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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Apple-Crumble-Cake
Gedämpfte Hähnchenbrust
Granatapfel-Crémant
Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
Reis-Gemüsewok
Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
Orangen Schmand Torte
Indisches Hähnchencurry
Kastanienberg mit beschwipster Minze
Saftige Obsttorte

Süßkartoffel-Spalten mit Parmesan
Couscous-Paprika-Schichtsalat mit Feigen-Vinaigrette
Riesengarnelen mit Zucchini
Tataki vom Neuseelandhirsch
Sommernachtstraum
Gemüse Quiche CHAVROUX
Maultaschen mit Puten-Zwiebelfüllung
Quark-Gugelhupf
Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
Gelbe Grütze mit Schuss

Mandel-Ricotta-Torte mit Mandarinen
STROHkoladen Taler
Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
Exo-Tic-Mate
Französischer Le Puy-Linsensalat mit CHAVROUX im Speckmantel
Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
Tomate-Basilikum Nudelsalat mit Oliven und Schafskäse
Jambalaya-Reispfanne
Driver‘s Glogg
Wellnesscup Mona Lisa

Zimtschnecken
Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
Rotbarsch mit Senf-Sauce
Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
Spargelpfanne „Frühling“
Perfektes Ofengemüse
Spiralnudeln mit Flußkrebs-Sahnesauce
Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
Käsesalat mit Früchten und Reis

Apple Pie
Knuspriges Frühstücks-Müsli
Mozzarella-Häppchen
Himbeertörtchen
Nudeln mit Pesto-Varianten
Krokant-Eis mit Mirabellen-Kompott
Käpt`ns Burger „Griechisch“
Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
Gemüsecurry in Kokossauce

Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
Caribbean Dream
Hawaii Toastertaler
Hähnchengeschnetzeltes mediterran
Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
Orecchiette mit Fenchel, Chili, Tomate und Pute
Biscotti al Parmigiano Reggiano
Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
Hähnchen-Spätzle-Pfanne
Kirsch-Mousse

Zwetschgenkuchen mit Marzipan
Irish-Coffee-Eis
Garnelensuppe mit Curry
Schäfersalat „HARICOTS BLANCS“
Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
Blumige Erdbeerkonfitüre
Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
Holunder-Schwarztee-Punsch
Matcha-Glühpunsch
Frutti di Mare

Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
Schoko-Rosinen-Cakepops
Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
Süß-pikante Gewürznüsse
Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel
Weihnachtswichteltorte
Weihnachts-Brownies zum Verschenken
Frischer Obstsalat mit Mandeln

Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
Sommerlicher Erdbeer-Caractère-Salat
Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
Scharfes Hähnchen aus dem Wok
Erdbeer-Quark-Torte
Zucchinipuffer
Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
Hefeteigkranz
Goldige Aprikosenkonfitüre

Crème Brûlée mit Earl Grey
Samtige Brombeer-Stachelbeeren-Konfitüre
Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
Pflaumen-Likör
Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen
Spargel-Kartoffelnudel-Gratin
Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln
Dominosteine mit Portwein-Pflaumen
Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
Tsatsiki mit Oliven

Glacierte Hähnchenbrust mit Quinoa-Salat und Zucchini
Fruchtiges Roggenbrot mit SAINT AGUR
Insalata Capricciosa
Pull-Apart-Brot
Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
Mit Putenhack gefüllte rote Zwiebeln
Red Pepper-Reis-Pfanne
Gurken-Limetten-Aufstrich mit Minze
Das Bio-Weihnachtsmenü
Zwetschgen-Roulade auf Carpaccio von Pflaumen

Tortellinipfanne mit Parmaschinken "All' Arrabbiata
Fruchtiger Hähnchenstrudel mit Blattspinat und Birne
Schokoladenauflauf
Erdbeer-Ingwer-Konfitüre
Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
Würzige Printen
Weihnachtsküsschen
Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
ABC-Torte

Geeister Banoffee-Pie
Hähnchen-Satéspieße mit Erdbeer-Tomaten-Relish
Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
Röhrchen mit Chili-Fenchel
Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
Cranberry-Orange-Cheesecake
Knäckebrotsalat
Wald Honig-Parfait
Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis

Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
Weihnachtsgans mit gratinierter Camembert-Birnen
Grüner Spargel mit Mozzarella
Kokos-Ananas-Reis
Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
Cappuccino-Waffeln mit Walnusseis
Filegro Traditioneller Ofen-Backfisch auf grünem Spargel
Johannisbeergelee mit Rosmarin
Joghurt-Mousse „griechischer Art“
Orangen-Sanddornquark mit Heidelbeer-Fruchtaufstrich

Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
Tortelloni-Spargelpfanne mit Gourmet Garnelen
Ostereier-Cake-Pops
Vanille-Quarkcreme mit Erdbeeren
Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
Mango-Ingwer-Likör
Ingwer-Limetten-Huhn auf Pak Choi und Reis
Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
Eichblatt-Salat mit Kräutersauce

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