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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Orangen-Limettenpunsch
Vanillequark à la Schwarzwälder Kirsch
Apfel-Honig-Dip
Kaffee-Baiser-Torte
Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
Halloween-Torte
Würzige Printen
Classic Scones
Karamell-Walnusstorte mit Rohrzucker
Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck

Mediterrane Auberginen-Schmorpfanne mit Putenspießen
Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
Karamellisierte Tomaten mit Sherry-Velouté
Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
Cocktail Tulips Club
Trockenfrüchte-Müsli
Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
Himmlische Biscotti
Hähnchenschnitzel in Marsalasauce mit geschmorten Tomaten und Reis

Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
Italienischer Reis mit Salsiccia
Bunte Keks-Fenster
Toastertaler Bagel
Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
Blütenzarte Überraschungseier
Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
Geheimnisvoller Gemüsewald

Erdbeer-Tiramisu
Beerige Honig-Bären
Bratapfel-Likör
Aprikosen-Buttermilch-Pfannkuchen
Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
Feine Morgenröte
Viva la Cucumber Bee Easy
Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
Kartoffel-Gulasch

Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
Möhren- Schoko-Kuchen
Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
Limetten Kraft
Leichte Sommersnacks mit Brotchips
Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
cocktail - You’re No Rose
Double-Chocolate-Mousse
Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
Schokoladen-Trüffeltorte

Honig-Lebkuchenherz
Chia-Frühstückspudding
Weihnachtliche Macarons
Zanderfilets mit Feigen
Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
Griechische Spaghetti
Mezze mit Holländischem Matjes
Williams-Birnen-Torte
Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
Biscotti al Parmigiano Reggiano

Stollen-Konfekt
Rosen-Sirup
Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
Ballaststoff-Müsli
Mango-Ingwer-Likör
Spargel à la LEERDAMMER Caractère
Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan
Mini-Spargel-Quiches
Thunfischsalat
Frischkäse-Torte mit Honig

Orientalisches Birnen-Chutney
Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
Käpt`ns Burger „Bistro“
Metti Salathaar
Kalbsfrikadellen
Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
Feuriger Jalapeño-Crunch

Schneller Frozen Yogurt mit Beeren
Granatapfel-Likör
Käpt`ns Burger „Peperonata“
Cocktail Eflaton Fizz
LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
Punschtorte für Sternstunden
Barbie®-Kuchen
Rotes Thai-Curry mit Garnelen
Kokos-Grießpudding
Bananenbrot mit Schokolade + Meersalz

Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
Kokos-Eispraline mit Mandeln
Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
L'Antica Himbeertorte
Matcha-Dominosteine
Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
Insalata di Rucola
Cocktail Lillet Wild Berry
Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce

Kürbis-Zimt-Mousse mit Kürbiskernflorentinern
Mango-Limetten Smoothie
Bunter Nudel-Spargelsalat
Röhrchen mit buntem Salat
Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
Erdbeer-Margarita-Eis
Scampi à la mexicana
Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen
Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln

Kandismilch mit Gewürzen
Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
Bacon Jam
Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
Honigmuffins
Trecker-Kuchen
Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
Schnelles Lemon Curd ohne Ei

Maronen-Eis mit Glühweinkirschen
Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
Fruchtiger Käsesalat
Quarkgratin mit Früchten
Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
Curry-Risotto mit Huhn
Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz

Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
Norwegian Old Fashioned
Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen
Biskuitrolle mit Erdbeeren
Knusprige Pfirsich-Melba Torte
Apfel-Schmand-Kuchen
Schoko-Osterhäschen
Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
Honig-Gewürzkuchen
Matcha Bowl

Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
Kokos-Lemon-Milk
Bananen-Matcha-Frühstückspudding
Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
Zebra-Eis
Betörende Mandelbeere
Das klassischen Käsefondue

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