Pfirsich-Melba-Eistorte

5.0/5 Bewertung (1 Stimmen)
  • Schwierigkeitsgrad: normal
  • kcal: Joule: 554 kJ Kalorien: 131 kcal
  • Kategorie: Tortenträume
Pfirsich-Melba-Eistorte

Zutaten

  • 250 g Pfirsiche (entsteint gewogen)
  • 250 g Diamant Eiszauber für Früchte
  • 250 g Himbeeren (vorbereitet gewogen)
  • Silikon-Gugelhupfform (24 cm Ø)
  • 1 Biskuitboden (Fertigprodukt)
  • 1–2 EL gehobelte Mandeln

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind ausreichend für eine Torte = ca. 12–14 Stücke

    Die Zubereitung:
    Pfirsiche waschen, entsteinen, 250 g abwiegen und in ein ausreichend großes (ca. 1,5 l), hohes Gefäß geben. 125 g Diamant Eiszauber für Früchte zugeben und mindestens 3 Minuten mit einem Pürierstab schaumig mixen. Dabei Luft einschlagen, sodass ein feiner, cremiger Schaum entsteht.

    Himbeeren waschen, verlesen, 250 g abwiegen und in ein ausreichend großes (ca. 1,5 l), hohes Gefäß geben. Restliche 125 g Diamant Eiszauber für Früchte zugeben und mindestens 3 Minuten mit einem Pürierstab schaumig mixen. Dabei Luft einschlagen, sodass ein feiner, cremiger Schaum entsteht.

    Eismischungen abwechselnd in die Silikon-Gugelhupfform füllen und mit einer Gabel leicht durchziehen.

    Biskuitboden passend zurechtschneiden und auf die Eismischung legen. Eistorte mit Folie abdecken und über Nacht im Gefrierschrank bei -18 °C einfrieren.

    Zum Servieren Mandeln bei mittlerer Hitze in einer Pfanne goldbraun rösten. Eistorte vorsichtig aus der Form lösen, auf eine Platte stürzen, Folien entfernen und mit Mandeln bestreuen.

    Nährwertangaben pro Stück:
    Joule: 554 kJ
    Kalorien: 131 kcal
    Fett: 1,3 g
    – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
    Kohlenhydrate: 27 g
    – davon Zucker: 24 g
    Eiweiß: 2,0 g
    Salz: 0,08 g

    Gut zu wissen:
    Diamant Eiszauber erhalten Sie im gut sortierten Handel

    Und wenn Sie noch weitere leckere Eisrezepte suchen, dann schauen Sie doch einfach mal direkt unter www.diamant-eiszauber.de

