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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Risotto al Pecorino Romano
Zimt-Schoko-Sterne
Pikante Rinder-Filetspieße
Bazar Rouge
Süßes Pancake Früchte Türmchen
Croque Monsieur
Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
Putencurry mit Honig-Apfelsauce
Die besten Salatsaucen - Teil II
Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle

Italienischer Reis mit Salsiccia
Pancakes mit Vanilleeis und Manuka-Honig
Bunter Nudel-Spargelsalat
Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
Birnen-Flammkuchen mit Thymian & Speck
Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
Speck-Omelette mit Pilze und Kräuterschmand
LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
Veggie-Burger mit Kartoffelspalten

Apple-Crumble-Cake
Kastanien-Marmorkuchen
Chia-Frühstückspudding
Bunte Garnelenspieße vom Grill
Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
Feigengugelhupf mit Walnuss
Scampi à la mexicana
Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
Regenbogen-Eis
Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting

Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
Obatzda vom Ziegenkäse
Gemüse Quiche CHAVROUX
Cranberry-Orangen-Darjeeling
Costa Brava Sundowner
Vanilletörtchen
Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
Hähnchen-Knusperschnitzel mit buntem Nudelsalat
Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
Vanillekipferl

Mango-Rosinen-Spiralen
Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
Wild Lavender Smash
Cold Twins
Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
Griechischer Flammkuchen
5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Rostbratwürstchen und Brezenchips

Zitronentorte mit Schoko-Krokant
Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
Eisdessert alla Italia
Mandelmilchreis mit Erdbeeren
ABC-Torte
Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
Spargelteller mit Huhn
Marokkanischer Gewürztee
Herz-Muffins

Matcha Gimlet
Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
Festliche Ostertorte
Putensteak in Sesam-Panade
Kuchenlollis
Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
Putenspieße mit Tomaten, Spinat und Bacon
Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
Leichtes Rhabarbergelee mit Kornblumen
Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren

Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
Vanille-Quark mit Himbeerkompott
„Roast beef“ von der Pute
Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
5-Gewürze-Hähnchen-Spieße

Grünes Hähnchen-Curry mit Reisnudeln
Lachskotelett mit Kresse-Sauce
Erdbeer-Hirse-Müsli
Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
Trauben-Sanddorn-Müsli
Rindertatar mit Kartoffelrösti
Brandy Daisy nach Charles Schumann
Sommernachtstraum
Norwegian Old Fashioned
Sanfter Engel

Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
Keks-Monster-Schokotarte
Scharfes Hähnchen aus dem Wok
Kokos Limetten Chili Pasta
Hähnchencurry mit Honig und Limette
Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
Süße Umarmung
Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste

Gedämpfte Hähnchenbrust
Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
Matcha-Vanillekipferl
Spargelsalat mit Filetstreifen
Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
Kirsch-Cola-Gelee
Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
Heidelbeer-Mohnkuchen
Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus

Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf bunten Gemüsenudeln
Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
Erdbeer-Tiramisu
Pfannkuchen mit Smarties und Nuss-Nougatcreme
Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
Gebackener Honigtoast
Gin Fizz mit Rosmarin
Oloroso-Kuchen mit marinierten Erdbeeren

Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße
Saftige Obsttorte
Dithmarscher Mehlbeutel mit Erdbeersoße
Chia-Beeren-Marmelade
Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
Milchreis-Tiramisu
Heidelbeer-Bananen-Müsli
Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons

Pikante Curry-Gazpacho
Kirsch-Chili-Sirup
Pringles Dip Ideen
Ostereier-Cake-Pops
Farfalle mit Kürbis und Blumenkohlcreme
Maultaschen vom Bergkäse mit Kresse und Spinat
Käsekuchen-Happen
Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
Beeren-Frühstück

Rinder-Schmortopf mit Pilzen
Wildlachs mit asiatischer Honig-Ingwermarinade
cocktail - You’re No Rose
Rindfleischragout mit Extrabreiten
Brotzeit daheim - Pikanter Wurstsalat mit Käse
Coloured Wonder
Matcha-Dominosteine
Möhren- Schoko-Kuchen
Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen
Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln

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