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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
Fruchtiger Nudelsalat mit Mango
Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln
Mango-Maracuja-Eis mit Minz-Pesto
Orangen-Waffeltorte mit Heidelbeeren
Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
Aprikosen-Pistazien-Nester
Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Rostbratwürstchen und Brezenchips
Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl

Leichte Weihnachtsstollen
Doppelkeks am Stiel
Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
Nudeln mit Pesto-Varianten
Möhrentorte mit Zitronencreme
Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen

Weihnachts-Brownies zum Verschenken
Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
Cremiges Kartoffelcurry
Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
Hähnchen-Bulgursalat mit Kichererbsen und Roter Bete
Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
Kalbssteak „Princess“ mit Spargel

Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
Süßes Sushi mit Eis
Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
Insalata di Rucola
Bunter Reissalat
Royal Familie - Lachs vom Grillbrett
Matcha Beerentörtchen
Kokos Limetten Chili Pasta
Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
Gärtner-Hühnersuppe mit Buchstabennudeln

Fruchtaufstrich Sauerkirsch-Ingwer
Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
Zitronen-Hähnchenschnitzel mit Minze und Kapern
Gemüse-Spätzlepfanne
Mandel-Amaretto-Muffins mit Sahnehaube
Apfeltorte mit Vanille
Würziger Reissalat mit Orangenfilets
Kærgården Gartenkräuter-Steaks
Feigengugelhupf mit Walnuss
Bao Bun mit Thaisalat und Erdnuss Pesto

Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
Erdbeer-Mandel-Torte
Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
Thai-Rindfleischsuppe mit Jasmin-Reis
Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
Putenschnitzel mit Käse auf Avocado-Salsa
Gefüllte Perlhuhnbrust
Mediterraner Pastasalat
Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute

Weihnachtliche Macarons
Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
Zanderfilets mit Feigen
Maultaschen vom Bergkäse mit Kresse und Spinat
Pulled Chicken Salat mit Spargel und Bohnen

Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
Bauerneintopf
L'Antica Himbeertorte
Wrap Marrakesch
Bacon Jam
Marinierte Putenbrust mit gebratenem Spargel
Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
One Pot Rindergeschnetzeltes
Schmetterlings-Eis

Orangen-Holunderblütengelee
Matcha-Kokos-Eis am Stiel
Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
Ginger Rhab
Thunfischsalat
Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
Aprikosen-Mandel-Herzen
Sangria-Eis
Kürbis-Kaki-Konfitüre

Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks
LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
Italienischer Reis mit Salsiccia
Knusperhappen
Maronen-Eis mit Glühweinkirschen
Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin
Sommerbowle
Hähnchen im Tortilla-Mantel mit Papaya und Paprika
Granatapfel-Likör

Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
Gefüllte Putenkeule mit Grießknödeln und Spinat
Südsee-Bircher
Die besten Salatsaucen - Teil II
Zwiebelkuchen
Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
Mousse au Chocolat mit Chavroux Dessertsauce
Die Nomadenreise
Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
Meister Lampe

Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
Focaccia mit Ricotta, Safran, Bauchspeck und Kaffee
Spaghetti Päckchen aus dem Ofen
Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
Hähnchen und Paprikasalat
Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian
Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
Nudelsalat mit Basilikum-Pesto

Feine Morgenröte
Putenbruststeaks und Spargel in Pergament
Gebackene Entenbrust an Radicchio-Trauben-Salat
Erdbeerlikör mit Limette
Johannisbeergelee mit Rosmarin
Käpt’ns Burger auf buntem Spargelgemüse
Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
Ananas-Printentaler
Senf-Minz-Dip
Tropical Honey Dream

Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
Fruchtiger Käsesalat
Vanillekipferl
Grüner Tee-Kokos-Süppchen
Couscous-Paprika-Schichtsalat mit Feigen-Vinaigrette
Jasmin-Reis mit Rippchen süß-sauer
Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
Valentinstorte
Ingwer-Honig Sauce

Würzige Verlockung
Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
Gebratenes Carpaccio vom Hähnchen
Hähnchen-Kebap-Spieße mit roten Zwiebeln und Tomaten
Brandy Daisy nach Charles Schumann
Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
Russischer Salat mit Kaiserhummer
Bunte Keks-Fenster

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