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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Skrei-Filet mit Pastinakenpüree
Leichte Kräutersuppe mit Joghurt
Sommerlicher Nudelsalat
Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
Reis-Gemüsewok
Orangen-Limettenpunsch
Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
Süßes Kakao-Brot

Cranberry-Muffins mit Honig
Saftige Obsttorte
Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen
Süße Osterkuchen
Mini-Salakis-Quiche
Blaubeerkuchen mit Chia
Apfel-Tartes
Farfalle mit Fischfilet und Gemüse
Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
Hähnchen und Paprikasalat

Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
Speck-Omelette mit Pilze und Kräuterschmand
Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
Biskuitrolle mit Erdbeeren
Apfeltraum
Kürbis-Spätzletopf

Bunte Hähnchenpfanne
Gefüllte Putenkeule mit Grießknödeln und Spinat
Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
Caribbean Dream
Bruschetta picante
Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
Die Nomadenreise
Schäfersalat „HARICOTS BLANCS“
Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln

Matcha-Tee-Eisnester
Halloween-Torte
Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
Haselnuss-Nugat-Eissandwich
Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya

Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
Granatapfel-Likör
Tandooripute auf Fenchelragout
Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
Mediterraner Pastasalat
Erdbeer-Margarita-Eis
Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
Pancakes mit in Honig glasiertem Ananas-Kompott
Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm

Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
Hähnchenbrust in Pergament
Geflügelsalat mit Brie, Aprikosen und Walnusskernen
Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
Zitronen-Baiser-Eistörtchen
Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
Sauerkirsch-Mohn-Müsli
Hähnchenschnitzel in Marsalasauce

Karibischer Reiseintopf
Grillspieß Mediterraneo
Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste
Saucen und Dips für die Grillparty
Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
Thunfischsalat Nicoise
Tagliatelle mit Frühlingspesto
Süßes Sushi mit Eis
Hähnchen-Curry
Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons

Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
Surprise-Inside-Mini-Muffins
Trockenfrüchte-Müsli
Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
Bloody Cherry
Kalte Avocado-Suppe mit Putenspießen und Frühlingszwiebeln
Red Pepper-Reis-Pfanne
Gebackene Birne mit Matcha-Vanillesoße
Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
Limettentorte

Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
Mango-Ingwer-Likör
Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
Lustige Mandelmuffins mit Erdbeeren
Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
Apfel-Zimtmuffins mit Frischkäsefrosting und Streuseln
Hähnchen-Gyros mit Paprikaquark
Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen

Folienkartoffeln mit Dip
Brombeer-Zimt-Sirup
Dinkel-Laugen-Schnecken
Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse
Weihnachtliche Landschaft auf Muffins
Wildsalat
Teepunsch

Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
Cremiges Kartoffelcurry
Chicken Wings auf Pastasotto
Wildentenragout mit Bandnudeln
Schnelles Lemon Curd ohne Ei
Ananas-Kokos-Dessert
Obatzda vom Ziegenkäse
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
Heidelbeere-Schicht-Dessert

Cocktail Lillet Wild Berry
Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
Kakao-Cake-Pops
Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
Kerniger Osterkranz
Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
Zanderfilets mit Feigen
Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier

Waffeln mit Erdbeersahne
Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
Mandelkuchen
Classic Scones
Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
Pfirsich-Rosinen-Blechkuchen mit Marzipan
Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
Apfel-Feigen-Salat mit Mango-Vinaigrette
Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole

Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Rostbratwürstchen und Brezenchips
Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
Nuss- und Mandelprinten
Himbeer-Melonen-Bowle
Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata
Spätzle-Spargelpfanne
Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat

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