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Koch-Rezepte

Leckeres mit Nudeln (49)
Leckeres mit Reis (36)

... mal süß (5), ... mal herzhaft (31)
Leckeres mit Spargel (37)
Leichter Genuss (14)
Raclette (3)
Rind - Lamm - Schwein (24)

Winterlicher Bratapfel
Edle Rosentrüffel
Spargelteller mit Huhn
Blätterteigkissen mit Fleur de Sel
Holunderblüten-Gelee
Luftiges Schoko-Minz-Mousse
Gegrillte Avocado mit Tomaten-Brotsalat
Schäfersalat „HARICOTS BLANCS“
Frischer Charmeur
Im Ganzen gegrilltes Flanksteak

Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
Kirsch-Chili-Likör
Focaccia mit Ricotta, Safran, Bauchspeck und Kaffee
Mariniertes Rindfleisch mit Nudeln
Zanderfilet auf gewässerten Holz gegart - sautierte Erdbeeren, Speck und Zitronenthymian
Spicy Bohnensalat
Sommerfrische mit Mandeln
Champignons mit Chorizo
Leichte Sommersnacks mit Brotchips

Das Bio-Weihnachtsmenü
Knusprige Mandeltörtchen mit Erdbeercreme
Kabeljaufilet mit Lauch und Honig-Estragon-Sauce
Johannisbeergelee mit Minze
Baumkuchen
Weihnachts-Brownies zum Verschenken
Himmlisches Erdbeer-Dessert
Tandooripute auf Fenchelragout
Irischer Apfelkuchen
Gebratene Putenbrust mit Salatauswahl

Gefüllte Grill-Tomaten mit Hähnchen und Couscous
Jambalaya-Reispfanne
Exotische Krabben-Lachs-Spieße mit Frischkäse-Dip
Köstlicher Apfelplunder
Knusper-Garnelen-Chicken-Nuggets-Spieß
Süße Umarmung
Geflügel-Köttbullar mit Kartoffeln und Preiselbeeren
Kakao-Cake-Pops
Kartoffelsalat mit Kräuter-Senfmarinade
Mato Grosso

Riesen Fisch-Sticks mit rotem Paprika-Risotto und Parmesan
Seezungenröllchen mit Dijonsenfsauce
Zitrus-Kokos-Marmeladentörtchen
Küsten-Flammkuchen
Apfel-Quark-Zopf
Leichte Apfel-Brombeer-Konfitüre
Fruchtige Mandel-Torte mit Sahnecreme
Powerriegel mit Chia & Hanfsamen
Skandinavische Hackbällchen mit Tagliatelle
Seezunge in Riesling-Sahnesauce

Aprikosen-Pistazien-Nester
Himbeerquarkspeise
Rehrücken mit Preiselbeersoße
Cocktail Eflaton Fizz
Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
Mount Kenya Delight – Heiße Schokolade mit Kenia-Tee
Beerenmüsli mit Vanille-Limonen-Quark
Die besten Salatsaucen - Teil 1
Wok-Gemüse mit Tofu
Holunderblüten-Orangen-Limo

Schmetterlings-Eis
Johannisbeer-Holunder-Smoothie
Coq au Sherry
Matcha-Tee-Eisnester
Birnen-Eis mit Ingwer
Pute mit gegrilltem grünem Spargel auf Friséesalat
Sate-Spießchen mit Kokos-Erdnuss-Sauce
Feigen-Pie mit Rohrzucker
Wackel-Ungeheuer
Waffeln „Birne Helene“

Backhendl mit mediterraner Füllung
Eiskalte Verführung
Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Vanille und Ingwer
Schneekuchen mit Stachelbeeren
Marzipan-Mousse mit heißen Gewürzkirschen
Griechische Spaghetti
Feuriger Jalapeño-Crunch
Erdbeerkonfitüre mit weißer Schokolade
Möhren-Sanddorn-Aufstrich mit Ingwer
Erdnussbutter-Apfel-Croissants

Pfirsich-Melba-Eistorte
Honigkuchen im Glas
Osterglucke
Die Nomadenreise
Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
Hähnchengeschnetzeltes alla Carbonara
Chia-Honig-Mini-Gugle
Sahnejoghurt-Brombeer-Eis mit Espresso-Schokolade
Grüner Fruchtaufstrich
Romanasalat mit marinierten Putensteaks und Melone

Rotbarsch mit Senf-Sauce
Sangria-Eis
Kürbis-Kaki-Konfitüre
Möhren-Tortilla mit Schmortomaten-Salsa
Hähnchen-Nudel-Auflauf mit bunter Paprika
Spaghetti Päckchen aus dem Ofen
Nudel-Empanadas
Coq au vin aus der Putenkeule
Apfel Tarte Tatin mit Chili-Eiscrème
Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln

Vanilletörtchen
Goldige Aprikosenkonfitüre
Gemüse-Tian mit Chavroux
Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
Matcha Beerentörtchen
Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
Lachsfrikassee mit Garnelen und Spargel
STROH Glöggerl
Cheese-Cake mit Müsli-Streuseln
Würziger Reissalat mit Orangenfilets

Frischkäsemousse mit Beerencoulis
Weihnachtseis mit Marzipan
Leichtes Apfel-Traubengelee mit Rosenblättern
Asia-Reissalat mit Ananas und Erdnuss-Limetten-Dressing
Frischer Obstsalat mit Mandeln
Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin
Cold Twins
Fruchtige Lachspäckchen vom Grill
Birne-Weintrauben-Konfitüre
Penne mit Auberginen-Bolognese

Bunter Nudelsalat mit Hüttenkäse ® Tomate & Basilikum und grünen Bohnen
Brombeer-Zimt-Sirup
Hähnchenfilets in Kokospanade auf Brokkoli-Mandelsalat
Spaghetti mit Avocado, Oliven und Rucola
Weihnachtliche Schoko-Walnuss-Torte
Fitness-Müsli mit Vitamindrink
Gratinierter Lachs auf Ratatouille
Insalata con Gamberetti
Matcha-Vanillekipferl
Hähnchen-Brot-Salat mit bunten Kirschtomaten

Scharfes Hähnchenragout
Tortelli Carbonara & Amatriciana
Schweinefilet an Ananas-Chili-Salsa mit weißem Rohrzucker
Skrei aus dem Ofen
Hähnchen-Zwiebeln-Pfanne mit Oregano
Punschkuchen
Lachstatar mit Ingwer und Honigmandeln
Karamellisierter Ziegenkäse mit Salat
Erdbeer-Basilikum-Bowle
Piper-Heidsieck-Champagnergelee

Zitronentorte mit Schoko-Krokant
Hähnchenbrustfilets in Reiswein mit Frühlingsgemüse und Kräuterreis
Ananas-Printentaler
Zarzuela mit Red Snapper
Jasmin-Reis mit Bananen, Zwiebeln und Erdnüssen
Kokos-Ananas-Reis
Milchreis mit frischem Obst
Filet in Wirsinghülle mit Apfel-Spätzle
Zitronentartelettes
AMUSE

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