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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Aprikosen-Pistazien-Nester
Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
Coloured Wonder
Zwiebel-Pflaumen-Taschen
Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
Feigengugelhupf mit Walnuss
Grünkohl-Chorizo-Gnocchi

Sommerlicher Erdbeer-Caractère-Salat
Haselnuss-Nugat-Eissandwich
Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
Vegane Apfel-Zimt-Muffins
Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
Küsten-Flammkuchen
Fischspieße vom Grill
Brotzeit im Garten
Rucola-Spätzle-Salat mit grünem und weißen Spargel
Honigkordeln

Futter – nicht nur für Studenten
Kirsch-Mousse
Curry-Risotto mit Huhn
Kandismilch mit Gewürzen
Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
Tomate-Basilikum Nudeln mit Mozzarella
Kürbis-Zimt-Mousse mit Kürbiskernflorentinern
Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
Süßes Lippenbekenntnis
Vanille-Buttercremetorte „Frühling“

Cachaça-Minz-Nudelsalat
Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
Blumige Erdbeerkonfitüre
Sherry-Kartoffeln mit Ofengemüse
Kürbis-Tofu-Lasagne
Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende
Stollen-Konfekt
Matcha-Avocado-Smoothie
Osterhasen-Muffins

Cheesecakes mit Chavroux
Butterfisch auf thailändische Art
L'Antica Himbeertorte
Orangen Schmand Torte
Curry-Kokos-Sauce
Folienkartoffeln mit Dip
Hähnchenbrust in Pergament
Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
Frischkäsedip
Maronen-Eis mit Glühweinkirschen

Cocktail Elli Fatale
Bunte Garnelenspieße vom Grill
Pikante Rinder-Filetspieße
Honigkuchen im Glas
Champignon-Zucchini-Lasagne mit Kirschtomaten
Gelbe Grütze mit Schuss
Blätterteigtörtchen mit Tomatenfüllung und Thunfisch
Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
Oster-Muffins
Würziger Reissalat mit Orangenfilets

Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
Hähnchenschnitzel à la Stroganoff
Apfel-Zimtmuffins mit Frischkäsefrosting und Streuseln
Honig-Mandel-Eis
Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
Punsch-Geschenke
Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
Fruchtige Weißwein-Mousse
Chia-Hähnchenschnitzel mit Ofengemüse
Cold Twins

Auberginen-Nudelsalat
Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
Kakao-Cake-Pops
Krokant-Eis mit Mirabellen-Kompott
Rhabarber-Buttermilch-Mini-Muffins
Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
Tomate-Mozzarella-Gratin mit Parmaschinken
Kubanische Schokolade
Zimt-Schoko-Sterne
Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®

Chorizos im Spaghettimantel
Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
Spaghetti mit Frikadellen
Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
Eisiger Minz-Shake
Matcha-Minzmousse mit Erdbeeren
Kalbsfrikadellen
Bouillabaisse von Nordseefischen
Toppas to go!

Rehrücken mit Preiselbeersoße
Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
Cranberry-Pistazien-Muffins
Weihnachtseis mit Marzipan
Bienenstich-Muffins
Putenbrust im Nudelmantel
Jambalaya-Reispfanne
Süße Osterkuchen
Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat

Joghurt-Limetten-Kuchen
Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
Regenbogen-Eis
Rosen-Hibiskus-Gelee
Sterntaler
Spicy Bohnensalat
Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
Bao Bun mit Thaisalat und Erdnuss Pesto
Die besten Salatsaucen - Teil II

Gefüllte Hähnchenschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle
Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
Trauben-Sanddorn-Müsli
5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
Erdbeer-Margarita-Eis
Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
Kirsch-Herz
LEERDAMMER Caractère® Rolls
Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR

Halloween-Torte
Die besten Salatsaucen - Teil 1
Quark-Aprikosen-Eis mit Mohn
Matcha-Kokos-Eis am Stiel
Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
Kleine Schoko-Torte
Doppelkeks am Stiel
Zitronen-Hähnchenschnitzel mit Minze und Kapern
Gebratene Wolfsbarschfilets mit Hummersauce und Esskastanien
Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln

Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
Himmlische Biscotti
Schafskäse a la Castilla
Spargelteller mit Huhn
Nudel-Empanadas
Chia-Frühstückspudding
Pikante Curry-Gazpacho
Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
Marzipan-Orangen-Aufstrich

Mate brûlot
Mandel-Konfekt-Plätzchen
Punschtorte für Sternstunden
Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
Mokka-Mousse Törtchen
Beeren-Frühstück
Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle

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