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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Leuchtender Genuss
Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
Rindertatar mit Kartoffelrösti
Pancakes mit in Honig glasiertem Ananas-Kompott
Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
Amaretto-Mousse
Allgäuer Zwiebelkuchen
Orientalisches Birnen-Chutney
Gebratene Putenwürfel an Kürbisgemüse und Feldsalat
Süß-salziges Erdnusseis

Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
Osterhasen-Muffins
Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
Erdbeer-Margarita-Eis
Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
Gefüllter Hefezopf
Kirsch-Cola-Gelee
Limetten-Torte
Karamellisierte Tomaten mit Sherry-Velouté
Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat

Kirschauflauf mit Mandelsplittern
Blütenzarte Überraschungseier
Mediterraner Salat „mal anders“
STROHkoladen Taler
Erdbeer-Tiramisu
Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
Putenschnitzel mit Käse auf Avocado-Salsa
Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
Kastanien-Marmorkuchen

Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
Kürbissuppe mit CHÈVRE-CROSTINI
Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
AMUSE
Lachs-Sushi
Brasiliano
Würzige Printen
storykitchen No. 4 - Rotkäppchen im Erdbeerwald
Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis

Zucchini gefüllt mit Couscous mediterran
Spinat-Gorgonzola Hühnchen
LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
Bunte Lebkuchen-Plätzchen
Matcha Beerentörtchen
Mezze mit Holländischem Matjes
Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
Spätzle-Spargelpfanne
Sherry-Kartoffeln mit Ofengemüse

Garnelensuppe mit Curry
Der Grieche
Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
Kürbis-Zucchini-Törtchen
Orangen-Safran-Spritzgebäck
Allgäuer Käsespätzle
Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
Joghurt-Mousse „griechischer Art“
Apfel-Crunch
Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln

Brombeer-Zimt-Sirup
Sommerlicher Nudelsalat
Leichte Sommersnacks mit Brotchips
Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
Hähnchenbrustfilet Mediterran
Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
Orangen-Chutney

Kaffee-Baiser-Torte
Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
Spargelsalat mit Filetstreifen
Zitronenkuchen vom Blech
Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
Williams-Birnen-Torte
Matcha-Scones
Rübli-Muffins
Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken

Überbackene Spargelröllchen
Orangen-Limettenpunsch
Früchte-Chai
Erdbeerparty-Kuchen
Matcha-Christstollen
Sommersalat Sporty
Sauerkirsch-Mohn-Müsli
Mango-Rosinen-Spiralen
Coq au vin aus der Putenkeule
Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“

Chia-Beeren-Marmelade
Wildlachs mit asiatischer Honig-Ingwermarinade
Skrei nach „White Food“-Art
Frischkäsemousse mit Beerencoulis
Himbeertörtchen
Honig-Lebkuchenherz
Treuschs* Hackfleisch-Kraut-Pfanne mit knusprigen Butternudeln
Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
Erdbeer-Prosecco-Mousse
Treuschs* Nudelgratin mit Waldpilzen und Odenwälder Käse

Seezunge in Riesling-Sahnesauce
Winter-Matcha-Orange
Schokoladen-Trüffeltorte
Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
Pfirsich-Rosinen-Blechkuchen mit Marzipan
Cocktail Tulips Club
Würzige Schweinebäckchen
Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
Skrei aus dem Ofen
Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume

Bienenstich-Muffins
STROH Ente
Brombeer-Grapefruit-Gelee
Vanilletörtchen
Kirsch-Chili-Likör
LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
Teepunsch
Apfel-Quark-Zopf
Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
Luftiges Schoko-Minz-Mousse

Schäfersalat „HARICOTS BLANCS“
Knuspriges Frühstücks-Müsli
Maronen-Eis mit Glühweinkirschen
Croque Monsieur
Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
Pfirsich-Smoothie
Falafel mit Süßkartoffel-Kokos-Pfanne
Geflügelsalat mit Erdbeeren
Hähnchen-Glasnudel-Salat mit Gurke, Limette und Sprossen
Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln

Spinatgratin „COMME À LA MAISON“
Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
Apfeltraum
Doppelkeks am Stiel
Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
Bacon Jam
Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
Panierte Putenschnitzel mit Bratkartoffeln
Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
Erdbeer-Kiwi-Müsli mit Vitamin-Cocktail

Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
Meister Lampe
Eisdessert alla Italia
Schoko-Osterhäschen
Energie Drink
Gegrillter Zucchini-Melonenspieß mit Kräuter-Butter
Punsch-Geschenke
Limetten-Ananas-Herz
Datteltorte

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