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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Knuspriges Frühstücks-Müsli
Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
Grüne Versuchung
Double-Chocolate-Mousse
Heidelbeer-Orangen-Aufstrich
Zitronen-Baiser-Eistörtchen
Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
Himmlisches Erdbeer-Dessert
Armer Ritter mit Kirschkompott und Vanilleeis
Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen

Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
Süß-salziges Erdnusseis
Banananana
Cranberry-Muffins mit Honig
Bauerneintopf
Williams Winter Cocktail
Panna Cotta mit Schokofrüchten
Croque Monsieur
Roastbeef mit Nudelkonfetti
Tropisches Himbeergedicht

Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
Die besten Salatsaucen - Teil II
Paprika mit Soja-Reis-Füllung
Holunderblüten-Sirup
Bierfondue
Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
Geheimnisvoller Gemüsewald

Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
Keks-Monster-Schokotarte
Kirschmichel mit Vanillesauce
LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry
Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
Costa Brava Sundowner
Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
Würzige Schweinebäckchen
Geflügel-Garnelen-Topf

Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
Köstliche Christstollen
Marokkanischer Puten-Kräutersalat mit Couscous
Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
Lebkuchenmännchen
Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
Knackige Bienenschnitten
Blumige Erdbeerkonfitüre

Mandel-Grieß-Küchlein
Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
Granatapfel-Crémant
Penne Arrabbiata mit Paprika und Chorizo
Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
Coq au Sherry
Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
Hähnchenbrust in Pergament mit Ratatouille-Gemüse
Glasierte Putenbrust
Mate brûlot

Grünkohl-Chorizo-Gnocchi
Maultaschen vom Bergkäse mit Kresse und Spinat
Himbeer-Pistazien-Müsli
Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
LORD LAX aus Norwegen
Joghurt-Torte mit Erdbeeren
Rinder-Schmortopf mit Pilzen
Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
Pfirsich-Smoothie

Wildlachs mit asiatischer Honig-Ingwermarinade
Vegane Hefeteig-Küken & Hasen
Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
Sommersalat
Matcha-Christstollen
Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
Fruchtige Entenbrustspieße
Überbackene Spargelröllchen
Dreierlei bunte Grillspieße - vegetarisch
Spicy Bohnensalat

Sportlersalat mit Hähnchenbrust
Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
Kürbis-Kaki-Konfitüre
Schoko-Fruchties
Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
Brotzeit im Garten
Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
Hähnchen-Kebap-Spieße mit roten Zwiebeln und Tomaten
Brandy Daisy nach Charles Schumann

Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
Wrap Marrakesch
Ingwer-Honig Sauce
Herz-Muffins
Wildsalat
Bunter Reissalat
Burrata Mousse mit Brotcroûtons

Quarknocken
Eiskalte Verführung
Williams-Birnen-Torte
Pancakes mit Eierlikörsahne
Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
Piper-Heidsieck-Champagnergelee
Früchtemüsli Apfel-Traube
Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet

Matcha Kuchen
Nudelauflauf Carbonara
Schoko-Bananen Nicecream
Grüner Tee-Kokos-Süppchen
Käsesalat mit Früchten und Reis
Kirsch-Cola-Gelee
Nuss- und Mandelprinten
Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
Zwetschgenkuchen mit Marzipan

Erdbeer-Vanille-Sirup
Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
Tandooripute auf Fenchelragout
Erdbeer-Möhren-Kuchen
Birne-Weintrauben-Konfitüre
Blini-Sandwich mit Matjes

Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
Spaghetti mit Avocado, Oliven und Rucola
Exo-Tic-Mate
STROH Sterne
Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
Fischspieße vom Grill
Limetten-Chili-Putenbrust an Möhren-Mango-Salat

Gemüsecurry in Kokossauce
Osterglucke
Rosen-Sirup
Überbackene Sommersnacks
Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen
Schokokekse mit Schokocreme
Bratapfel-Likör
Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
Roter Eisberg
Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème

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