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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
Himbeer-Cassis-Chutney
Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
Bierfondue
Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
Trockenfrüchte-Müsli
Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
Erdbeer-Wichtel
Feigen-Weintrauben-Eis mit Sesam-Krokant
Pikanter Minz-Schafsjoghurt

Putenbratensalat mit Spargelrösti
Halloween-Muffins
Goldige Aprikosenkonfitüre
Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
Tandooripute auf Fenchelragout
Scampi à la mexicana
Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse
Kirsch-Chili-Likör
Dinkel-Nudel-Omelett
Apfeltraum

Hähnchen-Ziegenkäse-Spieße mit Apfel-Walnuss-Dressing
Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf
Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
Hähnchenstreifen mit Paprika
Ingwer-Limetten-Hähnchenbrüste
Tomaten-Hackbällchen-Auflauf
Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
Doppelkeks am Stiel
Mini-Salakis-Quiche
Schoko-Fruchties

Fruchtiger Käsesalat
Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
Kichererbsen-Salat mit Gervais Kräuterquark und Putenschinken
Captain's Burger mit Lachs aus Norwegen
Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
Vitamin-Kick
Sundown Cupcake
Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
Panna Cotta mit Schokofrüchten
Heidelbeer-Mohnkuchen

Das Bio-Weihnachtsmenü
Zitronentorte
Risotto mit grünem Spargel
Allgäuer Käsesalat
Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
Erdbeer-Himbeer-Konfitüre
Coq au vin aus der Putenkeule
Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade

Großer Obstteller
Apfel-Quark-Zopf
Ingwer-Honig Sauce
Erdbeerbecher mit Pistazien
Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
Maulwurfkuchen mit Kakao-Puderzucker
Zitronen-Baiser-Eistörtchen
Brotzeit mit Käse
Schneekuchen mit Stachelbeeren
Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade

Caipirinha mit Birkensaft
Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
Vanille-Quark mit Himbeerkompott
Dinopark-Muffins
Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
Wildsalat
Sommerlicher Erdbeer-Caractère-Salat
Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
Melonen-Trifle

Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
Quark-Gugelhupf
Garnelen in Kräutersauce
Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
Cappuccino-Waffeln mit Walnusseis
Hähnchenbrust in Pergament
Erdbeerparty-Kuchen
Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum

Entenbrust mit Paksoy
Im Ganzen gegrilltes Flanksteak
Coconut Dream
Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
Rotweinkuchen
Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
Chia Crissini
Hähnchen im Tortilla-Mantel mit Papaya und Paprika
Limetten-Torte
Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus

Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
Scharfes Hähnchenragout
Tropical Honey Dream
Wildentenragout mit Bandnudeln
Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
Long Island Iced Tea
Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel
Taco Cups Chili Cheese Style
Gewürzbirne mit SAINT AGUR
Punschkuchen

Brombeer-Zimt-Sirup
Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
Matcha-Christstollen
Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
Pizza Diavolo
Putenrollbraten mit Äpfeln und Thymian
Hähnchenfilet im Pesto-Mantel auf Tomatengemüse
Holunderblüten-Sirup
Pancakes mit Eierlikörsahne

Exotic-Müsli mit Sanddorn-Acerola-Kefir
Zarzuela mit Red Snapper
Schafskäse a la Castilla
Zitronentorte mit Schoko-Krokant
Blumige Erdbeerkonfitüre
Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
Italienischer Reis mit Salsiccia
Zimt-Sahnecreme-Torte
Tiramisu in der Kaffeetasse
Bunter Puten-Kräuter-Salat

Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
Zitronenkuchen vom Blech
Cranberry-Likör
Bunter Nudel-Spargelsalat
Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
Vegetarische Lasagne
Vanillekipferl
Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
Insalata Capricciosa
Hähnchen-Kebap-Spieße mit roten Zwiebeln und Tomaten

LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
Möhren-Gurken-Dip
Baumkuchen
Scharfes Hähnchen aus dem Wok
Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
Süßes Sushi mit Eis
Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
Rotes Thai-Curry mit Garnelen
Kleine Quark Stollen
Rauchige Schoko- Knusperriegel

Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
Kokos-Lemon-Milk
Rhabarber-Eis mit Erdbeer-Minz-Soße
Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
Suppe vom Bergkäse und Schwarzbrotcroutons
Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
Frankfurter Kranz mit Erdbeeren
Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
Maronen-Eis mit Glühweinkirschen

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