Gin Fizz mit Rosmarin

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Gin Fizz mit Rosmarin

Zutaten

  • Für den Zitronen-Rosmarin-Sirup (am besten 3 Tage vorher ansetzen):
  • 2 Bio-Zitronen
  • 1 Bund Rosmarin (ca. 45 g)
  • 375 ml Wasser
  • 500 g Diamant Sirupzucker
  • Für den Gin Fizz:
  • 1 Bio-Zitrone
  • 750 ml Mineralwasser (gekühlt)
  • 15 ml Gin (gekühlt)
  • 150 ml Zitronen-Rosmarin-Sirup (gekühlt)
  • 4–5 Zweige Rosmarin
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für ca. 4–5 Gläser

    Zubereitung:

    Zitronen-Rosmarin-Sirup:
    Bio-Zitronen heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden. Rosmarin waschen, von den starken Stielen befreien und Nadeln grob hacken.

    Diamant Sirupzucker in heißem Wasser auflösen und aufkochen, bis die Lösung klar ist. Über die Zitronenscheiben und den Rosmarin gießen und 48 Stunden kühl stellen.

    Danach durch ein feines Sieb abseihen.

    Sirup in einem großen Topf aufkochen und unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. In heiß ausgespülte Flaschen füllen, gut verschließen und kalt werden lassen.

    Gin Fizz:
    Bio-Zitrone in Scheiben schneiden. Mineralwasser mit Gin und Zitronen-Rosmarin-Sirup mischen.

    Gin Fizz auf Gläser verteilen und mit Eiswürfeln servieren. Gläser mit Zitronenscheiben und etwas Rosmarin dekorieren.

    Tipp:
    Der Zitronen-Rosmarin-Sirup schmeckt auch herrlich erfrischend in Mineralwasser!

    Zubereitungszeit:
    ca. 20 Minuten zzgl. 48 Stunden Ziehzeit

    Nährwertangaben pro Glas, ca. 200 ml:
    Joule: 655 kJ
    Kalorien: 156 kcal
    Fett: 0 g
    – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
    Kohlenhydrate: 24 g
    – davon Zucker: 24 g
    Eiweiß: 0 g
    Salz: 0 g

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  • Entenbrust mit Paksoy
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  • Bunte Hähnchenpfanne
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  • Weihnachtsmenü Gefüllte Kalbsroulade
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  • Matcha Bowl
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  • Möhrentorte mit Zitronencreme
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  • Knoblauch-Hähnchen auf Spinatbett mit Champignons
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  • Überbackene Ofenkartoffel
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  • Apfeltorte mit Vanille
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  • Reis-Gemüsewok
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  • Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
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  • Heidelbeer-Schicht-Eistorte
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  • Erdbeer-Joghurt-Torte
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  • Folienkartoffeln mit Dip
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  • Schoko-Erdnuss-Cupcakes
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  • Limetten Kraft
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  • Nudel-Auflauf mit mediterranem Gemüse und Gervais Hüttenkäse ®
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  • Überbackene Hähnchentoasts
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  • Saftige Obsttorte
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  • Oster-Muffins
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  • Pancakes mit Eierlikörsahne
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  • Orientalischer Hähnchensalat mit Karotten
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  • Erdbeer-Wichtel
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  • Biscotti al Parmigiano Reggiano
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  • Schokoladen-Pavlova mit pochierter Birne
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  • Betörende Mandelbeere
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  • Zwiebel-Pflaumen-Taschen
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  • Gurken Sandwiches mit Matcha-Butter und Kresse
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  • Geflochtene Traubentörtchen
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  • Piper-Heidsieck-Champagnergelee
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  • Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-Sauce
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  • Schafskäse a la Castilla
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  • Vitaminsalat mit Pardina Linsen und gebratener Hähnchenbrust
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  • Crème Brûlée mit Earl Grey
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  • Insalata Capricciosa
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  • Mit Bier geschmorte Putenkeulen
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  • Kokos-Ananas-Reis
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  • Pikanter Geflügel-Pilaw aus der Putenkeule
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  • Vitamin-Kick
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  • Jakobsmuscheln in Teriyaki Sauce
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  • Heidelbeere-Schicht-Dessert
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  • Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
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  • Röhrchen mit buntem Salat
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  • Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
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  • Tomate-Basilikum Nudeln mit Mozzarella
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  • Mato Grosso
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  • Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
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  • Biskuitrolle mit Erdbeeren
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  • Erdbeer-Sekt-Gelee mit Holunderblüten
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  • Senf-Minz-Dip
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  • Hähnchen-Tomaten-Salat mit Rucola und Pinienkernen
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  • Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
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  • Alm Flammkuchen mit Bauernspeck
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  • Marinierte Putenbruststeaks mit buntem Tomatensalat
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  • Honigmuffins
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  • Amun Punch
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  • Überbackene Sommersnacks
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  • Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
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  • Barbie®-Kuchen
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  • Asiatische Fischsuppe
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  • Putenbrust-Medaillons mit Kräuterkruste und Morchelsauce
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  • Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
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  • Planters Punch mit Rooibos
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  • Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
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  • Würzige Puten-Cevapcici mit Paprika-Reis
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  • Zimtschnecken
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  • Coq au vin aus der Putenkeule
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  • Cachaça-Minz-Nudelsalat
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  • Caribbean Dream
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  • Asiatische Hühnersuppe mit Zitronengras
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  • Pflaumenkuchen mit Knusperstreuseln
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  • Sauerkirsch-Ingwer-Chutney
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  • Gefüllte Kartoffeln mit Kräuterquark
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  • Spargelsalat à la Grafschafter
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  • Honigkuchen im Glas
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  • Joghurt-Pannacotta mit Erdbeeren
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  • Hähnchenbrust auf grünem Spargel-Tomatensalat mit Thymian
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  • Putengyros mit Tsatsiki und Krautsalat
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  • Kräuter-Hähnchenbrust mit Spargel
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  • Gebratenes Lachsfilet auf Gemüse
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