocktail Send me a Message
Leichte Weihnachtsstollen
Vitamin-Kick
Bandnudeln in Zitronen-Ricottasoße
Apfel-Eis mit Jasmintee und Minze
Maultaschen vom Bergkäse mit Kresse und Spinat
Würziger Reissalat mit Orangenfilets

Kandismilch mit Gewürzen
Orangen-Limettenpunsch
Hähnchen in Koriander-Chili-Marinade
Käpt`ns Burger „Nordisch“
Matcha Kuchen
Ziegenfrischkäse mit Kastanienhonig
Lebkuchenmännchen
Krokant-Eis mit Mirabellen-Kompott
Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
Muntermacher-Frühstück

Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
Honigkordeln
Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
Sterntaler
Rindertatar mit Kartoffelrösti
Süß-pikante Gewürznüsse
Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
Grüne Grütze
Cold Twins
Gratinierte Schollenfilets

Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
„Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
Himmlische Biscotti
Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
Bauerneintopf
Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
Erfrischendes Holunderwasser

Heidelbeer-Knusper-Müsli
Mediterrane Auberginen-Schmorpfanne mit Putenspießen
Viva la Cucumber Bee Easy
Käse-Bolognese mit Spaghetti
Cranberry-Muffins mit Honig
Lasagne Prosciutto e Salame
Leichte Kräutersuppe mit Joghurt
Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
Penne-Zucchini-Carbonara mit Putenstreifen
Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst

Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
Orangen-Sanddornquark mit Heidelbeer-Fruchtaufstrich
Früchtemüsli Apfel-Traube
Eierlikör-Milchreis
Cranberry-Orange-Cheesecake
cocktail - You’re No Rose
Butterfisch auf thailändische Art
Gnocchi mit Tomatensalsa
Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
Kanadischer Frühstückskuchen

Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
Orangen-Waffeltorte mit Heidelbeeren
Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
Erdbeer-Hirse-Müsli
Zebra-Eis
Matcha-Glühpunsch
Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
Mosel-Rindfleischragout mit Extrabreiten
Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck

Waffeln „Birne Helene“
Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
Double-Chocolate-Mousse
Tortellinisalat
Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
Rohkostsalat mit Bergkäse
Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
Kräuter-Punsch
Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note

Fischspieße vom Grill
Eis-Macarons
Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
Hähnchenbrustfilet Mediterran
Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
Mezzelune 4 Formaggi mit Birnen und Trauben
Goldige Aprikosenkonfitüre
Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee

Milchreis mit Kirschgrütze
Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
Kokos-Ananas-Reis
Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
Geflügelsülze mit Thymian
Vanilletörtchen
Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
Pikante Minitörtchen

Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
Cocktail "One Night in Amsterdam"
Mandarinen-Honig-Tiramisu
Speck-Omelette mit Pilze und Kräuterschmand
Körni der Krabbel Käfer
Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini
Cremiger Melonen-Smoothie
Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
Karamellisierte Tomaten mit Sherry-Velouté

Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
Holunderblüten-Sirup
Riesengarnelen mit Zucchini
Rotes Thai-Curry mit Garnelen
Erdbeer-Tiramisu
Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
Tee-Pfannkuchen
Wald Honig-Parfait
Lachs-Sushi

Matcha-Tee-Eisnester
Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
Quarktorte Karibik
Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
Griechischer Nudelsalat
Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
Zitronentorte
Apfel Tarte Tatin mit Chili-Eiscrème

Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
Schnurr Kahn
Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
Käsekuchen-Happen
Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
Osterhasen-Cappuccino-Torte
Limetten-Ananas-Herz

Das Bio-Weihnachtsmenü
Bunter Reissalat
Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
Süßes Sushi mit Eis
Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
Fruchtiger Nudelsalat mit Mango
Schneekuchen mit Stachelbeeren
Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel
Brombeer-Grapefruit-Gelee

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