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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

„Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
Erdbeer-Margarita-Konfitüre
Putenschnitzel mit Bulgur-Kirsch-Füllung
Ahornsirup-Kokos-Waffelherzen mit Erdbeer-Sahne-Füllung
Ragout vom Neuseelandhirsch & Filet im Weißbrotmantel
Wrap Marrakesch
LEERDAMMER® Caractère Carpaccio
Griechische Spaghetti
Melonen-Trifle
Nuss- und Mandelprinten

Holunderblüten-Erdbeereis mit selbstgemachten Waffeln
Exotisches Müsli mit Mango-Drink
Valentinstorte
Überbackene Sommersnacks
Hähnchen-Schicht-Salat mit Bacon und Ei
Schokokekse mit Schokocreme
Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
Mini-Croissants mit Apfel-Zimt-Füllung
Hähnchenoberkeule in Ahornsirup-Marinade
Cranberry-Pistazien-Muffins

Erdbeer-Zitronen-Biskuitrolle
Ananas-Hähnchen
Süße Waffel-Burger
Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
Tramezzini
Insalata di Rucola
Französische Zwiebelsuppe mit Chavroux
Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
Skrei-Filet in einer Kruste aus Bergamotte und Salbei
Aprikosen-Marzipan-Gugelhupf

Doppelkeks am Stiel
Spargelparfait mit Parmaschinkenchips auf Spargel-Melonen-Salat
L'Antica Himbeertorte
Thunfischsalat
Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
Frischkäsemousse mit Beerencoulis
Gebratener Skrei mit zweierlei Spargel in Nussbutter
Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
Mandel-Grieß-Küchlein

Skrei-Filet mit Pastinakenpüree
Zitronen-Hähnchenschenkel
Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre
Buchweizen-Porridge mit Matcha
Tomaten Provencale
Französische Minutensteaks mit Trigrano-Reis
Driver‘s Glogg
Hähnchenkeulen in Speck mit Rosmarin und Polenta
Aperol Lemon
Istanbul Sour

Himbeer-Pistazien-Müsli
Leichte Maracuja-Himbeer-Konfitüre
Eierlikör-Milchreis
Grüner Matcha-Smoothie
Festliche Ostertorte
Kiwi-Stachelbeer-Konfitüre
Weihnachtsmenü: "Entenbrust mit Calvados-Rahmsauce"
Aprikosen-Mascarpone-Charlotte
Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
Gemüsecurry in Kokossauce

Osterglucke
Caesar Salad mit Putenstreifen
Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
Hähnchensalat mit krossen Brotwürfeln und Tomaten
Marokkanischer Gewürztee
Wildentenragout mit Bandnudeln
Champignons mit Chorizo
Kohlrouladen mit Kartoffel-Gnocchi
Indisches Hähnchencurry
Winterliche Birnen-Ingwer-Grütze mit Schokorosinen

Marinierte Lammkoteletts mit Mandel-Honig-Kruste
Rhabarber-Eis mit Erdbeer-Minz-Soße
Erdbeeren mit Pistazien-Grießsauce
Sporty SporTea
Spargel à la LEERDAMMER Caractère
Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
Zitronen-Hähnchenschenkel auf Auberginen-Tomaten-Beet
Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
Vegetarische Lasagne mit Chavroux

Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
Käsesalat mit Früchten und Reis
Zimt-Schoko-Sterne
Oloroso-Kuchen mit marinierten Erdbeeren
Himbeer-Schmand-Eis mit Cantuccini
Peri-peri Mandeln
Feigen-Pie mit Rohrzucker
Rote Bete-Gewürzreis mit gebratenem Tofu
Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
Hähnchenbrust mit süß-scharfer Hoisin-Sauce

Rosen-Sirup
Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
Würzige Verlockung
Erdbeer-Joghurt-Torte
Johannisbeer-Holunder-Smoothie
Apfel-Amaretto-Parfait mit Apfelkompott in der Knusperhippe
STROHkoladen Taler
Haselnuss-Herz
Apfeltraum
Tandooripute auf Fenchelragout

Matcha-Biskuitrolle mit Zitronencreme und Limettencurd
Vegane Apfel-Zimt-Muffins
Mandeln mit Soja und Wasabi
Hähnchen aus der Folie mit asiatischer Note
Mediterraner Salat „mal anders“
Österlicher Eierlikörkuchen
Wildsalat
Maurisches Mandel-Honig-Mousse
Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
Gratinierte Hähnchenbrust auf Linsengemüse

Coq au Sherry
Zwiebel-Pflaumen-Taschen
Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
Geschmorte Lammkeule mit Lasagnette
Thai-Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
Weihnachtsmenü Hasenfilet mit Camembert-Knödeln
Clam Chowder mit Manzanilla
Heidelbeer-Mohnkuchen
Pringles Dip Ideen
Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum

Tandoori-Putenbrust mit Mango-Orangen-Chutney
Vanille-Quark mit Himbeerkompott
Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
Sundown Cupcake
Irish-Coffee-Eis
Erdbeer-Rhabarber-Bowle
Datteltorte
LEERDAMMER® Caractère BBQ Rumpsteaks à la Raclette
Matcha-Schokotrüffel
Joghurt-Rosmarin-Mousse mit Kumquatsoße

Heidelbeere-Schicht-Dessert
Geflügel-Croustillant mit Mango-Ananas-Chutney
Bloody Cherry
Bunte Hähnchenpfanne
Erdbeerlasagne mit weißer Schokolade
Kirsch-Mousse
Himbeeren mit Schoko-Baiser im Glas
Rohkostsalat mit Bergkäse
Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf lauwarmen Spinat mit SAINT AGUR
Kleine Putenfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

Nudel-Filet-Salat mit gegrillter Ananas
Gegrillte Süßkartoffelspalten mit Aprikosen-Paprika-Dip
Knusperhappen
Vanille-Nusskuchen mit Karamellsauce
Käpt`ns Burger „Bistro“
Feine Erdbeer-Frischkäse-Torte
Rinderfilet mit Honig-Aprikosen-Paste im Blätterteig
Spargel-Quiche mit Schinken und Orangenschale
Bunter Nudel-Spargelsalat
Miesmuschel-Tomaten-Eintopf

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