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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Bec‘s Apple Cake
Schafskäse a la Castilla
Grüne Versuchung
Costa Brava Sundowner
Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
Sommersalat
Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note

Mandelkuchen
Gorgonzolasauce mit rosa Pfeffer
Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
Roter Eisberg
Milchreis-Tiramisu
Joghurt-Torte mit Erdbeeren
Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten

Himbeer-Rhabarber-Fruchtaufstrich mit Nüssen
Müsli mit Honig-Nuss-Joghurt
Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
Pflaumen-Likör
Erdbeer-Rhabarber-Bowle
Hähnchenschnitzel à la Stroganoff
Zimt-Pfannkuchen
Kürbis-Zimt-Mousse mit Kürbiskernflorentinern
Tataki vom Neuseelandhirsch
Gemüsebouillon mit Schnittnudeln

Hot Buttered STROH Rum
Toppas to go!
Stachelbeer-Kiwi-Mango-Konfitüre
Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
Schlemmerfilet „All’ Arrabiata“
Paprika Dip
Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
Himbeergelee mit Rosenwasser
Metti Salathaar

Matjessushi
Sommerfrische mit Mandeln
Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
Katzentorte für Geburtstagskinder
Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
Erdbeer-Kokos-Schnitten
Spätzle mit Creme-Pilzen
Griechischer Flammkuchen
Pfirsich-Rosinen-Blechkuchen mit Marzipan

Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
Käse-Bolognese mit Spaghetti
Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
Himbeer-Champagner-Wickeltorte
Dreierlei bunte Grillspieße - vegetarisch
Apfel Tarte Tatin mit Chili-Eiscrème
Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
Honigsterne mit Zimt-Guss
Linguine mit Thunfisch-Olivensauce

Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
Osterhasen-Muffins
Feigengugelhupf mit Walnuss
Die besten Salatsaucen - Teil II
Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
Leckere Erdbeer-Konfitüre-Kekse
Pflaumen-Portwein-Punsch
Brasiliano
Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
Kalbslendchen mit Morcheln auf Kräuterspätzle

Wasabi-Ente aus dem Wok
Kohlrouladen mit Kartoffel-Gnocchi
Erdbeer-Joghurt-Schichtdessert
Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
Sojasprossen-Salat
Festliche Ostertorte
LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
Tortellinisalat
Insalata con Gamberetti
Pikanter Minz-Schafsjoghurt

Kokos-Eispraline mit Mandeln
Zitronengelee mit karamellisierten Mandeln
Marokkanischer Gewürztee
Kleine Quark Stollen
Romanasalat mit Putensteaks und gegrillter Melone
Schnelle Putenpfanne mit Zucchini und Champignons
„Himmel un Äad“ vom Skrei
Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
Gin Fizz mit Rosmarin
Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln

Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
Fischspieße vom Grill
Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
Rindfleischragout mit Extrabreiten
Glasierte Putenbrust
Süße Umarmung
Schokobuchteln mit Beerensauce
Blätterteigtaschen mit Schafskäsefüllung
Poke Bowl mit Senfei, Thunfisch und Kimchi Creme
Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel

Stracciatella-Eissplittertorte
Spargel à la LEERDAMMER Caractère
Bio-Früchte-Müsli
Hähnchenbrust auf Gremolata
Das Bio-Weihnachtsmenü
Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
Zebra-Eis
Möhren- Schoko-Kuchen
Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
Gebackener Zitronen-Quarkkuchen

Käsesahne-Torte mit Waldfrüchten
Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
Cheesecakes mit Chavroux
Karamellisierte Tomaten mit Sherry-Velouté
Zimt-Sahnecreme-Torte
Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
Paradise Bay
Rübli-Muffins
Hefe-Cupcakes
Zitronen-Hähnchenschenkel

Pfannkuchen-Röllchen mit Feta-Füllung
Affen-Eis
Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
Datteltorte
Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
Melonen-Trifle
Keks-Monster-Schokotarte
Lammragout mit gewellten Bandnudeln
Zweierlei essbarer Christbaumschmuck

Möhren-Orangen-Torte
Griechische Hühnersuppe mit Zitrone
Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
Nudel-Hähnchen-Muffins mit Erbsen und Möhren
Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
Grüner Spargel mit Mozzarella
Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen
Gebackener Honigtoast
Taco Cups Chili Cheese Style
Halloween-Torte

Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
Pale Cream mit Himbeeren
Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
Gebackene Hähnchenbrust mit Kürbispüree und Bohnen
Matcha-Kokos-Eis am Stiel
Spargelpfanne „Frühling“
Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
Kirsch-Mandelcreme-Torte
Cool Pinky
Weihnachtliche Nuss-Sahnetorte

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