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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Driver‘s Glogg
Johannisbeer-Kirsch-Schorle
Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
Rindfleischragout mit Extrabreiten
Erdbeer-Kokos-Schnitten
Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
Frischkäsemousse mit Beerencoulis
Pfannkuchen mit Honig-Bananen

Keks-Monster-Schokotarte
Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste
Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
Wasabi-Ente aus dem Wok
Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
Allerlei Haferplätzchen

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle und Grießknockerln
Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
Aprikosen-Mandel-Herzen
Limetten-Ananas-Herz
Sherry-Kartoffeln mit Ofengemüse
Metti Salathaar
Mini-Kokos-Pancakes
Husumer Küsten-Nudelsalat
Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango

Überbackene Paprika-Safran-Hörnchen
Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
Pikante Minitörtchen
Luftiges Schoko-Minz-Mousse
Safran-Risotto mit zweierlei Tomaten und Kalbsinvoltini
Kürbissuppe mit CHÈVRE-CROSTINI
Kirsch-Mandelcreme-Torte
Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney

Bayerische Brotzeit
Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
Bacon Jam
Kiwi-Bananen-Smoothie
Gingerpolitan Bee Easy
Sundown Cupcake
Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
Buchweizen-Panto mit Blaubeeren
Holunderblüten-Sirup
Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce

Halloween-Torte
Burger mit Pute im Nacho-Mantel und Tomatencreme
Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
Kräuteromelette mit Ricotta
Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
Schokoladenauflauf
Bec‘s Apple Cake
Käpt`ns Burger „Griechisch“
Johannisbeergelee mit Minze
Gefüllter Hefezopf

Apfeltraum
Mediterraner Pastasalat
Hähnchenbrust in Pergament
Kleine Quark Stollen
Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
Hugo-Gelee
Zitronen-Hähnchenschenkel
Reis-Krabben-Cocktail
Cool Pinky
Erdnussbutter-Apfel-Croissants

„Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
Mit Putenhack gefüllte Tortilla-Pizza
Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
Pancakes mit Eierlikörsahne
Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
Festliche Ostertorte
Mediterranes Bolognese-Gratin mit Kartoffeln
Feinschmecker-Spaghetti mit Spargel
Hähnchen-Spätzle-Pfanne
Süßes Kakao-Brot

Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
Honig-Lebkuchenherz
Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen
Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
Vegane Möhren-Nuss-Cupcakes
Brandy Daisy nach Charles Schumann
Trockenfrüchte-Müsli
Lasagne Prosciutto e Salame
Zimt-Schoko-Sterne
Bratapfel-Likör

STROH Sterne
Überbackene Hähnchentoasts
Saiblingsfilet mit Lasagnette und Frühlingsgemüse
Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
Eistorte Birne Helene
Apfel-Quark-Zopf
Mini-Spargel-Quiches
Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
Backhendl mit mediterraner Füllung
Meister Lampe

Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
Kardamom-Schleifen
Weihnachtliche Macarons
Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
Aprikosen-Marzipan-Küchlein
Carlchen`s Dippers mit Rahm-Blattspinat
Knusprige Pfirsich-Melba Torte
Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
Quarktorte Karibik
Der Grieche

Panierte Wirsingschnitzel - gefüllt mit CHAVROUX
Auberginen-Nudelsalat
Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
Süßes Lippenbekenntnis
Hähnchenschnitzel und Zitronenmöhren
Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
Bienenstich-Muffins
Matcha Bowl
Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch
Hirschrückenbraten Rum-Obst

Asiatische Geflügelsuppe mit Glasnudeln und Shiitake
Amun Punch
Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren
Paprika Dip
Pull-Apart-Brot
Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
Marzipan-Orangen-Aufstrich
Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
Mecklenburger Käsebrote

Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
Tintenfisch-Carbonara
Brokkoli-Walnuss-Puffer
Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
Burger mit Hähnchen-Knusperschnitte
Schoko-Bananen Nicecream
Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
Panna Cotta mit Schokofrüchten

Granatapfel-Crémant
Zitronen-Hähnchenschnitzel mit Minze und Kapern
Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
Honigsterne mit Zimt-Guss
Tagliatelle mit Frühlingspesto
Putenbrustbraten mit Spargel nach asiatischer Art
Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
Eisiger Minz-Shake

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