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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
Matcha-Scones
Fruchtspieße mit Camembert
Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
Rehrücken mit Preiselbeersoße
Maccaroni-Muffins
Vegane Apfel-Zimt-Muffins
Hähnchen-Bulgursalat mit Kichererbsen und Roter Bete
Schäfersalat „HARICOTS BLANCS“

Würziger Reissalat mit Orangenfilets
Cranberry-Orangen-Darjeeling
Pfirsich-Smoothie
Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen
Blini-Sandwich mit Matjes
Kokos Limetten Chili Pasta
5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
Die besten Salatsaucen - Teil II
Coq au vin aus der Putenkeule
Sommerbowle

Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
Überbackene Hähnchentoasts
Möhren- Schoko-Kuchen
Erdbeer-Kokos-Schnitten
Rum-Plätzchen
DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
Versunkene weiße Schokoladencreme
Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous

Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
Kastanienberg mit beschwipster Minze
Mate brûlot
Buchweizen-Porridge mit Matcha
Cranberry-Muffins mit Honig
Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
Dinkel-Nudel-Omelett
Schneller Reis-Chilitopf
Apfel-Birnen-Konfitüre und Zitronenmelisse

Kürbis-Maultaschensuppe
Geflügelsülze mit Thymian
Frutti di Mare
LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
Barbie®-Kuchen
Frittiertes Quark-Kirsch-Eis mit Mohn
Kleine Schoko-Torte
Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
Erdbeer-Joghurt-Torte
Tofu-Kohlrabi-Päckchen

Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
Ananas-Möhrensaft-Torte
Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
Reis-Gemüsewok
Orientalisches Birnen-Chutney
Grießmuffins
Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse
Eistee Vitaminschub
Spicy Bohnensalat

Eistorte Birne Helene
Affen-Eis
Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
Bunte Hähnchenpfanne
Wolfsbarsch mit Myrte
Ein Wintertraum mit karamellisierten Salz-Mandeln
Knackige Bienenschnitten
Trecker-Kuchen
Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
Grüner Tee-Kokos-Süppchen

Karibischer Reiseintopf
Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
Bananen-Matcha-Frühstückspudding
Reis-Krabben-Cocktail
Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
Classic Scones
Pflaumen-Birnen-Fruchtaufstrich mit Slibowitz
Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
Limetten-Torte

Zwiebel-Pflaumen-Taschen
Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
Honigmuffins
Zucchinipuffer
Penne alla Putanesca
Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
Mandel-Grieß-Küchlein
Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
Knäckebrotsalat
Eierlikör-Cremekuchen

Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
Mandarinen-Feigen-Marmelade
Matcha-Aprikosen-Trüffel
Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
Kleine Törtchen "Mediterrane Art"
Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
Asiatische Fischsuppe
Apfel-Tartes
Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren

Pancakes mit Blaubeeren und Gervais Hüttenkäse ®
Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
Pikante Grillmarinaden
Regenbogen-Eis
Käsesalat mit Früchten und Reis
Pfannkuchen mit Fruchtfüllung
Joghurt-Heidelbeer-Eistee
Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen

Mediterranes Kærgården Grillgemüse
Putensaté-Spieße auf Rettich-Papaya-Salat
One Pot Rindergeschnetzeltes
Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
Buttermilch-Erdbeertorte
Früchte-Chai
Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa

Blaubeerkuchen mit Chia
Farfalle mit Fischfilet und Gemüse
Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
Beeren-Frühstück
Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
Rotbarsch mit Senf-Sauce
Brotzeit mit Käse

Backhendl mit mediterraner Füllung
Speck-Omelette mit Pilze und Kräuterschmand
Mezzelune 4 Formaggi mit Birnen und Trauben
Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
Hawaii Toastertaler
Kiwi-Bananen-Smoothie
Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
Johannisbeer-Kirsch-Schorle
Marzipanhörnchen

Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
Kartoffel-Gulasch
Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende
Rauchige Schoko- Knusperriegel
Meßmer Colada
Tee-Pfannkuchen
Orangen-Limettenpunsch
Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
Irish-Cream-Espresso-Eis mit Schokomüsli

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