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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Süßes Kakao-Brot
Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
Geschichtetes Erdbeer-Quark-Dessert
Würzige Printen
Tassenkuchen mit Joghurt und Himbeeren
Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
Sporty SporTea
Gebackene Hähnchensticks
Long Island Iced Tea

Cidre-Whisky-Cocktail
Apfel-Möhren-Rohkost
Gebackener Honigtoast
Erdbeer-Basilikum-Bowle
Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
Birnenstrudel mit Cranberries, Walnüssen und Zimt
Limetten-Torte
Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
Hähnchen-Kartoffel-Pfanne mit Speck und Salbei

Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
Chia Colada
Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
Weißes Schokoladenherz mit Erdbeeren
Gorgonzolasauce mit rosa Pfeffer
Winterlicher Bratapfel
Farfalle mit Kürbis und Blumenkohlcreme
Fruchtaufstrich Sauerkirsch-Ingwer
Im Ganzen gegrilltes Flanksteak

Früchtemüsli Apfel-Traube
L'Antica Himbeertorte
Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
Hähnchenfilets in Kokospanade
Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen
Thunfischsalat Nicoise
Bananen-Matcha-Frühstückspudding
Tiramisu-Torte mit Erdbeeren

Kartoffel-Gulasch
Überbackene Spargelröllchen
Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
Sommersalat Sporty
Schoko-Osterhäschen
Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
Herz-Muffins
Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
Clowns-Kekse

Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
Tomaten-Ingwerpfanne mit Kartoffeln und Bohnen
Tramezzini
Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
Gebackene Holunderblüten mit Erdbeersauce
Teepunsch
Kleine Glühweinplätzchen
Hähnchen im Tortilla-Mantel mit Papaya und Paprika
Orientalisches Birnen-Chutney
Risotto mit grünem Spargel

Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
Coq au vin aus der Putenkeule
Cremige Schokoheld Zimtschnecke
Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
Bauerneintopf
Trockenfrüchte-Müsli
Hot Buttered STROH Rum
Oloroso-Kuchen mit marinierten Erdbeeren
Apfeltorte mit Vanille

Chicken-Wings mit Kartoffelecken
Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
Mandarinen-Feigen-Marmelade
Käpt`ns Burger „Nordisch“
Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
Sangria-Eis
Blätterteig-Schnecken mit Käse-Füllung
Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
Bec‘s Apple Cake

Würzige Verlockung
Hähnchen-Gemüse-Frittata aus dem Backofen
Grapefruit – Mango Saft
Classic Scones
Gratinierte Schollenfilets
Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
Brasiliano
LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry

Hähnchengeschnetzeltes mediterran
Pfirsich-Smoothie
Grüner Fruchtaufstrich
„Himmel un Äad“ vom Skrei
Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
Luftiges Schoko-Minz-Mousse
Penne mit Auberginen-Bolognese
Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse

Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
Gemüsecurry in Kokossauce
Mecklenburger Käsebrote
Joghurt-Mousse „griechischer Art“
Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
Sommersalat
Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf
Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
Sojasprossen-Salat

Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume
Cachaça-Minz-Nudelsalat
Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
STROH Ente
Kleine Quark Stollen
Scharfes Hähnchen aus dem Wok
Williams-Birnen-Torte
One Pot Rindergeschnetzeltes
Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell

Holunderblüten-Sirup
Meßmer Colada
Holunderblüten-Sekt-Gelee
Möhren- Schoko-Kuchen
Kalbsfrikadellen
storykitchen No. 1 - Dornröschen hinterm Spargelzaun
Johannisbeergelee mit Rosmarin
Zitronenkuchen vom Blech
Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf bunten Gemüsenudeln
Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung

Fruchtige Majoran-Nudeln
Konfirmationstorte
Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
Halloween-Torte
Costa Brava Sundowner
Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
Brombeer-Zimt-Sirup
Brotzeit im Garten
Deutschland-Konfitüre
Rindfleischragout mit Extrabreiten

Sommerbowle
Frischkäse-Kirsch-Parfait mit Schokoflakes
Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
Würziger Reissalat mit Orangenfilets
Erdbeerschnitten
Spargelpäckchen Léger
Knackige Bienenschnitten
Indisches Hähnchencurry
Putennuggets in Kartoffelkruste
Maronen-Eis mit Glühweinkirschen

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