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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
Mato Grosso
Kleine Schoko-Torte
Mediterraner Bulgursalat
Kokos-Eispraline mit Mandeln
Krokant-Eis mit Mirabellen-Kompott
Spinat-Gorgonzola Hühnchen
Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
Ostereier-Cake-Pops
Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache

Käpt`ns Burger „Bistro“
Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
Himbeer-Melonen-Bowle
Frischkäse-Torte mit Honig
Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
Süß-scharfe Chilisauce mit Garnelen
Brotzeit im Garten

Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
One Pot Rindergeschnetzeltes
Spargelgemüse aus der Pfanne
Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
Erdbeer-Mandel-Torte
Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
Taco Cups Chili Cheese Style
Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
Limetten-Torte
Blaubeerkuchen mit Chia

„Roast beef“ von der Pute
Tropical Honey Dream
Panna Cotta mit Schokofrüchten
Wald Honig-Parfait
Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
Tropisches Himbeergedicht
Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer
Erdbeer-Prosecco-Mousse
Mini-Salakis-Quiche
Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren

Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
Bagel-Burger
Flambierter Mandel-Kaiserschmarrn vom Grill
Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen
Cranberry-Muffins mit Honig
Cupcakes Urlaubsfeeling
Süß-pikante Gewürznüsse
Bandnudeln mit Fasanenbruststreifen in Steinpilz-Pfifferling-Sauce
Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
Frischer Obstsalat mit Mandeln

Kiwi-Weintrauben-Grütze
Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce
Rotbarsch mit Senf-Sauce
Frozen Yogurt Erdbeere
Kanadischer Frühstückskuchen
Gewürzbirne mit SAINT AGUR
Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
Grüne Grütze
Apfel-Tartes
Reis mit Tomaten-Thunfischsauce

Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
Hähnchenbrust in Pergament mit Ratatouille-Gemüse
Halloween-Torte
Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
Mokka-Mousse Törtchen
Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
Grapefruit – Mango Saft
Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen

Viva 103 – Der Longdrink für spanische Abende
Waffeln mit Erdbeersahne
Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
Käsekuchen-Happen
Pfirsich-Melba-Eistorte
Schneekuchen mit Stachelbeeren
Gemüse-Hackfleisch-Auflauf
Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
Goji Breakfast Smoothie
Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini

Wellnesscup Mona Lisa
Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
Vanilletörtchen
Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
Gorgonzolasauce mit rosa Pfeffer
Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck
Sommernachtstraum
Brombeer-Grapefruit-Gelee
storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld

Buchweizen-Panto mit Blaubeeren
Tramezzini
Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
Erdbeer-Margarita-Eis
Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
Hähnchencurry mit Honig und Limette
Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
Mango-Maracuja-Eis mit Minz-Pesto

Gefüllte Brothörnchen mit grünen Spargelstreifen
Heidelbeer-Knusper-Müsli
Dreierlei bunte Grillspieße - vegetarisch
Kalte Müsli Schnauze
Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
Rhabarberkonfitüre mit Holunderblüten
Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
Feigengugelhupf mit Walnuss
Fruchtige Entenbrustspieße

Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
Matcha Bowl
Honig-Gewürzkuchen
Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle
Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
Schneller Frozen Yogurt mit Beeren

Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
Erdbeertraum
Asiatische Fischsuppe
Long Island Iced Tea
Rindertatar mit Kartoffelrösti
Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
Bananen-Matcha-Frühstückspudding

Chia-Frühstückspudding
Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
Auberginen-Nudelsalat
Thunfischsalat
Zimt-Schoko-Küchlein
Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
Pflaumenkonfitüre mit Gewürzen
Ananas-Hähnchen
Italienischer Rosenkohl mit getrockneten Tomaten
Kokos-Lemon-Milk

Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
Aprikose-Weisswein-Konfitüre
Tagliatelle mit Frühlingspesto
Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
Hähnchenschnitzel in Marsalasauce mit geschmorten Tomaten und Reis
Putensteaks mit Limettensauce

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