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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Johannisbeergelee mit Rosmarin
Mediterranes Pazifikschollenfilet mit Parmaschinken
Putengulasch „Altes Land“
Ballaststoffbecher Himbeer-Banane
Erdbeerkonfitüre mit Weißherbst
Maronen-Eis mit Glühweinkirschen
Weihnachtseis mit Marzipan
Sterntaler
Orangen Walnuss Dessert gratiniert mit CHAVROUX
Schoko-Bananen Nicecream

Salakis-Hirtenfrühstück
Putennuggets in Kartoffelkruste
Süßes Kakao-Brot
Lasagne Prosciutto e Salame
Geschmorte Hähnchenschenkel in Tomaten-Oliven-Sud
Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Pinienkernen
Vegane Apfel-Zimt-Muffins
Steinbuttfilet mit Kartoffelschuppen auf Blattspinat und Champagnerschaum
Joghurt-Limetten-Kuchen

Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
Bec‘s Apple Cake
Fruchtige Entenbrustspieße
Erdbeer-Vanille-Sirup
Muntermacher-Frühstück
Russischer Salat mit Kaiserhummer
Erdbeer-Quark-Trifle
Limetten-Risotto mit grünem Spargel und Riesengarnelen
Granatapfel-Gelee mit orientalischen Gewürzen
Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter

Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl
Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
Teepunsch
Weihnachtliches Schokoeis in der Hippenschale
Brandy Daisy nach Charles Schumann
Katzentorte für Geburtstagskinder
Honig-Mandel-Eis
Weißer Spargel mit Safranbutter in Pergamentpapier
Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant

Kokos-Ananas-Reis
Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen
Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
Gnocchi mit Tomatensalsa
Joghurt-Mousse „griechischer Art“
Pikantes Puten-Curry mit jungem Gemüse
Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
Spaghetti mit Paprikacreme und Pute
Quinoa-Tomaten-Suppe mit Hüttenkäse®
Schneller Reis-Chilitopf

Grillspieß Mediterraneo
Gefüllter Hefezopf
Honig-Gewürzkuchen
Kalbssteak „Princess“ mit Spargel
Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
Luxus-Lunch
5-Gewürze-Hähnchen-Spieße
Ofen-Ratatouille mit Kürbis und Trigrano-Reis
Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
Skrei-Suppe mit gerösteter Paprika und Fenchel

Unicorn Push Pops
Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten
Cocktail Elli Fatale
Tortellinipfanne mit Parmaschinken "All' Arrabbiata
Hard Rock Cafe Cocktail Chocolate Chilli Martini
Kiwi-Bananen-Smoothie
Körni der Krabbel Käfer
Rucola-Spätzle-Salat mit grünem und weißen Spargel
Brombeer-Grapefruit-Gelee
Himbeer-Cassis-Chutney

Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
Holunderblüten-Sirup
Spätzle mit Creme-Pilzen
Lauch-Apfel-Tarte mit Rosmarin
Zwetschgenkuchen mit Marzipan
Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
Ananas-Hähnchen
Spirelli mit Tomatensugo, Salsiccia und gebratenem Fenchel
Exotisch-fruchtig mit dem gewissen Crunch
Joghurt-Holunderblüten-Eis mit Mandeln und Karamell

Kürbiscremesuppe mit Kürbis-Zwiebel-Stroh
Schäfersalat „HARICOTS BLANCS“
Gemüsecurry in Kokossauce
Holunderblüten-Kirsch-Mini-Gugelhupf
Caesar Salad mit Putenstreifen
Metti Salathaar
Limetten-Torte
Blumige Erdbeerkonfitüre
Süße Ananas-Kokos-Gnocchi
Matcha Kuchen

Matcha Beerentörtchen
Mandel-Grieß-Küchlein
Schokoladen Cupcakes mit Espresso-Frosting
Bunte Lebkuchen-Plätzchen
Pikante Minitörtchen
Zucchinispaghetti
Bazar Rouge
Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
Kräuteromelette mit Ricotta
Gezupfter Spinatpfannkuchen mit Rahmmöhren

Gebackene Hähnchenbrust auf süß-scharfer Pflaumensauce
Matcha-Eiscreme-Sandwiches mit Honig-Hafer-Keksen
Himbeer-Pistazien-Müsli
Ballaststoff-Müsli
Orangen-Sanddornquark mit Heidelbeer-Fruchtaufstrich
Marzipan-Orangen-Aufstrich
Rindfleischragout mit Extrabreiten
Matcha-Whoopies mit Ingwercreme
Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
Schweinekotelett mit Kartoffel-Salbeiknödeln und Biersauce

Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
Panna Cotta mit Schokofrüchten
Tassenkuchen mit Erdbeeren und Maracuja-Quarkcreme
Indisches Tomatencurry
Putenmedaillons im Speckmantel
Paprikaschoten mit Gemüse-Bulgur-Füllung
Birnen-Maronen-Konfitüre mit Schuss
Gefüllte Tomaten mit Hummerkrabben
Amaretto-Mousse
Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung

Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
Holunderblüten-Orangen-Limo
Hot Buttered STROH Rum
Granatapfel-Likör
Stollen-Konfekt
Weihnachtsmenü: Wildschwein in Rotwein-Marinade
Vanille-Buttercremetorte „Frühling“
Kakao-Cake-Pops
Auberginen-Nudelsalat
Zitronen-Schälchen

cocktail - You’re No Rose
Putenschnitzel in Haferflocken-Senf-Panade
Kærgården Puten-Ananas-Päckchen vom Grill
Gedämpfte Hähnchenbrust
Kalte Erdbeertorte
Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
Hähnchenkeulen mit Basilikum-Pesto in Pergament
Datteltorte
LORD LAX aus Norwegen
Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen

Hähnchenfilets in Kokospanade
Tandooripute auf Fenchelragout
Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
Punschkuchen
Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
Tintenfisch-Carbonara
Carlchen`s Dippers mit Erbsen-Karotten-Rahmgemüse
Farfalle mit Kürbis und Blumenkohlcreme
Asia Entengeschnetzeltes mit Ananas
Apfeltraum

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