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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
Schlemmerfilet „All’ Arrabiata“
Weihnachts-Brownies zum Verschenken
Putennuggets in Kartoffelkruste
Gelbe Grütze mit Schuss
Farfalle mit Kürbis und Blumenkohlcreme
Gratinierter Lachs auf Ratatouille
Möhrentorte mit Zitronencreme
Matcha-Schokotrüffel
Sundown Cupcake

Driver‘s Glogg
Spaghetti Päckchen aus dem Ofen
Knuspriges Frühstücks-Müsli
Weihnachtseis mit Marzipan
Limetten-Torte
Pizzablech Vier Jahreszeiten
Erdbeerlikör mit Limette
Eichblatt-Salat mit Kräutersauce
Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
Schneller Frozen Yogurt mit Beeren

Leichte Erdbeer-Himbeer-Vanille-Konfitüre
Eiskalte Verführung
Wellnesscup Mona Lisa
Fruchtiger Käsekuchen
Rauchige Schoko- Knusperriegel
Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
Dinkelwurzelbrot
Mandelkuchen
Cranberry-Muffins mit Honig
Joghurt-Kirsch-Mousse mit Mohn

Zitronenfrische Zucchini-Cupcakes
Risotto al Pecorino Romano
Bunte Lebkuchen-Plätzchen
Backfisch-Stäbchen mit Kräuterschmand
Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
Blini-Sandwich mit Matjes
Reissalat mit Radicchio, Hähnchenfleisch und Pink Grapefruit
Bao Bun mit Thaisalat und Erdnuss Pesto
Joghurt-Cupcakes

Chicken Tikka Masala mit Basmati-Reis
Apfelnussschnecken mit Zuckerguss
Hähnchenbrust auf Gremolata
Erdbeer-Vanille-Sirup
Puten-Tortillasandwich mit Kräutersalat
Spinat-Korkzieher mit pochiertem Ei
Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
Unicorn Push Pops
Gegrillte Rehsteaks mit Wasabi-Umeboshi-Sosse
Rindertatar mit Kartoffelrösti

Hähnchencurry mit Honig und Limette
Erdbeer-Margarita-Eis
Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
Tiramisu-Torte mit Erdbeeren
Spätzle mit Creme-Pilzen
Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
Geflochtene Traubentörtchen
Pina Colada-Kuchen

Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
Radicchio-Tomaten-Gratin mit Fusilli
Rinder-Schmortopf mit Pilzen
Scharfes Hähnchen aus dem Wok
Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
Früchtemüsli Apfel-Traube
Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
Bacon Jam
Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
American Cheesecake ohne Backen

Lachsfilet und Ziegenfrischkäse “FEIGE“
Kalbsfrikadellen
Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
Mandel-Hähnchenschnitzel mit Balsamico-Champignons
Geschmorte Mecklenburger Lammkeule mit Extrabreiten
Ananas-Printentaler
Erdbeer-Kokos-Schnitten
Rehrücken mit Preiselbeersoße
Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln

Cool Pinky
Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
Tee-Pfannkuchen
Grüne Lebenslust
Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
Schneller Reis-Chilitopf
Pflaumen-Portwein-Punsch
Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer

Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
Vanillekipferl
Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
Apple-Crumble-Cake
Honig-Orangen-Tarte
Carlchen`s Dippers mit Tomatenreis, Erbsen und Mais
Granatapfel-Crémant
Schafskäse a la Castilla
Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen

Tofu-Avocado-Törtchen mit japanischem Gurkensalat
Perfektes Ofengemüse
Apfel-Mirabellen-Konfitüre mit Cidre
Überbackene Hähnchentoasts
Zimt-Schoko-Sterne
Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
Bunter Nudelsalat
Gestrudelte Kaki-Granatapfel-Mousse
Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud

Sommerfrische mit Mandeln
Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
Möhren-Apfel-Sirup
Überbackene Spargelröllchen
Burrata Mousse mit Brotcroûtons
Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
Überbackene Nudel-Rösti mit Sternchen
Cocktail Send me a Message
Piña-Colada-Torte

Forelle im Speckmantel mit Tomatensalsa
Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
„Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
Mosel-Rindfleischragout mit Extrabreiten
Gegrillte Dorade mit Olivenfüllung
Schokoladenauflauf
Pizza Diavolo
Saftiger Apfelkuchen
Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen

Honig-Eis a la Sevilla - Orangen-Honig-Eis
Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln
Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
Hähnchen-Drumstick-Curry mit Kürbis und grüner Mango
Champignon-Zucchini-Lasagne mit Kirschtomaten
Risotto mit grünem Spargel
Sanfter Engel
Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
Aprikose-Weisswein-Konfitüre
Thailändische Puten-Reispapier-Röllchen

Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
Matcha Beerentörtchen
Tiramisu in der Kaffeetasse
Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
Weihnachtsmenü: Hirschbraten mit Lebkuchensauce
Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
Kürbiscremesuppe mit Gemüsegremolata und Blätterteigstangen
Cronuts mit Apfel-Rosinen-Füllung
Gratinierte Schollenfilets

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