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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Gemüse-Tian mit Chavroux
Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
Cranberry-Pistazien-Muffins
Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
Erdbeer-Kokos-Schnitten
Chilimakronen
Grüner Tee-Kokos-Süppchen
Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip

Holunderblüten-Sekt-Gelee
Honigsterne mit Zimt-Guss
Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
Erdbeer-Margarita-Konfitüre
Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
Hähnchen-Bulgursalat mit Kichererbsen und Roter Bete
Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
Herz-Muffins
Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme

Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
Rohkostsalat mit Bergkäse
Granatapfel-Crémant
Dominosteine
Quarknocken
Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
Matcha-Scones
Zwiebel-Pflaumen-Taschen
Limetten-Ananas-Herz
Süß-salziges Erdnusseis

Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf
Unicorn Push Pops
Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
Hähnchenbrustfilets in Reiswein
Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
Aprikosen-Buttermilch-Pfannkuchen
Couscous-Paprika-Schichtsalat mit Feigen-Vinaigrette
Käpt`ns Burger „Italiano“
Sterntaler
Gebackene Hähnchensticks

Mate brûlot
Holunderblüten-Sirup
Lieblings-Flammkuchen für Kinder
Kartoffel-Gulasch
Amaretto-Mousse
Aprikosen-Mandel-Herzen
Avocado-Papaya-Salat
Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
Hähnchenbrust in Pergament
Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom

Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
Costa Brava Sundowner
Sommerbowle
Farfalle mit Kürbis und Blumenkohlcreme
Kürbis-Spätzletopf
Osterhasen-Muffins
Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
Coloured Wonder
Käpt`ns Burger „Nordisch“
Marzipan-Orangen-Aufstrich

Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
Schweinsbraten mit STROH
Wald Honig-Parfait
Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen
Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
Johannisbeer-Himbeer-Sirup
Tsatsiki mit Oliven
Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
Sojasprossen-Salat
Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade

Pizza Diavolo
Apfel-Curry-Suppe
Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
Würzige Verlockung
Sinnliche Versuchung
Vegetarische Lasagne
Hähnchenbrustfilet Mediterran
Eierlikör-Cremekuchen
Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
Saftiger Apfelkuchen

Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
Hähnchenbrustsalat mit Gemüse
Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
Putenbratensalat mit Spargelrösti
Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte
Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
Matcha-Christstollen
Coconut Dream
Nudeln mit Pesto-Varianten
Grießmuffins

Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln
„Roast beef“ von der Pute
Sauerkirsch-Mohn-Müsli
Eiskalte Verführung
Matcha-Dominosteine
Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
Mango-Orangen-Mousse
Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
Erdbeer-Margarita-Eis

Salakis-Hirtenfrühstück
Butterfisch auf thailändische Art
Grüne Lebenslust
Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
Rhabarber-Eis mit Erdbeer-Minz-Soße
Heidelbeer-Mohnkuchen
Garnelensuppe mit Curry

Curry-Kokos-Sauce
Knäckebrotsalat
Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
Orangen-Holunderblütengelee
Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
Kirsch-Herz
Wildlachs mit asiatischer Honig-Ingwermarinade
Birne-Weintrauben-Konfitüre
Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
Pfannkuchen Sushi Nutella-Banane

Hähnchenstreifen mit Paprika
Beerige Honig-Bären
Grüne Grütze
Buttermilch-Hähnchen mit Grill-Gewürzbutter
Geflügel-Garnelen-Topf
Kräuter-Hähnchenbrust mit Spargel
Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
Kürbis-Zimt-Mousse mit Kürbiskernflorentinern
Schokokekse mit Schokocreme

Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen
Möhren-Orangen-Torte
Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
Pfirsich-Melba-Eistorte
Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
Mediterraner Pastasalat
Apfeltorte mit Vanille
Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar

Rosa gebratene Rehmedaillons auf Linsensalat
Luftiges Schoko-Minz-Mousse
Cupcakes Urlaubsfeeling
Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
Feigen-Pie mit Rohrzucker
Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
Rehrücken mit Preiselbeersoße
Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
Himbeergelee mit Rosenwasser
Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende

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