  • Cocktail Lillet Wild Berry
    Cocktail Lillet Wild Berry
  • DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
    DER JULES MUMM „LA PARISIENNE”
  • Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
    Zuckerschotensalat mit Himbeeren und Rouladen
  • Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
    Geeistes Erdbeersüppchen mit karamellisierten Ingwerknödelchen
  • Windbeutel mit Erdbeeren
    Windbeutel mit Erdbeeren
  • Seezunge in Riesling-Sahnesauce
    Seezunge in Riesling-Sahnesauce
  • Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
    Putenspieße mit Granatapfel-Honig-Glasur
  • Spargel à la LEERDAMMER Caractère
    Spargel à la LEERDAMMER Caractère
  • Cosmopolitan-Sorbet
    Cosmopolitan-Sorbet
  • Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
    Hähnchengeschnetzeltes mit Artischocken
  • Bierfondue
    Bierfondue
  • Espressowaffeln mit Orangensahne
    Espressowaffeln mit Orangensahne
  • Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
    Lachsfilet in Kräutersoße mit Landgemüse
  • Bienenstich-Muffins
    Bienenstich-Muffins
  • Pfirsich-Melba-Eistorte
    Pfirsich-Melba-Eistorte
  • Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
    Gestürzte Kirsch-Joghurt-Tarte
  • Pflaumen-Likör
    Pflaumen-Likör
  • Grüner Spargel mit Mozzarella
    Grüner Spargel mit Mozzarella
  • Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
    Spekulatius-Mousse-Törtchen mit Mandelkrokant
  • Feigen-Pie mit Rohrzucker
    Feigen-Pie mit Rohrzucker
  • Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
    Apfel-Müsli nach Bircher Müsli Art
  • Zwiebelkuchen
    Zwiebelkuchen
  • Putennuggets in Kartoffelkruste
    Putennuggets in Kartoffelkruste
  • Großer Obstteller
    Großer Obstteller
  • Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
    Chia-Smoothie mit Mango & Apfel
  • Wolfsbarsch mit Myrte
    Wolfsbarsch mit Myrte
  • Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
    Sautierte Honigäpfel mit Vanillecreme und Ingwerstreuseln
  • Mozzarella-Häppchen
    Mozzarella-Häppchen
  • Cool Pinky
    Cool Pinky
  • Bananen-Tiramisu-Torte
    Bananen-Tiramisu-Torte
  • Schokokekse mit Schokocreme
    Schokokekse mit Schokocreme
  • Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
    Mini-Bratäpfel im Knetteigmantel
  • Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
    Kartoffelgratin mit Kräutern und Chavroux Weichkäserolle
  • Bunter Nudel-Spargelsalat
    Bunter Nudel-Spargelsalat
  • Kürbis-Gugelhupf
    Kürbis-Gugelhupf
  • Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
    Hähnchenbrust mit Mangoldgemüse und Cashewkernen
  • Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
    Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
  • Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
    Aprikosen-Nektarinen-Konfitüre mit Sekt
  • Rindfleischragout mit Extrabreiten
    Rindfleischragout mit Extrabreiten
  • Kandismilch mit Gewürzen
    Kandismilch mit Gewürzen
  • Mandel-Grieß-Küchlein
    Mandel-Grieß-Küchlein
  • Dreierlei bunte Grillspieße - vegetarisch
    Dreierlei bunte Grillspieße - vegetarisch
  • Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
    Aprikosen-Mango-Eis mit grünem Tee
  • Weihnachtsküsschen
    Weihnachtsküsschen
  • Italienischer Reis mit Salsiccia
    Italienischer Reis mit Salsiccia
  • Kleeblatt Brezeln
    Kleeblatt Brezeln
  • Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
    Topfenknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Sauce
  • Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
    Glacierte Putenbrust mit fruchtigem Chinakohlsalat
  • Indisches Hähnchencurry
    Indisches Hähnchencurry
  • Österlicher Eierlikörkuchen
    Österlicher Eierlikörkuchen
  • Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
    Bratapfel-Mousse mit Vanillesoße
  • Aprikosen-Buttermilch-Pfannkuchen
    Aprikosen-Buttermilch-Pfannkuchen
  • Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
    Matcha-Fudge mit weißer Schokolade
  • Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
    Buchteln mit Aprikosen-Minzfüllung und Vanillerahm
  • Kalte Müsli Schnauze
    Kalte Müsli Schnauze
  • Piper-Heidsieck-Champagnergelee
    Piper-Heidsieck-Champagnergelee
  • Joghurt-Cupcakes
    Joghurt-Cupcakes
  • Sommersalat
    Sommersalat
  • Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck
    Gefüllter Putenrollbraten mit Wirsinggemüse und Speck
  • Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
    Clubsandwich mit Matjes, Avocadomayonnaise und knusprigem Speck
  • Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
    Feigen-Rosinen-Törtchen mit Rosmarin
  • Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
    Fruchtaufstrich Heidelbeere-Erdbeere
  • Buchweizen-Panto mit Blaubeeren
    Buchweizen-Panto mit Blaubeeren
  • Clam Chowder mit Manzanilla
    Clam Chowder mit Manzanilla
  • Skrei aus dem Ofen
    Skrei aus dem Ofen
  • Limettentorte
    Limettentorte
  • Tofu-Kohlrabi-Päckchen
    Tofu-Kohlrabi-Päckchen
  • Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
    Tandoori-Chicken mit Limetten-Minz-Joghurt
  • Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
    Pochierte Sherry-Birnen mit Gorgonzola
  • Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
    Lachsfilet mit Honig-Kürbiskern-Kruste zu Safrankartoffeln
  • Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
    Lauwarmer Kærgården Knoblauch-Kartoffelsalat
  • Lasagne Prosciutto e Salame
    Lasagne Prosciutto e Salame
  • Der Halloween Gespenster-Kuchen
    Der Halloween Gespenster-Kuchen
  • Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
    Hähnchen-Curry mit Linsen und Tomaten
  • Grüner Tee-Kokos-Süppchen
    Grüner Tee-Kokos-Süppchen
  • Lustige Muffin-Gesichter
    Lustige Muffin-Gesichter
  • Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
    Putenschnitzel auf Roter Bete mit Kräuter-Dip
