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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
Süßkartoffel-Spalten mit Parmesan
Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
Orangen Schmand Torte
Knuspriges Frühstücks-Müsli
Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
Schnurr Kahn
Griechische Spaghetti
Mandelkuchen
Brandy Mint Julep nach Charles Schumann

Apfel-Möhren-Rohkost
Pilz-Risotto mit Brunnenkresse-Salat
Costa Brava Sundowner
Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
Filegro Crunch´n´Fisch mit gebackenen Süßkartoffel-Sticks
Möhren-Radieschen Aufstrich mit Kresse
Pikanter Minz-Schafsjoghurt
Allerlei Haferplätzchen
Cocktail "One Night in Amsterdam"
Orangen-Chutney

Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
Pflaumen-Likör
Holunderblüten-Trifle mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott
Erdbeertraum
Orangen-Waffeltorte mit Heidelbeeren
Cranberry-Pistazien-Muffins
Frühlingsgemüse mit Honig-Estragon-Hollandaise
Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
Zitronen-Hähnchenschenkel
Keks-Monster-Schokotarte

Filegro Müllerin Art auf chinesischer Gemüsepfanne
Frutti di Mare
Quiche mit Äpfeln, Ziegenkäse und Rosmarin
Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
Beerige Honig-Bären
Butterfisch auf thailändische Art
Kleeblatt Brezeln
Apple-Crumble-Cake
Leckere Erdbeer-Konfitüre-Kekse
Punschtorte für Sternstunden

Leichte Weihnachtsstollen
Mango-Orangen-Mousse
Bunte Garnelenspieße vom Grill
Katzentorte für Geburtstagskinder
Filegro Rosmarin-Zitrone mit Ricotta-Spinatplätzchen und Basilikumschmand
Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
Matcha-Glühpunsch
Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
Apfeltraum
Käpt`ns Burger „Griechisch“

Tropical Honey Dream
Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
Pikante Minitörtchen
Schneller Pilzreis mit Spinat
Lammcarée mit Erbsen-Minz-Stampf
Erdbeer-Möhren-Kuchen
Zitrusfrischer Erdbeer-Fruchtaufstrich
Herzhafte Suppe mit Mezzelune Formaggi und Gemüse
Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
Hähnchenschnitzel à la Stroganoff

Hähnchenstreifen mit Paprika
Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
Tomate-Basilikum Nudeln mit Mozzarella
Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen
Hähnchencurry mit Honig und Limette
Konfirmationstorte
Spätzle mit Creme-Pilzen
Irisches Cream-Likör-Eis
Zwetschen-Konfitüre mit Balsamico

Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
Gebratene Mie-Nudeln mit Poulardenbrust und Gemüse
Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
Salakis-Hirtenfrühstück
Sauerkirsch-Johannisbeer-Konfitüre mit Mango
Lebkuchenmännchen
Matcha Gimlet
Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
Hähnchen im Tortilla-Mantel mit Papaya und Paprika
Speck-Omelette mit Pilze und Kräuterschmand

Süß-salziges Erdnusseis
Cookie-Dough-Eismuffin mit Nugatkern
Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus
Tandooripute auf Fenchelragout
ABC-Torte
Asiatische Fischsuppe
Rindfleischragout mit Extrabreiten
Cremige Erdbeer-Bananenkonfitüre
Irish-Coffee-Eis

Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
Mediterrane Auberginen-Schmorpfanne mit Putenspießen
Quarkgratin mit Früchten
Lustig-leckere Osterhäschen
Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
Scharfes Hähnchen aus dem Wok
Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
Waffeln „Birne Helene“
Putenbratensalat mit Spargelrösti
Maurisches Mandel-Honig-Mousse

Orangen-Holunderblütengelee
Luftiges Schoko-Minz-Mousse
Mosel-Rindfleischragout mit Extrabreiten
Frühlingshaftes Lammfilet
LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry
Cocktail Elli Fatale
Himmlische Biscotti
Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
Aprikose-Weisswein-Konfitüre
Mandeln und dunkle Schokolade

Kalbsfrikadellen
Ginger Rhab
Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
Putengulasch „Altes Land“
Ananas-Printentaler
Haselnuss-Herz
Knackige Bienenschnitten
Putenbällchen in Tomatensauce mit Mozzarella
Mini-Spargel-Quiches

Pikante Kräutermuffins
Geeister Banoffee-Pie
Luxus-Lunch
Champignon-Zucchini-Lasagne mit Kirschtomaten
Williams Winter Cocktail
Kaffee-Eistörtchen mit Pinienkernen und Karamellsoße
Jasmin-Reis mit Seeteufel-Curry und essbaren Blüten
Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
Grillkartoffeln mit Kräuter-Crème-fraîche, Lachs und Kaviar

Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln
Curry-Risotto mit Huhn
Zitronen-Hähnchenschnitzel mit Minze und Kapern
Bierfondue
Apfel-Zimtmuffins mit Frischkäsefrosting und Streuseln
Gnocchi mit Tomatensalsa
storykitchen No. 3 - Der gestiefelte Kater am Kartoffelfeld
Johannisbeergelee mit Minze
Pho Bo Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln

Gekräutertes Lammfilet mit Spargel-Kartoffelnudeln
Matjessushi
Joghurt-Cupcakes
Caesar Salad mit Putenstreifen
Joghurt-Kirsch-Mousse mit Mohn
Würziger Reissalat mit Orangenfilets
Mohnküchlein auf Bananen-Kiwi-Salat
Mango-Maracuja-Eis mit Minz-Pesto
Chicken-Wings mit Kartoffelecken
Marzipanhörnchen

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