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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Rindfleischragout mit Extrabreiten
Frutti di Mare
Apfel-Quark-Zopf
Miesmuschel-Tomaten-Eintopf
Chia-Honig-Mini-Gugle
Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse und Karottenpüree
Überbackene Pfannkuchen mit Frischkäsefüllung
Erdbeer-Basilikum-Bowle
Schoko-Bananen Nicecream
Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus

Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
Stracciatella-Eissplittertorte
Cranberry-Muffins mit Honig
Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
Eistorte Birne Helene
Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
Knuspernudeln mit zweierlei Dips
Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
Salzkaramell-Eistörtchen mit heißer Schoko-Kaffee-Soße

Apfel-Curry-Suppe
Armer Ritter mit Kirschkompott und Vanilleeis
Aprikosen-Maracuja-Aufstrich mit Marzipan
Lammragout mit gewellten Bandnudeln
Weihnachtliche Landschaft auf Muffins
Garnelen in Kräutersauce
Süßkartoffelsuppe mit Gremolata
Schafskäse a la Castilla
Spargelteller mit Huhn
Frischkäsemousse mit Beerencoulis

Kürbis-Tofu-Lasagne
Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce
Feigen-Pie mit Rohrzucker
Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
Kaffee-Baiser-Torte
Johannisbeergelee mit Rosmarin
Gebackene Hähnchensticks
Gegrillte Hähnchenspieße mit Gremolata

Hähnchenbrust in Pergament mit Ratatouille-Gemüse
Gratinierte Putenschnitzel
Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
Apfel-Möhren-Rohkost
Windbeutel mit Eierlikör-Sahne
Zitronenfrische Zucchini-Cupcakes
Grießmuffins
Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
Bunte Hähnchenpfanne
Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais

Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
Heidelbeer-Mohnkuchen
Grüner Matcha-Smoothie
Cachaça-Minz-Nudelsalat
Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
Osterhasen-Muffins
Ginger Rhab
Tropical Honey Dream
Hähnchen-Bulgursalat mit Kichererbsen und Roter Bete
Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan

Leuchtender Genuss
Kürbis-Gugelhupf
Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
Feine Morgenröte
Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
Bouillabaisse von Nordseefischen
Chicken Wings auf Pastasotto
Süße Waffel-Burger
Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen

Pull-Apart-Brot
Knusprige Pfirsich-Melba Torte
Spargelsalat à la Grafschafter
Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
Pikante Minitörtchen
Wald Honig-Parfait
Hähnchengeschnetzeltes mediterran
Sinnliche Versuchung
Exo-Tic-Mate
Riesengarnelen mit Zucchini

Driver‘s Glogg
Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
Dinkel-Kaffee-Parfait mit Schoko-Cookies
Crumble mit zweierlei Früchten
Gorgonzolasauce mit rosa Pfeffer
Ananascarpaccio mit Joghurt-Eis
Holsteiner Schweinefilet in Mangold-Schinkenhülle mit Spätzle

Brandy Daisy nach Charles Schumann
Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel
Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
Das Bio-Weihnachtsmenü

Valentinstorte
Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
Karamell-Milchbrötchen
Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
Quiche mit Äpfeln, Ziegenkäse und Rosmarin
Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
Zitronentorte
Seezunge in Riesling-Sahnesauce
Long Island Iced Tea
Erdnussbutter-Apfel-Croissants

Gefüllte Auberginen-Röllchen
Dinkel-Nudel-Omelett
Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
Filegro Müllerin Art auf chinesischer Gemüsepfanne
Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
Krokant-Eis mit Mirabellen-Kompott
Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
Hähnchen und Paprikasalat

Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
Toastertaler Bagel
Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
Pale Cream mit Himbeeren
Matcha-Marshmallows
Schnelles Lemon Curd ohne Ei
Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
Spargelsalat mit Filetstreifen
Schafskäse-Spinat-Gratin mit Penne

Stollen-Konfekt
Honig-Mandel-Eis
Weihnachtliche Macarons
Frozen Yogurt Erdbeere
Spargelpfanne „Frühling“
Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
Peri-peri Mandeln
Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
Coq au Sherry
Chicken-Wings mit Kartoffelecken

Geknotete Hefebrötchen mit Matcha-Haselnuss-Füllung
Exotisches Müsli mit Mango-Drink
Kohlrouladen mit Kartoffel-Gnocchi
Risotto mit grünem Spargel
Möhrentorte mit Zitronencreme
Himbeer-Melonen-Bowle
Bunter Nudel-Spargelsalat
Chorizos im Spaghettimantel
Hähnchen-Paprika-Mais-Spieße
Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt

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