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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Caribbean Dream
Hähnchen-Spätzle-Pfanne
Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
Williams-Birnen-Torte
Pikanter Minz-Schafsjoghurt
Früchte-Chai
Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan
Biskuitrolle mit Erdbeeren
Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse

Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
Erdbeerlikör mit Limette
AMUSE
Fruchtiger Käsesalat
Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
Kandismilch mit Gewürzen
Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
Paprika mit Soja-Reis-Füllung

Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
Kleine Glühweinplätzchen
Heidelbeer-Mohnkuchen
Frischkäse-Torte mit Honig
Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
Grüner Spargel mit Mozzarella
Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
Holunderblüten-Sekt-Gelee
Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
Granatapfel-Crémant

Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
Zitrusfrischer Erdbeer-Fruchtaufstrich
Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
Heidelbeere-Schicht-Dessert
Caesar Salat mit Holländischem Matjes
Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
Zitronen-Hähnchenschnitzel mit Minze und Kapern
Cheesecakes mit Chavroux
5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti

Das klassischen Käsefondue
Geflügelsülze mit Thymian
Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
Veggie-Burger mit Kartoffelspalten
Erdnuss-Cookies mit Honig
Buddha Bowl mit Hüttenkäse®, Avocado und Orangen
Rosen-Hibiskus-Gelee
Versunkene weiße Schokoladencreme
Wolfsbarsch mit Myrte
Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse

Kastanienberg mit beschwipster Minze
Mokka-Mousse Törtchen
Cold Twins
Armer Ritter mit Kirschkompott und Vanilleeis
Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
Sommerbowle
Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
Knäckebrotsalat
Sommernachtstraum

Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
Peri-peri Mandeln
Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen
Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
Walnuss-Orangentorte
Tee-Pfannkuchen
Schoko-Rosinen-Cakepops
Granatapfel-Likör
Cremiger Melonen-Smoothie

Buttermilch-Erdbeertorte
Cocktail Lillet Wild Berry
Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
Mit Bier geschmorte Putenkeulen
Tomate-Basilikum Nudeln mit Mozzarella
Mini-Salakis-Quiche
Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle
Hähnchenbrust in Pergament mit Ratatouille-Gemüse
Heidelbeer-Bananen-Müsli
Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola

Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
Bazar Rouge
Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
Gebratene Hähnchenbrust auf Tabouleh
Überbackene Nudel-Rösti mit Sternchen
Ananas-Printentaler
Käpt`ns Burger „Nordisch“
Chia Colada
Matcha-Engelsaugen
Gratinierte Schollenfilets

Röhrchen mit Chili-Fenchel
Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
Schoko-Bananen Nicecream
Grünes Gemüsecurry
Süße Waffel-Burger
Apfel-Crunch
Zimt-Schoko-Küchlein
Entenbrust mit Paksoy
Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce

Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
Karamellisierte Tomaten mit Sherry-Velouté
Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
Bunter Spätzle-Salat
Erdbeer-Vanille-Sirup

Himbeer-Melonen-Bowle
Mediterranes Kærgården Grillgemüse
Apfel-Feigen-Salat mit Mango-Vinaigrette
One Pot Rindergeschnetzeltes
Katzentorte für Geburtstagskinder
STROHkoladen Taler
Cranberry-Pistazien-Muffins
Zebra-Eis
Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
Engelskissen

Schmetterlings-Eis
Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
Kokos-Lemon-Milk
Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
Konfirmationstorte
Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
Zucchini-Melonen-Salat mit Putenbrust
Spargelteller mit Huhn
Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse

Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
Dreierlei bunte Grillspieße - vegetarisch
Grüne Grütze
Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
Birnen-Eis mit Ingwer
Gratinierte Putenschnitzel
Fruchtspieße mit Camembert
Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen

Hefeteigkranz
„Roast beef“ von der Pute
Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
Birne-Weintrauben-Konfitüre
Couscous-Paprika-Schichtsalat mit Feigen-Vinaigrette
Feigengugelhupf mit Walnuss
Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux

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