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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
Heidelbeer-Mohnkuchen
Brandy Mint Julep nach Charles Schumann
Italienischer Rosenkohl mit getrockneten Tomaten
Orangen-Chutney
Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
Bacon Jam
Blütenzarte Überraschungseier
Hähnchengeschnetzeltes mediterran
Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus

Piña-Colada-Torte
Tajarin mit Neuseelandhirsch-Bolognese
Seidenknödel mit Schmorpilzfüllung und Kräutersteak
Erdbeer-Wichtel
Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
Gegrillter Wolfsbarsch mit Kräuterbutter
Cremige Schokoheld Zimtschnecke
Veganer Chia-Pudding mit Kokoschips, Beeren und Nüssen
Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
Cranberry-Brot mit Zimtäpfeln

Himbeer-Champagner-Wickeltorte
Gemüsebouillon mit Schnittnudeln
Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
Frischkäsedip
Pikanter Minz-Schafsjoghurt
LORD LAX aus Norwegen
Früchtemüsli Apfel-Traube
Hähnchenbrust „Caprese“ mit Gemüsesphagetti
Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln

Hefe-Cupcakes
Holunderblüten-Nektarinen-Bowle
Matcha Bowl
Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
Süßes Sushi mit Eis
Fitness-Salat mit Senfdressing
Blaubeerkuchen mit Chia
Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
Nudelsalat mit gegrillter Hähnchenbrust
Coq au vin aus der Putenkeule

Möhren-Gurken-Dip
Joghurt-Torte mit Erdbeeren
Gratinierte Putenschnitzel
Coconut Dream
Möhren-Marmorkuchen mit Fondanthäschen
Goldige Aprikosenkonfitüre
Basilikum-Mozzarella-Spießchen in würziger Marinade
Möhren- Schoko-Kuchen
Toppas to go!
Geräucherte Forelle mit Chavroux-Espume

Cool Pinky
Mediterranes Bolognese-Gratin mit Kartoffeln
Skrei-Taco-Confit in Olivenöl, Knoblauch und Lorbeerblättern
Paprika mit Soja-Reis-Füllung
Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
Fruchtig-scharfer Quinoa-Salat mit Mango & Avocado
Halloween-Muffins
Skrei-Filet mit Pastinakenpüree
Mandel-Grieß-Küchlein
Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten

Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
Apfelgelee mit Birnenstücken
Seeteufelspieße mit Caipirinha-Sauce
Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
Chia-Honig-Mini-Gugle
Röhrchen mit buntem Salat
Glasierte Putenbrust
Heidelbeere-Schicht-Dessert
Erdnuss-Cookies mit Honig
Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini

Spargelsalat mit Filetstreifen
Orangen-Savarin mit Zimtsahne
Grüner Matcha-Smoothie
Sommersalat
Überbackene Nudel-Rösti mit Sternchen
Bananen-Muffins mit Rohrzucker-Haferflockencrunch
Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon
Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
Thunfischsalat

Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
Skrei nach „White Food“-Art
Himbeergelee mit Rosenwasser
Schnurr Kahn
Apfeltraum
Scampi à la mexicana
Limetten-Minz-Gelee mit weißem Rum
Biskuitrolle mit Erdbeeren
Matcha-Christstollen
Käsekuchen-Happen

Orangen-Mohn-Guglhupf mit Rosinen
Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
Holunder-Schwarztee-Punsch
Schwarzwälder-Kirsch-Konfitüre
Johannisbeergelee mit Minze
Winzersalat mit Hähnchenbrust und Pistazienkernöl
Zanderfilets mit Feigen
Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
Spargel à la LEERDAMMER Caractère
Hähnchenschnitzel Hawaii mit Bandnudeln

Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
Sauerkrautsüppchen mit gebratenen Rostbratwürstchen und Brezenchips
ABC-Torte
Pina Colada-Kuchen
Sherry-Kartoffeln mit Ofengemüse
LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
Asiatisches Gemüse mit Kokosfisch
Kokos-Grießpudding
Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya

Quarkgratin mit Früchten
Deutschland-Konfitüre
Haselnuss-Marzipan-Milchreis mit Zimtpflaumen
Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
Grüner Tee-Kokos-Süppchen
Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
Köstliche Christstollen
Marzipan-Orangen-Aufstrich
Jambalaya-Reispfanne

Putenschnitzel mit Ziegenfrischkäsekruste
Kirsch-Chili-Likör
Grüner Smoothie mit Spinat, Ananas, Apfel und Ingwer
Gemüse-Tian mit Chavroux
Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
Obatzda vom Ziegenkäse
Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen
Milchreis mit Mandeln und heißen Kirschen
Putentöpfchen mit Champignons und Kirschtomaten
Mango-Orangen-Mousse

Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
Saftige Obsttorte
American Cheesecake ohne Backen
Hähnchenbrust an Schoko-Blaubeer-Matchasauce
Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
Zitronen-Cheesecakes mit Matcha-Sauerrahm
Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
LEERDAMMER Caractère® Rolls
Irischer Apfelkuchen

Erdbeer-Sahnejoghurt-Eis
Cocktail Lillet Wild Berry
Deftiger Kaiserschmarn mit Schwammerl
Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
Burrata Mousse mit Brotcroûtons
Knuspernudeln mit zweierlei Dips
Orangen-Sanddornquark mit Heidelbeer-Fruchtaufstrich
Ballaststoff-Müsli
Fruchtige Majoran-Nudeln
Coloured Wonder

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