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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Hirschrückenbraten Rum-Obst
Gorgonzolasauce mit rosa Pfeffer
Würziger Reissalat mit Orangenfilets
Kirsch-Chili-Likör
Cranberry-Muffins mit Honig
Zitronentorte mit Schoko-Krokant
Spaghetti mit Avocado, Oliven und Rucola
Gnocchi mit Tomatensalsa
Kartoffel-Gemüse-Curry mit Garnelenspießen
Griechische Spaghetti

Taco Cups Chili Cheese Style
One Pot Rindergeschnetzeltes
Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
Mandel-Grieß-Küchlein
Mandeln mit Soja und Wasabi
Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
Eisdessert alla Italia
Spargel à la LEERDAMMER Caractère
Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone

Spargelsalat mit Filetstreifen
Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
Sommersalat
Quiche mit Äpfeln, Ziegenkäse und Rosmarin
Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
Toastertaler Bagel
Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Rostbratwürstchen und Brezenchips
Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet

Stollen-Konfekt
Chilimakronen
Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
Senf-Minz-Dip
Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
Feigengugelhupf mit Walnuss
Feigen-Pie mit Rohrzucker
Frischer Charmeur
Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
Garnelen-Zucchini-Auflauf mit Farfalle

Pflaumen-Likör
Brasiliano
Orangen-Safran-Spritzgebäck
Fruchtige Weißwein-Mousse
Kandismilch mit Gewürzen
Käsesalat mit Früchten und Reis
Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
Burrata Mousse mit Brotcroûtons
Gefüllte Auberginen-Röllchen
Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre

Flugsaurier-Pops
Himbeer-Champagner-Wickeltorte
Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
Balkonkasten mit Blümchen
Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan
Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
Spätzle mit Creme-Pilzen
Brombeer-Grapefruit-Gelee

Maurisches Mandel-Honig-Mousse
Gedämpfte Hähnchenbrust mit Fenchel, Zitrone und Möhre
Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
Mediterrane Auberginen-Schmorpfanne mit Putenspießen
Meister Lampe
Frutti di Mare
Geflügel-Garnelen-Topf
Apfel-Quark-Zopf
Blütenzarte Überraschungseier

Gewürzbirne mit SAINT AGUR
Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
Biscotti al Parmigiano Reggiano
Matcha Bowl
Mini-Spargel-Quiches
Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
Allerlei Haferplätzchen
Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat

Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
Bratäpfel mit Nussfüllung
Biskuitrolle mit Erdbeeren
Honig-Gewürzkuchen
Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
Erdbeer-Wichtel
Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
Oldenburger Ei im Nudelnest

Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
Dinkel-Laugen-Schnecken
storykitchen No. 2 - Rapunzel und der Bärlauchprinz
Putencurry mit Honig-Apfelsauce
Affen-Eis
Waffeln mit Erdbeersahne
Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat
Marzipan-Orangen-Aufstrich
Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
Roulade vom Angus-Rind à la Chakall

Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
Cachaça-Minz-Nudelsalat
Erdbeer-Rhabarber-Bowle
Kürbissuppe mit CHÈVRE-CROSTINI
Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
Clowns-Kekse
Pfirsich-Melba-Eistorte
Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
Punschtorte für Sternstunden

Lachs-Sushi
Matcha-Christstollen
Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
Exo-Tic-Mate
Zucchini-Melonen-Salat mit Putenbrust
Honigsterne mit Zimt-Guss
Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
Stracciatella-Eissplittertorte
Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
Dominosteine mit Portwein-Pflaumen

Erdbeer-Margarita-Konfitüre
Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
Apfel-Honig-Dip
Kürbis-Maultaschensuppe
Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
Grüner Smoothie mit Grünkohl und Mango
Schoko-Osterhäschen
Pina Colada-Kuchen

Bananen-Muffins mit Rohrzucker-Haferflockencrunch
Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
Aprikosen-Pistazien-Nester
Der Grieche
Mango-Ingwer-Likör
Schlemmerfilet „All’ Arrabiata“
Sommerbowle

Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
Johannisbeergelee mit Minze
STROHkoladen Taler
Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne
Asiatische Fischsuppe
Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
Wald Honig-Parfait
Mokka-Mousse Törtchen

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