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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Tagliatelle mit Frühlingspesto
Cocktail Eflaton Fizz
Das klassischen Käsefondue
Bunter Puten-Kräuter-Salat
Maronensuppe, Speck und Parmesanstange
Möhren- Schoko-Kuchen
Wasabi-Ente aus dem Wok
Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
Geflügelsalat mit Brie, Aprikosen und Walnusskernen
Bauerneintopf

Entenbrust à l‘orange mit Kartoffel-Kräuter-Talern
Ingwer-Honig Sauce
Gemüse-Tian mit Chavroux
Kohlrouladen mit Kartoffel-Gnocchi
Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
Trecker-Kuchen
Williams Winter Cocktail
Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
Grüner Tee-Kokos-Süppchen
Himbeer-Melonen-Bowle

Seemannsgulasch mit Petersilien-Dip
Apfeltorte mit Vanille
Wackel-Ungeheuer
Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
Costa Brava Sundowner
Quarkgratin mit Früchten
Rindersteak mit Orange Coffee Rub à la Blanchet
Truthahn mit Butter, Brunnenkresse und Kartoffelstampf
Pumpernickel mit Meerrettich, Matcha-Creme und Lachs
Grünes Hähnchen-Curry mit Blumenkohlreis und Kokosmus

Putensteaks à la LEERDAMMER Caractère®
Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
Energie Drink
Allerlei Haferplätzchen
Kirsch-Mousse
Jakobsmuscheln mit Spargel und Parmesan-Zabaione
Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
Wildentenragout mit Bandnudeln
L'Antica Himbeertorte
Griechischer Nudelsalat

Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
Bananen-Matcha-Frühstückspudding
Mate brûlot
Clam Chowder mit Manzanilla
Holunder-Schwarztee-Punsch
Frischer Charmeur
Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
Buchweizen-Panto mit Blaubeeren
Knusprige Pfirsich-Melba Torte
Zarzuela mit Red Snapper

Gegrillter Pfirsich mit Ziegenkäse
Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
Tagliatelle mit Mandelcreme und Gemüse-Spirellis
Grießmuffins
Espresso-Walnuss-Rosinen-Cookies
Lustige Muffin-Gesichter
Schweinsbraten mit STROH
Kiwi-Weintrauben-Grütze
Buttermilch-Eis mit Mango-Sanddornstrudel
Cupcakes Urlaubsfeeling

Marzipan-Eis mit Sanddornsoße
Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell
Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
Aprikosen-Marzipan-Küchlein
Spargelteller mit Huhn
Köstlicher Apfelplunder
Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
Riesengarnelen mit Zucchini
Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
Schokobuchteln mit Beerensauce

Gebackener Zitronen-Quarkkuchen
Shortbread-Herzen mit Matcha-Ganache
Bio-Weihnachtsmenü für Vegetarier
Muntermacher-Frühstück
Gebratenes Putenbrustfilet mit Ingwer und Avocadosalat
Blaubeerkuchen mit Chia
Vegetarischer Gemüsereis mit Avocado
Tandooripute auf Fenchelragout
Aprikosen-Pistazien-Nester
Erdbeer-Tiramisu

Sommerfrische mit Mandeln
Penne mit Auberginen-Bolognese
Brandy Daisy nach Charles Schumann
Fruchtiges Sektgelee mit Granatapfelkernen
Holsteiner Rauke-Nudelsalat
Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
Johannisbeer-Kirsch-Schorle
Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
Grüne Grütze

Mecklenburger Käsebrote
Karamell-Milchbrötchen
Limetten Kraft
Speck-Omelette mit Pilze und Kräuterschmand
Fruchtiger Reissalat mit Chia und Erdbeeren
Bunter Nudelsalat
Reis-Krabben-Cocktail
Fitness-Salat LEERDAMMER Caractère
Griechische Spaghetti
Pikante Curry-Gazpacho

Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
Frischkäsedip
Pilz-Spaghetti mit Chili-Chutney
Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
Grüne Lebenslust
Schneller Pilzreis mit Spinat
Long Island Iced Tea
Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
Asiatische Fischsuppe

Bratapfel mit Schneehaube und Honigeis
Hähnchengeschnetzeltes mediterran
Joghurt-Kirsch-Mousse mit Mohn
Vegetarische Lasagne mit Chavroux
Bircher Gourmet
Zitronen-Schälchen
Die Nomadenreise
Kokos-Lemon-Milk
Cranberry-Orangen-Darjeeling
CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen

Mit Hähnchenfrikassee gefüllte Riesenchampignons
Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
Johannisbeer-Himbeer-Sirup
Pavlova mit Rhabarber und Cremefine
Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
Rindertatar mit Kartoffelrösti
Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
Blumige Erdbeerkonfitüre
Mediterranes Kærgården Grillgemüse
Brombeer-Zitronen-Fruchtaufstrich mit Thymian

Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
Grümmelplätzchen
Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
Mediterrane Auberginen-Schmorpfanne mit Putenspießen
Erdbeertraum
Süße Waffel-Burger
Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
Katzentorte für Geburtstagskinder
Makronen mit Marzipan

Mandarinen-Schmand-Mousse im Schokoschälchen
Herzhafte Muffins mit Gervais Hüttenkäse ®, Grünkern und Kräutern
Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
Leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre
Rosen-Thymian-Spritz
Milchreis mit Kirschgrütze
Hähnchentopf mit Mairübchen und Karotten
Joghurt-Cupcakes
Putensteaks mit Limettensauce
Farfalle mit Fischfilet und Gemüse

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