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Koch-Rezepte

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Leckeres mit Reis (36)

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Leckeres mit Spargel (37)
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Birne-Weintrauben-Konfitüre
Trauben-Sanddorn-Müsli
Meister Lampe
Bunter Reissalat
Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
Osterhasen-Muffins
Käpt`ns Burger „Bistro“
Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
Gin Fizz mit Rosmarin

Kürbis-Zimt-Mousse mit Kürbiskernflorentinern
Lammragout mit gewellten Bandnudeln
Putenschnitzelröllchen mit Paprika-Pesto-Füllung
Wraps mit Avocado, Gervais Hüttenkäse® und gebratener Hühnerbrust
Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
Vegetarische Lasagne mit Chavroux
Kartoffel-Spargel-Salat mit Kalbsschnitzelchen
Küsten-Flammkuchen
Ginger Rhab
Erdbeer-Mandel-Torte

Rucola-Spätzle-Salat mit grünem und weißen Spargel
Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre
Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
Sommerlicher Nudelsalat
Möhren-Apfel-Sirup
Zwetschgenkuchen mit Marzipan
Die Nomadenreise
Tortellinipfanne mit Parmaschinken "All' Arrabbiata
Rhabarber-Erdbeer-Gelee mit Prosecco
Apfeltorte mit Vanille

Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
Spinat-Gorgonzola Hühnchen
Wildgratin mit Kohl und Kartoffel-Gnocchi
Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone
Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
Pina Colada-Kuchen
Chicken-Wings mit Kartoffelecken
Irish-Coffee-Eis
Rhabarber-Eis mit Erdbeer-Minz-Soße

Unicorn Push Pops
Schneekuchen mit Stachelbeeren
Roulade vom Angus-Rind à la Chakall
Bacon Jam
Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
Surprise-Inside-Mini-Muffins
Kokos Limetten Chili Pasta
Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
Aprikosen-Marzipan-Küchlein
Pflaumen-Likör

Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
Bananenbrot mit Schokolade + Meersalz
5-Minuten-Fruchtaufstrich mit Johannisbeere
Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße
Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
Zweierlei essbarer Christbaumschmuck
Putencurry mit Honig-Apfelsauce
Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
Regenbogen-Eis
Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand

Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
Frischkäsemousse
Zucchinipuffer
Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
Schoko-Fruchties
Weihnachtswichteltorte
Sommerfrische mit Mandeln
Senf-Minz-Dip
Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
Wildentenragout mit Bandnudeln

Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
Gegrillter Käse mit Honig und Kräutern
Zimt-Schoko-Küchlein
Wolfsbarsch mit Myrte
Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
Fruchtige Majoran-Nudeln
Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
Gebackene Entenbrust an Radicchio-Trauben-Salat
Kleine Quark Stollen

CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
Bec‘s Apple Cake
Schoko-Rosinen-Cakepops
Asiatische Fischsuppe
Datteltorte
Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
Zitronen-Schälchen
Schokoladenauflauf

Rotweinkuchen
Eintopf vom Kalbs-Tafelspitz
Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
Bunte Lebkuchen-Plätzchen
Joghurt-Heidelbeer-Eistee
Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
Käpt’ns Burger RRS mit Rührei
„Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
Scampi à la mexicana

Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
Mozzarella „Bienenkorb”
Flambierter Mandel-Kaiserschmarrn vom Grill
Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
Geflügelsülze mit Thymian
Cocktail Tulips Club
Blaubeerkuchen mit Chia
Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Rostbratwürstchen und Brezenchips
Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse

Istanbul Sour
Champignon-Zucchini-Lasagne mit Kirschtomaten
Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
Putenbratensalat mit Spargelrösti
Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
Mandeln mit Weintrauben und Blaubeeren
Eistee Vitaminschub
Meßmer Colada
Linguine mit Thunfisch-Olivensauce
Kalte Erbsensuppe mit frischer Minze und Buttermilch

Caipirinha mit Birkensaft
Grüne Versuchung
Leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre
Williams Winter Cocktail
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Heidelbeer-Mohnkuchen
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Tropisches Himbeergedicht
Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum

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Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
Gegrillter Zucchini-Melonenspieß mit Kräuter-Butter
Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis

Holunderblüten-Sirup
Tagliatelle mit Pilz-Hack-Sauce
Grillspieß Mediterraneo
Hähnchen-Spätzle-Pfanne
Geknotete Hefebrötchen mit Matcha-Haselnuss-Füllung
Apple Pie
Bierfondue
Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
Der Grieche
Rotes Thai-Curry mit Garnelen

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