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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Brokkoli-Walnuss-Puffer
Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
Chicken Wings auf Pastasotto
Bunte Keks-Fenster
Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
Erdbeer-Vanille-Sirup
Wildentenragout mit Bandnudeln
Cheesecake im Glas mit fruchtigem Konfitüre-Topping
Cocktail Lillet Wild Berry
Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette

Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
Putenwrap mit SAINT AGUR-Guacamole
Valentinstorte
Dinkel-Laugen-Schnecken
Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
Datteltorte
Blätterteigkissen mit Fleur de Sel

Mediterraner Salat „mal anders“
STROH Sterne
Gebratene Jakobsmuschel auf Graubrot
Erdnussbutter-Apfel-Croissants
Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
Insalata con Gamberetti
Spinat-Gorgonzola Hühnchen
Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
Erdbeerparty-Kuchen
Bauern-Crostini mit Riesen Fisch-Sticks

Griechischer Nudelsalat
Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
Tramezzini
Mezzelune 4 Formaggi mit Birnen und Trauben
Flambierter Mandel-Kaiserschmarrn vom Grill
Apfel-Schmand-Kuchen
Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
Bethlehem-Wecken mit Datteln
Frischer Obstsalat mit Mandeln
Süße Osterkuchen

Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
Birne-Weintrauben-Konfitüre
Ostereier-Cake-Pops
Feine Morgenröte
Matjessushi
Osterglucke
Johannisbeergelee mit Minze
Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
Couscous-Paprika-Schichtsalat mit Feigen-Vinaigrette
Cheesecakes mit Chavroux

Erdbeer-Physalis-Aufstrich mit Chili
Pikante Kräutermuffins
Pflaumen-Likör
Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
Käpt`ns Burger „Peperonata“
Orangen-Holunderblütengelee
Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
Mandel-Grieß-Küchlein

Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
Matcha Kuchen
Festliche Ostertorte
Aprikosen-Pistazien-Nester
Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
Waffeln mit Erdbeersahne
Rinder-Schmortopf mit Pilzen
Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
Grüne Lebenslust
Gemüse-Tian mit Chavroux

Cosmopolitan-Sorbet
Apfelgelee mit Birnenstücken
Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
Schokoladenauflauf
Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
Grüne Grütze
Allgäuer Zwiebelkuchen
Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade

Brasiliano
Tintenfisch-Carbonara
Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse
Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
Früchte-Chai
Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
Bunter Nudel-Spargelsalat
Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
Sommerbowle

Pulswärmer
LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
Puten-Schaschlik mit Paprika und Kartoffelpüree
Schoko-Osterhäschen
Cold Twins
Piña-Colada-Torte
Bruschetta picante
Putensaté-Spieße auf Rettich-Papaya-Salat
Buttermilch-Eisgugelhupf mit geswirlter Kirschgrütze
Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting

Risotto al Pecorino Romano
Matcha-Scones
Hirschrückenbraten Rum-Obst
Lachs-Sushi
Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
Kiwi-Weintrauben-Grütze
Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
Pringles Dip Ideen
Wasabi-Ente aus dem Wok
Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango

Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
Joghurt-Torte mit Erdbeeren
Erdbeer-Tiramisu
Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
Williams Winter Cocktail
Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
Wok-Gemüse mit Tofu
Sommerlicher Erdbeer-Caractère-Salat
Flugsaurier-Pops
Pikante Rinder-Filetspieße

Bolognese-Pilz-Baguette
Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
Karamellisierte Tomaten mit Sherry-Velouté
Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
Bao Bun mit Thaisalat und Erdnuss Pesto
Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
Ginger Rhab
Käpt`ns Burger „Griechisch“
Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit

Muntermacher-Frühstück
Birnen-Eis mit Ingwer
Classic Scones
Hähnchen und Paprikasalat
Meßmer Colada
Gedämpfte Hähnchenbrust
Gebackene Hähnchenbrust mit Fingermöhren
Betörende Mandelbeere
Südsee-Bircher
STROHkoladen Taler

Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
Schafskäse a la Castilla
Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren

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