  • Salakis-Hirtenfrühstück
    Salakis-Hirtenfrühstück
  • Festliche Ostertorte
    Festliche Ostertorte
  • Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
    Grüner Smoothie mit Spinat, Granatapfel und Avocado
  • Gefüllter Hefezopf
    Gefüllter Hefezopf
  • Meßmer Colada
    Meßmer Colada
  • Spargelgemüse aus der Pfanne
    Spargelgemüse aus der Pfanne
  • Blumige Erdbeerkonfitüre
    Blumige Erdbeerkonfitüre
  • Hähnchenbrust auf Gremolata
    Hähnchenbrust auf Gremolata
  • Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
    Hähnchenschnitzel in Marsalasauce
  • Vegetarische Lasagne
    Vegetarische Lasagne
  • Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
    Knuspriger Seeteufel mit Kürbis, Orange und Karotte
  • Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
    Putensteaks in Speck mit Balsamico-Tomaten
  • „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
    „Batida de Carneval“-Kaltschale mit gegrillten Hähnchenspießen
  • Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
    Gegrillte Schafskäse-Spinat-Taschen
  • Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
    Cupcakes mit Himbeer-Buttercrème
  • Limetten-Ananas-Herz
    Limetten-Ananas-Herz
  • Pizza-Dattel-Schnecken
    Pizza-Dattel-Schnecken
  • Erdbeer-Wichtel
    Erdbeer-Wichtel
  • Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
    Orangen-Eiskaffee mit Rohrzuckerwürfeln
  • Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
    Aprikosen Crumble mit Brioche-Boden
  • Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
    Hähnchenspieße mit Paprika und Papaya
  • Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom
    Sauerkirschgelee mit rotem Pfeffer und Kardamom
  • LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
    LEERDAMMER® Caractère Raclette-Krabbenpfännchen
  • Mandel-Konfekt-Plätzchen
    Mandel-Konfekt-Plätzchen
  • Kastanien-Marmorkuchen
    Kastanien-Marmorkuchen
  • Wellnesscup Mona Lisa
    Wellnesscup Mona Lisa
  • Grüne Versuchung
    Grüne Versuchung
  • Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
    Kakao-Karamell-Kuchen mit Mandeln
  • Kerniger Osterkranz
    Kerniger Osterkranz
  • Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
    Herzhafte Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Pilzen und Tomaten
  • Joghurt-Heidelbeer-Eistee
    Joghurt-Heidelbeer-Eistee
  • Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
    Schoko-Cupcakes mit Johannisbeergelee und Matcha-Frosting
  • Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
    Neuseelandhirsch-Carée vom Grill mit weißem Pfirsich und Lauch-Pilz-Salsa
  • Gefüllte Putenkeule  mit Grießknödeln und Spinat
    Gefüllte Putenkeule mit Grießknödeln und Spinat
  • Cremige Schokoheld Zimtschnecke
    Cremige Schokoheld Zimtschnecke
  • Bagel-Burger
    Bagel-Burger
  • Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
    Tonkabohnen-Eis auf Erdbeerspiegel
  • Apfel-Zimtmuffins mit Frischkäsefrosting und Streuseln
    Apfel-Zimtmuffins mit Frischkäsefrosting und Streuseln
  • CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
    CHAVROUX-Flammkuchen mit Feigen
  • Spargelsalat à la Grafschafter
    Spargelsalat à la Grafschafter
  • Gratinierter Lachs auf Ratatouille
    Gratinierter Lachs auf Ratatouille
  • Leckere Erdbeer-Konfitüre-Kekse
    Leckere Erdbeer-Konfitüre-Kekse
  • Eierlikör-Cremekuchen
    Eierlikör-Cremekuchen
  • Tsatsiki mit Oliven
    Tsatsiki mit Oliven
  • Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
    Pochierter Skrei auf Venere-Risotto
  • Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
    Erdnussbutter Power Riegel mit Goji Beeren
  • Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
    Festtags-Kartoffelsalat mit Käsesternen
  • Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
    Zitrusmix-Sorbet mit Basilikum
  • Erdbeer-Quark-Trifle
    Erdbeer-Quark-Trifle
  • Vitamin-Müsli mit Chia
    Vitamin-Müsli mit Chia
  • Rhabarber-Eis mit Erdbeer-Minz-Soße
    Rhabarber-Eis mit Erdbeer-Minz-Soße
  • Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
    Treuschs* „Quer durch den Garten“ Nudelsüppchen
  • Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
    Zanderfilet mit Möhren-Spaghetti
  • Himbeer-Pistazien-Müsli
    Himbeer-Pistazien-Müsli
  • Limetten-Torte
    Limetten-Torte
  • Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
    Tatar vom Neuseelandhirsch, Steinpilz und Steinpilzeis
  • LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry
    LEERDAMMER Caractère®-Fruchtcurry
  • Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
    Spargeltoast mit Ananas und Garnelen
  • Futter – nicht nur für Studenten
    Futter – nicht nur für Studenten
  • Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
    Brennnesselsuppe mit Kürbiskernöl
  • Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
    Erdbeer-Lavendel-Eis mit Zitronenmelisse
  • Indisches Tomatencurry
    Indisches Tomatencurry
  • Halloween-Muffins
    Halloween-Muffins
  • Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
    Saftiges STROH Rum-Früchtebrot
  • Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen
    Salzkaramell-Walnusstarte mit Birnen
  • Apfel Tarte Tatin mit Chili-Eiscrème
    Apfel Tarte Tatin mit Chili-Eiscrème
  • Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
    Geschichtetes Holunder-Apfel-Gelee mit Gewürzen
  • Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
    Erdbeer-Buttermilch-Torte mit Prosecco
  • Putenschnitzel mit Käse auf Avocado-Salsa
    Putenschnitzel mit Käse auf Avocado-Salsa
  • Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
    Grapefruit-Orange-Fruchtaufstrich
  • Wasabi-Ente aus dem Wok
    Wasabi-Ente aus dem Wok
  • Rotweinkuchen
    Rotweinkuchen
  • Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark
    Blaubeer-Pancakes mit Vanille-Sahne-Quark